Когда в мечтах персиковый сад: как ухаживать за персиками весной

Персик — теплолюбивая культура, требующая внимания и заботливого ухода — без этого сложно вырастить здоровый персиковый сад и добиться обильного плодоношения ежегодно. Залог успеха — своевременная весенняя обрезка и профилактика болезней и вредителей. Подкормка весной и полив — как молодых саженцев, так и взрослых персиковых деревьев — не менее важны в начале вегетации.

Важность весеннего ухода за персиковыми деревьями

Весна — открытие сезона, самая горячая пора для земледельцев в любой точке нашей страны. Независимо от того, какой сорт персика растёт на вашем участке — раннеспелый, среднего срока созревания или поздний, карликовый или высокорослый, систематические работы в персиковом саду будут залогом долголетия деревьев и их стабильного плодоношения. Основные агротехнические моменты, связанные с весенними работами в персиковом саду, не застанут садовода врасплох, если он близко знаком с этой культурой. Зная, что требуется персиковым деревьям в начале вегетации и в каком количестве, можно спланировать все работы в саду заранее.

Персик — ведущая косточковая культура в мире, в России наиболее распространён ареал посадок персиковых садов в южных регионах. Эта культура относится к скороплодным — первое плодоношение можно ожидать уже на 3-й год роста, но в общей сложности персик будет радовать плодами не более 15–18 лет. Это фруктовое дерево образует плоды только на однолетних побегах, поэтому для него важна ежегодная правильная обрезка. Для обильного плодоношения персики нуждаются в регулярном поливе и внесении комплексных минеральных удобрений. На зиму в условиях умеренного климата саженцы и молодые персиковые деревья эксперты рекомендуют утеплять.

Чего же хотят от заботливого садовода персики весной? Персиковым деревьям любого возраста требуются:

• санитарная и формирующая обрезка;
• полив;
• подкормка;
• профилактика грибковых, вирусных и бактериальных болезней косточковых;
• борьба с вредителями.

Агротехнические приёмы весеннего ухода за молодыми персиковыми деревьями практически не отличаются от выращивания персиков в возрасте — старые деревья поливают чаще и обильней, обработки с целью профилактики болезней и вредителей проводят на общих основаниях для персиковых деревьев разного возраста. Разница есть лишь во внесении подкормок — молодым деревьям дозировку соответственно уменьшают, и в обрезке — санитарная и формирующая обрезка персиковых деревьев разного возраста имеет некоторые отличия. Кроме того, персик часто страдает от грибковых болезней, в силу того, что эта культура плодоносит чуть более 12 лет, нередко специалисты советуют просто избавиться на своём участке от старых персиковых деревьев. Тем более, если они часто болеют или вымерзает более 50% кроны — именно так нам посоветовали поступить с персиком, которому на тот момент было больше 10 лет (столько мы уже прожили на участке с растущим там персиком). Аргументировано это было так: даже если дерево правильно обрезать, после ремиссии оно вряд ли будет обильно плодоносить как прежде, в том числе в силу возраста.

Профилактика курчавости листьев — важный весенний агроприём при уходе за персиком

Стандартная обработка от болезней и вредителей практически не отличается для молодых деревьев и великовозрастных. Эксперты советуют проводить не менее 3 весенних обработок по графику, предложенному ниже.

1. В начале сезона проводят первую профилактическую обработку 1%-й бордосской смесью — это первое средство от курчавости листьев, именно этот недуг чаще всего досаждает персиковым посадкам.
2. Перед цветением обрабатывают персиковые деревья комплексными препаратами от грибковых болезней, например, фунгициды Хорус или Скор.
3. Следующее опрыскивание бывает после цветения — для этого используют Карбофос (по инструкции) — от вредителей, чтобы избежать болезни повторно организуют обработку Хорусом.

Первая обработка в регионах с тёплым климатом (в Крыму, Краснодаре, на Кавказе и Украине) начинается в конце февраля, в средней полосе России — с 5 по 15 марта, севернее (Сибирь, Урал) — в конце марта — опрыскивание проводится при набухании почек. Вторая профилактическая обработка будет своевременной в середине марта на юге, в начале апреля — в умеренном климате (Черноземье, Поволжье, юг Северо-Запада России), в 3-й декаде апреля в климатических условиях Урала и Сибири. Третье опрыскивание потребуется сразу после завершения фазы цветения — это зависит в разных регионах от погоды и климата — с конца марта до первых чисел мая. Специалисты рекомендуют укладываться в предложенные сроки — своевременные обработки отличаются самой высокой эффективностью.

Видео: как обработать персики от курчавости листьев весной

Триходермин, Фитоспорин, Глиокладин — эти средства рекомендуются для профилактики курчавости листьев персика сразу после цветения. Данные препараты относятся к группе биологических, поэтому в период формирования плодов такие фунгициды наиболее безопасны.

Видео: весенняя обработка персика от грибковых болезней

Весенние заботы: как ухаживать за персиковыми саженцами

Чтобы из молодого персика выросло крепкое дерево, необходимо на второй год жизни максимально уделить внимание питанию саженца, нельзя исключать регулярный полив и рыхление почвы.

• Персику-двухлетке требуется от 10 до 20 л воды, полив повторяют каждые 7–10 дней. Если погода выдалась дождливая — полив сокращают до двух раз в месяц.
• Спустя 2 дня после увлажнения почву рыхлят — это улучшит воздухообмен и не позволит размножаться различным насекомым в грунте на месте посадки дерева.
• Саженцы рекомендуется в начале вегетации (1–2-я декада марта — в регионах с тёплым климатом, в конце марта — в северных областях) подкормить комплексными минеральными удобрениями. Для этих целей выбирают мочевину или нитроаммофоску — 10 г на 1 саженец — норма внесения удобрения. Рекомендуется растворить питательные гранулы в 10 л воды комнатной температуры и подкормить дерево, затем обильно оросить приствольный круг. После цветения персика в качестве удобрения пользуются золой — это натуральная калийная подкормка. Достаточно добавить 1,5–2 л древесной золы для перекопки в приствольный круг и затем хорошо полить.

Саженцы-двухлетки специалисты рекомендуют лишить цветов: обычно их бывает немного — 2–4 бутона. Цветы обрывают, тем самым экономя силы деревца. Если оставить бутоны и дать им отцвести, вряд ли получится отведать плоды — скорей всего завязи дерево сбросить, молодому саженцу не хватит сил на плодоношение.

Однолетний саженец, в случае когда вы самостоятельно вырастили персик или только что приобрели в питомнике, обрезают таким образом, чтобы побеги прошлого года имели одну почку (длина ветки 3–5 см), макушку укорачивают на 10–15 см. В верхней части центрального ствола оставляют 5–7 побегов, все нижние ветви убирают.

Видео: формировка саженца-однолетки персика весной

На третий год роста персиковый саженец на макушке укорачивают, оставляя 4–5 почек на центральном стебле; также поступают с боковыми побегами — каждый обрезают таким образом, чтобы осталось 4–6 почек — это будущий урожай. Но в том случае, когда побег состоит из 2 или 3 волчков (веток), загущающие, идущие вверх или внутрь кроны отростки убирают, оставляют один и обрезают его, сохраняя не более 6 почек. Нижние пробивающиеся ростки на стволе (на высоте 0,5 м от земли) также срезают. При необходимости убирают сухие, повреждённые и кривые побеги.

При обрезке веточки персика срезают под наклоном, чтобы не скапливались осадки. Затем срезы рекомендуется обработать 3%-м раствором медного купороса.

На второй год после посадки на основных ветвях закладывают ветви второго порядка: первую — на расстоянии 30–50 см от основания ветвей первого порядка, вторую — на 30–40 см от первой, но с противоположной стороны. В качестве первых скелетных ветвей второго порядка выбирают веточки, растущие все вправо наружу или влево наружу, чтобы в кроне на одинаковой высоте не было скелетных ветвей, растущих навстречу друг другу.

Видео: обрезка двухлетнего персика

Видео: как ухаживать за саженцами персиков весной

Уход за молодыми деревьями с ранней весны

Активное плодоношение персикового дерева наступает спустя 3–4 года после посадки косточкой или на 3-й год после прививки. То есть молодые персики — это деревья в возрасте 4–6 лет.

1. Ранней весной — в середине марта на Украине, в Кавказском регионе, Краснодарском крае, в конце марта — начале апреля в средней полосе и примерно во 2–3-й декаде в регионах с холодным климатом — перекапывают приствольный круг фруктовых деревьев и белят.
2. Спустя 2–3 недели после таяния снега проводят первый обильный полив — 40–50 л на одно дерево. В дальнейшем при периодических осадках полив потребуется по мере необходимости, но не реже, чем 1 раз в 3 недели. Особенно важно обильное орошение при наливании плодов.
3. Не забывают провести профилактику грибковых болезней и обработку от вредителей.
4. Весеннюю обрезку персика организуют на фазе «розового конуса» плодовых почек. Перед цветением — вырезают загущающие ветви и зелёные «волчки» внизу кроны. Веточки персика могут иметь по 2–4 побега: идущие вверх и в сторону укорачивают на 2–3 почки, несущую ветку (обычно направленную вбок или книзу) оставляют с 4–6 почками.
5. Для молодых персиковых деревьев в начале сезона рекомендуется внесение азотно-фосфорных удобрений (например, мочевины — 20 г на ведро воды), перед цветением персики неплохо подкормить органикой. Взрослые деревья хорошо реагируют на внесение жидкого куриного помёта (в соотношении 1:1 помёт разбавляют водой и настаивают 1–2 дня, норма полива — 1 часть настоя и 10 частей воды) или коровяка — для этого можно воспользоваться концентрированной вытяжкой коровяка, фасованной в тару (по инструкции). Как только деревья отцвели, вносят калийные удобрения, подойдёт монофосфат калия — 15–20 г на 10 л воды, затем персик обильно поливают для лучшего проникновения подкормки к корням.

После цветения эксперты рекомендуют провести нормирование будущего урожая — убрать на стволах почки, близко расположенные к смежным ветвям — иначе плоды при созревании раздавятся. Оставляют 2–3 плодоносные почки.

Видео: нормирование плодов на персиковом дереве

Обрезка молодых деревьев персика начинается с прореживания кроны. На каждые 10–15 см протяжённости скелетной ветви и разветвления оставляют по одной обрастающей ветви. В первую очередь удаляют «на кольцо» вертикальные сильные ветви и те, что растут внутрь кроны. Оставшиеся побеги через один обрезают коротко — на 2–3 почки. Из них вырастают два, иногда три побега, нижний на следующий год опять обрезают на 2–3 почки, а остальные оставляют для плодоношения. Такую обрезку плодовых деревьев персика на замещение повторяют ежегодно. Вторую часть оставленных побегов обрезают на плодоношение (длинная обрезка) с оставлением 4–6 почек. При подмерзании плодовых почек степень укорачивания уменьшают или совсем не делают.

https://obrezka-sada.ru/obrezka-plodovyh-derevev-persika

Видео: как сформировать крону молодому персику

Особенности ухода за старыми персиковыми деревьями

Старыми можно считать персики, возраст которых превысил 10-летнюю планку. Такие деревья нуждаются в более тщательном уходе: им требуется больше влаги и питательных веществ, организуют санитарную и формирующую обрезку дважды в сезон, обязательно проводят профилактику болезней и обрабатывают от вредителей.

• Как и в случае с молодыми персиками, старые обязательно обкапывают ранней весной и белят ствол.
• Старый персиковый сад нуждается не только в омолаживающей, но и в прореживающей обрезке — тщательно вырезают загущающие и внутрь растущие побеги, улучшая доступ света внутрь кроны.
• Подкормки старых персиковых деревьев проводят по аналогии с молодым садом. Персики «в возрасте» также нуждаются в разнообразном меню — весной проводят как минимум 2 подкормки, первая в марте-начале апреля — азотно-фосфорная, вторая — фосфорно-калийная, также старые персиковые деревья подкармливают жидкими растворами органики (куриный помёт или коровяк).
• Профилактика болезней и защита старого персикового сада от вредителей не менее важна, чем подкормки и полив — ранневесенняя обработка 1%-й бордоской смесью и последующие опрыскивания комбинированными препаратами (Скор, Хорус) до и после цветения организуют одинаково для персиковых деревьев разных возрастов.

Иногда кора на старых деревьях разрывается во время сокодвижения, поэтому появляются трещины на стволе и на скелетных сучьях. Раны получаются рваные, иногда плохо зарастающие. Чтобы предупредить образование трещин, в мае производят бороздование ствола и скелетных сучьев: на коре садовым ножом делают продольные прорези — на стволе от разветвления кроны до основания ствола, на скелетных сучьях по их внутренней или боковой стороне.

Старые фруктовые деревья в жаркие майские дни удобно поливать из шланга: в приствольном круге сделать борозду глубиной 10–20 см, в которую положить шланг и открыть воду тонкой струйкой (так, чтобы примерно за 5–7 минут набиралось ведро воды). Такой полив длится от 40 минут до часа (время зависит от размеров дерева), рассчитано такое орошение на обильное увлажнение и проводят его нечасто — 2 раза в месяц при отсутствии осадков.

После 5–6 лет жизни персиковые деревья не нуждаются в формировании кроны по мнению опытных садоводов. Но иногда бывают ситуации, когда крону даже дереву-пенсионеру требуется срочно исправить, чтобы персик порадовал плодоношением ещё несколько лет — об этом в видео ниже.

Видео: как исправить крону старого персика

К взрослым плодовым деревьям персика, у которых начинается сильное усыхание, охватывающее периферию кроны, когда лёгкая омолаживающая обрезка плодовых деревьев персика уже не оказывает действия, применяют сильную омолаживающую обрезку плодовых деревьев персика. Деревья больные, с сильным камедетечением у основания скелетных ветвей, которые вскоре должны погибнуть, не омолаживают, а полностью обрезают/отпиливают, чтобы получать максимальные урожаи качественных плодов, не обращают внимание ни на форму кроны, ни на соподчинение ветвей.

Как весной потрудишься — так тебя сад и отблагодарит к концу сезона. Чтобы листочки на персиках не скручивались, цветы не опадали, дерево было здоровым и обязательно порадовало ароматными сочными плодами, достаточно своевременно обрабатывать сад от вредителей и болезней, проводить санитарную и формирующую обрезку, не забыть внести подкормки и регулярно поливать деревья. Тем более весенние работы в саду, где растут персики не настолько сложные, но если подойти с полной ответственностью ко всем необходимым агротехническим моментам при выращивании персиковых деревьев, то результат обязательно будет положительным.