Огородники особенно ценят те томаты, которые имеют оптимальное соотношение между сроками созревания, сложностью ухода и урожайностью. Эти характеристики удачно сочетаются в сорте Шапка Мономаха. Он не особо прихотлив, созревает в средние сроки, а приготовить салат из него можно, используя для этого всего один плод.
Сорта Шапка Мономаха: характеристика
Шапка Мономаха — салатный томат средних сроков созревания. Первые помидоры достигают спелости через 110–115 суток после появления ростков. Подходит для культивирования во всех регионах страны. Можно возделывать как в защищённом, так и в открытом грунте. Урожайность сорта в среднем составляет 7,1 кг/м2. Год регистрации в Госреестре — 2007.
Описание внешнего вида кустов и плодов
Томат Шапка Мономаха формирует детерминантный куст высотой до 1–1,5 м. Крупные листья имеют тёмно-зелёную окраску. Завязи образуются в простом соцветии.
Плоды этого сорта имеют крупные размеры и плоскоокруглую форму со слабой ребристостью по бокам. Средний вес каждого составляет 264 г. Наиболее крупные помидоры вырастают на первой кисти — их масса может достигать 400–500 г, редко — 1 кг. В незрелом виде томаты имеют зелёную окраску, а после созревания — малиновую. Снаружи плоды покрыты тонкой кожицей. Внутри содержится не менее 4 семенных камер. Мякоть сладкая, мясистая.
Плоды томата Шапка Мономаха имеют крупные размеры и малиновую окраску
Разные производители продают семена сорта Шапка Мономаха, плоды сильно отличаются внешне, есть и с красной окраской, есть сильноребристые, есть по форме ближе к сердцевидным. Старайтесь покупать семена оригинатора, в Госреестре как оригинатор и патентообладатель сорта назван Дедерко Владимир Николаевич.
Особенности томата, сортовые преимущества и недостатки
К преимуществам томата Шапка Мономаха относятся:
- хороший вкус;
- небольшое количество семян внутри;
- устойчивость к температурным колебаниям;
- хорошая устойчивость к вершинной и корневой гнилям, мучнистой росе и вертициллёзу;
- возможность использования собранных семян для посева в будущем.
Главными недостатками сорта являются:
- склонность плодов к растрескиванию (при избыточном увлажнении грядок);
- помидоры плохо переносят транспортировку (во время неё они мнутся и трескаются);
- плохая лёжкость (зрелые помидоры быстро портятся).
В отличие от других детерминантных сортов салатного назначения томат Шапка Мономаха имеет относительно невысокую урожайность. Он формирует небольшое количество завязей (около 3–5), но это компенсируется массивностью плодов. Сорт не подходит для возделывания в коммерческих целях.
Таблица: сравнение томата Шапка Мономаха с другими похожими сортами
| Наименование сорта | Время созревания | Назначение | Примерный вес плодов (г) | Товарная урожайность (кг/м2) | Регион возделывания | Условия выращивания |
| Шапка Мономаха | Среднеспелый. | Салатное. | 264 | 7,1 | Все. |
|
| Мазарини | Раннеспелый. | Универсальное. | 150–190 | 13,5–14 | ||
| Андреевский сюрприз | Позднеспелый. | Салатное. | 150–230 | 8 | ||
| Бычье сердце | Среднепоздний. | 108–225 | 3–4 | |||
| Кардинал | 442 | 7,2–8,4 | Плёночные укрытия. | |||
| Медвежья лапа | Среднеспелый. | 115–300 | 7,1 | Открытые грядки. |
Особенности выращивания и посадки томата Шапка Мономаха
Наибольшая отдача урожая происходит, если высаживать на 1 м2 не более 3-х кустов томата Шапка Мономаха по схеме 50х60 или 60х60 см. Растения следует формировать в 2 стебля. Они требуют подвязывания к шпалере и регулярного удаления пасынков. Опытные огородники также заметили, что если оставлять в кистях не более 2–3 завязей, то плоды получаются примерно одинакового размера и более аккуратными по форме.
Основной уход заключается в поливе, рыхлении грунта и окучивании куста. Сорт отзывчив на внесение удобрений. Томаты не имеют особой устойчивости к фитофторозу, поэтому им будет полезна профилактическая обработка фунгицидами (Фундазолом, Топазом).
Видео: зачем и как правильно формировать томаты
Отзывы
Мне нравится сорт Мазарини с крупными и вкусными плодами. Похожий сорт — Шапка Мономаха. Плоды тоже очень вкусные, но немного поменьше.
Томаты мясистые, сладкие. Сорт Шапка Мономаха имеет очень привлекательный, тёмно-малиновый цвет. Соки, кетчупы и другие заготовки из таких помидор получаются вкусными, красивыми, насыщенно-малиновыми. Одного помидора хватает, чтобы сделать салат на семью. Если его бывает многовато, тогда остатки я складываю в маленькие пакетики и отправляю в морозилку.
Видео: отзыв о томате сорта Шапка Мономаха
Томат Шапка Мономаха — вкусный сорт, который должен попадать прямо с грядки на стол. Выращивать его можно и на юге страны, и в средней полосе, и даже в зонах рискованного земледелия. Однако в регионах с коротким и прохладным летом растения лучше содержать в парнике или теплице. Тогда размер плодов будет крупным и повысится урожайность.