Баклажаны, или «синенькие», как их любовно называют, пользуются огромной популярностью благодаря пикантному вкусу, полезному влиянию на здоровье. Вырастить этот овощ нелегко: он чувствителен к температурным условиям, влажности, подвержен болезням и нашествиям вредителей.
Оптимальные домашние условия выращивания рассады баклажанов
Успешное взращивание баклажанов в наших погодных условиях возможно в открытом грунте или теплице только рассадным методом. Несмотря на капризный нрав, баклажаны успешно выращивают в домашних условиях. Стоит помнить главные правила, необходимые для роста и плодоношения: достаточное количество света, влаги, тепла и плодородность грунта.
Популярные сорта баклажанов от лучших производителей:
- ? Илья Муромец — настоящий тяжеловес среди своих собратьев! Мощный, крупный, очень любит «покушать». На мягкой, «жирной» почве вырастает до исполинских размеров. Темный и грозный снаружи баклажан, очень нежный и мягкий внутри.
- ? Вкус грибов — среднеспелый сорт, плоды белого цвета с нежным ароматом грибов. Подходит для открытого грунта и теплиц. Вес плода – до 0,25 кг. Форма плода – слабо-грушевидная.
- ? Сибирский принц — сильный высокоурожайный сорт: кусты на крепком стебле выдерживают вес 10-15 темно-лиловых красавцев массой по 300 г. Плоды удлиненные – до 30 см с белой мякотью с высокими вкусовыми качествами без горчинки.
- ? Черное совершенство —– неприхотливый сорт, который сможет порадовать огородников стабильно высокой урожайностью. Вкус плодов – нежный, нотки горечи в нем не присутствуют.
- ? Черный бриллиант — это травянистый кустарник 50 см высотой, с массивными – до 250 г каждый, плодами. Синенькие созревают на 105-й день. Кожица плодов черная, блестящая, мякоть белого оттенка, без горечи.
Обеспечив эти главные условия, нужно запастись терпением — от появления ростков до первого урожая пройдёт 80–140 дней.
Рассада этих овощей нежная, подвержена опасным болезням и нападкам вредителей, поэтому нужно знать обо всех трудностях, которые могут возникнуть, чтобы избежать гибели ростков. Поливать ростки нужно по мере высыхания грунта, оптимальная температура отстоянной воды — 25˚С. После полива почву аккуратно рыхлят, стараясь не повредить корни.
Пока всходы не появились, нужно поддерживать температуру 27–29˚С, а с появлением ростков в первые 5 дней допускается температура до 16˚С днём и до 12˚С ночью. Растение должно освещаться не менее 12 часов в день, поэтому стоит позаботиться о досвечивании. Когда рассада подрастёт, она нуждается в систематических проветриваниях. Допустимая температура — от 16˚С до 20˚С.
Как избежать проблем: правильный уход и профилактика поражений
Вовремя предпринятые меры, которые предусматривают правильный уход, профилактические подкормки и опрыскивания зеленцов, помогут избежать опасных болезней и нападения вредителей.
Прежде всего для предупреждения развития болезней и нападок насекомых стоит придерживаться рекомендаций по агротехнике:
- Перед посевом тщательно обеззаразить семена, почву, не допускать загущения посадок. Это предупредит возникновение таких болезней, как фитофтороз, мозаика, чёрная ножка, чёрная бактериальная пятнистость, поражение паутинным клещом.
- Пикировать рассаду нужно не раньше, чем развернутся семядоли, иначе слабая корневая система будет повреждена, и ростки погибнут или заболеют чёрной ножкой.
- Рассаживать зеленцы нужно в большие ёмкости (около 500 мг). Это поможет избежать пожелтения рассады и не спровоцирует остановку роста или заражение чёрной ножкой, чёрной бактериальной пятнистостью.
- Регулярный полив и недопущение застоя воды помогут избежать заболевания чёрной ножкой, серой (белой) гнилью, чёрной бактериальной пятнистостью.
Важно проводить профилактические подкормки и опрыскивания для недопущения болезней и гибели рассады, используя безопасные биопрепараты типа Фитоспорин М, Бишаль, стимуляторы роста и препараты для укрепления иммунитета (Циркон, Гумат и другие). Эти препараты также эффективны в начале развития болезней и поражения насекомыми, но лучше предупредить проблемы, используя профилактические меры:
- Самая первая подкормка проводится под корень, когда развернутся 2 настоящих листа, используя один из препаратов (Кемира-универсал, Кемира-люкс, Эпин-экстра, Растворин, Кристаллон, Циркон, Гумат).
- Вторая подкормка проводится через 14 дней тем же препаратом, что и первая. Перед этим также можно посыпать растения золой. Через несколько дней можно проводить пикировку.
- Третья подкормка — через неделю после пикировки. Используются те же препараты. Через несколько дней для защиты от фитофторы, чёрной бактериальной пятнистости, других болезней стоит провести внекорневую обработку средством Бишаль, Фитоспорином М.
- Повторить такую же обработку сеянцев следует за 5–6 дней до высадки. Если на огороде замечены вредители, то можно дополнительно провести профилактическую обработку препаратом Стрела (от паутинного клеща и тли), Фитовермом — от белокрылки, трипсов, пацутинного клеща.
Перед подкормкой стоит припудрить растения просеянной золой: это поможет защитить рассаду не только от грибковых заболеваний, но и от нашествия тли, паутинного клеща. После подкорневых подкормок нужно немного полить растения, чтобы не допустить ожогов.
Такие профилактические обработки позволят избежать серьёзных болезней, поражения растений вредителями, избавят от необходимости применять более сильные средства.
Ежедневный тщательный осмотр ростков поможет не упустить важные симптомы и устранить возможные проблемы в выращивании.
Определяем причины проблем по внешним признакам — таблица
| Проблема | Симптомы | Возможные ошибки ухода, вредители или болезнь |
| Падает рассада | Ростки не растут вертикально вверх, а наклоняются к земле | Неправильный выбор температурного режима. Неправильный уход: несоблюдение режима полива, недостаток света и слишком загущённый посев. Болезни, в том числе и грибковые: чёрная ножка, корневая гниль. Вредители: белокрылка, паутинный клещ, тля. |
| Вытянулась рассада | Стебли рассады тонкие, вытягиваются вверх, ростки слабые | Неправильный температурный режим. Недостаточно света (необходимо, чтобы рассада освещалась не менее 12 часов). |
| Белые пятна на рассаде | На листьях появляются светлые пятна | Полив слишком холодной водой. Ожог солнечными лучами. Избыток или недостаток подкормок. Вредители (белокрылка тепличная, паутинный клещ, тля). |
| Побелели листья рассады | Листья растения приобретают белёсый оттенок | Солнечный ожог на рассаде (рассаду без подготовки выставили на солнечный свет). Болезни: бактериальная пятнистость, белая гниль, мучнистая роса, фитофтороз. |
| Пожелтела рассада | Листья приобретают жёлтый цвет | Недостаток питательных веществ. Переувлажнение почвы. Наличие в почве вредителей. Грибковое заболевание. |
| Плохо растёт рассада | Ростки не растут, причин болезни или вредителей не выявлено | Некачественные семена. Проведена слишком ранняя пикировка рассады. Слишком обильный полив и отсутствие рыхления почвы, из-за чего корни подгнивают. Перегрев корней из-за жары. Недостаточные подкормки растений. Недостаток освещения. |
Описание болезней рассады с фото
Рассада баклажанов подвержена риску заражения опасными заболеваниями. Наиболее распространённые из них — «чёрная ножка», фитофтороз, чёрная бактериальная пятнистость, мозаика. Защита растений, надлежащий уход помогут предотвратить болезнь, а если проблемы не удалось избежать, нужно провести срочные меры для лечения баклажанов.
Гниль корневой шейки
Гниль корневой шейки, или «чёрная ножка», поражает как молодые, так и взрослые растения. Её причины — чрезмерная влажность грунта, из-за которой подгнивают корни, низкая температура, загущённость посадок, недостаток света.
Баклажаны лучше пикировать в торфоперегнойные стаканчики: в них растения редко поражаются «чёрной ножкой».
Чёрная бактериальная пятнистость
Баклажаны на всех стадиях роста поражаются чёрной бактериальной пятнистостью. Возбудитель болезни может быть на семенах, в грунте, растительных остатках, поэтому важно обеззаразить семена и почву перед посевом, пикировкой рассады. При первых признаках болезни нужно удалять поражённые болезнью листья.
Мозаика листьев
Мозаика листьев вызывается вирусом табачной или крапчатой мозаики. Вирус размножается в грунте, разносится вредителями (тлей, паутинным клещом).
Фитофтороз баклажана
Как все паслёновые, баклажан подвержен фитофторозу. Для того чтобы избежать заражения растений, следует выбирать сорта, стойкие к заболеванию, соблюдать севооборот — не сажать баклажан после других паслёновых или рядом с ними.
Серая (белая) гниль
Заболевание серая гниль (возбудитель — грибок) возникает из-за резких перепадов температуры, переувлажнения.
Мучнистая роса
Заболевание, вызванное грибками, поражает вначале нижние листья растения. Чаще мучнистая роса развивается в теплицах.
Трахеомикозное увядание
Сосудистое (трахеомикозное) увядание вызывают грибы, по названию которых различают болезни — фузариоз и вертициллез. Возбудители болезни разносятся с семенами, живут в почве. Сначала поражаются корни, затем листья, и растение гибнет.
Лечение болезней рассады баклажанов — таблица
| Болезни | Причины возникновения | Главные симптомы | Способы лечения (поэтапно) |
| Фитофтороз | Возбудитель — грибок | Буро-коричневые пятна на листьях, которые поражают стебли и плоды | 1. Опрыскивание кустов чесночным настоем (1 стакан измельчённого чеснока на 3 л воды, настаивать неделю, развести водой 1:1 и опрыскивать). 2. Опрыскать бордоской жидкостью или 0,2%-м раствором медного купороса. Полив и опрыскивание биопрепаратарми Фитоспорин-М, Алирин, Гамаир, Баксис. 3. Опрыскивание фунгицидами широкого спектра действия для защиты овощных культур от комплекса болезней (Квадрис, Ридомил, Танос и др.). |
| Мозаика | Возбудитель — вирус | Листья светлеют, появляются пятна мозаичного вида, деформация листьев | 1. Опрыскивание 1 раз в 10 дней молоком (на 1 л добавить 20 г мыла). Обработки проводить каждые 10 дней. 2. Опрыскивание биопрепаратом Фармайод, Фитоспорин М. 3. Подкормки препаратом «Унифлор-микро» (2 ч. л. на 10 л воды). |
| «Чёрная ножка» | Возбудитель — грибок | Перетяжка стебля растения в районе корневой шейки, дальнейшее увядание растения | 1. Растения опрыскивают, поливают раствором препаратов Триходермин, Планриз, Фитолавин, Фармайод, Фитоспорин М. 2. Обработка препаратами Хом и Превикур. |
| Чёрная бактериальная пятнистость | Бактериальное заболевание | Небольшие пятна зелено-коричневого цвета. Они распространяются на все листья, стебли | 1. Опрыскивание бактерицидами (1%-м раствором бордоской жидкости). 2. Обработка растений препаратами Хом, Картоцид. |
| Мучнистая роса | Возбудитель — грибок | Белый мучнистый налёт на листках | 1. Обработка биопрепаратами Пентафаг С, Фитоспорин М. 2. Опрыскивание препаратами Квадрис, Тиовит, Кумулус, Привент (0,1%). |
| Серая (белая) гниль | Возбудитель — грибок | Серый налёт на растениях, который распространяется дальше | 1. Необходимо подсушить почву, полить раствором препарата Триходермин, Планриз, Фармайод, Фитоспорин М. 2. Опрыскать растения фунгицидами Хорус, Антракол. |
| Трахеомикозное или сосудистое увядание (фузариоз и вертициллез) | Возбудитель — грибок | Пожелтение и дальнейшее увядание листьев | 1. Полив и опрыскивание раствором препаратов Фитоспорин-М, Фитолавин, Фармайод, Гамаир. 2. Опрыскивание препаратами Топсин, Фундазол, полив препаратом Ровраль. |
Вредители рассады баклажанов и борьба с ними
Вредители могут за считаные дни уничтожить молодые ростки, поэтому нужно тщательно осматривать каждый день посевы, чтобы выявить и обезвредить насекомых. Самые распространённые вредители — паутинный клещ, тля, трипсы, белокрылка.
Тля
Поскольку тля размножается мгновенно, нужно постоянно следить за растениями. Скрученные листья — первое свидетельство, что на их нижней части поселилась тля.
Трипсы
Несмотря на свой крошечный размер, трипсы не так безобидны: насекомые высасывают сок из листьев, на которых после этого остаются серебристые пятна. В результате растение гибнет.
Белокрылка
Белокрылка не только высасывает сок из растений, но и выделяет особенные вещества, создающие благоприятную среду для развития грибковых болезней. Белокрылка очень любит сухой воздух и жару, поэтому стоит уделить внимание условиям выращивания баклажанов.
Паутинный клещ
О присутствии паутинного клеща свидетельствует увядание и опадание листьев, наличие чёрных точек на обратной стороне листа.
Таблица: способы борьбы с насекомыми-паразитами на рассаде
| Вредители | Причины возникновения | Главные симптомы | Способы лечения (поэтапно) |
| Тля | Не предприняты профилактические меры | На побегах, нижней части листьев заметны скопления насекомых, растение покрывается липкой жидкостью | 1. Опрыскивание настоем чеснока (2 головки измельчённого чеснока на 1 л воды настаивать 5 дней, для опрыскивания раствор развести 1:1), настоем луковой шелухи (100 г шелухи на 5 л воды настаивать 5 дней), горчицы и т.п. 2. Обработка (опрыскивание) рассады биопрепаратами Актофит, Фитоверм, Энтобактерин, Стрела. Танрек, Биотлин согласно инструкции. 3. Опрыскать растение препаратами Интавир, Каратэ, Искра, Кинмикс и др. |
| Трипсы | Не предприняты профилактические меры | На листьях появляются светло-жёлтые пятна, которые преобразуются в серебристо-жёлтые полосы с чёрными точками | 1. Опрыскивание настоем луковой шелухи, чеснока, горчицы, перца стручкового и т. п. 2. Опрыскать средствами Актеллик, Бовелин, Фитоверм, Актофит, Аполло, Акарин, Вермитек, Фуфанон |
| Белокрылка | Не предприняты профилактические меры | На нижней стороне листьев появляются бело-жёлтые насекомые | 1. Опрыскивание настоем чеснока, тысячелистника, табака с добавлением жидкого мыла. 2. Опрыскивание инсектицидами Актеллик, Пирметрин, Малатион, Актара, Неудосан |
| Паутинный клещ | Не предприняты профилактические меры | На листьях появляются маленькие дырочки. Растение покрывается пятнами, листья засыхают | 1. Опрыскивание настоем луковой шелухи, чесночным настоем, крепким настоем растений (белены, ромашки, зверобоя). 2. Опрыскать средствами Актеллик, Фитоверм, Актофит, Аполло, Акарин, Вермитек, Фуфанон |
Если рассада гибнет без болезней и не от вредителей — реанимация подкормками
При взращивании рассада может выглядеть нездоровой: то растения перестают расти и гибнут, то меняется оттенок листьев. Необходимо осмотреть растение и выявить признаки болезни или нашествия насекомых. Возможно, причина кроется в нехватке микроэлементов. Узнав некоторые советы, можно предотвратить развитие серьёзных заболеваний.
Диагностика недостатка микроэлементов и способы устранения проблемы:
- Изменилась форма и цвет листьев. Тонкие, хилые стебли и бледный окрас листьев могут свидетельствовать о нехватке азота. Чтобы устранить проблему, стоит внести раствор мочевины: 4 г мочевины растворить в 10 л воды. Удобрение вносят в грунт, перед этим рассаду нужно полить.
- Фиолетово-красный оттенок нижней стороны листьев. При изменении цвета листьев на фиолетово-красный нужно внести фосфорные удобрения. Растворив суперфосфат в расчёте 35 г на 10 л воды, поливают рассаду.
- Пожелтение и деформация краёв листьев. Когда у взрослого растения желтеют и опадают нижние листья, не стоит волноваться, это нормально. Пожелтение, опадание листьев рассады свидетельствует о дефиците калия. Удобрение сульфатом калия (12 г на 10 л воды) поможет исправить ситуацию.
- Светлые или тёмные пятна на листьях. На листках между прожилками могут появиться пятна, напоминающие мраморную окраску. Это говорит о нехватке магния. 25 г сульфата магния разводят в 10 л воды и поливают растения.
Видео: проблемы рассады баклажанов и пути их решения
Крепкая и здоровая рассада — это залог хорошего урожая. Зная основные требования агротехники, способы профилактики заболеваний и защиты от вредителей и борьбе с ними, можно вырастить отличные баклажаны.