Болезни и вредители баклажанов: как дать отпор

Многие любят разные блюда из баклажанов, но вырастить эти овощи на своём участке в достаточном количестве никак не получается. То тля на них заведётся, то листья начинают желтеть и осыпаться вместе с цветками. Действительно, баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями.

Почему болеют баклажаны

Вырастить здоровые и урожайные баклажаны гораздо сложнее, чем томаты и перцы. У этого растения очень нежные корни, а также высокие требования к температурному режиму и влажности. Кроме того, ему нужна плодородная почва. При малейшем несоответствии оптимальным условиям произрастания этот овощ испытывает стресс, теряет иммунитет, становится восприимчивым к болезням и беззащитным перед вредителями. Баклажан начинает чахнуть, сбрасывать цветы и листья.

Наилучшая температура для баклажанов: +25–28 ⁰C, влажность — 80%. Семена прорастают при +15 ⁰C и выше. Если несколько дней держится низкая плюсовая температура (+10 ⁰C и ниже), то растения гибнут.

Баклажан пришёл к нам из Индии и Южной Азии, поэтому хорошо растёт на юге России, а в остальных регионах традиционно выращивается в теплицах. Действительно, в замкнутом пространстве теплее, меньше чувствуется перепад температур, но там быстрее распространяются вредители и болезни. А появляются они в основном из-за отсутствия проветривания, сухости воздуха или, наоборот, высокой влажности.

Сейчас есть много сортов для открытого грунта Средней полосы, но в основном это скороспелки с некрупными плодами. Баклажан — культура очень капризная, требует много хлопот по созданию необходимых условий. При любом несоответствии будьте готовы к борьбе с болезнями и вредителями. Но мало кого из любителей этого красивого и полезного овоща пугают такие трудности. Нужно всего лишь вооружиться знаниями и применить их на практике.

Популярные сорта баклажанов от лучших производителей:

• ? Илья Муромец — настоящий тяжеловес среди своих собратьев! Мощный, крупный, очень любит «покушать». На мягкой, «жирной» почве вырастает до исполинских размеров. Темный и грозный снаружи баклажан, очень нежный и мягкий внутри.
• ? Вкус грибов — среднеспелый сорт, плоды белого цвета с нежным ароматом грибов. Подходит для открытого грунта и теплиц. Вес плода – до 0,25 кг. Форма плода – слабо-грушевидная.
• ? Сибирский принц — сильный высокоурожайный сорт: кусты на крепком стебле выдерживают вес 10-15 темно-лиловых красавцев массой по 300 г. Плоды удлиненные – до 30 см с белой мякотью с высокими вкусовыми качествами без горчинки.
• ? Вера — скороспелый сорт, округло-грушевидные плоды с фиолетовой блестящей кожурой, Плотная светлая мякоть не имеет горечи, крупных семян и пустот. Длина баклажана Вера не превышает 20 см, вес – 200 г.
• ? Черный бриллиант — это травянистый кустарник 50 см высотой, с массивными – до 250 г каждый, плодами. Синенькие созревают на 105-й день. Кожица плодов черная, блестящая, мякоть белого оттенка, без горечи.
• ? Фиолетовое чудо F1 — раннеспелый сорт, начинает плодоносить после всходов через 90-100 дней. Пурпурные баклажаны массой до 100-135 г имеют плотную светлую мякоть с неявно выраженными семенами. Достоинства гибрида в том, что плоды имеют гладкую чашечку и долго находятся в фазе технической спелости. Сфера использования широкая, от овощных блюд до зимних заготовок.

Болезни рассады баклажанов

На подоконнике баклажаны могут заболеть, подцепив грибок из почвы, также причиной иногда являются непротравленные семена. Если купленные семена не покрыты производителем цветной оболочкой с фунгицидами, то обработайте их сами марганцовкой (2–3 кристаллика на стакан воды), Фитоспорином (2–4 капли на стакан воды) или горячей водой (40–50 ⁰C). Землю прогрейте любым способом до 100 ⁰C. Горшочки тоже подвергните дезинфекции, промойте мылом и горячей водой. Такие мероприятия станут хорошей профилактикой, но если в дальнейшем допускать ошибки в уходе, то болезни, всё же, могут проявиться.

Чёрная ножка

Болезнь чёрная ножка проявляется исключительно на рассаде. Стебелёк ещё неокрепших всходов у самой земли становится тонким, чернеет. Растение ложится на землю и погибает.

Причины болезни:

• полив холодной водой;
• перепад дневных и ночных температур, что часто наблюдается на холодных подоконниках, ведь баклажаны сеют на рассаду в феврале — марте;
• переувлажнение, контакт корневой шейки с холодной и сырой землёй;
• загущённые посадки и недостаточная циркуляция воздуха.

В качестве профилактики:

1. Обеспечьте подходящую температуру, без перепадов, и хорошее освещение.
2. Поливайте тёплой водой не под корень, а вдоль стенок ящика или горшка. Вода просочится до дна, а оттуда сама поднимется к корням и поверхности. При таком поливе почва останется рыхлой, не будет проседать и утрамбовываться, как при поливе сверху.
3. Землю аккуратно рыхлите, раз в неделю посыпайте поверхность золой или толчёным древесным углём.
4. Содержите растения так, чтобы они не соприкасались листьями и не затеняли друг друга.

Заболевшие и упавшие баклажаны уже не спасти, удалите их вместе с корнями и комом земли. При выращивании в общем ящике уберите все больные растения, полейте раствором марганцовки или Фитоспорина и насыпьте сверху тонкий слой сухой земли. Если есть возможность и подошли сроки, лучше распикируйте рассаду по отдельным горшочкам, используя при этом продезинфицированную почву.

Видео: что такое чёрная ножка

Скручивание листьев

Не стоит беспокоиться из-за скрученных листьев только в том случае, когда признаки проявляются лишь на семядольных листочках. Это означает взросление растения: первые «детские» листики ему больше не нужны, они скоро засохнут и отпадут. А вот скручивание у подросших баклажанов, порой до самой макушки, указывает на ошибки в уходе. Листья могут закручиваться вверх краями, вниз или под прямым углом к стволу. В каждом случае своя причина.

Почему так происходит и что делать?

1. Дайте честную оценку качеству поливов. Получают ли ваши баклажаны регулярно и в достаточном количестве воду? Если нет — обеспечьте нужную влажность почвы. Поливайте каждый раз, как только просохнет верхний слой земли и так, чтобы влажным стал весь ком в горшке.
2. Давно ли вы подкармливали свои баклажаны и чем? Если удобрение содержало много азота, а процент других элементов был значительно ниже, то скручивание произошло из-за дисбаланса в питании. Закрученные вверх края говорят о недостатке калия, а если кончики листьев поднялись и загнулись к стволу — фосфора. Дефицит калия и фосфора восполните золой: рассыпьте по земле не более чайной ложечки на растение и прорыхлите.
3. А, может, вы давали подкормку при дефиците влаги? К скручиванию листьев приводят даже качественные удобрения со всеми необходимыми питательными элементами, если они вносятся на фоне дефицита воды. Соли фосфора, калия и азота накапливаются в почве и баклажаны из-за высокой концентрации химии начинают скручивать листья и засыхать. Прекратите подкормки и наладьте режим полива.
4. Листья могут скручиваться и по независящей от вас причине: в квартире отключили отопление, резко изменилась влажность воздуха, баклажаны среагировали на дискомфорт. Нужно просто подождать, когда растения привыкнут к новым условиям.

Видео: один из вариантов скручивания листьев и его возможные причины

Желтеют нижние листья

Пожелтение семядольных листьев нестрашно, это их естественное отмирание, а если желтеют настоящие, и при этом вы не обнаруживаете никаких насекомых-вредителей, а листовая пластина желтеет равномерно, без крапин, пятен и отверстий — это верный признак недостатка влаги или питания.

В процессе своего развития растение все силы направляет на рост верхушки, молодых листьев, образование бутонов. При недостатке воды и питательных элементов баклажан сам сбрасывает балласт — самые старые нижние листья. Это первый звоночек вам. Если не помочь растению, то оно со временем сбросит и цветы.

Помощь баклажану при пожелтении листьев:

1. Питание поступает от корней, поэтому важно не мешать им нормально расти и развиваться. Баклажаны не любят пересадки и могут желтеть сразу после пикировки, поскольку корни повреждены и восстанавливают свою впитывающую способность.
2. Убедитесь, что баклажану не тесно в горшочке, он его не перерос. Если весь ком земли унизан корнями, питания в нём не осталось. Пересадите растение в более вместительную тару методом перевалки, не потревожив корней.
3. Обеспечьте достаточный полив, не допускайте пересыхания всего кома, но заливать баклажан также нельзя.
4. Раз в 10 дней подкармливайте рассаду специальными комплексными удобрениями для перцев и баклажанов. В них содержатся все макро- и микроэлементы, необходимые именно для этих культур. Но подкормки давайте, только если есть признаки голодания (плохой рост, пожелтение). От «перекорма» баклажан тоже может заболеть.

Видео: пожелтели листья после пересадки в грунт

О чём говорят пятна на листьях

Если листья рассады покрылись какими-либо пятнами, время бить тревогу и, пока далеко до сбора урожая, отправляться в магазин за фунгицидами.

Таблица: болезни баклажанов, которые сопровождаются пятнистостями, профилактика и борьба

Болезнь	Описание	Профилактика и способы борьбы
Серая гниль	На листьях, а потом и стволе появляются тёмно-зелёные мокнущие пятна. Сверху их может покрывать серый пушистый налёт — вызревшая грибница со спорами. Благоприятные условия для развития болезни: высокая влажность и температура +20 ⁰C.	Дезинфицируйте почву перед посевом, грибок живёт в земле до двух лет. Оборвите подгнившие листья, умерьте полив, обеспечьте нужный баклажанам, а не болезни, температурный режим. Опрыскайте раствором фунгицида: Ридомил (10 г на 4 л), Скор (2 мл на 10 л) и др. Сильно поражённые растения удалите, чтобы спорами не заразились остальные.
Фитофтороз	Листья покрываются бурыми, похожими на ржавчину пятнами, желтеют и опадают. Болезнь переходит на стебель, а у взрослых растений и на плоды.	Удалите очаг заболевания: переставьте горшочки с больными баклажанами в другое помещение, оборвите больные листья. Обработайте всю рассаду препаратами, содержащими медь, например, медным купоросом (20 г на 10 л воды). При незначительном поражении попробуйте вылечить раствором зелёнки (40 капель на 10 л).
Табачная мозаика	Это вирусная болезнь, которая очень часто поражает баклажаны. Листья светлеют, а затем покрываются узорами, похожими на мозаику, из пятен разных оттенков зелёного. Возбудители могут передаваться через инвентарь, насекомых, сохраняются в земле, на стенках горшочков, в растительных остатках.	Вирусные болезни не лечатся, поэтому обязательно проведите профилактику: обеззаразьте перед посадкой грунт, тару и семена. У больных растений удалите и сожгите заражённые листья, а лучше это сделать со всем растением. Плоды на больном баклажане всё равно вырастут мелкие и корявые.
Корневые гнили	Названий у корневых гнилей много, но симптомы и способы лечения одинаковые. Листья покрываются жёлтыми пятнами, разрастающимися от прожилок к краям, полностью засыхают и осыпаются. Огородники принимают это за усыхание от недостатка влаги, начинают усиленно поливать и усугубляют ситуацию. Причина болезни в переувлажнении и загнивании корней. Растение перестаёт получать воду и питательные вещества из почвы и погибает.	Не переувлажняйте почву и регулярно её рыхлите, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Пролейте землю под баклажанами 1%-й бордоской жидкостью. Для профилактики и лечения используйте фунгициды в таблетках: Трихоцин или Глиокладин. Без растворения закопайте их в землю на глубину 1–1,5 см (1 таблетка на 300 мл грунта).

Фотогалерея: болезни баклажанов

• 

• 

• 

• 

Вредители баклажанов

Баклажаны, как и другие культурные растения семейства паслёновых, подвергаются нападениям разнообразных насекомых.

Таблица: вредители баклажанов и способы борьбы

Вредитель	Описание	Как бороться
Паутинный клещ	Вредитель любит сухой воздух и ту же температуру, что и баклажаны (+25–28 ⁰C). Заражённые листья покрываются мелкими тёмными точками, желтеют, деформируются, засыхают. Несмотря на название, паутины может и не быть. Верный способ выявить вредителя — это вооружиться лупой и рассмотреть обратную сторону листа. Очень мелкие членистоногие (около 0,5 мм) живут колониями. Окраска у них в зависимости от возраста меняется от прозрачной и светло-жёлтой до тёмно-коричневой.	Для профилактики в затяжную сухую и жаркую погоду 1–2 раза в неделю опрыскивайте баклажаны тёплой водой или поливайте по листьям. Но делайте это так, чтобы растения обсохли до ночного похолодания. Сильно повреждённые листья оборвите, растения обработайте инсектицидами от клещей: Актелик — 2 мл на 2 л воды, Искра-М — 5 мл на 5 л и др. При необходимости через 10 дней повторите обработку.
Колорадский жук	Жук формой тела напоминает божью коровку, но крупнее её и покрыт оранжевыми и чёрными полосками. Яйца у вредителя ярко-оранжевые, обнаруживаются на обратной стороне листа, личинки — оранжевые с чёрными пятнами. Насекомые очень любят баклажаны и съедают все кусты, оставляя пеньки.	Не дожидаясь прилёта жука, сразу после высадки рассады обработайте её инсектицидами длительного действия: Актара (2 г на 10 л), Корадо (1 мл на 5 л) и др. Они будут защищать баклажаны 1–3 недели. Когда наливаются плоды, опрыскивать химикатами нельзя, используйте биопрепараты: Фитоверм (2 мл на 1 л), Актофит (4 мл на 1 л) и др. Собирайте жуков вручную.
Тля	Мелкие зелёные, иногда чёрные, насекомые селятся большими группами на обратной стороне листа, облепляют молодые побеги. Листья скручиваются вниз, деформируются. Баклажаны теряют много сока и жизненных сил, чахнут, поражаются болезнями. Кроме того, сами тли часто являются разносчиками вирусных и грибковых заболеваний.	Если заметили вовремя, что тлёй заселено всего несколько листочков, попытайтесь избавиться от насекомых, собрав их на губку с мыльной водой. Но тли могут упасть на землю и снова забраться на баклажан, поэтому перед процедурой расстелите под кустом плёнку или бумагу. Тли имеют очень нежные покровы, поэтому истребить их можно безвредными для человека средствами: дегтярным мылом (100 г на 10 л), золой (200–300 г кипятить полчаса в 10 л воды), водкой и даже кока-колой. Химические препараты используйте в крайнем случае и задолго до сбора урожая: Искра (1 таблетка на 10 л), Интавир (1 таблетка на 10 л), Карбафос (60 г на 10 л) и др. Любые обработки нужно проводить каждые 10 дней. За месяц одна самка тли даёт три поколения.
Белокрылка	Вредитель по виду и способу питания очень похож на тлю, но отличается наличием белых крыльев. Распознать насекомых очень легко, достаточно подойти к баклажанам и пошевелить их, белокрылки вспорхнут белым облаком. Они так же плодовиты, как тли, каждая самка откладывает сотни яиц до трёх раз за месяц.	Развесьте неподалёку от баклажанов клейкие ленты жёлтого цвета, белокрылки обязательно на них полетят. Если заражена рассада на подоконнике, может помочь обычный комнатный фумигатор от комаров: установите его в ближайшую розетку. Используйте те же средства, что и от тли.

Фотогалерея: вредители, которые чаще всего селятся на баклажанах

• 

• 

• 

• 

Мягкая гниль плодов — фомопсис

Болезнь относится к грибковым, передаётся через семена, землю и растительные остатки. Фомопсис поражает баклажаны на разных стадиях развития:

1. Если заражены семена, то буреют и погибают проростки.
2. В рассадный период на листьях появляются бурые, резко очерченные пятна округлой формы. Растение недополучает питания, урожай вырастает очень скромный.
3. На плодах фомопсис развивается и в период их роста, и во время хранения и транспортировки. На поверхности появляются мелкие, но разрастающиеся, вдавленные пятна бурого цвета.

Особенно активно грибки распространяются в теплицах при высоких температурах и влажном воздухе, но могут селиться на баклажанах и в открытом грунте. Средства профилактики классические: обеззараживания земли и семян, уборка из теплиц и с участка растительных остатков. Из фунгицидов рекомендуется применять Фундазол (10 г на 10 л воды), Дерозал (5–7 мл на 10 л), Спартак (20 г на 5 л). Можно использовать бордоскую жидкость.

Фомопсис чаще поражает позднеспелые баклажаны, реже им болеют ранние сорта и гибриды, например, Багира, Дельфин, Городовой, Клоринда и др.

Получив отличный урожай баклажанов, особенно в условиях средней полосы России или Сибири, можете смело называть себя профессионалом. Ведь вы научились и не поленились хорошо подготовить грунт и семена, внимательно следили за своими растениями, хорошо ухаживали, вовремя замечали нашествие грибков и вредителей, успешно боролись с ними. Тем, кто справился с требовательными баклажанами, выращивание других культур покажется очень простым делом.