Из десятка с лишним клубневых растений Нового Света до нас дошли только картофель и топинамбур. Но если топинамбур остался скорее заморским деликатесом, а то и злостным сорняком дачных участков, то картофель не просто дошёл — прошёлся победным маршем! В советской комедии «Девчата» Тоська самозабвенно вспоминает блюда из картофеля, но и тот список далеко не полный. Хотя какой смысл заниматься перечислением различных деликатесов, когда картошка — основа нашего рациона. Возможно, этим и обусловлено разнообразие способов возделывания культуры на дачных участках.
Подготовка к посадке картофеля
Картофель растёт практически везде, но предпочтительнее сажать его на удобренных, лёгких, хорошо дренируемых землях. Для улучшения состава глинистых почв на дачных участках опытные огородники рекомендуют вносить песок. Чтобы получать неизменно хорошие урожаи картофеля, в грунт необходимо добавлять навоз, калийные удобрения или золу.
Кроме того, по агротехнике не рекомендуется сажать картофель на одних и тех же участках несколько лет подряд. Возбудители болезней, личинки колорадского жука и другие вредители сохраняются в почве. Если постоянно удобрять землю, вносить торфоперегнойные смеси, навоз, периодически обновлять семенной материал, можно сажать картошку несколько лет на том же месте, однако все эти мероприятия не так эффективны, как соблюдение принципов севооборота. Лучше всего родится корнеплод на целинных землях.
При интенсивном возделывании дачного участка лучшими предшественниками картофеля являются бобовые культуры. Хорошо растёт он и после ржи, бобовых трав — вики, люцерны. Великолепно чувствует себя картошка после рапса и белой горчицы. Использование этих культур в качестве сидератов не только обогащает почву минеральными соединениями, но и предупреждает распространение болезней и вредителей.
Исследования, проведённые в сельскохозяйственной академии им К.А. Тимирязева, показали: внесение в почву массы сидератов даёт тот же эффект, что и полуперепревший навоз. Из овощей наилучшими предшественниками картофеля оказались корнеплоды (морковь, свёкла, редька), огурцы и прочие тыквенные культуры. Специалисты не рекомендуют сажать картошку после капусты.
Независимо от способа посадки картофеля, нужно тщательно отбирать клубни. Семенной материал должен быть исключительно здоровый, клубни чистые и сухие, без очагов загнивания. После сортировки клубней приступают к их проращиванию. Это необязательно, но позволяет ускорить время появления первых всходов после посадки картофеля в землю, а также даёт возможность ещё раз отобрать лучшие клубни, отбросив те, что формируют глазки слишком медленно или дают слабые тонкие проростки.
Для проращивания рекомендуется держать клубни в достаточно освещённом помещении при температуре +12–15°C в течение 2–4 недель. В это время некоторые огородники обрабатывают клубни стимуляторами роста и слабыми растворами удобрений. Часто клубни обеззараживают и обрабатывают различными средствами для профилактики болезней картофеля.
Проверенный народный способ обеззараживания золой успешно применяется до сих пор. На 1 кг золы наливается ведро воды, в этот раствор перед посадкой окунают клубни. Есть и много других способов обработки картофеля как до проращивания, так и перед посадкой: например, использовать раствор фитоспорина или комплексных препаратов типа Престиж, Максим.
Картофель сажают в землю, только убедившись, что почва прогрелась до +6–7°C на 10 см вглубь. Посадку при более низких температурах, до +3–5°C градусов, применяют лишь для пророщенных клубней. В непрогретую землю высаживают также ранние и сверхранние сорта картофеля, результат будет лучше, чем при более поздней посадке.
Помимо температуры важно учитывать пахотную пригодность. Почва считается готовой, если хорошо крошится и плотность у неё низкая, это обеспечивает хороший доступ кислорода к прорастающим клубням.
В зависимости от состава почвы и расположения участка сроки посадки картофеля могут меняться. Более плодородные земли нужно засевать раньше, так как клубни при высоком содержании питательных веществ медленнее развиваются, и требуют больше времени для созревания. На лёгких почвах, южных склонах и на возвышении также целесообразно начинать посадку картофеля раньше.
Процесс посадки картофеля представляет собой последовательность этапов:
- Подготовка почвы в соответствии с выбранным способом посадки картофеля.
- Предпосадочная подготовка клубней (сортировка, проращивание, обработка семенного материала).
- Посадка картофеля с учётом зрелости почвы и степени её прогревания.
В дальнейшем требуется только обеспечить растениям адекватный полив, регулярное рыхление почвы и уничтожение сорняков.
Традиционные способы посадки
Привычные способы посадки картофеля довольно разнообразны: можно выделить как минимум пять методов, как это сделать.
Посадка под лопату в одиночные гряды и сдвоенными рядами
Условия внешней среды, климат и состояние почвы определяют выбор способа посадки картофеля: гребневой или гладкий. Влага из почвы меньше испаряется при гладкой посадке, для которой:
- Участок заранее перекапывают, чаще осенью.
- Толстым шнуром или шпагатом, закреплённым на колышках, обозначают направление рядов на удалении 70 см друг от друга. Используя плужок, можно справиться быстрее.
Выкапывают лунки на расстоянии 25–30 см глубиной в половину штыка лопаты, закладывают семенной материал и засыпают предыдущую лунку почвой из новой. Сажать картофель удобнее вдвоём: один выкапывает лунки, другой сажает клубни и подсыпает при необходимости золу, а первый засыпает эту лунку, выкапывая тем самым новую. Потом землю разравнивают граблями.
Сплошная посадка картофеля — видео
В результате гребневой посадки обеспечивается полноценный доступ воздуха к почве и её прогревание. Такой способ рекомендуется использовать при высоком стоянии грунтовых вод на тяжёлых суглинках. В районах хорошего и избыточного увлажнения гребни нарезают осенью после внесения органических удобрений.
Неровная поверхность почвы накапливает тепло, которое во время похолодания отдаёт прилегающему слою воздуха, создавая комфортные условия для роста картофеля.
Оптимальное расстояние в междурядьях при гребневой посадке — 70 см. Гребни формируют на возвышении 12–15 см, а глубина заделки клубней 6–8 см. Естественно, чем крупнее клубни, тем больше глубина, мелкие клубни глубоко сажать не надо. Лунки выкапывают на расстоянии 25–30 см от края гребня, чтобы было чем потом окучивать картошку. Между ними тоже оставляют 25–30 см. Если почва не слишком хорошо удобрена, площадь питания должна быть больше.
Оригинальный вариант гребневой посадки картофеля — видео
Популярные сорта картофеля:
- ? Ласунок – среднеспелый сорт из Беларуси. Урожай появляется через 80-120 дней. Клубни овальные крупного размера (вес до 200 г). С одного куста можно собрать до 16 клубней. Кожура светло-кремового цвета с минимальным количеством глазков, покрытая сеточкой. Мякоть кремовая. Используется для пюре и супов. Хорошо разваривается. Умеренный урожай с большими клубнями и отличным вкусом.
- ? Синеглазка – клубни ровные, достигают 130 г, по форме овальные и слегка сплюснутые. Розовато-фиолетовые глазки сидят неглубоко, но отчетливо видны на кремовой кожуре. Мякоть белая, крахмалистая (15,5%). При благоприятных условиях урожайность составляет 50 т/га, хотя плохая погода способна снизить этот показатель. Синеглазку можно варить и запекать, она подходит для детского меню.
- ? Каменский – ранний сорт картофеля, выведен на Урале. Урожай появляется через два месяца после посадки. Клубни овально-удлиненные, крупные. Кожура красного цвета, хорошо защищена от механических повреждений. Мякоть имеет желтоватый оттенок, при резке не меняет свой цвет. Стабильный и крупный урожай. Этот сорт приносит урожай около 55 т на гектар. При этом средняя масса клубня составляет 110-130 граммов.
- ? Удача – его необыкновенный вкус. Урожай снимают рано, клубни готовы уже через 65-80 дней. На гладкой, тоненькой, желтоватой кожуре отчетливо видны более темные глазки. Они сидят неглубоко, да и сами клубни ровные, что позволяет их чистить без весомых потерь. Мякоть белая, при отваривании приобретает желтоватый оттенок, содержание крахмала – до 15%. Этот сорт иногда формирует довольно крупные плоды, масса которых может достигать 150 г. Удача будет храниться даже при отрицательной температуре.
- ? Лидер – ранний сорт, выведен на Урале. Клубни овально-округлые с маленькими глазками. Кожура желтоватого цвета, гладкая, мякоть – кремовая. Количество урожая – 35-40 т на гектар, вес клубня достигает 120 г. Закажите семенной картофель Лидер, если хотите получить вкусные блюда на ваш стол. Картофель этого сорта можно жарить, варить, добавлять в салаты и готовить во фритюре.
- ? Жуковский ранний – урожай можно собирать уже на 60-70 день. Подходит для выращивания практически на любой российской грядке. Клубни кругло-овальные, со средней массой 0,1 кг. Кожура гладкая, розовая с маленькими красноватыми глазками. Мякоть у этого сорта белая, при разрезе не меняет цвет. При использовании семенного картофеля Жуковский ранний, получите вкусный урожай в размере 40-45 т на гектар. При этом клубни хорошо сохраняются и не теряют своих свойств.
- ? Гурман – среднеранний диетический сорт. Его особенность: овальные клубни с темно-фиолетовой кожурой и фиолетово-белой мякотью. Если вы ищете вкусный и полезный сорт – закажите семенной картофель Гурман. Он содержит полезные для организма антиоксиданты. Регулярное употребление укрепляет сердечно-сосудистую систему. Можно использовать в сыром виде для приготовления салатов, также подойдет для супов, запекания и отваривания «в мундире». Урожай появляется на 75-80-й день и составляет 35-40 т на гектар.
Грядки могут быть как одиночными, так и сдвоенными. В последнее время огородники отдают предпочтение выращиванию картофеля в широких грядах (140 см) в две строчки. При такой схеме в гнезде увеличивается число клубней и их масса. За счёт лучшей проветриваемости растений посадки или позднее поражаются фитофторой, или избегают болезни.
В случае формирования сдвоенных рядов, после того как выкопали первый ряд лунок, нужно в шахматном порядке на расстоянии 25–30 см проложить второй ряд. Клубни в зависимости от размеров заделывают на глубину 6–8 см. В дальнейшем окучивают с каждой стороны гряды ближний ряд лунок.
При любом способе посадки огородники рекомендуют ориентировать ряды картофеля с севера на юг, чтобы обеспечить лучшее освещение в междурядьях. Такое расположение способствует увеличению массы ботвы и приводит к образованию новых боковых побегов.
Траншейный способ посадки
Для посадки картофеля траншейным способом почву следует подготовить с осени. Нужно выкопать глубокие, до полуметра траншеи во всю длину грядки. В них засыпают растительные остатки, листья, торф, компост, солому, перегной и оставляют до весны. Весной траншеи можно будет укрыть чёрной плёнкой для ускорения прогрева.
Когда почва прогреется как следует, можно приступать к посадке.
- Просевшие с осени растительные остатки присыпают золой и почвой примерно на 3–5 см. Для профилактики фитофтороза можно обработать траншею раствором медного купороса из расчёта 2–5 г на 10 л воды.
- Заранее пророщенные клубни осторожно высаживают в подготовленные траншеи на удалении 25–30 см, снова покрывают торфоперегнойной смесью, компостом, скошенной травой слоем 8–10 см и укрывают плёнкой.
- После появления первых всходов убирают плёнку, аналогичным образом покрывают проростки компостной массой на высоту до 10 см и вновь укрывают.
- После появления новых проростков повторяют эту процедуру, после чего прорезают в плёнке отверстия для появившихся всходов. Таким образом достигают подавления сорняков, при этом клубни обеспечиваются теплом и влагой за счёт процессов разложения растительных остатков.
При траншейном способе посадке не нужно окучивать кусты и рыхлить почву. По отзывам огородников, этот метод по сравнению с обычными обеспечивает значительно более высокие урожаи.
Глубокий метод посадки
В целом картофелеводы и просто дачники высказываются против глубокой посадки картофеля. Для нормального роста и развития картофеля нужна прогретая земля, а чем ниже уровень заделки клубней, тем ниже температура, значит, тем позже картофель прорастёт, а это в условиях короткого лета может погубить урожай. Задача огородника — обеспечить дружные всходы, чтобы в дальнейшем одни кусты не угнетали другие.
Стандартная глубина заделки клубней — 6–12 см. С другой стороны, на лёгких почвах в верхних слоях меньше влаги, следовательно, нужно сажать картофель глубже, чтобы обеспечить растение достаточным количеством влаги. Лучшими советчиками для выбора глубины посадки являются опыт и знание климатических особенностей региона и состава почвы.
Основные схемы посадки (глубина и густота)
С целью обеспечить ранние дружные всходы, учёные из сельскохозяйственной академии им К.А. Тимирязева предлагают высаживать картошку на среднесуглинистой почве на глубину 4–6 см. Это, помимо прочего, позволяет избежать некоторых болезней культуры.
На лёгких почвах картошку сажают на глубину 14–16 см. На суглинистых почвах в Подмосковье при уменьшении глубины заделки клубней с 12 см до 6 см повышается урожай, а на песчаных и супесчаных, наоборот, снижается.
В зависимости от размеров клубней и площади питания меняется густота посадки. Раннеспелые сорта с прямостоячей ботвой и компактным кустом, а также мелкий семенной картофель любых других сортов высаживаются гуще. При использовании для посадки клубней весом в 50–80 г оптимальной густотой посадки считается 5,5–6 штук/м2. Для мелких клубней норму увеличивают до 7, а для крупных — уменьшают до 4,5–5 штук на 1 м2.
Новые способы посадки и их преимущества
В последнее время стало известно несколько новых способов посадки картофеля: в мешках, бочках, ящиках. Вероятно, при отсутствии свободных площадей и большом желании получить урожай картофеля у огородников включается смекалка.
Как сажать картофель в мешках, бочках и ящиках
На освещённом месте устанавливают ёмкости, в которых намерены выращивать картофель: бочки, ящики. Некоторые дачники используют даже мешки из-под сахара.
Посадка картофеля в мешки происходит так:
- насыпают на дно мешка перегной высотой до 30 см;
- выкладывают 4–5 пророщенных клубня картофеля на удалении 20–25 см друг от друга;
- засыпают сверху землёй, перегноем, перепревшим компостом на 8–10 см;
- поливают.
В дальнейшем по мере прорастания побегов подсыпают торфоперегнойную смесь ещё два-три раза. За лето мешки с картофелем несколько раз поливают, особенно в период бутонизации и цветения. После того как картофель отцвёл и пожухла ботва, можно собирать урожай. Мешки из-под сахара способны пропускать воду в силу своего строения, при отсутствии такого свойства следует обеспечить растения дренажными отверстиями в таре.
Посадка картофеля в мешки — видео
Отзывы огородников, сажавших картофель в мешки, разнятся. У некоторых общий результат неутешительный. Несомненный плюс — хорошее качество земли после сбора урожая. И хотя картофеля все получили мало, но клубни были чистые и здоровые.
Из старых деревянных бочек или кадок перед посадкой убирают донья. При использовании пластиковых ёмкостей в стенках и на дне обязательно просверливают дренажные отверстия. Дальнейшие мероприятия аналогичны посадке картофеля в мешки.
Главное при всех этих способах посадки — вовремя засыпать землёй, перегноем, почвенно-компостной смесью появившиеся ростки, для того чтобы картофель отдавал силы на формирование корней, а не в зелень. Каждый раз, когда ростки достигнут высоты 5–6 см, нужно подсыпать земли на вдвое большую высоту. Повторять эту процедуру нужно не менее 3–4 раз.
Сбор урожая после посадки картофеля в пластиковый ящик — видео
В условиях ограниченного дачного пространства используют пластиковые ящики, различные контейнеры, подручную тару. Техника посадки идентична, важно обеспечить хороший дренаж почвы, иначе урожай может сгнить.
Нетрадиционные способы посадки
Есть несколько новых, нетрадиционных способов посадки картофеля, некоторые из них не предполагают перекопки земли. Но урожаи те, кто пробовал, получали неизменно высокие.
Картофель без перекопки земли и посадка в траву
В повседневной жизни Галина Александровна Кизима, автор многих книг и видеокурсов по бесхлопотной обработке участка, руководствуется нехитрыми принципами: не копать, не полоть, не поливать и ещё несколькими «не». Так и картошку она рекомендует сразу класть на землю, на ложе из трав и сверху укрывать соломой, прикрытой от ветра лутрасилом.
По мере выкашивания газона постепенно нужно увеличивать слой «перины» на картошке, добавляя новые слои компоста или свежей травы.
Метод посадки картофеля под солому от Галины Кизимы — видео
По отзывам огородников, особенно выгодна посадка картофеля под солому на целинных или сильно запущенных участках. Скошенная трава, плотно укрывая почву, угнетает рост сорняков. Осенью, после сбора урожая дачники в качестве бонуса получают грунт отличного качества. Вскопав остатки перепревшей солом, этот же участок можно обогатить органикой.
Как сажать в опилки
Многие дачники успешно используют для проращивания клубней картофеля влажные опилки. В городе их можно приобрести в зоомагазинах. Влажные, предварительно распаренные и охлаждённые опилки кладут на дно пластиковой тары слоем 2 см. Сверху осторожно раскладывают клубни глазками вниз и довольно плотно, потом снова покрывают слоем опилок и всё повторяют несколько раз. После того как всё уложено, пластиковая тара помещается в просторный полиэтиленовый пакет, края которого завязывают, оставляя небольшое «окошко». Состояние проростков периодически проверяют. Нельзя пересушивать опилки, потому рекомендуется их опрыскивать из пульверизатора водой комнатной температуры.
Проращивание картофеля на опилках — видео
Этот способ особенно хорош тем, что позволяет проращивать клубни картофеля в условиях городской квартиры задолго до начала огородного сезона. Есть два принципиальных момента при использовании опилок:
- они должны быть влажными, но не мокрыми;
- клубни на опилки нужно выкладывать только глазками вниз.
При посадке картофеля вниз глазками куст получается шире, так как при развитии проросткам приходится обогнуть материнский клубень, в результате каждый из них лучше освещается из-за удаления от остальных. Соответственно фотосинтез в каждом ростке идёт интенсивнее.
В дальнейшем клубням необходимо обеспечить максимально осторожную транспортировку и посадку. Опилки можно использовать потом на участке в качестве мульчи или вкопать в землю.
Посадка каскадом
Каскадный способ посадки применяют при необходимости сажать картофель на склонах. Это трудоёмкий процесс, приходится выравнивать участки земли на нескольких площадках, сглаживая рельеф. При этом интенсивные дожди могут свести результаты работы на нет за короткий срок.
Для посадки картофеля участки готовят с осени. Почву рыхлят и формируют борозды и гребни высотой 12–15 см. Расстояние между рядами 60–70 см, расположение борозд — строго поперёк склона. В гребни высевают озимые травы (рапс, горчица), которые успевают отрасти до первых морозов.
Зимой эти борозды и гребни, расположенные поперёк склона, способствуют снегозадержанию на всей поверхности участка. Высота обработанной территории за счёт гребней и борозд на 12–15 см больше, чем у необработанной, там меньше глубина промерзания почвы и сохраняется её водопроницаемость. Весной на подготовленных склонах таяние снега идёт постепенно. Вода задерживается в бороздах, склоны при таянии теряют меньше плодородного слоя.
После прогревания почвы весной в борозды сажают картофель. Засыпают их с двух гребней, вкапывая остатки озимых трав. В результате вместо гребней остаются канавы, в которых удерживается вода. Использование озимых трав способствует задержанию воды, уменьшает смыв почвы и обогащает её состав органическими соединениями.
Как посадить картофель под картон
Это способ напоминает метод посадки под солому, но здесь кроме картошки нужен картон. После того как сойдёт снег и земля прогреется, можно начинать готовить участок. Площадь, отведённую под посадки, покрывают толстым картоном. Не нужно предварительно копать, полоть или выкашивать траву.
Если выдалась бесснежная зима или почва под предполагаемыми посадками слишком сухая, нужно, перед тем как уложить картон, полить землю.
При большой площади посадки несколько листов картона укладывается внахлёст с приличным запасом — до 30 см, чтобы из стыков не пробились сорняки. На расстоянии 25–30 см делают Х-образные разрезы, куда помещают проросший картофель и смыкают края картона так, чтобы не травмировать глазки. Картофель остаётся как бы в домике.
По мере прорастания ботвы её нужно мульчировать соломой слоем 10–15 см несколько раз за лето. Чтобы она не разлетелась с картона, можно использовать лутрасил. Если лето не слишком засушливое, картофель, по отзывам огородников, даже не нужно будет поливать. А осенью не придётся копать землю для сбора урожая. Весь картофель будет лежать под картоном, нужно только сгрести остатки ботвы и соломы, а потом убрать сам картон.
Способ посадки под картон, как и под солому, значительно улучшает состояние почвы.
Особенности посадки под плёнку и агроволокно
Чтобы получить ранний урожай, применяют посадку под плёнку. Картошку сажают гладким способом. После посадки разравнивают почву граблями и натягивают плёнку. Широким куском полиэтилена можно укрыть сразу два-три ряда картофеля. Плёнка расстилается свободно, на края укладывают доски, тяжёлые предметы, чтобы её не унесло ветром. Часто огородники используют как гнёт тёмные пластиковые бутылки с водой. За день вода в них нагревается, а ночью отдаёт тепло. Полиэтиленовая плёнка способствует прогреванию земли, задерживает влагу и защищает ростки картофеля от заморозков.
Недостаток этого способа в том, что укрывной слой не пропускает кислород. В этом случае проростки не смогут потреблять кислород, поэтому велик риск перегревания растений. Поэтому рекомендуется следить за температурой под плёнкой и вовремя проветривать посадки. При угрозе заморозков, в тех случаях, когда ростки картофеля достаточно высоки, можно натягивать плёнку на дуги. Парник тоже необходимо периодически проветривать.
Аналогичным образом выращивают картофель с помощью современного агроволокна, спандбонда, белого и чёрного. Светлым укрывают посадки раннего картофеля. Материал защищает ростки, сохраняя тепло, но пропускает воздух в отличие от плёнки. Белое агроволокно также укладывается свободно, края закрепляют или засыпают землёй. По мере роста картофеля при необходимости применяют дуги.
Чёрный спандбонд используют по-другому. Его расстилают на земле, в местах посадки картофеля делают разрезы крест-накрест и в них заделывают картофель. Тёмный спандбонд не защищает картофель от заморозков после прорастания. Зато при хорошей погоде этот способ очень эффективен. Спандбонд, не мешая аэрации и проникновению воды при поливе, подавляет сорняки по мере роста кустов. Тёмное агроволокно играет роль мульчи для картофеля.
Посадка картофеля в теплицу
Этот способ требует большой подготовительной работы. Теплицы под картошку нужно готовить с осени. Важно иметь здоровый семенной материал, запастись торфом, перегноем, компостом, золой. Для получения хорошего урожая нужно отапливать теплицу и следить за температурой.
Работа состоит из последовательных этапов:
- Сначала полностью удаляют весь плодородный слой почвы из теплицы.
- На дно теплицы послойно укладывают тёплую дренажную подстилку: торф, перегной на высоту 10 см.
- Снова насыпают плодородный слой земли с добавками (перегной, зола, компост) высотой до 20 см.
Теплицу начинают обогревать. В течение 3–4 дней почва прогреется достаточно для того, чтобы высадить картошку. Заранее проращивают семенной материал (в ящиках) при температуре около +20–25°C.
После появления глазков картофель переносят в освещённое место с более низкой температурой до позеленения кожицы на клубнях. Готовые для посадки клубни заделывают после всех этих процедур в лунки на расстоянии 25 см. Глубина посадки составляет 8–10 см, расстояние между рядами — 60–65 см. На этом этапе картофель не поливают, посадки нуждаются в обеспечении постоянной температуры воздуха в пределах +20°C. В это время строго следят за тем, чтобы поверхность почвы не пересыхала и поливают посадки после появления всходов водой комнатной температуры не более 1–2 л на куст. Постепенно, по мере роста картофеля доводят норму полива до 10 л на куст.
Дальнейший уход за посадками сводится к увлажнению, междурядным обработкам и борьбе с сорняками. В период появления ростков температуру в теплице понижают до +18–20°C, по мере образования бутонов и во время всего периода цветения температуру поддерживают на уровне +20–23°C, в дальнейшем её снова можно понизить.
Оригинальные способы посадки для высокого урожая
Огородники постоянно совершенствуют свой инструментарий и методы в поисках более эффективных способов возделывания земли.
Посадка картофеля методом Фокина
Инженер-изобретатель В.В. Фокин придумал инструмент для посадки картофеля нетрадиционным способом. По внешнему виду приспособление напоминает трость с круглым набалдашником диаметром 55 мм. На расстоянии 120 мм от верхушки набалдашника врезаны две дощечки.
Фокин предлагает, надавливая на дощатый упор, делать лунки в земле рядами на расстоянии 25–30 см от края грядки и таком же расстоянии между лунками. Глубину лунок можно менять за счёт силы надавливания на упор, в зависимости от размеров семенного картофеля. Второй ряд лунок нужно делать со смещением, чтобы они располагались в шахматном порядке. В получившиеся углубления диаметром 55 мм и глубиной 120 мм добавляется по 1 столовой ложке золы, закладывается семенной картофель. После этого лунки засыпают перегноем.
По мнению Фокина, у его метода есть ряд преимуществ. Можно сажать картофель одному, дозировать удобрения. Для засыпки картофеля не требуется много земли, всего горсть. Вследствие этого воздух доходит до корней, а уплотнённый грунт способствует капиллярному поступлению влаги из нижних слоёв почвы. По мере прорастания всходы окучивают, забирая почву с краёв грядки и из самой межи.
Совместные посадки картофеля с бобовыми
Некоторые огородники при посадке картофеля бросают в лунку пару бобов гороха. Суть в том, что горох, прорастая, обогащает почву азотистыми соединениями. Близок этому и другой способ, предлагаемый Салли Каннингэм.
В глубину траншеи сажают картофель и мульчируют соломой, а рядом, справа и слева, высаживают кустовую фасоль. Сначала землю собирают на одной стороне. В самой траншее сажают картофель, на свободном от земли участке сажают кустовую фасоль. По мере прорастания картофеля с незасаженного края траншеи почву засыпают на проростки. Это проделывают несколько раз. К тому времени, когда траншея окажется полностью заполненной, на освободившейся от земли стороне можно снова посадить кустовую фасоль, так как за то время, что рос и засыпался почвой картофель, на первой грядке поспела фасоль.
При совместных посадках с фасолью картофель постоянно получает азотистые соединения, а дачники последовательно собирают урожаи фасоли, картофеля и новый урожай фасоли.
Кто-то выращивает картошку дедовскими способами, а кто-то постоянно совершенствует свои навыки, ищет современные и оригинальные способы возделывания культуры. Важно, что картофель продолжают сажать, растить и копать.