Что можно посадить в огороде и саду в августе

Последний месяц лета радует своим теплом и хорошей погодой. Август — время сбора и переработки даров природы. И порой бывает грустно смотреть на опустевшие грядки. Посейте на них скороспелые растения, которые созреют до наступления осенних холодов. В августе самое время заняться цветником, а также заняться посадкой кустарников и некоторых деревьев.

Оглавление

Что можно посадить в августе

В августе уже нет иссушающего зноя, ночи стали прохладными. Это лучшее время для посадки зелени и овощей второй волны. Посадите пряную зелень (укроп, петрушку, кориандр и др.), шпинат, рукколу, салаты. Эти культуры отличаются быстрой всхожестью, наращиванием зелёной массы, которую можно многократно срезать. Из овощей повторно можно посадить редис, свёклу, пекинскую капусту. Они не годятся для длительного хранения и величина корнеплодов будет небольшая, но у вас на столе всегда будут молодые и полезные овощи.

? Укроп Кустистый — сорт, позволяющий неоднократно собирать урожай пряной травы, начиная снизу куста. Первую срезку можно проводить через 30-40 дней после посева семян в открытый грунт или теплицу. Через 70 дней на кустах появляются семена, которые широко используются для новых посевов, приготовления маринадов и консервации.
? Укроп Вологодские кружева — один из самых популярных скороспелых сортов для сушки, консервирования и употребления в свежем виде. Отличается компактной формой куста и густооблиственными темно-зелеными стеблями с легким серебристым налетом.
? Петрушка листовая обыкновенная — Петрушка листовая обыкновенная отличается хорошими всхожестью семян, обильным ростом витаминной зелени и способностью сохранять вкусовые, кулинарные, ароматические качества в сушеном и свежем виде при длительном хранении.
? Петрушка листовая Нежный аромат — холодостойкое, тенелюбивое многолетнее растение с удивительным пряным вкусом и ароматом. Идеально подходит для приготовления кулинарных изысков, украшения блюд.
?Кориандр Санто – однолетнее растение, обладающее засухо- и холодоустойчивостью. Используется в кулинарии и фармакологии. Имеет желчегонные и антисептические свойства. Листья зеленого цвета, не крупные, резные.

Для увеличения плодородия земли на опустевших грядках посейте сидераты. Горчица, масличная редька, бобы, горох, фацелия — растения, которые за короткий срок покроют землю зелёными ростками. Когда они вырастут до 10–15 см в высоту, заделайте их в почву с помощью лопаты или плоскореза.

В августе начинают рассаживать многолетние цветы путём деления куста. Пионы, флоксы, дельфиниумы, садовая ромашка, астильба и множество других многолетников уже подготовились к зиме и отлично приживутся на новом месте. Посадите в цветник двулетники, чтобы уже в следующем году они зацвели. Китайская гвоздика, садовый колокольчик, маргаритки, виола и множество других двулетников сажают именно в августе. В конце последнего месяца лета начните высаживать луковичные растения — мускари, пушкинию, крокусы, гиацинты, нарциссы.

? Пион Сорбет — молочноцветковый пион с невероятно красивыми цветами диаметром до 20 см. Растение может достигать высоты 80 — 90 см. Цветки состоят из трех слоев нежно-розовых и кремовых бахромчатых лепестков. Цветоносы остаются устойчивыми до конца периода цветения. Листья ажурные, темно-зеленые, к осени становятся зелено-багряными.
? Флокс метельчатый Оранж формирует компактный куст высотой до 60 см, густо покрытый крупными плотными соцветиями, образованными из множества мелких цветков диаметром до 3 см. Сорт имеет необычный для флоксов окрас — оранжевый с вишневым глазком сердцевины.
? Дельфиниум Пацифик Кинг Артур – это многолетник с прямыми тонкими стеблями, вершинами которых увлечены пышными ярко-синими кистями махровых цветов с очаровательными белыми сердцевинами. Венчики распускаются дважды за сезон: в июне и сентябре.
? Нивяник (Ромашка) Дабл Вайт – В махровом бутоне лепестки расположены не в 1-2 ряда, как у простых представителей нивяника, а в гораздо большем количестве рядов. Единственное, что осталось неизменным – это цвет.
? Астильба Монтгомери – это пышный кустарник с густой листвой на ветвистых стеблях. Верхушки побегов украшены пышными розовыми метельчатыми соцветиями. Высота растения – 80 см. Корни шнуровидные, горизонтальные, быстро разрастающиеся в стороны.

Для посадки кустарников и деревьев лучшим временем считается весна или осень. Но если вы приобрели саженец с закрытой корневой системой, то он прекрасно приживётся в августе.

Зелень и овощи

Очень хорош для выращивания в августе салат латук. Выбирайте сорта с коротким сроком созревания. Салат хорошо растёт при температуре 10–15⁰С, через 30–35 дней можно собирать урожай при появлении 4–6 листьев. Грядки с салатом рыхлите и почаще поливайте.

Сорта салата:

Балет,
Рубин,
Яна,
Лоло-Бьендо,
Жар-птица,
Хрустящий витамин.

В августе замечательно растёт руккола. Растение быстро растёт, выдерживает понижение температуры до -7⁰C. Высаживайте рукколу на солнечном месте и хорошо поливайте. Сорта рукколы: Корсика, Рококо, Покер, Эйфория.

Шпинат — культура, для которой августовская погода с прохладными ночами самая лучшая для роста и развития. Если в летний зной шпинат нужно притенять, то в августе этого делать не нужно. Оптимальная температура для развития шпината 15–19⁰С,через 30–35 дней готов к использованию в пищу. Требует обильного полива.

Сорта шпината:

Матадор,
Баттерфляй,
Стоик,
Исполинский,
Крепыш.

В последний месяц лета посадите укроп, петрушку, базилик, кориандр. Через 25–40 дней пряная зелень будет готова к срезке. Для лучшей всхожести семян, проведите процедуру скарификации: потрите семена между ладоней, чтобы нарушить целостность твёрдой оболочки. Затем замочите семена в воде на 24 часа или на 4–6 часов в Эпине (1–2 капли на 100 мл).

Я подсаживаю укроп на грядки с помидорами, огурцами, капустой. Запах укропа отпугивает насекомых-вредителей, да и летний укроп более ароматный и сочный.

Фотогалерея: зелень для посадки в августе

салат латук — Выбирайте сорта салата с коротким периодом вегетации

руккола — Выбирайте сорта салата с коротким периодом вегетации

В августе вырастает отличный редис. Посаженный в начале и даже в середине месяца, редис более сладкий, без резкого привкуса. Через 15–20 дней редис можно подавать к столу.

Выбирайте сорта редиса с удлинёнными корнеплодами:

18 дней,
Моховский,
Французский завтрак,
Сосулька,
Белые ночи.

До середины августа можно сажать свёклу. Корнеплоды через 30–35 дней будут небольшого размера, но очень сладкие и вкусные.

Сорта свёклы:

Холодостойкая-19,
Несравненная,
Славянка,
Бордо-237,
Мулатка.

У меня свёкла, посаженная в августе, проросла намного быстрее, чем при посадке весной.

В августе сажают и получают неплохой урожай пекинской капусты. Световой день более короткий, чем в начале лета и капуста формирует кочанчики без стрелкования. Пекинская капуста устойчива к кратковременным ночным заморозкам.

Сорта капусты:

Бокал,
Ворожея,
Веснянка,
Оранжевый мандарин F1.

Фотогалерея: овощи для посадки в августе

Выбирайте сорта редиса с удлиненными корнеплодами

свёкла — Выбирайте сорта редиса с удлиненными корнеплодами

Цветы

Август — самое подходящее время для пересадки и размножения делением куста многолетников:

пионов,
дельфиниумов,
астильбы, флоксов,
садовой ромашки.

Эти цветы уже закончили свой рост и готовятся к зиме, поэтому август является лучшим временем для деления корневищ и посадки их на новом месте. Приступая к делению куста, обрежьте наземную часть, оставив 3–5 см. Обкопайте куст вокруг корневища и выверните его вместе с землёй. Струёй воды из шланга смойте почву с корней и они сами распадутся. У некоторых растений корневище нужно разломать руками или с помощью садового ножа. Срезы присыпьте золой или смажьте зелёнкой. У каждой деленки должны быть корни и 3–5 почек. Посадите их сразу же на постоянное место в подготовленную почву: на 1 м²добавьте ведро перегноя, 2–3 ст. ложки комплексного удобрения (например, диамофоски), стакан золы. Землю подготовьте за 2–3 недели до посадки.

? Пион Сорбет— молочноцветковый пион с невероятно красивыми цветами диаметром до 20 см. Растение может достигать высоты 80 — 90 см. Цветки состоят из трех слоев нежно-розовых и кремовых бахромчатых лепестков. Цветоносы остаются устойчивыми до конца периода цветения. Листья ажурные, темно-зеленые, к осени становятся зелено-багряными.
? Флокс метельчатый Оранж формирует компактный куст высотой до 60 см, густо покрытый крупными плотными соцветиями, образованными из множества мелких цветков диаметром до 3 см. Сорт имеет необычный для флоксов окрас — оранжевый с вишневым глазком сердцевины.
? Дельфиниум Пацифик Кинг Артур – это многолетник с прямыми тонкими стеблями, вершинами которых увлечены пышными ярко-синими кистями махровых цветов с очаровательными белыми сердцевинами. Венчики распускаются дважды за сезон: в июне и сентябре.
? Нивяник (Ромашка) Дабл Вайт – В махровом бутоне лепестки расположены не в 1-2 ряда, как у простых представителей нивяника, а в гораздо большем количестве рядов. Единственное, что осталось неизменным – это цвет.
? Астильба Монтгомери – это пышный кустарник с густой листвой на ветвистых стеблях. Верхушки побегов украшены пышными розовыми метельчатыми соцветиями. Высота растения – 80 см. Корни шнуровидные, горизонтальные, быстро разрастающиеся в стороны.

Фотогалерея: многолетники, рассаживаемые делением куста в августе

пионы — Деленки пиона сажайте на расстоянии 1 м

дельфиниум — Деленки пиона сажайте на расстоянии 1 м

В августе посадите двулетники:

Уже следующим летом они будут цвести.

Также в августе самое время посадить луковичные ,период покоя которых уже закончен.

Фотогалерея: луковичные, которые рассаживают в августе

мускари — У мускарей довольно сильный приятный аромат

гиацинты — У мускарей довольно сильный приятный аромат

Деревья и кустарники

Саженцы с закрытой корневой системой выращивают в питомниках, где они получают всё необходимое для роста и развития. Перед тем как извлечь саженец дерева или кустарника из контейнера, обильно его полейте. Вместе с земляным комом сажайте растение на постоянное место. При такой посадке корни не повреждаются и саженец хорошо приживается.

В конце августа — начале сентября можно высаживать такие кустарники и деревья: