27 июля отмечается Международный День огурца. Этот овощ не зря получил такое признание, ведь он и вкусен, и полезен, и при правильном уходе порадует обильным урожаем. Сейчас насчитывается около 300 видов гибридов и сортовых огурцов. Но при всем разнообразии популярностью у опытных огородников пользуются только некоторые из них. Получить отменный урожай огурцов в открытом грунте несложно, если правильно выбрать сорта с учётом условий, в которых они будут расти.
Самые популярные сорта огурцов для открытого грунта
Амур F1 – сильнорослый гибрид, не требующий формирования. Раннеспелый, холодостойкий, невосприимчив к заболеваниям, плодоносит обильно всё лето. Белошипый овально-удлинённый зеленец, тонкокорый, очень вкусный. Отличный для салатов, но можно использовать и для маринования.
Аякс F1 – жароустойчивый ранний гибрид. Мощный куст требует опоры и формирования. Урожайный, плодоносит до устойчивого похолодания. Плоды тёмно-зелёные со светлым носиком и плотной кожурой, длиной. Идеальный вкус в консервированном виде.
Валаамский F1 – универсальный гибрид, образует обильные завязи при стабильно прохладной погоде. Плодоношение раннее. Очень вкусные зеленцы вырастают не больше 6 см и используются для соления, маринования. Устойчив ко всем заболеваниям.
Вьюга F1 – небольшие кусты с обильным плодоношением. Даже стабильное похолодание не приводит к снижению урожая. Огурцы небольшие — до 8 см, универсального назначения.
Гектор F1 – гибрид ультрараннего срока созревания. Кусты компактные, слабоветвистые, в формировании не нуждаются — рост главного стебля ограничен до 80 см. Хорошо переносит загущенные посадки и кратковременное понижение температуры. Высокие урожаи до августа. Невосприимчив ко множеству распространенных заболеваний. Огурцы вкусны свежими и консервированными.
Герман F1 – раннеспелый гибрид. Можно встретить этот же огурец с названием Мирабелл. Растение необходимо формировать в один стебель, чтобы развились крепкие корни. В узле образуются не менее 6 завязей. Ровные плоды с тонкой кожурой очень ароматные, слегка сладковатые. Гибрид устойчив к колебаниям температуры, но плохо переносит засуху. Сорт универсальный.
Доломит F1 – ранний гибрид. Куст среднерослый, малооблиственный. Сорт характеризуется стабильной урожайностью, стрессоустойчивостью, неприхотливостью. Огурцы тонкокожие, без горечи, хрустящие, очень вкусные, универсального назначения.
Елисеевский F1 – среднеспелый, длительного плодоношения. Среднерослый куст с сильным ветвлением. Неприхотливый сорт: дает обильный урожай при длительных неблагоприятных погодных условиях. Плоды хрустящие, с плотной кожей. Идеальны для засолки в бочке и маринования.
Кустовой – раннеспелый сортовой огурец. Очень урожайный. В узле от 3 до 5 завязей. Плоды небольшие, с тонкой нежной кожицей, вкусные. Дружная отдача урожая за 2 – 3 сбора. Отличный засолочный сорт.
Кустовой дар – раннеспелый сорт. Кустовой огурец со слабым боковым ветвление и длиной основного стебля до 60 см. Некрупные плоды красивой формы, темно-зеленые, очень вкусные. Лучший сорт для приготовления солений.
Лапландия F1 – холодостойкий гибрид. Стойко переносит кратковременные похолодания, активно плодоносит до первых заморозков. Не поражается бактериальными заболеваниями. Плоды зеленого цвета с редкими белыми полосами. Для универсального использования
Малыш – ультраранний сорт. Куст компактный, ветвление слабое. В узле завязывается до 6 зеленцов. С одного растения можно собрать до полусотни плодов. Отдача дружная сбор урожая происходит в 2 – 3 этапа. Универсальный очень вкусный огурец.
Муравей F1 – ультраранний неприхотливый гибрид. Слабо поражается заболеваниями. Небольшие плоды овальной формы не горчат, вкусны в салатах и консервации.
Победитель – поздний засухоустойчивый сорт, урожай можно получать до первых заморозков. Растение с длинными плетями, требует подвязки. Не поражается грибковыми заболеваниями. Используется для консервации.
Пучковое великолепие F1 – ранний пучковый гибрид, формирует завязи в любую погоду, но более обильно при хорошем освещении. Длительно плодоносит до устойчивого осеннего похолодания. Засолочный сорт.
Регина-плюс F1 – суперранний высокопродуктивный гибрид. Куст со слабым ветвлением плодоносит дружно и обильно. Плоды сочные и вкусные и в салатах, и в солениях.
Твикси F1 – огурец ультрараннего созревания. На сильноветвистом кусте дружно завязываются темно-зеленые плоды, вырастающие не более 9 см. Плод нежный, хрустящий, универсального использования.
Тундра F1 – холодостойкий раннеспелый гибрид. Интенсивно плодоносит при недостатке освещения и при устойчивой прохладной погоде. Не восприимчив к вирусным и грибковым заболеваниям. Плоды ровные с едва заметными бугорками. Употребляется в свежем виде и солениях.
Феникс-плюс – позднеспелый сорт. Длинноплетистое растение можно формировать на опоре или же оставить стелиться по земле. Высокоурожайный сорт длительного плодоношения, нетребовательный к уходу и поливу. Для консервации и свежих салатов.
Хруст F1 – поздний урожайный гибрид. Куст высокорослый и ветвистый. Небольшие плоды сочные и очень хрустящие, оправдывают свое название. Стоек к ряду распространенных заболеваний. Для заготовок и свежего употребления
Эскимос F1 – идеален для северных регионов, даже при регулярных значительных понижениях ночных температур, у растения развиваются крепкие корни. Плоды универсального назначения.
Все они любимы огородниками за неприхотливость, стойкость ко множеству огуречных болезней и капризам погоды. Основные характеристики перечисленных сортов приведены в таблице.
Таблица — Характеристики сортов огурцов
Сорт | Срок созревания | Тип опыления | Размер и масса плодов | Урожайность с кв.м., кг |
Амур F1 | ультраранний 37–40 день | партенокарпический | 12–15 см 90–110 г | 12–14 |
Аякс F1 | раннеспелый 44 день | пчёлоопыляемый | 9–12 см 90–100 г | 4,9 |
Валаамский F1 | ранний 42–44 день | партенокарпический | до 6 см 58 г | 13,1 |
Вьюга F1 | ранний 40–42 день | партенокарпический | до 8 см 72–76 г | 15,1 |
Гектор F1 | ультраранний 28–30 день | пчёлоопыляемый | 10–12 см 95–100 г | 4,2–5,3 |
Герман F1 | ультраранний 30–40 день | партенокарпический | 10–11 см 70–90 г | 8,5–9 |
Доломит F1 | раннеспелый 38–40 дней | партенокарпический | 9–12 см 80–100 г | 4,9 |
Елисеевский F1 | среднеспелый 55–57 день | пчёлоопыляемый | 10–15 см 100–110 г | 8–10 |
Кустовой | раннеспелый 42–45 день | пчёлоопыляемый | до 12 см 70–90 г | 10–12 |
Кустовой Дар | среднеранний до 47 дня | пчёлоопыляемый | 9–12 см 90 г | 4,8 |
Лапландия F1 | среднеранний 46 день | партенокарпический | 10–11 см 70–80 г | 11,5 |
Малыш | ультраранний 40 дней | пчёлоопыляемый | 9–10 см 80–115 г | 3,6–3,9 |
Муравей F1 | ультраранний 35 день | партенокарпический | 8–11 см 100–110 г | 10–12 |
Победитель | поздний 50 день | пчёлоопыляемый | 8–13 см 90–200 г | 4,2 |
Пучковое великолепие F1 | ранний 44–46 дней | партенокарпический | 8–11 см 100–110 г | 40 |
Регина-плюс F1 | ультраранний 35–40 день | партенокарпический | 14–16 см 80–110 г | 12–16 |
Твикси F1 | ультраранний 37–39 дней | пчёлоопыляемый | до 9 см 73–96 г | 4,8 |
Тундра F1 | раннеспелый 42–43 дня | партенокарпический | 6–8 см 70–80 г | 11,4 |
Феникс | поздний 55–65 дней | пчёлоопыляемый | 10–16 см до 220 г | 3,7 |
Хруст F1 | поздний 50 день | пчёлоопыляемый | до 10 см 70–80 г | 10,9 |
Эскимос F1 | ранний 43 дня | пчёлоопыляемый | до 10 см 78 г | 12,5 |
Кустовые сорта огурцов
У многих огородников наибольшие трудности по уходу за огурцами вызывает необходимость формировать и подвязывать кусты. Можно избавить себя от этой трудоёмкой работы, посадив кустовые огурцы. Эти растения выглядят необычно и весьма декоративно и не требуют опор. Главный стебель не вырастает больше 80 см, но нужно подвязать. Формирование куста несложное даже для начинающих огородников: боковые плети прищипываются только на 3-х нижних узлах. После образования завязей боковые побеги перестают расти, и на этом формирование заканчивается.
Наиболее популярные сорта:
- Гектор F1;
- Кустовой;
- Кустовой дар;
- Малыш.
Плодоносить кустовые огурчики начинают рано и дружно. Основной урожай с главного побега собирают в первый месяц, затем завязи образовываются на коротких боковых побегах.
Холодостойкие огурцы
Характеризуются тем, что могут выдерживать недлительные весенне-летние ночные похолодания не ниже + 5 °C, а некоторые кратковременно и + 2 °C. Хорошо развиваются и плодоносят, даже если лето выдаётся прохладным и пасмурным.
Небольшие морозы, когда температура опустится меньше 0 °C, ни один сорт огурца не перенесёт!
Некоторые холодостойкие сорта можно узнать по «зябким» названиям:
- Амур F1;
- Валаамский F1;
- Вьюга F1;
- Лапландия F1;
- Тундра F1;
- Эскимос F1.
Также невосприимчивы к колебаниям температуры гибриды:
- Доломит F1;
- Елисеевский F1;
- Муравей F1.
Эти сорта устойчивы практически ко всем огуречным заболеваниям, неприхотливы в уходе, но благодарно отзовутся на рыхление почвы и подкормки.
Ультраранние огурчики
Лидер этого подвида — огурец Гектор F1, первый урожай с которого можно собрать спустя 28–32 дня после всходов. Остальные сорта плодоносят несколько позднее — на 34–42 день:
- Амур F1;
- Герман F1;
- Твикси F1;
- Регина-плюс F1;
- Муравей F1;
- Малыш.
Ультраранние сорта ещё называют спринтерами. К преимуществам их, кроме получения ранней продукции, можно отнести и невосприимчивость к вирусным и грибковым заболеваниям, и дружную отдачу урожая.
Короткоплетистые
Короткоплетистые огурцы имеют укороченные боковые побеги, но более длинные, чем кустовые сорта. Растения лучше формировать в один стебель. Обильные завязи в узлах главного стебля сдерживают рост боковых побегов.
К такому типу относятся огурцы:
- Амур F1;
- Доломит F1;
- Пучковое великолепие F1;
- Регина-плюс F1.
Засухоустойчивые
Огурцы — известные водохлебы. Корни их располагаются неглубоко, поэтому и восприимчивы к недостатку влаги и перегреву. В районах с жарким засушливым летом лучше высаживать такие сорта:
- Аякс F1;
- Муравей F1;
- Победитель.
Это мощные лианы с сильным ветвлением. Обилие стеблей и листьев защищает корни от солнца и препятствует быстрому испарению влаги. Но и засухоустойчивые сорта требуют полива каждые 3–5 дней.
Голландские гибриды огурцов
Голландские семена давно зарекомендовали себя как семена со 100 % всхожестью. Их промышленная обработка позволяет получить крепкие растения, невосприимчивые к заболеваниям. Плоды огурцов голландской селекции генетически избавлены от горечи.
Пользующиеся спросом гибриды голландской селекции:
- Аякс F1;
- Доломит F1;
- Герман F1;
- Гектор F1.
Эти сорта устойчивы к бактериальным и вирусным инфекциям.
Позднеспелые
Огурцы позднеспелых сортов начинают плодоносить не ранее, чем на 50–60 день от всхожести. Как раз в то время, когда ультраранние и ранние кусты уже отдали свой максимальный урожай и образуют завязи умеренно, или же вообще засохли и были убраны с огорода.
Популярные позднеспелые сорта:
- Победитель;
- Феникс;
- Хруст F1.
Эти огурцы будут плодоносить, если позволит погода, и в начале осени. Можно и для салатов свежими использовать, и законсервировать вдоволь.
Лучшие пчёлоопыляемые сорта для открытого грунта
У пчёлоопыляемых сортов на растении располагаются мужские и женские цветки. Для получения завязи пыльца с мужского цветка, должна попасть на женский. Опыление производится насекомыми, не обязательно пчёлами.
Если погода холодная и дождливая и лет пчёл ограничен, можно самостоятельно опылять огурцы при помощи ватной палочки или кисточки.
Предпочтение огородники отдают этим пчёлоопыляемым сортам:
- Аякс F1;
- Гектор F1;
- Елисеевский F1;
- Кустовой;
- Кустовой Дар;
- Малыш;
- Победитель;
- Твикси F1;
- Феникс;
- Хруст F1.
Самый, самый мой любимый сорт огурцов это Феникс! Свежие огурцы от него получаю до самых морозов. Устойчив он и к болезням. Главное регулярно поливать. Сажаю сразу в грунт. Пробовала и рассадой садить, но эффект один и тот же, так что теперь не заморачиваюсь — сразу в грунт.
Посадила в этом году сорт огурцов «Герман», очень довольна, на вкус хороши и ни одного пустоцвета.
В этом году сажали Герман. супер!!!! и на улице и в теплице. очень много огурцов. в теплице поднялся вверх, разветвился хорошо, огурцов было не счесть. Огурцы долго висят, не желтеют.
Как хорошо, что сейчас появились кустовые сорта огурцов, они не занимают много места, а по вкусу ничем не уступают старым сортам.
Чтобы быть с урожаем огурцов каждый год, необходимо выбрать несколько сортов с разным сроком созревания, типом ветвления, способом опыления, холодо- и засухостойкостью, и не забывать регулярно ухаживать за посадками. Какой бы сорт вы ни выбрали, нужно регулярно поливать, рыхлить землю под кустами, подкармливать и собирать урожай, не перегружая растение. И тогда никакие коллизии летней погоды не оставят ваш стол и погреб без столь полезного и любимого хрустящего огурчика.