Вишня — вкусная и полезная ягода, которая растёт практически на каждом садовом участке. Сегодня существует масса разновидностей этой культуры. Среди наиболее популярных числится вишня Харитоновская, которая отличается крупным размером ягод. А благодаря сдержанному росту дерева ему не потребуется много места в саду для её культивирования.

Описание и отличительные черты вишни

Вишня Харитоновская

Вишня Харитоновская — популярный сегодня сорт отечественной селекции

Сорт Харитоновская был получен методом гибридизации. При разработке были задействованы вишни Алмаз и Жуковская. В 1998 году культура занесена в Госреестр и районирована по Центрально-Чернозёмному региону. Основателями сорта являются селекционеры О. С. Жуков и Е. Н. Харитонова.

Характерные особенности сорта:

  1. Дерево среднерослого типа, достигает высоты 2–3,5 м. Крона шарообразная, умеренно загущенная и средне облиственная.
  2. Побеги ровные, покрыты коричнево-бурой корой. Ежегодный прирост составляет 50–70 см.
  3. Листья крупные, тёмно-зелёного цвета, имеют удлинённую форму с заострённой верхней частью и закруглённым основанием. Поверхность пластины гладкая, без опушения. Почки заострённые, коричнево-красного цвета, обладают конической формой, прижаты к ветвям.
  4. Цветки белые, достаточно крупной величины. Ягоды формируются на приростах прошлого года и букетных ветках.
  5. Харитоновская отличается крупными плодами, которые достигают веса в 5 г. Форма вишен округлая с небольшой воронкой, у основания находится углубление. Кожица бордового цвета, на её поверхности можно заметить подкожные точки.
  6. Мякоть обладает выраженным кисло-сладким привкусом, по дегустационной шкале оценена в 4,7 балла из 5. Она окрашена в красно-оранжевый цвет, сок светло-красный.
  7. Плодоножки средней величины, прочно прикреплены к косточке. От ветвей они отрываются хорошо. Косточки овальной формы, легко отходят от мякоти.

Преимущества и недостатки

Вишня Харитоновская

Вишня Харитоновская отличается крупноплодностью при относительной компактности дерева

Вишня Харитоновская обладает значительным количеством достоинств. Но, как и другие сорта, имеет некоторые недостатки.

Таблица: слабые и сильные стороны культуры

Преимущества Недостатки
Высокое качество и хороший вкус плодов Средняя морозоустойчивость (особенно от низких температур страдают цветковые почки)
Устойчивость к монилиозу и коккомикозу Большой размер косточки
Умеренные рост дерева Средний уровень транспортабельности
Стабильное плодоношение
Крупный размер ягод

Как правильно высадить дерево?

Вишня Харитоновская

Вишня Харитоновская нуждается в посадке рядом деревьев-опылителей

Высаживать культуру желательно весной в апреле перед распусканием почек. Это позволит уберечь вишню от заморозков и температурных перепадов. Но допускается и осенняя посадка, которую следует выполнить не позже первой декады октября. Такие сроки также обусловлены необходимостью предотвратить вымерзание саженца.

При выборе места на участке следует брать во внимание следующее:

  1. Вишню нужно высаживать в супесчаную рыхлую почву с нейтральной кислотностью (рН 5,6–6,0).
  2. Уровень подземных вод не должен подниматься выше 1,5 м от поверхности.
  3. Вишне требуется хорошо освещённая местность. Её можно высадить вблизи зданий или ограждений, которые будут защищать растение от ветра. Помимо этого, возле таких строений в зимнее время скапливается большое количество снега, который снижает негативное воздействие морозов на корневую систему растения.
  4. Для посадки подойдут возвышенности и склоны. В этих местах дерево не будет подвергаться сильному ветру.

Важно! Для получения высокой урожайности необходимо обеспечить беспрепятственный доступ солнечного света к вишне. При дефиците освещения дерево будет стремительно расти вверх, но его плодоношение снизится.

Вишня Харитоновская самоопыляется частично, поэтому для обильного плодоношения целесообразно высадить рядом с деревом опылители: Жуковскую или Владимирскую. Между растениями оставляют расстояние в 2 м, ряды располагают через 2,5–3 м.

Саженцы вишни

Саженцы вишни должны быть развитыми и не иметь признаков болезни

Критерии выбора посадочного материала:

  1. Саженец подбирают двухлетнего или однолетнего возраста высотой около 1 м.
  2. При покупке нужно осмотреть растение и убедиться в отсутствии наростов и повреждений.
  3. Следует выбирать деревце с разветвлённой корневой системой длиной 30–35 см, состоящей из 3–4 отростков.
  4. Также вишня должна иметь несколько боковых ветвей длиной 40–50 см и основной побег диаметром 2 см.

Саженцы, приобретённые за несколько месяцев до посадки, нужно прикопать, поскольку длительное пребывание вне почвы будет иметь негативные последствия для растения. Вишню помещают под наклоном в яму глубиной 40 см и присыпают грунтом.

Видео: мастер-класс по прикопке саженца:

Саженец в яме

Вишню высаживают в супесчаный грунт с нейтральной кислотностью

Пошаговый процесс посадки дерева:

  1. Одним из условий правильной посадки является предварительная подготовка ямы, которую можно провести осенью или за две недели до процедуры. Сначала почву перекапывают. При высоком уровне кислотности вносят по 400 г извести на 1 м2. Также при перекопке добавляют по 40 г хлористого калия и 10 кг компоста или перегноя.
  2. Затем приступают к подготовке ямы. Чтобы корневая система дерева свободно в ней поместилась, лунка должна иметь ширину 80–100 см и глубину 60 см.
  3. Верхний слой грунта смешивают с 15 кг навоза или компоста, 400 г суперфосфата, 70–90 г хлористого калия и 500 г золы.
  4. Если корни саженца подсохли, нужно обрезать повреждённые части, затем залить растение водой на 6–8 часов.
  5. В яме насыпают холмик из питательной смеси, сверху устанавливают растение. Корневую шейку нужно разместить на 5–7 см выше почвы. После усадки земли она сравняется с поверхностью. Корни хорошо расправляют, затем саженец засыпают грунтом.
  6. Дерево после посадки нужно полить. Для этого от него отступают 20–30 см и подготавливают кольцевую бороздку. Для полива потребует 20–30 л воды.
  7. После завершения процедуры лунку засыпают почвой, а приствольный круг укрывают опилками, торфом или соломой.

Дальнейший уход за растением

Как правильно поливать дерево?

Полив дерева под ствол

Своевременный полив обеспечит стабильную урожайность

Вишня довольно стойко переносит засуху. Но для формирования урожая растению требуется влага. Воду подают в лунку глубиной 10 см, которая должна располагаться по проекции кроны. Не стоит допускать застоя влаги. Также для этой цели можно использовать капельную систему орошения (вода подаётся в шланг с мелким отверстиями, который располагают вокруг ствола деревца). При регулярных осадках в поливе следует сделать перерыв до установления сухой погоды. Процедуру выполняют утром или вечером.

Важно! Учитывая невысокую зимостойкость вишни Харитоновская, особое внимание нужно уделять осеннему подзимнему поливу, который снижает негативное влияние морозов на растение.

Таблица: порядок и нормы полива

График полива Норма воды
На стадии цветения 30–50 л
В период созревания плодов
После опадания листвы 150–200 л

График внесения удобрений

Удобрения в пакетике

Вишня нуждается в подкормке со 2 года жизни

Начиная со второго года после высадки растение необходимо подкармливать. Иначе вследствие недостатка питательных веществ у вишни преждевременно постареют листья, и приостановится развитие побегов. Но при этом нужно придерживаться рекомендуемых норм. Внесение большого количества удобрений приведёт к снижению морозоустойчивости дерева.

Таблица: схема внесения подкормок вишни

Год Период Питательные элементы
Второй год В начале весны В почву приствольного круга при перекопке вносят 80 г мочевины
Третий год В кольцевые лунки по проекции кроны выливают состав из 10 г мочевины, 15 г аммиачной селитры и 5 л воды
Четвёртый год В процессе перекопе в грунт добавляют 150 г мочевины
Август-сентябрь 100 г сернокислого калия, 30 г мочевины в приствольный круг
Сентябрь-октябрь 20 кг перегноя
Пятый и шестой год Ранняя весна 30 г амофоски на ведро воды
Седьмой год 350 г мочевины при перекопке
Осень 400 г двойного суперфосфата, 200 г сернокислого калия, 40 кг перегноя или компостной массы

В последующие годы минеральные вещества вносят 1 раз в 2 года, а органические подкормки — через каждые 4 года.

Важно! При внесении подкормок в сухом виде дерево обязательно нужно полить.

Обрезка кроны

Схема обрезки вишни

Схема формировки кроны у дерева

Увеличить урожайность, предотвратить развитие болезней и сформировать крону дерева поможет обрезка. Процедуру проводят дважды в год:

  • весной до появления почек;
  • осенью после листопада.

Схема формовки следующая:

  1. После посадки у саженца оставляют 5 самых сильных ветвей, располагающихся на расстоянии 10–15 см. Желательно, чтобы эти побеги росли в разных направлениях. Остальные ветки обрезают на кольцо. Пеньки оставлять не стоит.
  2. В последующие годы вырезают побеги, которые расту внутрь кроны, чтобы предотвратить загущение дерева.
  3. Также удаляют приросты на штамбе, то есть до высоты 40 см. Боковые разветвления не стоит ограничивать в росте, если для них в кроне имеется пространство.
  4. По мере развития на дереве будут появляться новые боковые побеги. Когда высота растения достигнет 2–3 м, в кроне таких веток должно быть около десяти.
  5. В осенний период избавляются от сухих и больных побегов.
Садовый вар на дереве

Садовый вар предупреждает попадание инфекции на места срезов

Все повреждённые вследствие обрезки места нужно обработать садовым варом. Его можно купить или сделать самостоятельно. Для приготовления следует растопить 1 кг канифоли и добавить 230 мл олифа. Затем расплавить 5 г парафина и влить в него этот состав. Применяют смесь после охлаждения.

Сдержанный рост годичных приростов, который не превышает 20 см, указывает на необходимость омолаживающей обрезки. Она заключается в удалении поломанных и сухих веток, а также тех, которые не имеют разветвлений. У побегов, которые остались, нужно удалять оголённую часть. То есть фрагмент ветки до первого разветвления.

После омолаживающей обрезки на дереве образуются волчки. Так называют ветки, растущие вверх. На них будут появляться молодые побеги с годичными приростами, при помощи которых можно возобновить плодоношение вишни.

Важно! Если у дерева повреждён центральный проводник и кора, омолаживающая обрезка уже не поможет его восстановить.

Видео: мастер-класс по обрезке молодой вишни

Подготовка к зиме

  1. Осенью приствольный участок очищают от опавшей листвы. С дерева удаляют мумифицированные плоды.
  2. Затем поливают растение большим количеством воды, согласно вышеприведённой таблице.
  3. С поверхности штамба и скелетных веток устраняют омертвевшие части коры.
  4. Далее наносят в два слоя побелку (3 кг извести, 50 г столярного клея, 400 г медного купороса на 10 л воды).
  5. У основания ствола рекомендуется сформировать из почвы бугорок высотой 30 см. Это поможет защитить дерево от морозов.
  6. Штамб желательно обернуть бумагой или куском мешковины.

Возможные заболевания дерева и вредители

Сорт Харитоновская может противостоять одним из наиболее распространённых грибковых заболеваний: коккомикозу и монилиозу. Однако есть ряд недугов, которые могут представлять для дерева опасность.

Таблица: болезни Харитоновской

Болезни Симптомы Методы борьбы Профилактика
Красная пятнистость Листья с нижней и верхней стороны покрываются красными или жёлтыми пятнами и преждевременно опадают. Опрыскивание в начале весны 1% бордоской жидкостью. Сжигание осенью листьев, на которых может сохраняться инфекция.
Мучнистая роса
  1. Болезнь поражает черешки, листья и цветки.
  2. На повреждённых участках появляется белый налёт, который впоследствии приобретает жёлтый оттенок.
Обработка в первой половине летнего периода 2% раствором коллоидной серы. Обрезка повреждённых ветвей.
Дырчатая пятнистость
  1. На побегах образовываются язвы, а на поверхности веток появляется камедь.
  2. Листья покрываются тёмными пятнами, затем поражённая ткань выпадает, и на её месте остаются отверстия.
Применение 1% бордоской жидкости.

Фотогалерея: характерные для сорта болезни

Таблица: вредители, поражающие вишню

Вредители Признаки Способы борьбы Профилактика
Побеговая моль Вредитель поедает бутоны и листья, что приводит к засыханию побегов.
  1. На этапе распускания листьев опрыскивание препаратом Искра (1 таблетка на 10 л воды).
  2. После опадания цветков обработка раствором Кинмикса (2,5 мл на 10 л, норма — 4 л на дерево).
Перекопка грунта в приствольном кругу.
Вишнёвая тля Насекомые питаются соком листьев, вследствие чего они скручиваются в форме трубочки и засыхают.
  1. Против тли следует применять те же методы, что и против побеговой моли.
  2. Также можно воспользоваться народным средством. В 10 л воды высыпают 300 г золы, затем выливают 3 л кипятка и настаивают на протяжении суток. Далее измельчают дегтярное мыло и добавляют в состав 2 ст. л. Раствор процеживают и вливают 2 ст. л. уксуса. Полученным средством дерево опрыскивают до начала цветения и через 12–14 дней после опадания цветков.
Регулярное уничтожение поросли.
Вишнёвый долгоносик
  1. Вредитель объедает цветки и почки.
  2. Самки прогрызают ягоды и откладывают яйца внутри мякоти.
  3. По истечении недели появляются личинки и поедают ядро косточки.
Обработка после окончания цветения и через 10 дней Карбофосом (15–20 г на 10 л). Осеннее перекапывание почвы вокруг растения.

Фотогалерея: типичные паразиты вишни

Сбор и хранение урожая

Вишня в ведре

Из вишни Харитоновской получаются вкуснейшие заготовки и десерты

Плодоношение вишни Харитоновская начинается через 3 года после высадки. Продуктивность одного дерева варьируется в пределах 20–25 кг. Собирать урожай начинают в конце июля или первых числах августа. Для этого выбирают сухую погоду. Снимать ягоды рекомендуется в утреннее время, когда с них сойдёт роса.

Для хранения и транспортировки плоды срезают с третьей частью плодоножки при помощи садовых ножниц. Если ягоды планируется сразу употребить, их можно срывать без черенков. Сначала урожай собирают с нижних веток, затем переходят к верхним побегам.

Вишни можно складывать в корзины или небольшие ящики. Хранят ягоды при 5–6°С и влажности 90% на протяжении недели. Сорт Харитоновская — это вишня универсального назначения. Из её плодов готовят настойки, экстракты, джемы, варенье, компоты, сиропы, начинку для выпечки. Их применяют для украшения кондитерских изделий, заморозки, а также сушки.

Отзывы садоводов

Харитоновская выше всяких похвал — вкусная, крупная, правда косточка великовата, не болеет ни монизиозом, ни коккомикозом в отличие от других при одинаковом уходе. Я их за сезон дважды обрабатывают фунгицидами. Нынче я собираюсь в питомнике прикупить ещё несколько саженцев Харитоновской.

гранка

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12818&st=60

Вкус напоминает черешню, крупная.

Овечка

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=942.0

Мы на своём участке посадили вишню Харитоновскую, самоплодную. Прислушавшись к рекомендациям хозяина плантации, докупили ещё сорт для лучшего опыления. Докупили мы сорт вишни Жуковский, а Владимирская уже была на участке. В прошлом году у нас уже был первый урожай вкусных ароматных кисло-сладких плодов вишни Харитоновской.

Lenochok

http://www.divosad.ru/forum/9–271–1

Вишня Харитоновская — это урожайный сорт со стабильным плодоношением и ароматными вкусными ягодами. Но выращивание этой культуры имеет некоторые особенности. Добиться высокой урожайности можно только при соответствующем уходе, в процессе которого, в частности, не стоит забывать об укрытии растения на зимний период.