Яблоня Ренет Симиренко имеет долгую историю и до сих пор пользуется заслуженным вниманием не только у частных садоводов, но и у фермеров, занимающихся выращиванием яблок на продажу. Ничего удивительного в этом нет, ведь сорт зарекомендовал себя как высокоурожайный и обладающий плодами отличного качества.

История яблони Ренет Симиренко

Название сорта Ренет Симиренко на слуху с детства. Многие отдают предпочтение именно этим яблокам, несмотря на то, что рядом на прилавке лежат яркоокрашенные гигантские плоды. В зимнее время сорт является лидером продаж.

Девочка с зелёными яблоками
Яблоки сорта Ренет Симиренко помогают укреплять и оздоравливать детский организм

Сорт Ренет Симиренко очень старый. Кем он выведен, доподлинно неизвестно, но обнаружил и описал эту яблоню и её плоды известный садовод и помолог Лев Платонович Симиренко. Случилось это неподалёку от города Млиев, который находится в Черкасской области, в далёкие 80-е годы XIX столетия. Новый сорт был назван учёным в честь отца — Ренет Платона Симиренко. Но по прошествии времени название яблони видоизменилось, и теперь она хорошо известна как яблоня Ренет Симиренко.

В Госреестр России сорт был включён в 1947 г. На Украине рекомендован к выращиванию в степных, лесостепных зонах и в полесье. В России же яблоня распространена в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионе.

Видео: крымские яблоки сорта Ренет Симиренко

Описание сорта

Яблоня Ренет Симиренко вырастает от средне– до высокорослой. Крона густая и раскидистая, по форме напоминает перевёрнутый вверх дном котёл. Побеги средней толщины, растут в основном прямо, но могут слегка изгибаться. Чечевички расположены негусто. Оттенок коры ствола и ветвей — тёмно-серый. Если на какой-то участок коры длительное время воздействуют солнечные лучи, он может поменять цвет на тёмно-коричневый.

Яблоня Ренет Симиренко
Яблоню Ренет Симиренко можно выращивать на сильнорослых и полукарликовых подвоях

Листья овальные, с удлинённой и слегка закручивающейся верхушкой. Цвет светло-зелёный. Поверхность слабоморщинистая, слегка блестящая, имеет лёгкое опушение. Листовая пластина немного изгибается вниз по центральной жилке. Почки с наступлением весны легко пробуждаются. Плодоношение носит смешанный характер.

Цветёт яблоня Ренет Симиренко в среднепоздние сроки. В этот период дерево покрывается ослепительно белыми цветами средней величины, по форме напоминающими блюдце.

Цветущая яблоня Ренет Симиренко
Цветёт яблоня Ренет Симиренко прекрасными белыми цветами

Плоды вырастают от средних до крупных. Обычно масса яблока колеблется от 150 до 180 г, максимальный вес 200 г. Форма приплюснуто-коническая. Кожица плотная и гладкая, поверхность плода ровная. Основная окраска — ярко-зелёная, но на плодах, выращенных в богатых солнцем южных районах, может присутствовать покровный румянец малинового оттенка. Подкожные точки крупные, белого цвета, хорошо заметные.

Характерной особенностью плодов яблони Ренет Симиренко являются похожие на бородавки образования, которые совсем не портят внешний вид. Обычно их число не превышает 2–3 на одном плоде.

Мякоть мелкозернистая и белоснежная. Консистенцию имеет плотную, но сочную. Принадлежность к группе Ренет обусловлена приятным винным ароматом. Вкус очень хороший, яркий, кисло-сладкий. По пятибалльной системе оценивается на 4,7.

Плоды яблони Ренет Симиренко
Яблоки Ренет Симиренко имеют сочную мякоть и прекрасный вкус

Характеристика сорта

  1. Время вступления яблони Ренет Симиренко в период плодоношения можно назвать средним. Продлевают или сокращают этот срок различными видами подвоя. На сеянцевом сильнорослом первый урожай появится лет через 6–7, если же черенок привить на полукарликовый тип ММ-106, то это позволит попробовать яблоки почти в 2 раза раньше, то есть через 3–4 года.
  2. Сорт относится к зимним. Сбор плодов начинают примерно в конце сентября, длиться он может несколько недель. Короткая плодоножка крепко удерживает яблоко на ветке, поэтому сорт не склонен к осыпанию.
  3. Показатели урожайности превосходные. Молодые яблони в возрасте 7–8 лет приносят 15 кг плодов, но уже 10-летнее дерево может одарить садовода 100-килограммовым урожаем.
  4. В отношении стабильности плодоношения яблоня Ренет Симиренко не показывает завидного постоянства, но относится это только к взрослым деревьям. Грамотно произведённая обрезка в сочетании с внесением положенного количества питательных веществ поможет исправить ситуацию.
  5. Ренет Симиренко не очень зимостойкий сорт. Даже в южных регионах дерево может страдать из-за перепадов температуры. Но следует отметить, что сорт обладает хорошей способностью к восстановлению благодаря хорошему росту побегов. Уже через 2–3 года крона подмёрзшего дерева восстанавливается полностью.
  6. Побегообразование повышенное, крона нуждается в прореживающих обрезках.
  7. Явным преимуществом сорта является прекрасная засухоустойчивость. Именно эта способность позволяет выращивать его в степных засушливых районах. Кроме того, можно отметить высокую ветроустойчивость.
  8. Из недостатков замечена плохая сопротивляемость самой распространённой болезни косточковых — парше. Кроме неё, листья яблони часто поражает мучнистая роса.
  9. Самобесплодность сорта, конечно, слабая сторона, но исправить её можно, высадив рядом подходящие опылители. Помочь яблоне повысить урожайность и качество плодов помогут следующие сорта: Память Сергееву, Айдаред, Голден Делише.
Сорт яблок Айдаред
Айдаред — один из сортов, помогающих Ренету Симиренко повысить урожайность и качество плодов

Таблица: достоинства и недостатки

ДостоинстваНедостатки
Плоды обладают отличными вкусовыми и
товарными качествами
Требуется ежегодная обрезка
Яблоки выдерживают транспортировку и
длительное хранение
Сорт поражается паршой и мучнистой
росой
Дерево славится прекрасной урожайностьюПериодичность плодоношения
На полукарликовом подвое рано вступает в
плодоношение
Самобесплодность
Сорт показывает отличную засухоустойчивостьНизкая морозоустойчивость

В чём польза яблок Симиренко, кому не следует увлекаться ими

То, что яблоки Ренет Симиренко в зимний период обеспечивают организмы взрослых и детей полезными веществами — очевидный факт. В яблоках содержатся витамины А, С, Е, Н, К и РР, а также минералы — железо, фосфор, натрий, калий, кальций, йод и магний.

Яблочные плоды укрепляют костную ткань и зубную эмаль, помогают сохранять нормальное кровяное давление, положительно влияют на пищеварительные процессы, поддерживают работу щитовидной железы. Малая калорийность яблок (всего 37 ккал) делает этот фрукт полезным и для людей, борющихся с лишним весом.

Но, несмотря на полезные свойства, следует ограничить употребление яблок или вовсе отказаться от них людям с язвой двенадцатипёрстной кишки, с гастритом и диабетикам. Наличие аллергии или истончение зубной эмали — также повод с осторожностью употреблять этот продукт.

Таблица полезных элементов, содержащихся в зелёных яблоках
Яблоки сорта Ренет Симиренко— очень полезные плоды

Правила посадки

Правильно выполненная посадка помогает саженцу быстро адаптироваться на новом месте и развиться в здоровое дерево.

Сроки

Так как сорт выращивается преимущественно в регионах с тёплым и умеренным климатом, посадку молодого деревца лучше всего осуществлять осенью. Преимущества осенней посадки очевидны. Влажная и тёплая погода способствует быстрому отрастанию молодых корешков, а значит, с началом вегетации такой саженец тронется в рост намного быстрее, высаженного весной. Также осенняя посадка поможет растению лучше выдержать холодную или слишком засушливую весну.

Высаживать саженцы осенью нужно за 3 недели до установления морозной погоды и подмерзания почвы. По срокам это укладывается в промежуток с октября по начало ноября.

Если высадить растение осенью не удалось, можно прикопать саженец до весны. В укромном и защищённом от ветра месте выройте канавку глубиной 50 см и уложите в неё под наклоном саженец, направив ветки на юг. Засыпьте деревце землёй наполовину или чуть больше. Слегка утрамбуйте почву, чтобы она смогла заполнить оставшиеся пустоты, и полейте водой. С приходом заморозков можно дополнительно укрыть саженец слоем земли или еловыми ветками.

Схема прикапывания саженцев
Прикапывать саженцы нужно в соответствии с инструкцией

Весной посадка осуществляется, как только сойдёт снег и установится тёплая погода. При этом нужно успеть до пробуждения почек. Если высаживать уже выпустившее листочки растение, то могут возникнуть проблемы с приживаемостью. Весенняя посадка целесообразна для регионов с прохладным климатом.

Место посадки

Для посадки яблони лучше всего подыскать ровное место, которое будет освещено солнцем на протяжении всего дня. Именно солнечный свет является важным фактором, который повышает уровень сахаристости плодов и положительно влияет на их массу. Хорошее освещение необходимо, учитывая, что созревание у яблок позднее и наливаются они в тот период, когда световой день становится короче. Если яблоня растёт в тени, особенно густой, плоды будут мелкими и кислыми.

Несмотря на хорошую устойчивость к ветрам, яблоню стоит защитить от северного ветра, особенно в зимний период. Поэтому забор или строение, расположенные с северной стороны от дерева, не будут лишними. Зимой такая защита позволит сохранить снежный покров, который в холодное время послужит естественной защитой корней, а весной напоит дерево.

Сорт Ренет Симиренко — любитель плодородных почв. К тому же грунт должен быть влаго– и воздухопроницаемым. Необходимыми качествами обладают суглинки и супесчаники. Также подходят чернозёмы различных типов (оподзоленные, типичные и т. д.), дерново-подзолистые и серые лесные почвы.

Старайтесь избегать посадки в низинных и сильно подтопляемых местах, а также на участках с высоким уровнем подпочвенных вод. В переувлажнённой почве яблоня будет обречена на гибель.

Затопленный участок
Низинные или часто подтапливаемые участки непригодны для посадки яблонь

Выбор саженца

Осенью приобретать посадочный материал лучше всего после листопада, так как именно в этот момент наступает биологический период покоя, который является лучшим временем для посадки. Выбирайте только одно– или двухлетние саженцы, поскольку данная возрастная категория обладает лучшими показателями приживаемости. Обращайте внимание на следующие моменты:

  1. В первую очередь осмотрите корни. Если они выглядят пересохшими, вялыми, с подгнившими или обломанными концами, вздутиями — не берите этот саженец. Корневая система здорового саженца имеет 3–4 основных корня, покрытых сеточкой впитывающих корешков. Эластичность можно проверить, намотав один из отростков на палец. Живой легко свернётся в колечко, пересушенный может лопнуть.
  2. Здоровое деревце обладает прямым стволом, покрытым неморщинистой, гладкой корой. Недопустимы механические повреждения, следы болезни или уже заросшие раны.
  3. Деревце должен иметь как минимум 3–5 веточек. Исключением является одногодок — он ещё не имеет разветвлений.
  4. Отсутствие наплывов на корневой шейке говорит о здоровом саженце.

Во время транспортировки позаботьтесь о корнях. Их обязательно нужно обмотать влажной тканью, чтобы предотвратить пересушивание.

Правильная упаковка саженцев фруктовых деревьев
Старайтесь приобретать саженцы с упакованной корневой системой, это предохраняет дерево от пересыхания

Подготовка участка и посадочной ямы

Это важный момент, так как яблоня растёт и плодоносит долгие годы на одном месте. В первую очередь выбранный для посадки участок, почва на котором не отвечает основным требованиям яблони, нужно подготовить.

  • пластичные грунты, представленные разновидностями глинистых почв, плохо пропускают влагу. Она накапливается в посадочной яме, и корни начинают подгнивать. В зимних условиях избыток воды приводит ещё и к переохлаждению. Решить проблему можно путём внесения большого количества крупного песка под перекопку. Кроме того, на переувлажнённых участках сооружаются отводные каналы или искусственные холмы для посадки;
  • песчаные почвы, наоборот, страдают от излишней сухости и недостатка питания. Проблема на подобных участках решается добавлением глины и торфа, которые помогут удерживать влагу.

Даже если почва на вашем участке подходит по структуре, она может быть истощена предыдущими посадками, поэтому внесение питательных элементов просто необходимо. В идеале почва для осенней посадки готовится за 5–6 месяцев.

  • вначале поверхность почвы освобождают от остатков прежней растительности и убирают камни;
  • чтобы повысить плодородность, под перекопку вносят органику и необходимые минеральные удобрения.
Подготовка участка к посадке
В подготовительный период перед посадкой яблони в почву вносят необходимые питательные вещества

Посадочную яму готовят примерно за 3 недели до высадки.

  1. Размеры ямы должны быть немногим больше объёма корневой системы. Стандартный показатель глубины — 1 м, ширины — 0,7 м.
  2. Верхний слой почвы при копке обязательно отложите в сторону. Если в землю заранее не были внесены питательные вещества, в отложенную плодородную почву добавьте 1 ведро древесной золы и 2–3 ведра органики. Золу можно заменить на 1,5 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. калийной соли.
  3. Хорошо перемешанные ингредиенты вносят в посадочную яму и сверху заливают 1–2 вёдрами воды. Тогда к моменту посадки минеральные удобрения частично растворятся и не причинят проблем корням.

Азотные удобрения в ямы для осенней посадки не вносятся, так как ухудшают приживаемость корневой системы.

Для весенней посадки яма готовится в осенний период. В этом случае к моменту посадки внесённое питание успевает равномерно распределиться в почве, грунт обогащается кислородом и структурируется.

Пошаговый процесс посадки

Высаживать саженец легче всего вдвоём. Один человек удерживает деревце на месте, чтобы оно не покосилось, а другой засыпает корни почвой.

  1. Заправленная яма наполовину освобождается от земли, оставшийся грунт собирается в виде холмика на дне.
  2. Саженец устанавливается по центру холмика, корни расправляются по сторонам.
  3. Вынутая почва засыпается обратно в яму.
  4. Грунт в зоне вокруг ствола аккуратно приминается. Корневая шейка должна возвышаться на 5–7 см выше уровня посадки.
  5. Оформляется поливочный круг, в него выливается до 2 вёдер воды.
  6. После впитывания влаги зона полива мульчируется слоем сухой травы или торфом.

Соблюдаемое при посадке расстояние между деревьями зависит от подвоя. Для яблони на сильнорослом подвое ширина междурядий должна составлять не менее 5 м, а расстояние до соседнего дерева — не меньше 3 м. Для полукарликовых подвоев эти размеры — 4 и 1,5 м соответственно.

Видео: как правильно посадить яблоню

Уход

Симиренко— сорт неприхотливый. Но именно от выполнения правил по уходу за деревом зависит, насколько крепким и щедрым вырастет маленький саженец.

Полив

Полив — дело хлопотное, особенно при уходе за саженцами. Для молодых растений в период вегетации частота увлажнений должна доходить до 2–3 раз в месяц в зависимости от температуры воздуха и выпавших осадков. Количество вёдер воды на одно дерево — не меньше 2.

Взрослая яблоня прекрасно переносит жаркую погоду и недостаточную влажность почвы. Но и её нужно поливать не менее 3–4 раз за весенне-летний период. Запланированные поливы проводят в следующие периоды:

  • перед началом цветения;
  • после него;
  • во время налива плодов.

Для взрослого дерева количество воды увеличивается, так как почва должна увлажниться на глубину не менее 40 см. На это потребуется 4–5 вёдер воды.

Последним проводят предзимний полив. Он должен быть обильным, чтобы вода как следует напитала корни и почву в приствольном круге. Но необходим он только при условии сухой осени.

Осуществлять полив лучше всего в 2 этапа, выливая по половине нормы утром и вечером. В этом случае вода равномерно и глубоко увлажнит почву.

Капельный полив
Для полива яблонь используют капельный полив, позволяющий не только экономно расходовать воду, но и равномерно увлажнять почву

Подкормка

Внесённые во время посадки удобрения помогут яблоне развиваться на протяжении 2 лет, но начиная с 3-го года нужно регулярно вносить подкормки.

  1. Азотсодержащие удобрения вносятся весной и в начале лета. Для одного деревца достаточно 20 г мочевины. Вносить удобрение нужно в 2 этапа — весенний и летний, поделив норму пополам. Вещество можно развести в воде или равномерно разбросать в приствольном круге перед поливом. Плодоносящим деревьям дозу азота увеличивают до 50 г.
  2. Фосфорно-калийными удобрениями яблоню подкармливают после сбора урожая — в октябре. Этот комплекс направлен на укрепление древесины, чтобы дерево смогло пережить зимнее время без потерь. Применять можно в виде раствора или сухого вещества под перекопку.
  3. Органика не менее любима яблоней. Обычно навоз или перегной вносят под дерево в количестве 20–35 кг. Лучше всего использовать органику в качестве мульчирующего материала в ноябре. На плодородных почвах натуральные вещества вносят 1 раз в 2–3 года, на бедных или песчаных — ежегодно.
Навоз в качестве мульчи под деревом
Органика часто используется после листопада в качестве мульчирующего материала

Обрезка

Обрезка для этого сорта — необходимая мера. Сорт отличается быстрым и хорошим побегообразованием, что сильно загущает крону. Вследствие этого может снизиться урожайность и повышается риск возникновения болезней, особенно грибковых. Прореживающая обрезка в весенний и летний периоды поможет увеличить количество и массу плодов, а крона, обеспеченная достаточным количеством света и воздуха — хороший способ предупреждения заболеваний.

Правила обрезки

  • используйте только острые садовые инструменты. Тупым секатором или пилой можно сильно повредить яблоню;
  • удаляйте только следующие типы веток:
    • повреждённые, засохшие,
    • больные,
    • растущие слишком близко друг к другу,
    • вертикальные волчки,
    • растущие вниз или касающиеся земли;
  • проводите умеренную обрезку, удаляя не более трети побегов. Если удалить больше половины веточек, дерево будет долго восстанавливаться;
  • не оставляйте пенёчков, обрезайте «на кольцо»;
  • не удаляйте кольчатки, плодовые прутики и копьеца. Без них урожай придётся ждать очень долго;
  • все срезы обязательно обрабатывайте садовым варом;
  • проводите обрезку только весной, когда начинают набухать почки, или осенью, после листопада. Но срочная санитарная обрезка может проводиться в любой период вегетации.

Видео: ошибки при обрезке яблони

Подготовка к зиме

Сорт плохо переносит морозы ниже −25оС. Учитывая, что даже в регионах с мягкими зимами могут случаться резкие понижения температур, яблоню нужно подготовить к холодам заранее. Подготовительный период начинают осенью, после листопада.

  1. Освободите приствольный круг от опавшей листвы. Обрежьте засохшие или больные ветки, очистите стволы от старой коры и замажьте раны садовым варом. Если дерево болело, весь растительный материал нужно сжечь.
  2. Стволы после зачистки следует побелить, чтобы предупредить поражение штамба от резкого перепада температур.
  3. Обработайте крону препаратами от вредителей.
  4. Если не предвидится осадков, обильно полейте яблоню.
Осенние работы в саду
Осенью начинается подготовка яблони

С наступлением устойчивых холодов настаёт время позаботиться об утеплении дерева.

  1. Прикорневую зону следует укрыть толстым слоем мульчи. Выше уже упоминалось, что для этой цели прекрасно подойдёт навоз. За неимением такового можно использовать листья здоровых деревьев или сухую траву.
  2. Штамб и скелетные ветки нужно укутать материалом, который дышит и пропускает испарения. Этим требованиям отвечает любой укрывной нетканый материал, но также подойдут капроновые колготки, картон, стебли камыша, подсолнуха.
  3. Для защиты от грызунов можно использовать мелкоячеистую сетку.
  4. Выпавший снег послужит дополнительным естественным утеплителем. Нужно собрать вокруг дерева сугроб. Чтобы не оголять землю возле яблони, принесите снег со свободных от посадок участков.
Утепление штамба яблони
Ствол яблони утепляют любым дышащим материалом

Болезни и вредители

Учитывая невысокую сопротивляемость дерева парше и мучнистой росе, профилактика этих заболеваний является основным способом обеспечить здоровое развитие дерева. Но если болезнь проявила себя, действия садовода должны быть быстрыми, иначе ослабленное растение заселят вредители.

Таблица: профилактика и меры борьбы с болезнями и вредителями

Болезни и
вредители
СимптомыМеры борьбыПрофилактика
ПаршаЛистья покрываются оливкового цвета пятнами с бархатистым налётом грибка, затем опадают. На плодах появляются бурые пятна, которые постепенно превращаются в пробковую ткань. Яблоки перестают развиваться, деформируются.борьбу с болезнью проводят в период набухания почек. Используют один из препаратов: Скор, Хорус, Раек, Абига-Пик; чтобы избежать гибели насекомых-опылителей, обработку проводят перед цветением и после него.сжигайте опавшую с больного дерева листву вместе с поражёнными плодами; осенью перекапывайте приствольные круги или проводите обработку фунгицидами; прореживая крону, обеспечьте нормальную циркуляцию воздуха; поддерживайте нормальный уровень влажности.
Мучнистая росаСтарые листья и молодые побеги почти одновременно покрываются налётом, напоминающим муку. Заражённые листья со временем грубеют, скручиваются и опадают. Если болезнь поражает соцветия, то они осыпаются ещё до образования завязи.основное средство от болезни — коллоидная сера. При первых признаках поражения приготовьте раствор из 20 г препарата и 10 л воды; после цветения опрыскайте 1% раствором второй раз; ещё через 15–20 дней проводится третья обработка.на ранней стадии можно использовать раствор из 50 г кальцинированной соды, 40 г хозяйственного мыла и 10 л воды; превышение нормы азота может повысить риск заражения; собранные больные листья нужно сжечь; не забывайте про калийные подкормки, они повышают сопротивляемость болезни.
ЦитоспорозПроявляется болезнь во время цветения. Цветки и листья засыхают, но долгое время не опадают. Участки коры меняют цвет, становясь красно-коричневыми, на них появляются пузырчатые вздутия. Постепенно пятна разрастаются, опоясывая ветку. На границе здорового и больного участка коры образуется трещина. Верхняя часть ветки усыхает.поражённый участок коры срезают ножом до здоровой древесины и сжигают; рану дезинфицируют медным купоросом (30 г на 10 л воды) и замазывают садовым варом; ранней весной проводят опрыскивание Хомом — 40 г препарата на 10 л воды.проводите умеренную обрезку, после чего обрабатывайте срезы садовым варом; обрезайте и сжигайте погибшие ветки; белите штамб и скелетные ветки при осенней обработке; избегайте механических повреждений коры; осенняя подкормка калием и фосфором укрепляет дерево.
Яблонная
плодожорка
В период цветения яблони бабочки откладывают яйца на верхней стороне листьев. Появившаяся через 2–3 недели гусеница начинает активно поедать молодую листву. Затем вредитель переключается на плоды. Чтобы добраться до семенной коробки, гусеница прогрызает в плоде ходы. Поражённое яблоко не будет долго храниться.Через 15–20 дней после цветения опрыскать яблоню Карбофосом (80 г порошка на 10 л воды) или Фитовермом (2 мл на 10 л воды).для отлова бабочек на дереве развешивают приманки с забродившим компотом. Используйте их только в ночное время, чтобы не навредить полезным насекомым; осенью счищайте старую кору яблони и проводите побелку ствола; рыхлите почву в поливочном круге; сжигайте опавшую листву и порченые яблоки.
Яблонный
цветоед
Взрослые жуки объедают листья. Личинки повреждают
бутоны, плоды из них или не
развиваются вовсе, или
вырастают маленькие и
деформированные.
С момента раскрытия почек до начала цветения применяют препараты Карбофос, Искра двойной эффект или Актара . Раствор готовить строго по инструкции.очищайте и белите стволы яблонь; надевайте на штамбы ловчие пояса; ползающих по листве жуков можно стряхивать на светлую ткань, расстеленную под яблоней, и уничтожать; осенью перекапывайте почву под деревом.

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Сбор и хранение урожая

Cозревшие яблоки крепко держатся на ветке, но затягивать со сбором урожая не стоит. Ведь осенняя погода очень переменчива, а собирать плоды после дождя нельзя, они быстро начнут портиться. Поэтому выберите ясный погожий день и приступайте.

Снимать яблоки начинайте с нижних веток, постепенно поднимаясь вверх. Старайтесь срывать плоды аккуратно, вместе с плодоножкой. Это важно для продления срока хранения. Сорванные яблоки обязательно сортируйте. Те, которые имеют повреждения или следы болезни, сразу отложите в отдельную тару и пустите в переработку. Целые крепкие плоды укладывайте в плетёные корзины или пластиковые ящики.

Плоды Симиренко показывают отличную лёжкость — товарный выход может достигать 90%.

Яблоки Ренет Симиренко
Яблоки симиренко показывают отличную лёжкость

Хранить яблоки лучше всего в помещении с вентиляцией и постоянной температурой около 0оС, соблюдая высокую влажность — до 85%. В таком месте урожай может пролежать от полугода до 8 месяцев. Грамотное хранение способствует повышению вкусовых качеств.

Яблоки Симиренко — отличный пример универсальных плодов. Из них можно сварить джем, приготовить мармелад и пастилу. Любителям необычных зимних салатов можно посоветовать сделать мочёные яблоки. Длительная лёжкость позволяет не только употреблять плоды в натуральном виде, но и использовать их как ингредиент для штруделей, запеканок и пирогов.

Яблочный штрудель
Яблоки Симиренко идеально подходят для выпечки

Отзывы о сорте Ренет Симиренко

В Харькове растёт и ежегодно плодоносит дерево этого сорта, посаженное ещё моими родителями в прошлом веке (в 1960 году). Дерево на семенном подвое, посажено в 10 метрах от южной «глухой» стены двухэтажного дома (защищено от преобладающих у нас холодных северо-восточных ветров). От парши ни разу не обрабатывалось. Поражение листьев и плодов паршой — незначительные (может, специфика «городского образа жизни»). Вот такая теория и практика.

Садовник-виноградарь

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=1122489

Прекрасный сорт с замечательным вкусом.Один из моих любимых.НО! он не морозостойкий .Даже в южных регионах в морозные зимы он погибает. К примеру,не помню в каком году,в Краснодарском крае погибли целые сады этого сорта. Этот год не исключение.

Витак

http://www.divosad.ru/forum/9–37–2

Яблоки данного сорта, Ренет Семеренко храним практически до весны. Собираем не раньше конца октября. И дальше идет очень строгий отбор на хранение. Самые красивые, а значит перспективные долгожители, заворачиваем в бумагу каждое, и укладываем в деревянные ящики. Потом те, что должны быть съедены до Нового года. Эти укладываем в деревянные ящики и засыпаем опилками. В опилках яблоки тоже «живут» хорошо и после Нового года. И все ящики с ноября лежат благополучно в подвале.

nata127
https://forum.rmnt.ru/threads/jablonja-renet-simirenko.112435/page-2

Крепкие и вкусные плоды яблони Ренет Симиренко полезны как летом, так и зимой. Чтобы вырастить прекрасный урожай, придётся немного поработать — сорт требует ежегодной обрезки. Яблони эти очень популярны в промышленных садах, но не очень зимостойки и выращиваются преимущественно в тёплых регионах.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии