Ядрёная ягода в вашем саду – крупноплодный сорт чёрной смородины

Необычный сорт чёрной смородины — Ядрёная — многолетний труд сибирских селекционеров. Она заинтересует многих. Действительно, сибирская ягода! Сильное, крепкое растение, которое отличается высокой устойчивостью к различным погодным условиям и величиной плодов. Это один из кисло-сладких сортов с самыми крупными ягодами.

Описание сорта Ядрёная и фото ягод

По описаниям из каталогов сортов, высота куста Ядрёной достигает полутора метров — этакий сибирский крепыш, ветки длинные, малооблиственные, полураскидистые. Ягоды чёрные, слабоблестящие, они обильно усыпают ветки по всей длине. В одной кисти длиной примерно 7–9 см расположены от 4 до 8 крупных ягод. Ядрёная считается одним из самых крупноплодных сортов смородины, средний вес ягод — 3,2 грамма, но могут достигать и 8 грамм. На вкус приятные, кисло-сладкие, освежающие, с плотной мясистой кожурой, характерным сильным ароматом и сочной зеленоватой мякотью. Сорт требователен к уходу, но взамен он одарит вас хорошим урожаем. При должной заботе один куст даёт от 4 до 5 кг ягод.

Под тяжестью плодов ветки могут ломаться, поэтому необходимо подвязывать плодоносящие кусты.

Видео: садовод о смородине сорта Ядрёная

Несомненные достоинства сорта

• величина ягод;
• высокая зимостойкость;
• большое содержание витамина С — 96,0 мг на 100 г;
• засухоустойчивость;
• урожайность;
• скороплодность;
• слабо поражается рябухой и почковым клещом.

Недостатки

• повышенные требования к уходу;
• плохая транспортабельность ягод;
• кисловатый вкус;
• требует подвязки кустов;
• в неблагоприятные годы поражается антракнозом.

В народной медицине применяют почки и листья смородины. Из них готовят отвары и настойки для лечения мочевого пузыря и почек. Смородиной лечат ревматизм, малокровие и гипертонию. Листья чёрной смородины широко применяют в консервировании, а из молодых побегов заваривают ароматный и полезный чай.

Особенности посадки чёрной смородины

Чёрную смородину можно сажать как осенью, так и весной. С весенней посадкой тянуть нельзя — растения очень рано пробуждаются и трогаются в рост уже при температуре 5–6 градусов. В средней полосе Ядрёную сажают в апреле или октябре. Предпочтительнее осенняя посадка — растение успевает укрепиться и накопить запасы питательных веществ для весеннего роста.

Порядок работ

1. Площадку для посадки необходимо выбрать в хорошо освещённом, защищённом от ветров месте.
2. Участок очистите от сорняков, особенно от пырея.
3. По выровненной поверхности разбросайте удобрения. На 1 м² примерно 50–60 г суперфосфата и 15–20 г калийной соли, а также 5–10 кг компоста или хорошо перепревшего навоза.
4. Всё перекопайте на глубину лопаты.
5. Затем выкопайте посадочные ямы. В глубину такая яма должна быть 35–40 см, а в ширину — 50–60 см. В неё внесите около 1,5–2 вёдер перегноя или компоста, добавьте минеральные удобрения — 40 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия, можно добавить 150 г древесной золы вместо удобрений. Удобно использовать готовые магазинные смеси для посадки.
6. Перед посадкой внимательно осмотрите саженцы. Обрежьте подсушенные или повреждённые концы корешков. Все ветки укоротите, оставляя 3–4 почки. Корни окуните в глиняную болтушку — это глина, разведённая водой до консистенции сметаны.
7. Саженцы заглубите на 8–10 см, чтобы от стебля пошли дополнительные корни.
8. Обрежьте все ветки так, чтобы на них осталось по 4 почки.
9. После посадки растения полейте из расчёта 1–2 ведра воды на один кустик и замульчируйте.

Под углом сажают черенки и отводки для размножения, а на постоянное место — уже готовый саженец с развитой корневой системой.

Как выбрать саженцы

При выборе саженцев следует обратить внимание на их внешний вид. Кора — без повреждений и признаков болезни. Почки должны быть хорошо развиты и плотно держаться на ветках, корневая система — без подсушенных или повреждённых корней. Здоровые корни имеют хорошо развитую, разветвлённую сеть молодых корешков. Такие саженцы хорошо приживаются и впоследствии дают обильные урожаи.

Уход за смородинными кустами

Основной уход за сортом Ядрёная заключается в профилактике заболеваний, обработке почвы, своевременных поливах, обрезке и борьбе с вредителями. Осенью тщательно обработайте почву в междурядьях смородины. Для заделки удобрений и растительных остатков землю вокруг кустов мелко перекопайте примерно на полштыка лопаты. Перекопка важна для уничтожения вредителей и нормального дыхания корней.

Навоз вносится ежегодно, небольшими дозами — 2–4 кг на 1 м². Не старайтесь «перекормить» растение навозом, это не принесёт большой пользы. Азотные удобрения вносите ранней весной — примерно 20–40 г аммиачной селитры на 1 м². Азот влияет на рост молодых побегов, качество и количество хороших завязей, значительно увеличивает размеры плодов. При недостатке азота ягоды мельчают, листья бледнеют, побеги плохо растут и урожай снижается. Избыток этого удобрения также приведёт к снижению урожая, а вот жирующих веток будет много — куст будет пышным и красивым, но без ягод.

Ядрёная очень отзывчива на внесение фосфора и калия. Их добавляют под осеннюю перекопку почвы — 30 г суперфосфата и 20 г калийной селитры на квадратный метр. Можно использовать готовые магазинные смеси, что очень удобно.

Читайте также – Июльские посадки на даче

Внекорневые подкормки

Как любое плодовое растение, Ядрёная с благодарностью отзывается на внекорневые подкормки. Проще говоря — это опрыскивание кустов микроэлементами. Например, цинк повышает устойчивость к различным грибковым заболеваниям, а бор влияет на цветение куста и количество ягод; марганец повышает урожайность, влияет на количество сахара, укрепляет иммунитет растения. Чтобы избежать острой нехватки какого-либо из микроэлементов, проводят профилактические опрыскивания, смешивая необходимые препараты. Такие подкормки можно проводить два раза в сезон. Опрыскивают утром или вечером, пока листья сухие. Первую подкормку производят во время цветения, вторую — после образования завязей. Распыление должно быть очень мелким, пылеобразным.

Таблица: точная дозировка препаратов для двукратной внекорневой подкормки

На 10 литров воды	Фаза цветения	Фаза зелёной завязи
Мочевина	30 г	50 г
Борная кислота	8 г	5 г
Хлористый цинк	1 г	1,5 г
Сульфат меди	0,5 г	1,5 г
Сульфат магния	0,25 г	1,25 г
Марганцовокислый калий	0,25 г	0,5 г

Полив

Ядрёная стойко переносит недостаток воды, но регулярный полив, особенно в июне-июле — непременное условие для хорошего урожая. Если в этот период влаги недостаточно, то кусты замедляют рост, ягоды мельчают и осыпаются. Почву проливают на глубину 30–40 см, где залегает основная корневая система. На расстоянии примерно 30–40 см от верхних концов веток делается круговая канавка глубиной 10–15 см, в которую заливается необходимое количество воды. Можно устроить простейшие поливные площадки, соорудив вокруг куста, на расстоянии равном ширине кроны, земляной валик высотой около 15 см. После полива не забывайте о рыхлении и мульчировании растения.

Недостаток полива в текущем году может сильно снизить урожай на следующий год.

Формирование куста

Кусты Ядрёной формируют ранней весной. Работы можно начинать сразу после схода снега. Обрезка предотвращает загущение куста, что нормирует урожай, стимулирует рост молодых побегов, уменьшает заболеваемость, увеличивает размер и сахаристость ягод.

У молодого куста оставляют 3–4 сильных, нормально развитых побега, остальные аккуратно вырезают под корень. У взрослых кустов удаляют слабые, повреждённые, больные и загущённые побеги. Также удаляются все старые побеги, возраст которых достиг 4 лет (они довольно толстые и покрыты тёмной, почти чёрной корой). Нормально сформированный куст — это 10–15 основных ветвей возраста 1–3 года.

Профилактика заболеваний и меры борьбы с вредителями

Общие профилактические меры — это осенний сбор и последующее сжигание заражённых почек, веток и листьев. При заболевании махровостью больные ветки вырезают на протяжении всей вегетации. Большое значение имеет перекопка почвы, при которой зимующие вредители оказываются на поверхности и погибают в зимние морозы.

Борьба с вредителями и болезнями заключается в своевременной обработке кустов соответствующими препаратами. Очень важно вовремя заметить повреждённые насекомыми растения. Чаще всего смородина страдает от галлицы, тли, пилильщиков, листовёрток и смородинной стеклянницы.

Антракноз

Грибковое заболевание, приносящее немало огорчений. В начале или середине июня на листьях появляются коричнево-бурые пятна, а на веточках и черешках листьев — язвочки. Отмирают целые ветки, снижая урожай и качество ягод. К профилактическим мерам относятся: сбор и сжигание веток и листьев, борьба с сорняками, осенняя перекопка почвы под кустами смородины и своевременная подкормка растений.

Почковый клещ

Ядрёная довольно устойчива к почковому клещу, но это не отменяет профилактических мер. Если внимательно осмотреть кусты до распускания почек, то иногда можно заметить ненормально вздутые почки, похожие на кочанчики — это зимуют самки почкового клеща. В одной почке находится несколько тысяч особей. Именно они переносчики такого заболевания, как махровость. Повреждённые почки удаляют и уничтожают.

Галлицы

Смородинные галлицы повреждают бутоны, листья, ветки и побеги смородины. Зимуют насекомые прямо под кустом, на глубине 20–25 см. Как меры профилактики можно использовать: укрытие приствольных кругов смородины толем, старыми кусками линолеума или другими материалами — это затруднит весенний вылет взрослых насекомых; сбор и сжигание повреждённых веток и листьев; своевременное опрыскивание химическими препаратами.

Пилильщик

Взрослое насекомое — около 4 мм, откладывает яйца у самого основания цветочного бутона. Личинки питаются ягодами, в середине лета прогрызают отверстие и уходят в землю, для окукливания. До выхода личинки ягода совершенно целая, без внешних повреждений, но увеличенная в размерах и ребристая. Распространение пилильщика очаговое, локальное. Применяя профилактические меры с ним легко бороться. Сбор повреждённых ягод до выхода личинок и перекопка почвы очень эффективны.

Листовёртки

Бабочки листовёрток, с размахом крыльев до 2,5 см, могут повредить до 70% посадок смородины. Они откладывают яйца на листьях около четырёх недель после вылета. Личинки — жёлто-зелёные гусеницы, объедают края листочков и скручивают их в трубочки, где потом зимуют. Профилактика — сбор повреждённых листьев и своевременное опрыскивание.

Стеклянница

Это бабочка, которая откладывает яйца на стеблях молодых побегов. Вылупившаяся личинка прогрызает отверстие и заползает внутрь стебля. Выгрызая внутренние ткани, она постепенно опускается ближе к земле. В первый год её путь составляет примерно 20 см, зиму проводит внутри ветки. На следующий год опускается до земли и зимует ещё раз. Весной выползает наружу и окукливается в верхних слоях почвы, прямо под кустом. Меры профилактики — обрезка молодых побегов, перекопка приствольных кругов.

Сбор и переработка ягод

Ядрёная созревает в июле-августе, тогда же начинают сбор ягод, но если немного подождать, то их вкус значительно улучшится и станет слаще. Хранится этот сорт не очень хорошо, поэтому лучше сразу начинать переработку. Переработанная ягода сохраняет свои полезные и лечебные качества.

Соки и морсы снижают температуру, повышают работоспособность, выводят соли и улучшают аппетит. Витамина С в смородине содержится в 8 раз больше, чем в лимоне. Витамин Р, которого в ягоде очень много, в сочетании с витамином С — отличное средство против цинги, лучевых болезней и различных инфекций.

Для тех, кто излишек урожая продаёт на рынке, этот сорт настоящая находка. Из-за величины ягод он пользуется огромной популярностью среди покупателей.

Отзывы садоводов

Ядрёная, у этой наверно самый крупный размер ягод, но ягоды для меня кисловаты, хотя супруга любит этот сорт.

У меня этот сорт с 2000 горда, ещё со старой дачи, теперь вот черенкую, развожу, сама ездила в ОПХ Горно-Алтайский, покупала, считай от оригинатора, автора сорта — Забелиной, так что у меня настоящая Ядрёная. Мне сорт очень нравится, она самая крупная из всех существующих сортов, очень и очень урожайная, но есть недостаток — кожица у неё толстая и вкус, скажем так кисловатый, но зато, какая красава по внешнему виду!!! В уходе прихотлива более, чем другие её собратья, требует регулярных подкормок и поливок, иначе мельчает якобы. Но я люблю смородину и ухаживаю за ней, поэтому она мне платит тем же.

Нуждается в грамотном уходе. Я себя не отношу к грамотным садоводам, поэтому мне этот сорт совсем не понравился. Во-первых, постоянно боролась с болезнями: мучнистая роса, ржавчина и почковый клещ. После всех обработок химических есть ягоду неприятно. Во-вторых, ягода кислая, десертных качеств нет. Но в варенье — то что надо. В-третьих, куст быстро стареет и постоянно его нужно обновлять, иначе урожай будет минимальный и растение погибнет. Размножается крайне тяжело. Вся смородина этого сорта у меня из сада самопроизвольно вывелась.

Чтобы по достоинству оценить смородину Ядрёную, достаточно посадить один куст этого сорта. Результат стоит «галантного» ухода за сибирской красавицей.