Пожалуй, яблоко — самый родной нам фрукт, он воспет множеством сказок и поверий. Неудивительно, что в мире яблоня невероятно популярна. Плоды этого щедрого дерева очень полезны. Во всём мире взращивают всё новые и новые сорта, у каждого из которых свой характер и особенности. А мы обратимся к одному из самых, наверное, обаятельных заморских сортов яблони — Спартан. Увидев яблоки этого сорта, невольно вспоминаешь о злой ведьме, которая прельстила румяным фруктом наивную девушку. Румяные плоды этой яблоньки не оставят вас равнодушными. Но приживётся ли эта красавица в наших краях? Давайте разберёмся.
Отличительные особенности
Родиной яблони Спартан является Канада. Канадские селекторы вывели сорт, который по сей день является самым экспортируемым в стране, ведь, помимо неоспоримых вкусовых достоинств, его отличает рекордный срок хранения — плоды хранятся до апреля. Долгое время считалось, что этот сорт получился в результате скрещивания двух сортов: Мекинтош и Пепин Ньютаун Жёлтый. Информацию об этом можно найти во множестве источников. Однако современные генетические экспертизы доказали, что Пепин в создании сорта не участвовал.
Сорт был выведен в штате Колумбия (Канада)
Увидишь и ни с чем не перепутаешь
Это плодовое дерево отличает интенсивный рост, но в итоге оно достигает средних размеров. Темно-зелёные листья слегка закручены по краям. Крона яблони Спартан округлая, негустая, а побеги имеют насыщенную вишнёвую окраску.
Плоды этой яблони сочные, сладкие и очень ароматные. Сначала они имеют жёлтый окрас, но со временем наливаются насыщенным бордовым, а местами даже фиолетовым, румянцем, который вскоре покрывает почти всё яблоко. Насыщенный окрас подчёркивает и глянцевый восковой блеск. Форму эти яблоки имеют круглую, слегка прижатую, можно встретить фрукт и округло-конической формы. Размер плодов средний (90 г), при хорошем уходе вес яблока может достигать 150 г.
Сорт районирован по Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам.
Таблица: достоинства и недостатки яблони Спартан
| Достоинства сорта | Недостатки сорта |
| Высокая концентрация полезных микроэлементов. Именно этот сорт является рекордсменом по содержанию аскорбиновой кислоты. | Яблоня плохо переносит морозы, поэтому если вы хотите выращивать её в северных регионах, необходимо прибегать к множеству агротехнических хитростей, чтобы помочь дереву пережить морозы. |
| Вкусовые качества. Яблоки сладкие и сочные с едва уловимой ноткой кислинки. | Плоды мельчают год от года. Сорт требует пристального ухода, в противном случае размер плодов будет уменьшаться. Однако при должном уходе эта тенденция будет несущественной и малозаметной. |
| Срок хранения. Яблоки этого сорта могут сохранять первозданную свежесть четыре месяца, а в холодильнике — целых семь. | |
| Плоды прекрасно подходят в том числе и для консервации, приготовления джемов, наливок, соков. | |
| Эстетическая сторона. Благодаря необычному окрасу это плодовое дерево украсит любой сад. | |
| Приносит урожай ежегодно (начинает плодоносить на третий год). | |
| Высокий уровень устойчивости к поражениям и болезням. |
Чтобы нашей яблоньке было хорошо
Для того чтобы саженец прижился и через несколько лет одарил вас обильным урожаем, необходимо соблюдать некоторые условия.
Посадка саженца
Итак, канадская гостья предпочитает умеренный климат и суглинистые почвы. Если же на вашем садовом участке почва глинистая, то перед посадкой в неё необходимо обязательно добавить песок (половина ведра на 1 кв. м), торф и перегнивший компост (1,5 ведра на 1 кв. м). Лучше всего сажать саженцы этого сорта в апреле или начале сентября.
- Ямы для посадки необходимо вырывать на расстоянии четырёх метров друг от друга. Глубина должна составить около 50 см, диаметр — один метр.
- Дно ямы необходимо тщательно прорыхлить, разместить дренаж.
- Яма наполовину заполняется плодородным слоем почвы, смешанным с удобрениями. Далее добавляется оставшийся грунт без удобрений.
- В образованный холмик обязательно нужно вбить колышек — он будет надёжной опорой для неокрепшего саженца.
- Размещается саженец на холмике и присыпается плодородным слоем почвы.
- Затем необходим обильный полив и мульчирование.
Видео: один из способов посадки яблони
Уход за саженцем
Наступает важный этап, когда необходима бережная забота. Чтобы яблоня прижилась на новом месте, нужно помочь ей окрепнуть. Для формирования кроны рекомендуют обрезать ветви саженца на треть.
В первый год жизни следует оборвать дереву соцветия: не тратя силы на цветение, яблоня гораздо легче преодолеет все трудности начала жизни на новом месте.
Полив стоит осуществлять по мере необходимости, то есть в дождливую погоду яблоню, конечно, поливать не нужно, а в жаркое время года дереву потребуется 20–30 л воды.
После посадки молодому дереву необходим уход
Дерево нуждается в регулярной подкормке. Удобрять яблони сорта Спартан необходимо четыре раза в год. Причём каждому этапу жизни яблони соответствует свой определенный полезный состав. В среднем молодое дерево будет требовать 15 л жидкого удобрения на одну подкормку, а взрослое — 50.
Таблица: удобрения для различных периодов жизни дерева
| Период жизни дерева | Рекомендованные удобрения |
| Завязывание цветочных почек | Органические удобрения: мочевина (500–600 г), навоз или куриный помёт (по 3 ведра) – рассыпаем по почве около плодоносящего дерева. |
| Период цветения | Раствор: в 100 л воды растворяем 400 г сернистого калия, 500 г суперфосфата, 250 г мочевины. |
| Период созревания плодов | Раствор: в 100 л воды растворяем 500 г Нитрофоски и 10 г гумата натрия. |
| После сбора урожая | После дождя или обильного полива рассыпаем вокруг дерева 300 г сернокислого калия и 300 г суперфосфата. |
Этот сорт яблони нуждается в тщательной своевременной обрезке. В противном случае дерево будет иметь крайне непривлекательный вид, ветви будут переплетаться и тянуть друг друга вниз, а из-за недостатка солнечного света и свежего воздуха плоды будут мелкими и недостаточно здоровыми. Во избежание болезней также стоит удалять все подозрительные (сухие, повреждённые и затронутые болезнью) ветки.
Своевременная обрезка ветвей необходима ради улучшения не только внешнего вида дерева, но и качества плодов
Стоит также как следует готовить яблоню к холодам. Перед наступлением морозов рекомендуется прикопать дерево на 30 см торфом, предварительно обильно полив его.
Сорт Спартан отличает высокая устойчивость к поражениям и заболеваниям (парше, мучнистой росе и бактериальному раку), но наблюдать за посадками всё-таки стоит пристально, так как при неправильном уходе яблоня может заболеть. Важно обязательно удалять в случае необходимости поражённые плоды и ветви. Их не рекомендуется использовать в качестве мульчи или в других целях, и во избежание распространения болезней лучше их сжечь.
Вознаграждение по заслугам
Итак, если вы ответственно подошли к выращиванию канадской красавицы, она одарит вас обильным урожаем, который сохранит свою свежесть в течение многих месяцев. Плоды яблони Спартан особенно полезны: эти яблоки — рекордсмены по содержанию аскорбиновой кислоты: 4,6 мг в 100 г. Кроме того, в плодах содержится более 11% пектина, Р-активные вещества (более 160 мг в 100 г), винные кислоты (32%).
Яблоки сорта Спартан — вкусный низкокалорийный продукт, который не только благотворно влияет на весь организм в целом, оздоравливая сердце, сосуды и пищеварительную систему, но и помогает в борьбе с лишним весом.
Верьте опыту
Много было сказано выше о неоспоримых достоинствах сорта Спартан, но и немало — о сложностях ухода. Перед тем как сделать выбор в пользу посадки этой экзотичной для нас яблони, стоит познакомиться с мнением тех, кто уже совершил подобный эксперимент.
«… Это поздний зимний сорт яблок. Сейчас наша 10-летняя яблонька примерно 3 м высотой. Имеет округлую форму. Сами яблоки вызревают к концу сентября. Растили без всяких химических добавок в средней полосе. Специально не поливали. Урожаем довольны. Сушим, добавляем в салаты и чай, варим варенье и компот, готовим желе. Ставлю сорту высшую оценку и настоятельно рекомендую.
В выходные видела в магазине кучу саженцев яблони сорта Спартан. Долго думала, но не решилась, один опыт уже был, вымерзла яблоня. С нашими зимами может стоит снова попробовать? У меня опыт небольшой по яблоням. Но как-то была ветка Спартана на яблоне местной. Яблоки мне понравились по вкусу и хранению. И не только мне… Тля почему-то только на ней и селилась. Ветка погибла от морозобоины или ожога — кругового. Нянчиться некогда было. Но Подмосковье теплее моих краёв. Так что можно попробовать снова.
В завершение хочется пожелать удачи и терпения тем, кто, взвесив все «за» и «против», всё же решился выращивать на своём участке яблоню сорта Спартан. Труд всегда будет вознаграждён по заслугам. И если вам удастся успешно преодолеть все испытания, связанные с уходом за заморской красавицей, она станет прекрасным украшением вашего сада и сполна одарит вас своими плодами с приятным вкусом и исключительными полезными свойствами.