Виноград Аркадия: ароматный высокоурожайный сорт

Виноград Аркадия — один из самых популярных сортов. При правильном уходе он демонстрирует высокие показатели урожайности. Также культура известна товарной привлекательностью ягод, приятным вкусом и характерным мускатным ароматом.

Описание десертного винограда сорта Аркадия и его фото

Аркадия — ранний сорт, по праву считающийся рекордсменом по показателям урожайности. Садоводы ценят его за множество положительных качеств, делая культуру самой востребованной в наших краях. Это гибридная форма, которая была выведена селекционером Докучаевой Е. Н. путём скрещивания винограда Кардинал и Молдова. Также сорт можно встретить под альтернативным названием Настя.

Характерные особенности следующие:

1. Куст сильнорослый. Листовые пластины состоят из пяти лопастей, с обратной стороны они покрыты слабым опушением. Плодоносность побегов достигает 55–75%.
2. Грозди разветвлённые, крупные, имеют цилиндрическую, коническую или крылатую форму. Их средний вес составляет 600–1500 г. Но некоторые грозди имеют массу по 2–2,5 кг.
3. Ягоды округлой формы, достигают диаметра в 2,3 см и веса 7–15 г. Кожица тонкая, мякоть сочная и мясистая.
4. При технической зрелости ягоды приобретают белый или жёлтый окрас, а в состоянии полного созревания они становятся янтарно-жёлтыми. Плоды покрыты белым восковым налётом.
5. Аркадия обладает умеренным сладким привкусом, что обусловлено низким содержанием в плодах сахаров и кислоты (15% и 5–6 г/л соответственно). От ягод исходит слабо ощутимый мускатный аромат.

Отличительной чертой Аркадии считаются высокие товарные показатели ягод и хорошая транспортабельность. Благодаря этим свойствам виноград был занесён в десятку лучших сортов мирового ассортимента.

Видео: обзор культуры

Видео: обзор высокоурожайных кустов

Достоинства и недостатки

Аркадия по многим показателям занимает лидирующие позиции среди сортов с ранними сроками созревания.

Таблица: сильные и слабые стороны сорта

Преимущества	Недостатки
Высокая стабильная урожайность (до 40 кг с куста)	Восприимчивость к серой гнили и оидиуму при отсутствии специальной обработки
Аппетитный внешний вид ягод	Склонность к растрескиванию ягод при переувлажнении грунта
Хорошая транспортабельность
Устойчивость к поражению милдью
Хорошая морозостойкость (до 23°С)

Особенности посадки

Посадку винограда можно проводить с апреля до начала июня или осенью (в течение октября). Однако нужно учитывать и температурный режим — воздух должен прогреться до 15°С, а грунт до 10°С. Именно такие условия являются наиболее подходящими для вегетации растения. К типу грунта виноград неприхотлив. Его можно высаживать в чернозём, суглинистую, глинистую, песчаную и супесчаную почву. Грунтовые воды не должны размещаться выше 1,5 м от поверхности.

Виноград — светолюбивое растение. Поэтому при выборе для него места нужно исключить затенённые участки, а также вблизи высоких деревьев. Также следует помнить, что виноград плохо переносит воздействие ветра. По этой причине растение часто размещают вдоль стен здания. Но от построек необходимо отступать 0,5 м, а кусты высаживать на расстоянии 2 м.

Подготовка саженцев

Подготовку посадочного материала начинают осенью в процессе обрезки. Для этого выполняют следующие манипуляции:

1. Выбирают побег толщиной 8–10 мм с размерами междоузлий в 10 см.
2. На нём удаляют листья, усики и пасынки, затем отрезают черенки длиной 45–50 см с наличием трёх или четырёх глазков.
3. Далее их на сутки помещают в воду, окунают в слабый раствор марганцовки и подсушивают.
4. После этого черенки заворачивают в полиэтиленовую плёнку и хранят в подвале, погребе или холодильнике при температуре 0–2°С.

В конце февраля или в первой декаде марта посадочный материал проходит вторую стадию подготовки:

1. Его достают и на 1–2 дня погружают в воду. Затем на черенках с помощью ножа или секатора делают два надреза: на 2 см выше верхнего глазка и на расстоянии 3–5 мм от нижнего глазка. Этот приём позволяет увеличить вероятность прорастания винограда.
2. Нижнюю почку удаляют, а верхнюю окунают в парафин, растопленный на водяной бане до 50–70°С, после чего черенок сразу погружают в холодную воду. Это поможет предотвратить заражение винограда бактериями.
3. В нижней части черенка ножом делают четыре линии длиной в 3 см. Древесину при этом не задевают, подрезать нужно только кору. После высадки черенка в грунт в этих местах сформируются корни.

Заключительным этапом подготовки является кильчевание. Эта процедура направлена на то, чтобы задержать распускание глазка до появления корней. В обратном случае черенок засохнет. Кильчевание предполагает создание различной температуры между верхней почкой и нижним узлом. Добиться этого можно следующим образом:

1. Нужно обвязать нижнюю часть черенка влажной тканью и обернуть полиэтиленом.
2. Затем поместить его на подоконник, располагая верхними почками в сторону окна, а нижними к батарее.
3. Через две недели на черенке образуются корни.

Процесс посадки

Здоровый кустарник будет произрастать в почве, заранее подготовленной соответствующим образом:

1. Для посадки винограда готовят яму глубиной и шириной в 70–75 см. На дно укладывают слой щебня, крупной гальки либо битого кирпича толщиной 15 см, который будет выполнять функцию дренажа.
2. Сверху насыпают питательную смесь из почвы, речного песка, перегноя (1:1:1), 20 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 50 г нитрофоски. Толщина этого слоя должна составлять 20 см.
3. Далее яму на 10 см засыпают перепревшим навозом или грунтом и выливают 10 л горячей воды (70–80°С).

Теперь можно приступать к посадке. Процедуру рекомендуется выполнять при пасмурной погоде или в вечернее время. Сам процесс выполняется в такой последовательности:

1. Черенок помещают на дно ямы, до половины присыпают почвой, затем поливают 10–20 л тёплой воды (примерно 25°С).
2. После впитывания влаги досыпают землю так, чтобы до поверхности осталось 15 см. Это углубление будет использоваться для дальнейшего полива. Помимо этого так удобнее пригибать и укрывать на зиму боковые побеги.
3. Чтобы предотвратить испарение влаги из грунта, область посадочной ямы можно накрыть полиэтиленом. Сначала в середине плёнки делают два разреза длиной в 1 м, располагая их крестообразно. Затем сквозь это отверстие продевают черенок и накрывают почву. Края фиксируют при помощи какого-либо груза. Убирают плёнку в августе.

Видео: мастер-класс по посадке

В некоторых случаях возникает необходимость в пересадке винограда. Процедуру проводят, если вокруг куста появились насаждения, которые его затеняют или он мешает развитию соседних растений. Пересадку выполняют весной перед началом сокодвижения либо в осенний период после опадания листьев. При выборе места руководствуются теми же требованиями, что и при посадке.

Растение пересаживают перевалкой, то есть с комом земли. Чтобы он не распался, за два дня до процедуры прекращают полив. Куст обкапывают в радиусе 50 см, извлекают из почвы, перемещают в новую яму, на дно которой предварительно насыпают состав из 6–7 кг перегноя, 200 г суперфосфата, 100 г сернокислого аммония и 30 г калийной соли. Размер лунки должен быть таким, чтобы в неё свободно поместить растение вместе с земляным комом.

Уход за растением

После проведения всех посадочных работ, культуре потребуется качественный уход. Своевременное выполнение всех манипуляций позволит вам получать щедрый урожай.

Подвязка кустов

Одним из условий получения качественного урожая винограда является правильная подвязка. Гроздья при этом хорошо освещается солнцем, что способствует формированию крупных ягод. Также растение лучше обдувается, благодаря чему меньше подвергается заболеваниям.

Процесс выполняется шпалерным способом, для чего вам потребуется произвести следующие действия:

1. Для обустройства шпалеры нужно подготовить два бетонных, деревянных или металлических столба толщиной 10–15 см. А также оцинкованную проволоку сечением 1,8–2,4 мм.
2. Столбы устанавливают вблизи куста на расстоянии 3 м один от другого.
3. Далее между ними натягивают 3–4 ряда проволоки на уровне 40–50 см. При установке деревянной опоры нужно выбирать дубовые или акациевые столбы. Древесина этих пород наиболее устойчива к гниению.
4. Шпалеру начинают использовать на второй год после посадки. Виноградные лозы подвязывают к опоре в начале весны перед распусканием почек (но учтите, что прежде нужно провести обрезку).
5. Далее стебли прикрепляют широкими полосами ткани к проволоке в горизонтальном положении либо под наклоном в 45°.
6. Когда длина молодых побегов достигнет 30 см, их также фиксируют к опоре.

Важно! Если лозы разместить на шпалере вертикально, у них будут развиваться только верхние глазки, а нижние при такой подвязке отстают в росте или совсем не развиваются.

Видео: мастер-класс по подвязке лоз

Обрезка

Для повышения урожайности также проводится регулярная обрезка кустов. Эта процедура позволяет регулярно омолаживать растение, что способствует обильному плодоношению. Весной виноград обрезать до начала сокодвижения, когда температура воздуха установится на уровне 5°С. При этом нужно удалить побеги, пострадавшие от морозов. В летний период выполняют санитарную обрезку, устраняя со стеблей пасынки. Это улучшает вентиляцию кутов.

Осенняя обрезка проводится в октябре или первой половине ноября. Работу необходимо закончить до наступления заморозков. При низкой температуре побеги становятся хрупкими, и в процессе обрезки они будут ломаться.

Для сорта Аркадия рекомендуется нагрузка в 35–55 глазков. Поэтому для этого винограда могут применяться все виды обрезки, первая из которых предполагает укорачивание каждого побега на высоте 2–4 глазка. В результате этого на кусте сформирует до 40 глазков. Это короткая обрезка. Она выполняется с целью омоложения куста.

Вторая обрезка предполагает укорачивание стеблей на уровне восьмого глазка. Эта процедура позволяет сохранить холодоустойчивые отводы. Третья обрезка выполняется выше 15 глазка.

Важно! Весной обрезку проводят обязательно до наступления сокодвижения, если приступить к работе позже, вытекающий сок будет препятствовать затягиванию срезов.

Видео: практические советы по обрезке

Правила полива

Поливают виноград со второй декады апреля до середины октября. Воду можно подавать в лунку, оставленную после посадки или в кольцевые канавки глубиной 20 см, выкопанные по диаметру посадочной ямы. После впитывания влаги лунку засыпают землёй.

Таблица: схема и нормы полива

Время полива	Расход воды
После обрезки	10–15 л на куст
После подвязывания
Когда высота побегов достигнет 30 см
Перед цветением
После цветения
На этапе созревания плодов
После уборки урожая

Внесение удобрений

Для развития и плодоношения винограду требуется плодородная почва. Подкормку вносят в борозды глубиной 40 см, выкопанные на расстоянии 50 см от растения. Такой способ обеспечивает наиболее эффективное поглощение корневой системой куста питательных веществ.

Таблица: схема внесения подкормок

Период	Питательные элементы
В начале весны	20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры, 5 г калийной соли на 10 л воды
За две недели до цветения
Перед созреванием ягод	20 г суперфосфата, 5 г калийной соли на ведро воды
После сбора урожая	15–20 г хлористого калия на 1 м2

Подготовка к зиме

Виноград Аркадия нуждается в укрытии на зиму. Перед этим лозы снимают со шпалеры. Затем их пригибают к земле и прикапывают влажным грунтом из междурядий. Забирать почву под кустом не рекомендуется, поскольку корневая система после этого лишится защиты от морозов.

Болезни и вредители

Сорт Аркадия проявляется устойчивость к ложной мучнистой росе. Но для предотвращения других заболеваний требуется специальная обработка.

Таблица: заболевания, поражающие сорт

Болезни	Симптомы	Методы лечения	Профилактика
Антракноз	Листовые пластины покрываются бурыми пятнами с тёмной каймой. Поражённая ткань отмирает. Ягоды сморщиваются и теряют вкус.	Обработка фунгицидом Ридомил (25 г на 10 л воды), Танос (3 пакета на 10 л), Хорус (3 г на 10 л).	Удаление растительных остатков.
Оидиум	Листья сморщиваются, на них образовывается серо-белый налёт. Ягоды засыхают.	Опрыскивание препаратом Топаз (ампула на 10 л), Хорус, Танос или Строби (5 г на 10 л).	Подвязывание побегов. Обрезка, устранение сорняков.
Серая гниль	Гроздья покрываются серым налётом. Ягоды загнивают, соцветия окрашиваются в бурый цвет и засыхают.	Проветривание кустов.
Чёрная пятнистость	Кора обесцвечивается. Первые 6–7 междоузлий покрываются пятнами.	Предупреждение механических повреждений побегов.

Фотогалерея: типичные недуги Аркадии

Таблица: вредители винограда

Вредители	Признаки	Способы борьбы	Профилактические меры
Филлоксера	Листья, стебли, черенки и усики покрываются вздутиями.	Обработка инсектицидом Актеллик (2 мл на 2 л воды), Конфидор (1 мл на 5 л).	Высадка кустов на песчаной почве.
Паутинный клещ	Литья окрашиваются в жёлтый цвет, а жилки краснеют, затем засыхают и опадают. Вредители опутывают нижнюю сторону пластин тонкой паутиной.	Опрыскивание Актелликом, Талстаром (100 г на 1 л воды).	Уничтожение опавших листьев.

Фотогалерея: насекомые, атакующие виноград

Сбор урожая

Ягоды сорта Аркадия созревают через 115–120 дней после распускания почек. Урожай можно собирать в середине августа. С одного куста получают от 20 до 40 кг плодов. Гроздья срезают ножницами или секатором в сухую погоду. Затем удаляют засохшие и гнилые ягоды, после чего складывают виноград плодоножками вверх в ящики с вентиляционными отверстиями вместительностью 10–12 кг.

Хранят урожай при 0–2°С и влажности 90–95% в течение 2–3 месяцев. Плоды сорта Аркадия имеет столовое назначение и применяется для употребления в свежем виде.

Важно! При сборе винограда необходимо сохранять восковой налёт, это улучшить лежкость ягод.

Отзывы садоводов

Из всех моих ранних сортов Аркадия самая восприимчива к оидиуму, причём болеет мгновенно при удачной для неё погоде и начинает растрескиваться. Но вовремя обработанная у меня она висит покойно иной раз до месяца, набирает прекрасный тон муската

Магомед
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=156

Аркадия — сорт труженик. У некоторых на участке бывает прихватывает оидиум, но у меня не цепляет. Милдью нет даже на пасынковых листьях!

Пузенко Наталья
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=156

На моём винограднике в 2008 г у Аркадии было первое плодоношение. Вкус очень хороший с мускатом. Ягода очень крупная. Кисти 1,3 кг. Оидиума не хватнула. Лоза вызрела хорошо

hvalynsk-qusev
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=156

У меня Аркадия в прошлом году дала сигнальные грозди. Правда, некоторые ягоды были лопнуты от избытка влаги, но всё же Аркадия выглядела достойно. В мае месяце молодые побеги были после заморозка чёрные. Плодоношение было на повторных побегах. Лоза вызрела, ягода тоже, я буду бороться за этот сорт

Анатолий-Московская
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=156

Аркадия — сорт, давно полюбившийся отечественными садоводами. Но чтобы добиться высокой продуктивности, нужно обеспечить винограду правильный уход. Следует учитывать потребность этого растения в подкормках, поливе, обрезке и подвязывании побегов. Урожайность винограда может снизиться при поражении заболеваниями и вредителями, предупредить появление которых можно при помощи профилактически мер.