На рынке сейчас предлагают множество новых урожайных картофельных новинок, но огородники предпочитают надёжные и проверенные временем сорта. Одним из таких является картофель сорта Лапоть. Его называют картофельным чемпионом за рекордные урожаи и абсолютную неприхотливость к условиям выращивания.
Описание сорта
Картофель Лапоть является плодом народной селекции. Относится к среднеранним сортам столового назначения. Успешно выращивается во всех регионах Российской Федерации, в том числе и на севере. Сорт засухоустойчив, стойко переносит весенние заморозки и град, с лёгкостью терпит различные механические повреждения. Созревает быстро (65 — 80 дней).
Характеристики картофеля Лапоть
Аграрии отмечают, что сорт практически никогда не подводит и позволяет получать каждый год хороший урожай, который отлично хранится.
Внешний вид
Кусты средние или высокие с зелёными листьями среднего размера. Цветут белыми цветками. Клубни плоские, продолговатые, формой напоминающие деревенский лапоть — отсюда и название. Кожура гладкая, бледно-розовая, с небольшими глазками. Длина клубней до 20 см, вес в среднем 90–115 г. Мякоть кремовая, с небольшим содержанием крахмала — 10–12%. Вкусовые качества и лёжкость хорошие. Картофель вкусен в отварном, жареном, запечённом виде, в блинчиках и запеканках.
Урожайность
Сорт отличается высокой урожайностью. С гектара в среднем получают 400–500 ц корнеплодов. Овощеводы отмечают, что выкапывать клубни можно и в августе, и в сентябре. В Средней полосе и на юге страны период плодоношения завершается раньше, в северных широтах затягивается. Сорт отзывчив на удобрения и орошение. Ценность — его вкусовые качества и сохранность, морозостойкость, нетребовательность к составу почвы.
В ряде северных регионов, особенно в Забайкальском крае, картофель Лапоть самый популярный сорт у огородников именно из-за своих неприхотливых требований.
Сорт обладает хорошим иммунитетом, характеризуется средней устойчивостью к бактериальным и вирусным болезням. Однако при этом он восприимчив к фитофторозу.
Особенности технологии выращивания сорта Лапоть
Картофель, как и любая другая культура, требует заботы, поэтому огородникам следует соблюдать ряд правил.
Проращивание клубней
Чтобы получить урожай в более ранние сроки, картофель предварительно проращивают. За 3 недели до посадки его помещают тонким слоем в ящики и ставят на свет при +15°С для проклёвывания глазков. При этом проводят выбраковку повреждённых и поражённых болезнями клубней. Если весной стоит холодная и сырая погода, проросшие клубни на время помещают в ящики с влажными опилками или торфяной крошкой, политыми раствором минеральных удобрений.
Можно прорастить картофель путём подвяливания. Для этого клубни за 10–15 дней до высадки раскладывают в подвальном или чердачном помещении. Посадка на участок пророщенных клубней даёт возможность получить урожай намного раньше, а его объём может увеличиться почти вдвое.
Правила посадки
Картофель предпочитает расти на открытых местах, хорошо освещённых солнцем, без близкого залегания грунтовых вод — они должны располагаться на 70 см ниже уровня земли. Участок нужно готовить ещё с осени: удалять ботву и сорняки, грунт перекапывать на глубину 15 см, добавлять органические удобрения (10 кг навоза на 1 м2). Весной необходимо взрыхлить почву, удалить сорные растения.
Проводить посадку картофеля необходимо не ранее середины апреля: к этому времени земля должна хорошо прогреться (до +12°С), в более северных районах — при +8–10°С. Клубни в этот период насыщаются питательными веществами, заложенными в почву, и быстро адаптируются к новой среде. Время посадки может варьироваться в зависимости от региона выращивания и погодных условий. При угрозе возвратных заморозков ранние всходы прикрывают плёнкой.
Для семенного материала подбирают клубни среднего размера, правильной формы, без признаков болезни, с большим количеством глазков. Перед высадкой клубни обеззараживают в растворе марганцовки в течение получаса, потом опудривают золой — такие меры профилактики необходимы для предупреждения болезней. Высаживая картофель, следует стараться не повредить ростки — это может привести к замедленному темпу развития растения.
Ускорить появление ростков можно путём опрыскивания раствором золы (400 г\4 л, настоять сутки) на второй неделе проращивания.
Видео: процесс посадки картофеля
Советы аграриев
Опытные овощеводы советуют соблюдать севооборот: не сажать корнеплоды 2–3 года подряд на одном участке, а также после паслёновых. Предпочтительнее под картофель отводить участки после выращивания овса, гороха, лука, кабачков, огурцов. Рекомендуют также сажать картофель после сидератов, которые содержат множество природных компонентов, насыщающих почву органикой, разрыхляющих и улучшающих её структуру.
Лапоть хорошо растёт на любой почве, но желательно не сажать картофель на тяжёлой глинистой земле. Лучше всего клубни формируются в умеренно влажной супесчаной почве либо хорошо удобренной песчаной. Глубина посадочных лунок должна быть 8–10 см, почва прогретая, рыхлая.
При посадке стоит учитывать размер будущих клубней. Они довольно крупные, поэтому оставляют интервал в 35 см между растениями и 75 см между рядами. При более частой посадке клубни формируются средних размеров.
Сорт характеризуется устойчивостью к временной засухе. Процесс формирования его клубней не требует дополнительного орошения. Однако во время цветения, образования ботвы и формирования клубней растению необходима влага. В засуху замедляется развитие, отмечается пожелтение листьев, опадание цветков. Увлажняют почву на глубину 25 см, норма — 4 л на куст. Обычно проводят 2–3 полива за сезон, в засушливое лето чаще. Полив лучше осуществлять методом капельного орошения или дождеванием.
Подросшие до 15–20 см кустики обязательно окучивают и избавляют от сорняков. Спустя 2 недели, перед цветением, повторяют этот процесс. В последующем при размывании гребня проделывают то же самое. Если не окучивать картофель, можно лишиться 30% урожая: растения будут слабо обогащаться кислородом, получат меньше света. Окучивание проводят утром или вечером, когда активность солнца уменьшается. Также следует регулярно проводить прополку и рыхление почвы в междурядьях.
Секреты урожайности
Аграрии, имеющие опыт выращивания картофеля Лапоть, рекомендуют обращать внимание на ряд факторов, способствующих повышению урожайности:
- удобренная почва — при высадке в лунку вносят 700 г перегноя и 75 г золы или 15 г нитрофоски. Можно добавить шелуху от лука для отпугивания проволочника. Не рекомендуется по весне вносить свежий навоз, так как может появиться неприятный привкус плодов или водянистость. Кроме того, молодой навоз, содержащий патогенные микробы, нередко является источником инфекций;
- свет и тепло — учитывая направление движения солнца, борозды располагают с севера на юг. При таком направлении рядки освещаются равномерно и получают достаточно тепла. Развиваться корни и формироваться картофельные клубни будут лишь при прогревании почвы до +7°С. С повышением температуры до +22°С они начинают расти более интенсивно. Однако в жару более +25°С или небольших заморозках рост клубней задерживается;
- подкормки — несмотря на то, что сорт Лапоть неприхотлив, легко приспосабливается к любым погодным изменениям, растёт на любой почве, на удобренной земле урожайность куста будет больше. Перед первым окучиванием под растение вносят 10 г аммиачной селитры и 300 г перегноя. Очень хорошо подкормить коровяком (1:10). В период бутонизации растению необходим калий — достаточно 100 г золы. После отцветания для интенсивного роста клубней вносят в грунт 30 г суперфосфата\10 л. воды. Культура особенно нуждается в магнии, который оказывает большое влияние на клубнеообразование. Недостаток этого элемента приводит к снижению сопротивляемости болезням. На нейтральных и слабокислых почвах вносят сернокислый магний, на кислых — доломитовую муку (50 г\м2);
- мульчирование грядок — картофельные грядки и междурядья можно замульчировать опилками, сеном. Мульча слоем 5–10 см хорошо удерживает тепло и влагу, является препятствием для распространения сорных растений. В качестве мульчирующего материала используют также чёрное агроволокно, которым укрывают почву под кустами;
- защита от болезней и вредителей — сорт отличается устойчивостью к основным болезням, но может поражаться фитофторой и альтернариозом. Профилактические меры помогут избежать инфекций и нашествия вредителей. Перед посадкой почву семенной картофель полезно обработать «Максимом», «Престижем». Это убережёт посевы от колорадского жука. Разложенные в один слой клубни опрыскивают препаратом. После подсыхания корнеплоды переворачивают и обрабатывают с другой стороны. Просохший семенной картофель готов к посадке. Для повышения иммунитета кусты опрыскивают «Фитоспорином».
Таблица: болезни картофеля Лапоть и вредители, которым он подвержен
Болезни и вредители | Проявления | Профилактика | Меры |
Фитофтороз | Края листьев, затем и побеги становятся покрыты тёмными пятнами, клубни в бурых вмятинах. | Использовать здоровой семенной материал, ежегодно менять участок под картошку, не сажать рядом с помидорами. | Опрыскивают Хомом 40г\10 л) неоднократно, последний раз — за 3 недели до уборки корнеплодов. |
Альтернариоз | Листья покрываются сухими коричневыми пятнами, на клубнях образуются тёмные вмятины. | Перед высадкой опрыскивать клубни биопрепаратами Интеграл, Агат-25, Бактофит. | Опрыскивают 0,5% Хомом, Метаксилом. |
Проволочник | Прогрызает в корнеплодах ходы, в результате быстро развивается гниение. | Клубни картофеля повреждаются чаще при разрастании пырея и недостатке влаги. Осенью перекапывать почву, удалять корни пырея. В начале вегетации обработать кусты Актарой. | Опрыскивают Командором (1мл\10 л). |
Колорадский жук | Полностью объедает листья и губит картофель. | Полезно рядом с картофелем посадить фасоль — она охраняет картошку от жука. Опрыскивать во время цветения настоями трав (горчицой, чистотелом, стеблями одуванчика, листьями ореха: 500 г\10 л запарить, настоять сутки, добавить мыло). | Обрабатывают при появлении жука Боверином (30 г на 10 л), Битоксибацилином (50 г на 10 л). |
Медведка | Повреждает надземную часть растения. | По периметру обсадить грядки бархатцами, календулой, хризантемами. Пролить лунки перед посадкой раствором йода (20 капель\10 л). | Закладывают гранулы Грома, Медветокса, Гризли, Феноксина Плюс в 10 см от кустов картофеля на глубину 4 см через каждые 20 см (30 г на 10 м²). |
Фотогалерея: примеры поражающих клубни картофеля болезней и вредителей
Сбор урожая
Когда стебли куста начнут падать и вянуть, урожай подходит к готовности. За две недели до сбора корнеплодов следует удалить всю ботву с участка. Уборку клубней обычно проводят в конце августа — начале сентября.
После уборки клубни раскладывают и сушат на меже или под навесом. Затем картофель следует отсортировать, убрав загнившие или с признаками болезни, чтобы не заразить гнилью здоровые клубни. Хранят картофель в погребе, зимой обязательно 2–3 раза перебирают его, удаляют испорченные корнеплоды.
Отзывы тех, кто вырастил картофель Лапоть на своём участке
Хочу упомянуть о таком сорте картофеля, как «Лапоть», не просто большие — гигантские клубни! Когда посадили в первый раз, то при сборе урожая глазам не поверили, несколько клубней — полное ведро! И это на почве, которая не удобрялась, что же будет, если землю унавозить перед посадкой картошки?
В этом сезоне получил хороший урожай картофеля. Технологии и методы выращивания применялись разные, опытные и традиционные. Несмотря на то что картофель на всходах попал под весенний заморозок и сильнейший град, в дальнейшем сложились более благоприятные погодные условия для нормального развития и получения урожая. При посадке клубней картофеля ростками вниз на контрольной грядке одного сорта Лапоть особого влияния на прибавку урожая не заметил, всхожесть дольше от обычных на 7–10 дней. Повторю опыт весной со срезанными верхушечными почками от самого крупного картофеля другого сорта.
Я не знаю, правильное ли это селекционное название сорта. Но если любому дачнику скажешь именно такое название, то он сразу поймёт, о каком сорте идёт речь. Это плоские продолговатые клубни обычно больших размеров. Цвет клубней бледно-розовый. Так как я придерживаюсь мнения, что в сезон должно выращиваться несколько сортов, то сорт Лапоть, по крайней мере, в нашем Забайкальском крае, должен присутствовать всегда. Может, это и модно выращивать голландские сорта, но этот сорт не подводит в получении хорошего урожая практически каждый год. Вот и в этом сезоне при небольших клубнях голландского сорта Адретта я получила большие клубни сорта Лапоть. Всегда попадается один самый большой клубень. Вот и в этом году у меня один клубень вырос крупным.
Лапоть — любимый сорт многих огородников и фермеров, отличается необыкновенно крупными корнеплодами, замечательным вкусом, а также нетребовательностью к качеству почвы и способностью стойко переносить любые капризы погоды.