Скарб в переводе с белорусского означает «клад», «богатство». Белорусские селекционеры, предложившие потребителям сорт картофеля Скарб в 1997 году, дали ему такое название потому, что он может быть настоящей драгоценностью для огородников.
Изучаем сорт Скарб
Если вы хотите, чтобы урожай картофеля радовал год от года, вам следует изучить и опробовать различные сорта этой ценной овощной культуры. Предлагаем детально познакомиться с сортом картофеля Скарб.
Базовые характеристики
Сорт Скарб рекомендован для огородников Центральной России (Центральный, Волго-Вятский, Северо-западный регионы), Беларуси, Молдовы и Украины. В Республике Беларусь этот картофель является лидером по посевным площадям, так как он неприхотлив, устойчив к засухе, основным видам болезней, механическим повреждениям. Сорт даёт высокую урожайность на любом типе почв.
Скарб — столовый, среднеспелый сорт. Картофель созревает через 90–110 дней после появления всходов. Каждый куст даёт 12–15 довольно крупных, кругловато овальных клубней. Кожура ровная, желтовато-золотистая. Мякоть на разрезе сливочно-жёлтая. Масса каждого клубня составляет от 150 до 200 граммов. А это значит, что с одного квадратного метра посадки вы получите до 7 килограммов корнеплодов. Если площадь посадки картофеля составляет гектар — вы сможете заложить на хранение до 650 центнеров. Так как лежкость у этого сорта картофеля достигает 90%, он будет радовать вас до следующего урожая.
Каждый куст даёт 12–15 довольно крупных, кругловато овальных клубней с желтоватой ровной кожурой
Особенности ухода
Растить сорт несложно, если знать основные правила его высаживания и выращивания:
- клубни перед посадкой требуют прогревания и проращивания. Необходимо следить за тем, чтобы длина ростков не превышала 3,5 см;
- глубина лунки при посадке должна быть не более десяти сантиметров. Сажают клубни на расстоянии 30–35 см, а между гребнями оно должно составлять 60–70 см;
- при посадке следует внести органические удобрения;
- всходы картофеля могут быть затяжными и неравномерными. Затем рост ботвы происходит активно. Кусты выравниваются, вырастают приземистыми, густыми, крепкими. Это свидетельствует о большом количестве отводков;
- первое окучивание проводят сразу после появления всходов. Оно должно быть высоким. Повторное — незадолго до цветения;
- прополки и рыхления почвы должны быть своевременными;
- сорт Скарб отзывчив на применение минеральных удобрений. Наиболее эффективными являются нитрофоска и нитроаммофоска. Их внесение следует совмещать с поливом. В качестве органического удобрения эффективен куриный помет: 1 литр настоя на каждый куст;
- для профилактики поражения клубней и ботвы фитофторозом, необходимо опрыскивать картофель фунгицидами или раствором медного купороса;
- за две недели до уборки следует провести скашивание ботвы для лучшего вызревания картофельных клубней;
- после уборки корнеплоды должны быть тщательно просушены.
После появления всходов картофель следует окучить и провести рыхление междурядий
Таблица: устойчивость к болезням и вредителям
| Парша обыкновенная | Высокая устойчивость |
| Рак картофеля | Устойчив |
| Картофельная нематода | Устойчив |
| Чёрная ножка | Довольно устойчив |
| Мокрая гниль | Достаточно устойчив |
| Фитофтороз | Клубни устойчивы, надземная часть подвержена заболеванию |
| Вирусы Y и А | Высокая степень устойчивости |
| Проволочник | Подвержен нападению |
| Колорадский жук | Подвержен нападению |
Кулинарные особенности
Мякоть картофеля сорта Скарб обладает очень важным свойством: она не темнеет при термической обработке. Дегустационной ценностью является ярко выраженный картофельный аромат. Содержание крахмала в клубнях невысокое, поэтому он сохраняет цельность при варке. Это даёт возможность эффективно использовать картофель в салатах, супах, замороженном виде, чипсах. Особенно вкусен Скарб в жареном и запечённом виде.
Советы и отзывы
Рекомендации по подготовке картофеля к посадке и по использованию сортов для Северо-Западного региона Российской Федерации даёт доктор биологических наук, заведующий отделом генетических ресурсов картофеля ВИР им. Вавилова Степана Дмитриевича Киру.
Видео: семенной материал
Отзывы огородников
Уникальная урожайность, высокая окупаемость вносимых удобрений и другие достоинства сорта позволяют этому сорту получать хвалебные отзывы потребителей.
Очень вкусная картошечка. Достоинства: урожайный, хорошо хранится. Недостатки: не увидел. Живу в Донбассе (Донецкая обл.), и наша местность считается зоной рискованного земледелия из-за частой засухи. Поэтому приходится искать сорта картофеля, которые дают хороший урожай в наших условиях. О ранних сортах говорить пока не буду, а среднеспелых прижилось два: Рокко голландской селекции и Скарб. Картофель Скарб белорусской селекции, по срокам созревания относится к среднеспелым сортам, кусты средней высоты, лист тёмно-зелёный, среднего размера, цветёт белым. Урожайность очень высокая: в кусте около 15 картофелин грамм по 150–200, хранится прекрасно, за зиму даже перебирать не приходится. Форма клубней овальная, кожура жёлтая гладкая, мякоть жёлтая, но вкусная, хотя и не сильно разваривается. Болезней при выращивании не наблюдал. Перед посадкой недели две проращиваю обязательно.
Один из моих любимых сортов картофеля — это Скарб. Слово скарб в переводе с белорусского означает — клад, богатство. Чем же мне нравится этот картофель, прежде всего своими вкусовыми качествами. Его клубни мы храним в подвале, где-то с февраля другие сорта картофеля начинают прорастать, у Скарба же первые ростки появляются где-то в мае. Так как этот картофель медленно даёт ростки, то перед посадкой мы его проращиваем. Мы это делаем следующим способом: обрезаем верх у пятилитровых, шестилитровых канистр из-под питьевой воды, которая продаётся во всех продуктовых магазинах, закладываем туда картофель и ставим в сухое, солнечное место, примерно недели через три у картофеля появляются небольшие росточки, можно его высаживать. Сорт картофеля Скарб устойчив ко многим болезням, в том числе и к золотистой нематоде.
Мы живём в глубинке, привыкли питаться со своего огорода, и поэтому картошку на своём участке сажаем всегда. Наши требования к ней: высокая урожайность, устойчивость к болезням и длительное хранение. Все это мы нашли в сорте Скарб. В среднем получаем урожай 1:8. Я считаю, что для нашего центрального района совсем неплохо. Урожай отлично хранится, не чернеет и не дрябнет. На вид мякоть жёлтая и очень вкусная. На своём участке мы теперь сажаем только Скарб. Единственный её небольшой недостаток — сорт среднеспелый. Для раннего употребления высаживаем несколько кустов раннего сорта.
Сорт Скарб я выращивал 4 года. Сорт салатный, но при длительной варке становится рассыпчатым. Особенность этого сорта — это удивительная лёжкость, аналогов по хранению найти тяжело. Соответственно перед посадкой требует прогрев значительно больший (2–3 недели), имеет апикальный (доминирующий) росток, но потом стеблей станет больше (4–7), боится весеннего переувлажнения почвы. Не боится весенней засухи, всходит неравномерно, потом всходы выравниваются, зацветает вразнобой, недружно, самый лучший результат даёт на песчаных грунтах, при минимальной глубине посадки (любит весеннее тепло). При соблюдении рекомендаций в промышленной посадке (полевые условия) у меня давал до 500 кг с сотки.
Знание и соблюдение некоторых особенностей выращивания картофеля сорта Скарб — гарантия богатого урожая.