Картофель Винета — недалеко до идеала

Картофель, предлагаемый для посадки, часто представляет собой гибридные сортотипы, получить от которых урожай во втором-третьем поколении уже невозможно, из-за чего овощеводам ежесезонно приходится тратить деньги на приобретение посадочного материала. Но есть и приятные исключения — сорт Винета, который сохраняет свои качества в следующих поколениях.

Описание картофеля сорта Винета

Винета была выведена немецкими селекционерами в конце прошлого века. Картофелеводы Южной Европы быстро оценили сорт, и вскоре он приобрёл широкую известность у фермеров. В 2001 году он был внесён в Госреестр и районирован по Центральному, Центрально-Чернозёмному, Средневолжскому, Волго-Вятскому, Уральскому и Северо-Кавказскому регионам.

В некоторых источниках сорт ошибочно называют Венетой.

Надземная часть этого картофеля представляет собой раскидистый куст высотой около 70 см с прямыми, ребристыми побегами. Листья светло-зелёные, немного волнистые. Цветки белые, с маленьким пятираздельным венчиком.

Корнеплоды овально-округлой формы, жёлтой окраски. Мякоть по цвету чуть светлее кожуры. Глазки мелкие, малозаметные. Масса клубня при уборке — 65–95 г, в одном кусте созревает по 10–12 шт. Винета дружно формирует клубни.

Клубни Винеты лишены внешних дефектов — они имеют гладкую, без вздутий и трещин поверхность. Кроме того, они устойчивы к механическим повреждениям и стойко переносят уборку комбайном. Лёжкость этого картофеля — 87%.

Характеристика сорта

Картофель Винета относится к раннеспелым высокоурожайным сортам. Урожай готов к уборке на 45-й день после всходов. При проведении сортоиспытаний наибольший урожай составил 238 ц/га, а средний — 155–220 ц/га.

Этот сорт относится к столовым. Его клубни с содержанием крахмала 13–15% обладают отличным вкусом. Они пригодны к тепловой обработке и приготовлению различных блюд.

Винета отличается устойчивостью к возбудителям опасных заболеваний:

• возбудителю рака картофеля;
• золотистой картофельной цистообразующей нематоде;
• вирусам морщинистой и полосчатой мозаики.

А также сорт умеренно восприимчив к фитофторозу по клубням. К сожалению, Винета восприимчива к фитофторозу по ботве.

Ещё одно достоинство Винеты — высокая засухоустойчивость. Это особенно важно для картофелеводов южных регионов, которые вынуждены высаживать сверхранние сорта, чтобы убрать урожай как можно раньше. Вместе с тем этот сорт слабо устойчив к высоким температурам и поэтому не подходит для выращивания в Крыму, Краснодарском крае и на юге Украины.

Советы по выращиванию

Винету относят к неприхотливым сортам. Процесс выращивания этого картофеля довольно прост:

1. Необходимо провести сортировку и отобрать клубни весом 50–70 г.
2. Проращивать их на свету при температуре +12…+15 °C в течение месяца. В процессе проращивания можно обработать их стимуляторами роста, например, Планризом.
3. Перед посадкой провести обеззараживание клубней медным купоросом, марганцовкой или раствором древесной золы.
4. Для посадки выбрать хорошо дренированные участки. Сажать в ряды на глубину около 10 см с расстоянием между растениями — 60 см, между рядами — 40 см.
5. Пропалывать по мере появления сорняков.
6. Окучить примерно через месяц после посадки.
   
   

   Подросший картофель нужно окучить для улучшения процесса формирования клубней

7. Поливы и подкормки проводить в зависимости от внешних условий роста и насыщенности почвы питательными элементами.
8. Убрать урожай после полного полегания ботвы.

Видео: тонкости выращивания картофеля

Отзывы о сорте Винета

Винета — сорт картофеля, который умеренно рассыпается при приготовлении.Прекрасно подходит для варки, запекания и пюре.Сзади:Картофель немецкой селекции.Был создан в 1994 году.В России выращивается с 2001 года.Форма клубня округло-овальная.Кожура — шероховатая, желтая.Цвет мякоти — светло-желтый.Перехожу к самому главному. Кожура глянцевая, красивая — рука не поднялась чистить. Сварил прям так, целиком в соленой воде на максимальном огне без крышки. Действительно, умеренно рассыпается, достаточно хорошо держит форму, хотя для салата, думаю, нужно поплотнее. Можно попробовать варить в более соленой воде. Вкус мне тоже понравился. Интересно мнение пробовавших.

В общем родители привезли несколько лет назад с ВВЦ картошку сорта Винета (мы называем ее «Немецкой»), хорошая урожайность (с 1,4 сотки собираю 60–65 ведер при сыром и холодном лете лете), ранняя, в наших условиях всегда успевает вызреть, даже в этом году успела вызреть, хотя сажали с 3–8 июня, а 29–30 августа треснул заморозок -2–4 град, всю ботву прибило, и то выкопали 63 ведра (учитывая что все лето было 10–15 град, 2–2,5 недели выше 18–20 держалось только).Про Винету я уже написал, можно добавить, что вкус хороший, все другие картошки по вкусу и урожайности оценивал сравнивая с ней.

Ранний, хороший на вкус и достаточно устойчивый к вирусам.

Можно снимать и два урожая за сезон — реально. Хороший знакомый, это делал легко. Утверждал, что второй урожай превосходит по качеству первый. Мне лень. Довольствуюсь одним.
Сажать только в высокие борозды. Расстояние между гребнями 75 см.
Посадка обычно, пророщенного материала 1 мая. Через 10 дней всходит. Во второй половине июня начинаем копать на еду. Уборка на семена в июле. Затем засев участка горчицей, чтоб сорняк не рос.
Перепробовал много сортов. Остановился на Винете.

Семена картофеля сорта «Винета» посадила в теплом мае 2016 в наших краях (Кировская область). Ну, поскольку сорт раннеспелый, я решила его попробовать, копнула 3 куста в третьей декаде июля.

Клубни порадовали своими размерами — получилось 1,55 кг (!) и отсутствием болячек и гнили. Есть конечно несколько «глубоких глазков», но это придирки (даже если кто-то и ел «Винету» в земле, то замечен не был).

После чистки картофеля осталось 1500 грамм, то есть практически без отходов — всего 3 % на тонкую кожицу. Ели картошку просто отварной (хотелось распробовать), с малосольными огурцами и рыбными консервами. На вкус картошка отличная! Крахмалистая, а значит, разваривается и подходит для пюре.

Картофель Винета будет отличным выбором для выращивания на приусадебном участке. Простота ухода, хорошая лёжкость, урожайность и прекрасный вкус — всё это характеристики одного сорта.