Картофель многие называют вторым хлебом. Действительно, это, пожалуй, самый любимый и распространённый гарнир в нашей стране. Поэтому неудивительно, что год от года изобретательные огородники экспериментируют и изобретают всё новые методы выращивания хорошего картофельного урожая. Способов посадки картофеля множество. Одним из самых урожайных считается так называемый — китайский способ.

Выращиваем картофель: способы на любой вкус

Говорят, что китайцы — мастера трансформировать уже накопленный опыт и воплощать его во что-то своё. Это утверждение справедливо и для китайского метода выращивания картофеля, во всяком случае — отчасти. И это нетрудно проверить. Ниже приведены наиболее успешные с той или иной стороны способы посадки, которые использутся в регионах нашей страны. В разных источниках «китайской» технологии приписывают иногда и некоторые этапы из нижеприведённых приёмов. Но мы в полемику ударяться не будем, важнее понять, как можно получить у себя на огороде хороший урожай. Поэтому, обратившшись к разным методикам, мы перейдём к подробному разбору китайской технологии. Кто знает, может быть, вы, подобно китайцам, познакомившись с достоинствами и недостатками каждого метода, изобретёте свой и уникальный.

Способ Сильные стороны Слабые стороны Особенности
«Под лопату» или гладкая посадка
  • Прост и понятен, не требует опыта и особых навыков.
  • Не нуждается в оборудовании и дополнительных материалах.
  • Средняя урожайность.
  • Много сил уходит на посадку и уход.
  • Не защищён от превратностей погодных условий.
  • Глиняные почвы не подходят.
Расстояние между грядами — 50 см.
В лунки на глубину 20 — 25 см закладывают золу, навоз, перегной, затем сажают пророщенный картофель и ровняют граблями.
Уход: обработка от вредитеей, полив, окучивание.
По-Митлайдеру
  • Нетребователен к почве.
  • Уход минимальный
  • Относительно высокая урожайность.
  • Улучшает характеристики почвы
  • Требует борьбы с сорняками между грядками.
  • Каждый год необходимо трансформировать посевное пространство, гряда даёт хороший урожай только один сезон.
  • Требует контроля за мульчей.
Формируются гряды, ширина — 70 — 80 см, расстояние между грядами составляет метр и более.
Осенью гряды перекапывают и вносят перегной, золу и удобрения.
Весной в грядах формируются лунки, расположенные в шахматном порядке и глубиной 30 см, расстояние между ними — 40 см.
После посадки гряды ровняют, землю — мульчируют.
Квадратно-гнездовой
  • Куст приносит большой урожай.
  • Не нужно окучивать.
  • Кустам картофеля достаточно света.
  • Нетребователен к почве.
  • Нужен частый полив.
  • Требует большой массы перегноя.
  • Требует прополки.
  • Посадка занимает много места.

Участок, отведённый под посадку, делят на квадраты, стороны которых равны 70 — 80 см. По углам готовят лунки (40 на 40 см). В лунки засыпается перегной и сажается по одной-две картофелины. Как только появятся ростки высотой 20 — 30 см — их разводят по сторонам, образуя как будто гнездо. В центр засыпают перегной. В процессе роста подсыпание перегноя повторяют трижды.
Посадка в бочку или мешок
  • Экономия места.
  • Можно получить ранний урожай.
  • Посадка защищена от многих вредителей.
  • Нет нужды в прополке.
  • Нельзя использовать летом в южных регионах.
  • Опасность чрезмерной увлажнённости корней.
  • Требователен к почве.
Дно бочки застилают на 20 — 30 см дренажом. Затем на 30 см плодородной почвы выкладывается картофелина и присыпается на 20 см. По мере роста присыпания продолжаются, пока бочка вся не заполнится землёй.

Посадка в гребни
  • Можно получить ранний урожай.
  • Этот способ подойдёт и для тяжёлых глиняных почв, а также для мест с повышенной влажностью.
  • Сбор урожая не требует копки.
  • Не подходит для южных регионов.
  • Требует особой подготовки почвы.

Земля перекапывается осенью, вносятся удобрения. Весной идёт разметка грядок, расстояние между которыми должно составлять не менее 70 см.
Весной высеивают картофель в сухую почву, подсыпая землю и формируя небольшой гребень. По мере роста землю подсыпают в гребень ещё три — четыре раза, высота гребня должна составить около 40 см.
Посадка под чёрную плёнку
  • Подходит для засушливых регионов.
  • Не требует прополки.
  • Прост в уходе.
  • Требует финансовых вложений, поскольку плёнка часто повреждается.
  • Необходим капельный полив.
Весной формируются грядки, которые устилаются чёрной плёнкой. В ёделаются разрезы для лукок (диаметр примерно 30 см), расстояние между лунками составляет 20 см, между рядами — 40 см. В лунки высеивается картофель, затем засыпается выкопанной землёй.

Способы посадки картофеля

Китайский способ выращивания картошки: трансформация опыта

Это не китайский способ, это же азбучная истина. Чем больше расстояние между растениями, тем лучше они растут и дают больше урожая с одного куста.

Лю Чен, агроном из Китая

https://fermer.ru/news/26100

А ведь способ действительно уникальный, он вобрал в себя множество приёмов стимуляции здорового роста, а придумали его китайцы или ещё кто-то — не столь важно, важно, что его можно широко использовать на просторах нашей Родины за исключением только самых северных регионов. Обратимся ко всем этапам этой необычной технологии.

Подготовка картофеля к посадке

В необъятных просторах интернета можно встретить множество способов обработки клубней перед посадкой, которые также называют китайскими. Самый странный из них — «сделать картофелю талию». Обрезать клубень по принципу песочных часов. Однако авторитетные источники этот метод не подтверждают, возможно, это вообще чья-то шутка. А вот советы приезжающих в нашу страну китайцев в открытом доступе на специализированных сайтах. И, опираясь на них, можно выделить ряд советов:

  • клубень выбираем размером где-то с куриное яйцо;
  • проращивание должно происходить в тёплом месте, но ни в коем случае не у батареи, достаточно солнечного подоконника. Можно положить клубни к стеклянные банки и поставить на окно, так они не займут много места;
  • проращивание длится около двух недель;
  • Картофелина разрезается примерно пополам. Нижняя часть удаляется, именно она более подвержена болезням, подлежит посадке только верхняя часть, именно она даст много здоровых ростков.
Схема строения клубня картофеля

Перед посадкой необходимо удалить основание клубня (1)

Подготовка почвы

Китайский способ требует заблаговременной подготовки. Осенью предстоит вырыть глубокие ямы (примертно метр на метр), уложить их дно органическими удобрениями и поместить в каждую по два — три стакана золы. Весной, возможно, понадобиться ещё подсыпать немного земли, если ямы засыпет. Земля остаётся в холмиках, она пригодится. Некоторые огородники предпочитают сначала вырывать траншею и формировать в ней холмики, постепенно засыпая землёй, сути это не меняет.

Подобный способ не подойдёт для северных регионов, в которых земля на глубине одного метра не прогреется до необходимой температуры. Во всяком случае в таких условиях на ранний и хороший урожай рассчитывать точно не придётся.

Когда температура прогреется до устойчивых 8 — 10 °С, можно приступать к посадке. Предварительно, конечно, готовим грунт для засыпания ям: землю с огорода перемешиваем с песком, золой, перегнившим навозом и перегноем. Этим составом засыпаем клубни на 30 см.

Появившиеся ростки обрабатывают калийным раствором и снова засыпают на 30 см. Этот процесс будет повторяться пока яма не заполнится полностью. Калийные удобрения стоит чередовать с магниевыми и обрабатывать ростки еженедельно.

Китайский способ требует внесения большого количества удобрений, иначе не достичь высокого результата.

Когда в заполненной до краёв яме ростки достигнут 30 см — их необходимо прижать в стороны и прикопать, удалив нижние листья. Опрыскивание кустов, конечно, продолжается.

По наблюдениям, картошка, высаженная подобным способом, через месяц имеет около 12 плетей (вместо обычных 5 — 6).

Таким образом, этот плодоносный метод, как и любой другой, имеет свои достоинства и недостатки.

Плюсы китайской посадки Минусы китайской посадки
  • Продуктивность: может принести огромный урожай.
  • К почве не требователен.
  • Возможность сбора раннего урожая.
  • Посадке не страшна жара.
  • Экономит место на участке.
  • В северных регионах неэффективен.
  • Неэффективен в местах с повышенной влажностью.
  • Требует пристального поэтапного ухода.
Картофель в Китае

Говорят, что китайский метод позволяет вырастить до пяти вёдер урожая отменного картофеля с одного куста

Несмотря на фантастические описания, среди груды обсуждений на форумах, из которых трудно было выбрать что-либо для прямого цитирования, выходит, что в нашей стране мало кому удалось добиться вышеописанного результата. Но виноват в этом сам метод или его неумелое использование — судить трудно. Поэтому, пожалуй, чтобы не быть глубоко разочарованным, стоит ради эксперимента попробовать необычную посадку на небольшом участке и просто попробовать. Кто знает, возможно, способ Страны Солнца подойдёт именно вам.

Трансформация метода: отечественный опыт

Тепличный опыт: рецепт для севера

Не удивительно, что Китай — страна экспериментов в том числе и в выращивании овощей. Когда обстоятельства вынуждают получать обильный урожай на маленьком участке земли, приходится изобретать. То же можно сказать и о потребности в раннем урожае.

Землю в китайских провинциях начинают прогревать ещё зимой: засыпают в ямы горячий уголь и вешают сверху градусник. Когда земля прогревается до 18 °С — высаживается рассада. Теплицу укрывают особой плёнкой, не пропускающей ультрафиолет. А землю в самой теплице укрывают чёрной плёнкой, которая препятствует росту сорнякой и не даёт испаряться влаге.

Этот способ эффективно можно использовать и в северных регионах страны.

Творческих идей китайцам не занимать. Из картофеля они делают сегодня не только макароны, но даже кондитерские изделия. Так что вдохновляйтесь, пробуйте, рискуйте и экспериментируйте. Нет ничего абсолютного и однозначного, поэтому, знакомясь с опытом других, развивайтесь и открывайте своё, уникальное и успешное. Рекордного вам урожая, смелости и оптимизма!