Картофель многие называют вторым хлебом. Действительно, это, пожалуй, самый любимый и распространённый гарнир в нашей стране. Поэтому неудивительно, что год от года изобретательные огородники экспериментируют и изобретают всё новые методы выращивания хорошего картофельного урожая. Способов посадки картофеля множество. Одним из самых урожайных считается так называемый — китайский способ.
Выращиваем картофель: способы на любой вкус
Говорят, что китайцы — мастера трансформировать уже накопленный опыт и воплощать его во что-то своё. Это утверждение справедливо и для китайского метода выращивания картофеля, во всяком случае — отчасти. И это нетрудно проверить. Ниже приведены наиболее успешные с той или иной стороны способы посадки, которые использутся в регионах нашей страны. В разных источниках «китайской» технологии приписывают иногда и некоторые этапы из нижеприведённых приёмов. Но мы в полемику ударяться не будем, важнее понять, как можно получить у себя на огороде хороший урожай. Поэтому, обратившшись к разным методикам, мы перейдём к подробному разбору китайской технологии. Кто знает, может быть, вы, подобно китайцам, познакомившись с достоинствами и недостатками каждого метода, изобретёте свой и уникальный.
| Способ | Сильные стороны | Слабые стороны | Особенности |
| «Под лопату» или гладкая посадка |
|
| Расстояние между грядами — 50 см. В лунки на глубину 20 – 25 см закладывают золу, навоз, перегной, затем сажают пророщенный картофель и ровняют граблями. Уход: обработка от вредитеей, полив, окучивание. |
| По-Митлайдеру |
|
| Формируются гряды, ширина — 70 – 80 см, расстояние между грядами составляет метр и более. Осенью гряды перекапывают и вносят перегной, золу и удобрения. Весной в грядах формируются лунки, расположенные в шахматном порядке и глубиной 30 см, расстояние между ними — 40 см. После посадки гряды ровняют, землю — мульчируют. |
| Квадратно-гнездовой |
|
| Участок, отведённый под посадку, делят на квадраты, стороны которых равны 70 – 80 см. По углам готовят лунки (40 на 40 см). В лунки засыпается перегной и сажается по одной-две картофелины. Как только появятся ростки высотой 20 – 30 см — их разводят по сторонам, образуя как будто гнездо. В центр засыпают перегной. В процессе роста подсыпание перегноя повторяют трижды. |
| Посадка в бочку или мешок |
|
| Дно бочки застилают на 20 – 30 см дренажом. Затем на 30 см плодородной почвы выкладывается картофелина и присыпается на 20 см. По мере роста присыпания продолжаются, пока бочка вся не заполнится землёй. |
| Посадка в гребни |
|
| Земля перекапывается осенью, вносятся удобрения. Весной идёт разметка грядок, расстояние между которыми должно составлять не менее 70 см. Весной высеивают картофель в сухую почву, подсыпая землю и формируя небольшой гребень. По мере роста землю подсыпают в гребень ещё три — четыре раза, высота гребня должна составить около 40 см. |
| Посадка под чёрную плёнку |
|
| Весной формируются грядки, которые устилаются чёрной плёнкой. В ёделаются разрезы для лукок (диаметр примерно 30 см), расстояние между лунками составляет 20 см, между рядами — 40 см. В лунки высеивается картофель, затем засыпается выкопанной землёй. |
Способы посадки картофеля
-
- Этот метод требует большого количества перегноя
-
- Недостатком этого простого метода является средняя урожайность
-
- Этот метод требует непрерывного и пристального контроля над мульчей
-
- Метод даёт возможность получить ранний урожай
-
- Метод прекрасно подходит для засушливых регионов
-
- Такой способ посадки экономит место на участке
Китайский способ выращивания картошки: трансформация опыта
Это не китайский способ, это же азбучная истина. Чем больше расстояние между растениями, тем лучше они растут и дают больше урожая с одного куста.
А ведь способ действительно уникальный, он вобрал в себя множество приёмов стимуляции здорового роста, а придумали его китайцы или ещё кто-то — не столь важно, важно, что его можно широко использовать на просторах нашей Родины за исключением только самых северных регионов. Обратимся ко всем этапам этой необычной технологии.
Подготовка картофеля к посадке
В необъятных просторах интернета можно встретить множество способов обработки клубней перед посадкой, которые также называют китайскими. Самый странный из них – «сделать картофелю талию». Обрезать клубень по принципу песочных часов. Однако авторитетные источники этот метод не подтверждают, возможно, это вообще чья-то шутка. А вот советы приезжающих в нашу страну китайцев в открытом доступе на специализированных сайтах. И, опираясь на них, можно выделить ряд советов:
- клубень выбираем размером где-то с куриное яйцо;
- проращивание должно происходить в тёплом месте, но ни в коем случае не у батареи, достаточно солнечного подоконника. Можно положить клубни к стеклянные банки и поставить на окно, так они не займут много места;
- проращивание длится около двух недель;
- Картофелина разрезается примерно пополам. Нижняя часть удаляется, именно она более подвержена болезням, подлежит посадке только верхняя часть, именно она даст много здоровых ростков.
Перед посадкой необходимо удалить основание клубня (1)
Подготовка почвы
Китайский способ требует заблаговременной подготовки. Осенью предстоит вырыть глубокие ямы (примертно метр на метр), уложить их дно органическими удобрениями и поместить в каждую по два — три стакана золы. Весной, возможно, понадобиться ещё подсыпать немного земли, если ямы засыпет. Земля остаётся в холмиках, она пригодится. Некоторые огородники предпочитают сначала вырывать траншею и формировать в ней холмики, постепенно засыпая землёй, сути это не меняет.
Подобный способ не подойдёт для северных регионов, в которых земля на глубине одного метра не прогреется до необходимой температуры. Во всяком случае в таких условиях на ранний и хороший урожай рассчитывать точно не придётся.
Когда температура прогреется до устойчивых 8 – 10 °С, можно приступать к посадке. Предварительно, конечно, готовим грунт для засыпания ям: землю с огорода перемешиваем с песком, золой, перегнившим навозом и перегноем. Этим составом засыпаем клубни на 30 см.
Появившиеся ростки обрабатывают калийным раствором и снова засыпают на 30 см. Этот процесс будет повторяться пока яма не заполнится полностью. Калийные удобрения стоит чередовать с магниевыми и обрабатывать ростки еженедельно.
Китайский способ требует внесения большого количества удобрений, иначе не достичь высокого результата.
Когда в заполненной до краёв яме ростки достигнут 30 см — их необходимо прижать в стороны и прикопать, удалив нижние листья. Опрыскивание кустов, конечно, продолжается.
По наблюдениям, картошка, высаженная подобным способом, через месяц имеет около 12 плетей (вместо обычных 5 – 6).
Таким образом, этот плодоносный метод, как и любой другой, имеет свои достоинства и недостатки.
| Плюсы китайской посадки | Минусы китайской посадки |
|
|
Говорят, что китайский метод позволяет вырастить до пяти вёдер урожая отменного картофеля с одного куста
Трансформация метода: отечественный опыт
Тепличный опыт: рецепт для севера
Не удивительно, что Китай — страна экспериментов в том числе и в выращивании овощей. Когда обстоятельства вынуждают получать обильный урожай на маленьком участке земли, приходится изобретать. То же можно сказать и о потребности в раннем урожае.
Землю в китайских провинциях начинают прогревать ещё зимой: засыпают в ямы горячий уголь и вешают сверху градусник. Когда земля прогревается до 18 °С — высаживается рассада. Теплицу укрывают особой плёнкой, не пропускающей ультрафиолет. А землю в самой теплице укрывают чёрной плёнкой, которая препятствует росту сорнякой и не даёт испаряться влаге.
Этот способ эффективно можно использовать и в северных регионах страны.
Творческих идей китайцам не занимать. Из картофеля они делают сегодня не только макароны, но даже кондитерские изделия. Так что вдохновляйтесь, пробуйте, рискуйте и экспериментируйте. Нет ничего абсолютного и однозначного, поэтому, знакомясь с опытом других, развивайтесь и открывайте своё, уникальное и успешное. Рекордного вам урожая, смелости и оптимизма!