Шантенэ — популярный у российских огородников сортотип моркови с относительно короткими коническими корнеплодами. Сорта этой группы хорошо хранятся до следующего лета и не предъявляют особых требований к почве, дают урожай даже на тяжёлой глине.
Морковь Шантенэ на российских огородах
Сортотип моркови Шантенэ имеет французское происхождение и широко выращивается по всему миру. В России эта морковь появилась в начале прошлого века и к настоящему времени имеет свои районированные сорта:
- Шантенэ 2461,
- Шантанэ 5,
- Шантенэ королевская,
- Шантенэ роял,
- Курода шантанэ,
- Шантенэ-комет,
- Шантенэ а кур руж 2.
В Госреестре название сортов этой группы пишется как Шантенэ и Шантанэ, в каталогах семян иногда встречается также написание Шантане и Шантене.
Морковь сортотипа Шантенэ даёт высокие урожаи на любой почве, даже глинистой
Общие отличительные особенности сортотипа Шантенэ:
- Коническая форма корнеплодов диаметром у верхушки до 5–6 см и длиной до 15–20 см с тупым или чуть заострённым кончиком.
- Ярко-оранжевый цвет корнеплодов снаружи и на разрезе.
- Хорошая лёжкость.
Преимущества и недостатки сортотипа Шантенэ — таблица
| Плюсы | Минусы |
| Даёт хороший урожай на любой почве, даже на тяжёлой глинистой | Из-за формы корнеплодов требует обязательного прореживания |
| Корнеплоды не растрескиваются при росте и не ломаются при уборке | |
| Высокое содержание сахара и каротина | Существуют более вкусные сорта, в том числе из сортотипа Нантская |
| Пригодность к летнему потреблению, консервированию и длительному хранению |
Яркие корнеплоды моркови Шантенэ содержат много каротина
Сравнение районированных сортов из группы Шантенэ — таблица
| Название сорта | Срок созревания, дней от всходов до урожая | Масса корнеплода, г | Средняя урожайность в поле, кг/кв.м. | Содержание сахара, % | Содержание каротина, мг на 100 г сырого вещества | Вкусовые качества | Регион выращивания | Год включения в Госреестр |
| Шантенэ 2461 | Средний, 105–110 | 100–250 | 1,8–5,2 | 5,2–7,0 | до 13,0 | Хорошие | Все регионы России | 1943 |
| Шантанэ 5 | Средний, 100–110 | 100–200 | 3,5–5,7 | 5,4–6,0 | до 12,5 | Хорошие и отличные | Центральный, ЦЧО | 2016 |
| Шантенэ королевская | Средний, 90–110 | 110–180 | 2,9–5,1 | 5,2–8,8 | до 13,8 | Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО | 2007 | |
| Шантенэ роял | Средний, 100–110 | 110–200 | 1,9–3,4 | 6,1–6,9 | до 15,0 | Центральный, Дальневосточный | 2006 | |
| Курода шантанэ | Ранний, 95–100 | 90–160 | 2,3–4,2 | 6,7–10,0 | до 20,4 | Хорошие | Северо-Кавказский | 2007 |
| Шантенэ-комет | Среднеранний, 95–105 | 95–160 | 1,8–3,0 | 5,8–8,0 | до 24,9 | 2009 | ||
| Шантенэ а кур руж 2 | Ранний, 80–85 | 95–120 | 2,9–3,8 | 9,4–10,5 | до 24,2 | 2012 |
Морковь Шантенэ на видео
Особенности выращивания и посадки моркови Шантенэ
Сеять морковь Шантенэ можно ранней весной для длительного хранения или под зиму для раннего урожая. Весенний посев ведут сразу после оттаивания почвы, а подзимний — после установления устойчивой температуры около 0⁰C.
Сроки посева моркови Шантенэ в разных регионах — таблица
| Регион | Весенний посев | Подзимний посев |
| Северные районы, Урал, Сибирь | Май | Октябрь |
| Средняя полоса России | Конец апреля — начало мая | Конец октября — начало ноября |
| Южные районы | Конец марта — середина апреля | Конец ноября |
Схема посева семян моркови:
- между рядами 20–25 см,
- между семенами в ряду 1–3 см,
- глубина заделки семян в почву 1–2 см.
Широкие верхушки корнеплодов моркови Шантенэ требуют простора для своего роста, в тесноте морковь вырастет мелкой и урожай будет низким. Поэтому посевы прореживают дважды:
- Когда всходы достигнут 3–5 см высоты, между ними после прореживания оставляют не менее 2–3 см.
- Когда у подрастающих морковочек станут видны верхушки толщиной в палец, их прореживают повторно, оставляя 5–6 см между остающимися на грядке. Эту морковку уже можно есть.
Сократить трудозатраты на прореживание можно посевом специально подготовленных семян — дражированных или на ленте.
Дражированные семена удобнее сеять, а ещё можно купить семена моркови Шантенэ на ленте
Если верхушки корнеплодов сильно выступают над поверхностью почвы, их надо присыпать землёй из междурядий, чтобы не позеленели от солнечного света.
Чтобы морковь выросла крупной, её надо своевременно прореживать
В жаркое сухое лето морковь надо поливать 1 раз в неделю по 10–15 литров воды на 1 квадратный метр. В прохладное дождливое лето она обходится без полива.
Уборку урожая моркови в центральных и северных районах проводят в сентябре или начале октября перед наступлением осенних заморозков. На юге срок уборки определяется по размерам корнеплодов и указанным на упаковке семян срокам созревания для конкретного сорта.
Отзывы о сортах Шантенэ
Сорт моркови Шантенэ Роял даёт всегда стабильные и высокие урожаи.
«Шантенэ 2461» – Сладкая, урожайный сорт, не дорогая, долго хранится, не прихотливая.
Морковь Курода Шантанэ — самый лучший урожайный сорт!
Под Киришами на голимой глине морковь сортотипа Нантской не получалась. Шантенэ лучше выходила — хоть небольшая, но толстенькая была.
4 года сажаем морковь сортотипа Шантане и всегда отменный урожай! а названия могут быть — шантане 2461, королевская шантане, шантане роял. И хранится отлично и уродов меньше. Японская серия шантане не понравилась — красивая вкусная но мелкая! Курода и Ред кор больше сажать не хочу!
Морковь сортотипа Шантенэ даёт хорошие урожаи на любых почвах, включая не слишком подходящие для других сортов этой культуры тяжёлые глинистые. Она долго хранится и содержит много витаминов. Всё это обеспечивает высокую популярность сортов этого типа у российских огородников.