Подкормки и удобрения для огурцов: минеральные и органические, как правильно использовать

Огурцы — культура, почву для которой невозможно удобрить весной так, чтобы питания хватило на весь сезон. Для интенсивного роста и обильного длительного плодоношения необходимы регулярные подкормки и удобрения.

Зачем подкармливать огурцы?

Если вам не нужен хороший урожай огурцов, чтобы хватило и на салаты, и на засолку, то можно обойтись и без подкормок. Достаточно посадить, полить, собрать несколько плодов, а потом наблюдать, как растения чахнут, желтеют и гибнут. Почему это происходит? Изначально в среднестатистической огородной почве есть питательные вещества. Кроме того, мы под перекопку вносим органику и минеральные удобрения. Огурец всходит на такой земле, наращивает пышную зелень, завязывает огурчики. Но биологическая особенность огурца такова, что у взрослого уже растения корни не уходят вглубь, а разрастаются в верхнем слое почвы.

Всё, что мы вносим перед посадкой, огурец быстро тратит на образование плетей, цветов и первых огурчиков. А может, и на это не хватить. Доставать питание дополнительно из более глубоких слоёв он не может, поэтому плодоношение прекращает, чахнет. На ослабленное растение нападает всеядная мучнистая роса, огурец гибнет, так и не успев раскрыть свой потенциал. Задача огородника — помочь этой культуре расти и развиваться как можно дольше. Для этого нужно постоянно восстанавливать плодородие верхнего слоя земли.

Огурец не любит высокой концентрации удобрений. От переизбытка минеральных он гибнет, на компостных и перегнойных кучах жирует и не образует плоды. Поэтому при посадке под огурцы невозможно внести столько удобрений, чтобы ему хватило на весь сезон.

Таблица: питательные вещества, как сказывается их недостаток на огурцах

Питательный элемент	Признак его дефицита
Азот	Всё растение желтеет, у плодов изгибается и заостряется вершинка
Фосфор	Листья на молодых огурцах приобретают тёмно-зелёный цвет, на взрослых — серо-зелёный. На листовой пластинке появляются увеличивающиеся бурые пятна, засыхают и выкрашиваются.
Калий	На листьях образуются: жёлтая каёмочка, небольшие отверстия на листовой пластине, рваные края. Плоды вырастают в форме груши или лампочки.
Кальций	Нижние листья становятся вогнутыми, напоминают чашу, засыхают.
Бор	Отмирает точка роста, часть листа засыхает, другая остаётся зелёной. Плоды — скрученные или в виде гантели (с тонким перешейком посередине).

Фотогалерея: признаки дефицита удобрений

Как и когда подкармливать

Все подкормки под скороспелую культуру вносят только жидкими. Питательные вещества, растворённые в нужной концентрации, будут усвоены сразу. Уже через 2–3 дня вы увидите положительные изменения: красивые листья, хорошие приросты плетей, большое количество цветов и завязей.

У огурцов нет чётко разделённых, как у других культур, периодов: нарастание зелёной массы, цветение и плодоношение. Огурец одновременно растёт, цветёт и плодоносит. Следовательно, каждая подкормка должна быть комплексной, то есть содержать все нужные растениям вещества: азот, фосфор, калий, микроэлементы. Ни один элемент нельзя исключать ни в начале, ни в конце лета. Например, нельзя кормить только птичьим помётом или мочевиной в начале роста, а во второй половине лета давать только золу, суперфосфат и калийные удобрения. Каждая подкормка должна быть сбалансированным коктейлем.

Корни у огурца по мере его взрослений расползаются по всей грядке и могут выйти даже за её пределы. По этой причине удобрения вносите не под основание стебля, а распределяйте равномерно вокруг него. При выращивании в расстил поливайте и подкармливайте по всей площади, которую занимают плети. Начинайте вносить удобрения с момента появления первых цветов. Сначала смочите верхний слой грядки чистой водой, затем полейте питательным раствором и снова — водой, чтобы удобрения ушли к корням, а не остались сверху на листьях и грунте. По такой технологии подкармливайте каждые 7–10 дней.

Хитрый способ внесения минеральной подкормки. Налейте раствор удобрений в тёмные пластиковые бутылки. Быстро переверните их вниз открытым горлышком и воткните возле огурцов с южной стороны. Растения сами будут брать питание в нужном им количестве. Кроме того, тёмные бутылки днём нагреваются на солнце, а вечером отдают тепло грядке. Для огурцов это большой плюс, ведь им некомфортно от перепада дневных и ночных температур.

Во второй половине лета, в прохладную погоду, корни уже слабо впитывают воду. В этот период лучше делать внекорневые подкормки по листьям, стараясь попадать на их обратную сторону. Именно там находится впитывающая поверхность. Все подкормки делайте вечером или в пасмурный, но не дождливый день. Сильный дождь большим объёмом воды унесёт питание в нижние слои почвы, ничего не оставив огурцам.

Видео: чем и как подкормить в домашних условиях

Виды подкормок и удобрений для огурцов

Минеральные удобрения

Поливайте огурцы одним из растворов, чередуйте их, можно поливать и по листьям, и под куст:

• 5–10 г мочевины (карбамида), 40 г суперфосфата и 15 г калийной селитры на 10 л воды;
• 15–20 г нитроаммофоски на 10 л;
• комплексные удобрения с макро- и микроэлементами типа Агриколы для огурцов, Фертики Люкс, Мастер, Богатырь, Здравень, Гуми-Оми и др.

С минеральными удобрениями работать удобно: развели порошок и готова корневая и внекорневая подкормка. Но это химия, которая накапливается в плодах, портит их вкус и вредит нашему здоровью. Лучше не злоупотреблять данным способом, а использовать изредка: полить один раз до плодоношения и 1–2 раза опрыскать листья во второй половине лета. Остальные подкормки сделайте натуральными. Самая доступная из них — настой сорняков.

Подкормка из крапивы, лебеды и других сорных трав

Это удобрение называют «зелёным», готовят бочками и поливают не только огурцы, но и всё, что растёт в огороде: другие овощи, землянику, кусты, деревья. Ещё один плюс — готовится оно 7–14 дней, то есть периодичность идеально подходит для организации регулярных подкормок. Кроме того, ваш огород будет чист от сорняков.

Готовим удобрение:

1. Выберите ёмкость: бочка, старая ванна, большое ведро, бак. Определяясь с объёмом, учитывайте, что на лейку (8–10 л) будете расходовать 2 литра этого настоя. В процессе брожения он весь превратится в жижу, то есть на подкормку пойдёт весь объем, а не налитая вода.
2. Наполните тару любой сочной зеленью без семян и жёстких стеблей. Подойдёт: крапива, люпины, одуванчики, лебеда, чистотел, спорыш, ботва и пр. Бросьте клок сена, сухой травы. Порвите длинные стебли и крупные листья руками. Чем мельче фракция, тем больше питательных веществ перейдёт в воду и скорее пройдёт брожение.
3. Залейте водой, нагретой на солнце, и оставьте на 7–14 дней под открытым небом.
4. Через несколько дней появится неприятный запах — началось брожение, выделяется сероводород. В небольших дозах он полезен растениям, но не нравится людям. Накройте крышкой или обвяжите куском плёнки, 1–2 раза в день открывайте, перемешивайте и проветривайте. Хорошо такие ёмкости держать в теплицах. Выделяющийся газ способствует образованию завязей и росту растений в целом.
5. Если в ёмкости уже нельзя различить целых листиков и травинок, образовалась сплошная коричневая жижа, значит, удобрение готово.
6. В лейку с водой добавьте 2 л настоя и поливайте через носик без ситечка. Не забывайте до и после смочить землю чистой водой.

Видео: как готовить «зелёное» удобрение

Подкормка навозом и птичьим помётом

Эту подкормку могут сделать все жители сельской местности, где есть домашняя живность: коровы, кони, куры, гуси. Животные производят навоз, а птицы — помёт. Всё это содержит азот в очень высокой концентрации.

Из навозов для подкормки огурцов подходит конский и коровий. Навоз мелкого скота (овец и коз) содержит меньше питательных веществ, а свиной сильно отличается по составу, имеет высокую кислотность и содержит много непереваренных семян сорных трав.

Схема приготовления настоя из свежего навоза и помёта:

1. Ёмкость заполните на четверть свежими коровьими лепёшками, конским навозом или птичьим помётом.
2. Залейте водой и настаивайте, периодически помешивая, 5–7 дней. Не больше и не меньше! Если начнёте подкармливать раньше — сожжёте корни, позже — пользы не будет, азот уже весь выветрится.
3. На ведро воды добавьте 1 л настоя из навоза или 0.5 л из птичьего помёта. Поливайте, как и предыдущими подкормками.

Горожане могут купить птичий помёт в магазине, например, гранулированный и действовать по инструкции на упаковке. Но это уже высушенное, неизвестно сколько хранившееся, удобрение. Оно подвергалось неведомой нам обработке. Но за неимением свежего, можно попробовать и сравнить по эффективности с минеральным и «зелёным».

Видео: органическое удобрение из конского навоза

Зола для подкормок

Для подкормок подходит только древесная зола или та, что осталась после сжигания сухих листьев, травы, ботвы. В ней содержатся вещества, переработанные растениями. Не подойдёт зола от каменного угля или бытовых отходов (тряпок, упаковок, пакетов и пр.). То есть она должна быть натуральной без всякой синтетики, красок, полимеров.

Состав золы зависит от сожжённого растения, например, кальция много в древесине лиственных, а фосфора — в картофельной ботве. Калием богаты луговые травы. У этого удобрения один минус — нет азота, и его нельзя вносить вместе с азотными удобрениями и органикой. Зола — это щёлочь, при взаимодействии с азотом образуется аммиак, который улетучивается. То есть действие азота на растения нейтрализуется. Сначала подкормите органикой, а через 3–4 дня при очередном поливе добавьте на ведро воды стакан золы, взболтайте и пролейте грядку, пока тяжёлые фракции не осели.

Видео: об особенностях золы

Огурцы на дрожжах

Дрожжи — живые микроорганизмы, которые являются отличными фитостимуляторами. Попадая в почву, они обогащают её аминокислотами, микроэлементами, железом в органической форме, минералами. У огурцов усиливается корнеобразование, значит, всё растение будет крепким, устойчивым к болезням и урожайным. Но не рекомендуется подкармливать дрожжами чаще 2–3 раз за сезон, поскольку в результате жизнедеятельности дрожжей из почвы поглощается калий. Обязательно накануне и после дрожжевой подкормки внесите золу. Другая причина — дрожжи живут только в тёплой среде, поэтому ими нет смысла подкармливать в прохладную погоду (ниже +20 ⁰C).

Рецепт подкормки объёмом 10 л, норма внесения — 0.5 л на одно растение:

1. Возьмите 3 л профильтрованной или дождевой тёплой (до +30 ⁰C) воды.
2. Добавьте 3 ст. л. сахара и сухие хлебопекарные дрожжи из обычного пакетика (10–13 г).
3. Перемешайте и поставьте в тёплое место на 2–3 часа.
4. Если дрожжи ожили, на поверхности появилась пена, можно приступать к подкормке.
5. Доведите 3 л этого сусла чистой и тёплой водой до 10 л и приступайте к подкормке.

Обработка зелёнкой, йодом и нашатырным спиртом

Нашатырный спирт содержит в высокой концентрации азот, а его резкий запах способен отпугнуть даже самых устойчивых к химикатам вредителей. Поэтому огородники получают двойной эффект: подкормка плюс борьба с вредителями. Если на вашей огуречной грядке завелись муравьи, тли, паутинные клещи, и подошло время подкормки, используйте нашатырный спирт. Разведите в 10 л воды 3 ст. л. препарата и полейте по листьям или опрыскайте. Через неделю закрепите результат, но злоупотреблять не надо. Максимальное число таких подкормок — 2–3.

Йод и зелёнка хоть и не являются удобрениями, но тоже помогают получить богатый урожай огурцов. Эти препараты, как и в случае с человеком, защищают растения от болезней. Здоровый и крепкий куст будет плодоносить до самых заморозком, его не победят гнили, мучнистая роса и другие грибковые заболевания. Для профилактики мучнистой росы проведите три внекорневых подкормки: первую в начале цветения, вторую и третью через неделю после предыдущей. В 10-литровую лейку вылейте 2 л молочной сыворотки, долейте до верха водой, растворите 50 г мочевины и 10 мл зелёнки. Секрет зелёнки в высоком содержании меди, поэтому она обладает теми же свойствами, что и медный купорос, бордосская жидкость и препарат ХОМ.

Йод — необязательный элемент для растений, но его присутствие повышает сопротивляемость болезням. Поэтому его можно использовать в предыдущем рецепте вместо зелёнки.

Видео: как использовать йод и зелёнку для дачных растений

Огурцам на протяжении всего сезона нужно много подкормок, их вносят каждую неделю. Но так часто кормить минеральными удобрениями овощ, который мы едим прямо с грядки — преступление против своего здоровья. Организуйте для своих растений натуральное и разнообразное питание. Чаще используйте то, что даёт нам природа.