Огурец — самый распространённый овощ российских огородов, в защищённом грунте он занимает около 70% всех площадей. Причём предпочтение отдаётся гибридам. Они отличаются от обычных сортов более высокой урожайностью и скороспелостью, устойчивостью к возбудителям болезней и длительным периодом плодоношения. Особой популярностью пользуется гибрид Эколь F1.
Описание сорта Эколь F1
Эколь F1 — сорт, выведенный в Голландии селекционно-семеноводческой компанией Сингента Сидс. В 2007 году был введён в Госреестр по 7 регионам России. В Северо-Кавказском регионе рекомендован для выращивания в открытом грунте, в Северо-Западном, Западно-Сибирском, Нижневолжском, Центрально-чернозёмном, Восточно-Сибирском, Уральском регионах — в защищённом грунте и без укрытия.
Символ F1 означает, что данный сорт получен путём скрещивания с использованием семян первого поколения. Растения дадут хороший урожай, но их семена для посадки не годятся, т. к. не наследуют качества родителей.
Сорт Эколь F1 среднеранний, плоды появляются на 42–45 день. По способу опыления растения относятся к партенокарпическому виду — не требуют опыления пчёлами.
По способу формирования плетей сорт индетерминантный, т. е. для него характерен неограниченный рост главного стебля. Растение среднерослое и среднеплетистое, тип цветения — букетный: в каждом узле формируется по 4–5 плодов. Листья насыщенного зелёного оттенка, мелкого и среднего размера.
Зеленцы цилиндрической формы, весом 62–72 г. Мини-корнишон короткий, 6–9 см в длину, тёмно-зелёного цвета с полосами и слабовыраженными пятнами. Поверхность огурца крупнобугорчатая, с белым опушением.
Урожайность — 260–293 ц/га, намного выше, чем у стандартного сорта Аист — 188–234 ц/га. При соблюдении агротехники можно получить до 20 кг зеленцов с 1 м2. Это один из немногих сортов, пригодных для получения пикулей. Крохотные огурчики остаются плотными и хрустящими при консервировании. Снимать корнишоны и пикули следует ежедневно, как только они достигнут длины 5–7 см.
У зеленцов красивый товарный вид, вкусная ароматная мякоть лишена неприятного горького привкуса — отсутствие горечи обусловлено генетически. Имея плотную структуру, огурчики после тепловой обработки не становятся пустотелыми.
По сравнению с другими сортами Эколь F1 имеет ряд преимуществ:
- Длительный срок плодоношения — с июня по конец сентября.
- Нетребовательность к условиям: хорошо растёт как в защищённом грунте, так и под открытым небом.
- Отличный вкус: корнишоны не бывают горькими даже при избытке солнечных лучей, нехватке влаги или резких изменениях погодных условий.
- Устойчивость к оливковой пятнистости, вирусной огуречной мозаике и мучнистой росе.
- Урожайность гибрида намного превосходит средние показатели.
- Самоопыляемость огурца, что особенно важно при выращивании под укрытием.
Среди слабых сторон можно назвать:
- Наличие колючих шипов на плодах.
- Бочкование зеленцов.
- Снижение вкусовых качеств при несвоевременном сборе.
Видео: характеристика сорта Эколь F1
Особенности выращивания огурцов Эколь F1
Продуктивность огуречника определяется не только сортом растений, но и погодно-климатическими условиями, составом и влажностью почвы.
Выбор места и соседей по грядке
Высокие урожаи этот сорт даёт на суглинистой водо- и воздухопроницаемой почве с нейтральной кислотностью. Растения должны получать много света и тепла, поэтому выращивать их следует в той части сада, которая большую часть дня прогревается солнцем и защищена от ветра.
Опытные огородники обязательно соблюдают севооборот и используют для посадки участки, где росли лук, помидоры, морковь. А вот на месте тыквы, кабачков, патиссонов, дынь и арбузов огурцы лучше не высаживать, поскольку эти растения поражаются одними и теми же болезнями. Хорошие компаньоны для огурцов — подсолнух, зелень. Картофель и пряные травы лучше посадить на другой части огорода. Не следует под посадки отводить низины с высоким уровнем залегания грунтовых вод — застой влаги губителен для культуры.
В Северо-Кавказском регионе, где летние температуры превышают 25 °С (максимум 40 °С), можно культивировать огурцы Эколь F1 под открытым небом. В областях с умеренным климатом, где ночи могут быть прохладными и даже в начале июня нередки возвратные заморозки, предпочтительнее выращивать корнишоны данного сорта под плёночным укрытием. Огурцам требуется тепло — не ниже 22 °С, похолодания до 5 °С губительны для культуры. В защищённом грунте растения не подвержены резким перепадам ночных и дневных температур, им не опасны весенние заморозки и холодные росы в осеннее время. Кроме того, под укрытием создаётся повышенная влажность воздуха, благотворно влияющая на развитие культуры.
Посев семян в открытый грунт
На участке огурец можно высаживать при прогревании почвы до 15 °С, примерно в середине мая. Обычно семена этого сорта не замачивают в растворах стимулятора, поскольку они уже обработаны фунгицидом Тирам. Необработанный посадочный материал можно поместить на несколько часов в раствор Эпина.
Прядок посадки семян и ухода:
- На подготовленной грядке с удобренной почвой размечают лунки через каждые 10 см и поливают их.
- Высаживают по 5 семян на глубину 2 см.
- На ночь или при похолодании прикрывают грядки агроволокном или плёнкой.
- Через 10 дней прореживают сеянцы, оставляя наиболее крепкие растения с интервалом между ними 15 см.
- После появления листочков прореживают повторно, интервал между растениями увеличивают до 30 см.
Видео: посадка семян в открытый грунт под бутылку
Выращивание огурцов рассадой
Предпочтительнее использовать рассадный способ, при котором раньше наступает плодоношение. Поскольку огурцы болезненно переносят пересадку, их лучше выращивать в отдельных стаканчиках.
Порядок высадки семян для получения рассады таков:
- Заблаговременно покупают готовый субстрат или готовят его самостоятельно из торфа, перегноя, дерновой земли и песка в соотношении 2:2:1:0,5.
- Необработанные семена замачивают в растворе Циркона (1 капля/200 мл) и помещают во влажную ткань на 2 суток.
- Сажают в стаканчики на глубину 2 см по 2 проросших семечка, увлажняют тёплой водой.
- Ставят под плёнку в тёплое помещение с температурой 25 °С.
- Как только появятся петельки всходов, плёнку убирают и температуру окружающей среды на 5 дней понижают до 19 °С днём и 15 °С ночью.
В дальнейшем следует поддерживать оптимальную для растений температуру — ночью не ниже 15 °С, днём 22 °С. Рассаду поливают дважды в неделю тёплой водой, оптимальная температура — 22–28 °С.
Слабые сеянцы нужно удалять. Их срезают, а не выдёргивают, чтобы не повредить корни. Оставляют в горшочке одно сильное растение.
До высадки в огород рассаду обязательно подкармливают: после появления первого листа — жидким коровяком (1:10) или куриным помётом (1:20), через 7 дней — раствором нитрофоски (5 г) и золы (15 г/3 л). При формировании 2–3 настоящих листочков сеянцы высаживают в грунт.
Недостаточное питание или нехватка света, загущённая посадка, нарушение температурного режима губительны для неокрепших растений — они вытягиваются и слабеют.
Рассадный период для огурца длится не более месяца, передержанные растения плохо приживаются. За 3–4 дня до посадки начинают закаливать растения: выносят их в огород, прикрыв агроволокном, сначала на 4 часа, а потом и на весь день.
Высадка рассады в грунт производится так:
- Грядку предварительно заправляют перегноем (1 ведро/м2).
- Растения хорошо поливают и вместе с увлажнённым грунтом достают из горшочков.
- Поскольку у огурца Эколь F1 длинные плети, посадку производят в 2 ряда по схеме 30х60, заглубляя рассаду на 15 см и располагая в шахматном порядке. Не следует загущать посадки, на площади в 1 м2 рекомендуется выращивать не более 4–5 растений.
- В лунку с увлажнённым грунтом помещают растение, не отряхивая землю с корней.
- Сеянец присыпают почвой до семядольных листочков и вновь поливают 0,5 л воды.
- В первое время огуречник обязательно укрывают агроволокном, чтобы его не повредили перепады температуры или яркие солнечные лучи.
Огурец культивируют уже более 6 тысяч лет, родиной его считают Индию. Его изображения встречаются на памятниках древних египтян. Этот овощ был первой культурой в России, выращиваемой в защищённом грунте.
Секреты ухода
При выращивании культуры следует соблюдать агротехнические правила — только в этом случае можно получить хороший урожай зеленцов.
Формирование плети
Индетерминантный огурец Эколь F1 отличается неограниченным ростом плетей со средним ветвлением боковых побегов. Гибриды с букетным типом цветения лучше формировать в один стебель. Урожай снимают вначале с главной ветви, а потом продолжают сбор с боковых побегов.
- После высадки в грунт подросшие растения подвязывают к опоре.
- При отрастании основного стебля до верха шпалеры у него обрезают верхушку.
- Боковые побеги ниже третьего листа удаляют, возле опоры оставляют 2–3 веточки с завязями и прищипывают их над вторым листом.
Видео: формирование огурца в один стебель
Подвязывание к опоре
Выращивать гибрид лучше с использованием опор. При формировании вертикальных плетей создаются благоприятные условия для развития огурца: увеличивается его продуктивность, снижается риск развития болезней, нередко поражающих стебли, лежащие на земле. Да и зеленцы снимать так легче. Можно просто подвязать растения на шнурах или же использовать решётки. Закрепляют плети так, чтобы верхушка оставалась свободной.
Если огурцы не подвязывать, то плети с плодами будут стелиться по земле и плохо проветриваться, затруднится их полив, увеличится риск развития гнили.
Полив
При регулярном увлажнении огурчики вырастают сочными, упругими, хрустящими. Поливают их в утренние или вечерние часы тёплой водой раз в 3–5 дней, в период плодоношения — ежедневно. На 1 м2 расходуют 30 л воды, в засушливые периоды количество увеличивают, при проливных дождях почву дополнительно не увлажняют.
Недопустим полив огуречника холодной водой — это может привести к развитию корневой гнили. Воду в почву вносят из лейки или ведра, в теплицах удобнее использовать капельный полив.
Подкормки
В течение сезона огуречник подкармливают органикой и минеральными удобрениями.
- Через 10 дней после высадки в грунт заделывают гранулы Диаммофоски (15 г/м2) — комплексного удобрения, содержащего все необходимые огурцам микроэлементы.
- Спустя 2 недели удобряют этим же средством, увеличив количество до 20 г. Или поливают раствором Нитрофоски (40 г/10 л).
- В пору плодоношения раз в 7 дней растения подкармливают калием (30 г/10 л).
Приверженцы органического земледелия в качестве питательного состава используют хлебный квас. Заполняют кастрюлю на 2/3 корками чёрного хлеба, доливают воду и выдерживают под гнётом 7 дней. В готовый настой добавляют воду (1:3) и вносят под растение (500 мл).
Удобрительный полив раз в 3 недели жидким коровяком (1:10) или куриным помётом (1:20) способствует насыщению растений азотом, а подкормка настоем золы — калием. После увлажнения почву в междурядьях обязательно рыхлят на небольшую глубину, увеличивая поступление воздуха к корням.
Выращивание огурцов на бедной почве или избыточное внесение удобрений отрицательно сказывается на их развитии. При нехватке азота листья приобретают светло-жёлтую окраску, сокращается количество завязей. Избыток этого микроэлемента приводит к активному наращиванию зелёной массы, но слабому формированию плодов. Признак недостатка калия — чрезмерное вытягивание плетей, появление жёлтого окаймления на листьях, плоды завязываются в малом количестве. При избытке калия замедляется рост огурцов, удлиняются междоузлия.
Защита от болезней
Сорт генетически устойчив к болезням. Однако дождливым летом или при неправильном уходе повышается риск заражения гнилями. В засуху на побегах поселяются целые колонии тли. Поэтому профилактические меры необходимы.
Таблица: болезни огурцов и их лечение
Болезни | Симптомы | Профилактика | Меры |
Белая гниль | Активное распространение возбудителей болезни может быть вызвано повышенной влажностью почвы при резком похолодании. Стебли покрываются беловатым налётом и слизью. Плоды загнивают. |
|
|
Пероноспороз | Поражает преимущественно листву. На внешней поверхности листа образуются светло-жёлтые пятна, поражённые бутоны и цветки чернеют, листва опадает, растение чахнет. Распространение пероноспороза замедляется в жару и засуху. |
|
|
Серая гниль | На листьях и стеблях появляются светло-бурые расплывчатые пятна, плоды становятся мягкими и водянистыми, с серым пушком. |
|
|
Фотогалерея: болезни огурцов
Таблица: вредители огурцов и борьба с ними
Вредители | Проявления | Профилактические меры | Как помочь |
Белокрылка | Насекомое питается растительным соком, выделяя липкий чёрный налёт. Листья вянут. Паразиты приводят к замедлению роста огурцов и снижению урожайности. Стремительному развитию насекомых способствует тёплая погода. |
|
|
Тля | Колонии тли, поселяясь на листьях и побегах, высасывают из них соки, что сильно ослабляет растение. |
|
|
Паутинный клещ | Паутинный клещ поселяется на нижней стороне листа, опутывая его паутиной. Сверху листовая пластина покрывается пятнами. Листва вянет. Вредитель появляется и активно размножается только в благоприятных для него условиях — при высокой температуре и сухом воздухе. |
|
|
Фотогалерея: вредители огурцов
Отзывы об огурцах Эколь F1
Эколь — очень хороший сорт огурцов. Во-первых, ранний, очень урожайный. Огурцы пригодны как для консервирования, так и для засолки. Огурцы не горчили. Попробуйте, не пожалеете.
Попробуйте Эколь. Я сажал в прошлом году, понравились больше, чем Герман, Углич… Хотя сезон был прохладным, огурчики Эколь завязывались в теплице очень хорошо, ничем не болели, не перерастали.
ЭКОЛЬ отличный гибрид (семена покупаю от голландской фирмы СЕМИНИС (Seminis) – сладкие и сочные огурчики, кожица не очень толстая, хорош в любом виде (свежий, малосольный, отлично стоит консервированный), устойчив к болезням и неблагоприятным погодным условиям, в 2014 году непрерывно плодоносил более 3-х месяцев.
Выращивала в этом году в первый раз. Урожайность высокая, очень много завязи. Собирала ежедневно, очень маленькими для консервирования (длиной не больше 5–6 см). Уже открыли первую банку — вкус отличный, огурчики плотные и хрустящие.
Эколь F1 (Syngenta) — колючие огурцы, выбирать только в перчатках. По устойчивости не понравился. При перерастании огурцы превращаются в бочки. Какая-то странная фишка: огурцы сначала маленькие-маленькие, а потом бац и уже бочкуются… Не каждый день выбираем. Потому для меня это минус.
Сорт огурцов Эколь F1 успешно культивируется как под открытым небом, так и в теплицах. Упругие хрустящие корнишоны можно собирать весь сезон, готовить салаты, соленья, маринады. Генетическая устойчивость к болезням позволяет выращивать здоровые растения, способные давать высокие урожаи.