Перец — популярная, но довольно капризная культура. Поскольку он имеет длительный вегетационный период, то в России вырастить его безрассадным методом не представляется возможным даже в южных регионах. Поэтому огороднику, готовящему рассаду самостоятельно, нужно знать правила её пересадки.
Для чего нужна пересадка рассады перца
Если семена перца были посеяны в контейнеры либо ящики, то со временем растениям в них станет тесно, корни начнут переплетаться, а стебли — вытягиваться. Чтобы получить сильные и здоровые кусты, рассаду рассаживают в отдельные ёмкости.
Любит ли рассада перца пересадку
Сеянцы перца пересадку не любят, поэтому, если есть такая возможность, лучше сразу сажать семена в отдельные ёмкости. Особенно болезненно реагируют молодые ростки на травмирование корней, после которого они болеют, а если травмы значительные, то могут и совсем погибнуть.
Основные правила пикировки
Каким бы способом ни был произведён посев семян и куда бы ни выполнялась пересадка, важно учитывать два основных правила:
- пикировку перца проводят методом перевалки с комом земли без укорачивания корней;
на новом месте нельзя заглублять рассаду — уровень посадки должен сохраниться таким, каким он был изначально. Нарушение этого правила часто приводит к гнилям стебля и чёрной ножке (грибковому заболеванию).
Попробуйте сорта толстостенных сортов сладкого перца:
- Красный бык — дает ранний урожай, сократить время созревания поможет выращивание культуры рассадным способом. В среднем для получения урожая потребуется 95 дней. Огромные красные перцы с толстой стенкой годятся в пищу в стадии биологической и технической спелости. Созревший перец приобретает кубовидную форму, ярко-красную окраску, стойкий приятный аромат, пикантный сладковатый вкус.
- Викинг — относится к сортам среднего срока созревания, от появления всходов до получения урожая проходит до 100-125 дней. По мере созревания, окраска плодов изменяется с зеленой на насыщенно-красную. Плоды перца крупные, сочные, с толстой стенкой, нежной кожицей и выраженным ароматом.
- Гиганто Росса F1 – это гибрид с действительно крупными плодами, длиной до 26 см. Вес гигантских овощей составляет до половины килограмма. Стенка плодов толстая – 7-9 мм, мясистая, сочная. Вкус темно-красных перцев сладкий, без горечи.
- Хит сезона – это сорт перца сладкого, среднеспелого, крупноплодного. Стебли ветвистые, высотой до 60 см. Стручки объемные, рубиново-красные, толстостенные, созревают через 120 дней после прорастания. Отличается мясистой мякотью: толщина стенок – 12 мм. Растение устойчиво к поражению вирусами и грибками.
- Толстый барин — ранний высокоурожайный сорт с очень вкусными толстостенными округлыми плодами весом до 400 г. С квадратного метра можно получить до 12 кг урожая, который достигает технической спелости за 90 дней с момента появления всходов. Кусты высотой 70 см, крепкие и сильные, могут выращиваться в теплице и открытом грунте — в зависимости от способа выбирают время посева семян на рассаду, которая достигает готовности за 100 дней.
Когда пересаживают перцы
Сигналом о необходимости рассаживать перцы служит образование на ростках двух-трёх настоящих листочков. Обычно это происходит через 3–4 недели после появления полных всходов.
К примеру, если в средней полосе обычно высевают семена перца в первой половине февраля, а всходы появляются примерно через 10–15 дней (на практике бывает и больший разброс — от 6 до 20 дней), то пересадка, скорее всего, понадобится в первой половине марта.
Благоприятные дни для пересадки по лунному календарю
Некоторые огородники при выполнении агротехнических работ придерживаются рекомендаций лунного календаря. Приведём перечень наиболее благоприятных дней для пикирования перца в 2022 году:
- в феврале подходит 3, 4, 7-14, 22 или 23-го числа;
- в марте астрологи советуют выполнять пересадку 3, 6-8, 10-13, 15-17, 21-23, 29 или 30-го;
- в апреле следует выбрать 3-9,12-16, 26 либо 27-е число.
Что нужно подготовить для пересадки
Прежде чем приступить к рассаживанию сеянцев, следует подготовить всё необходимое для этой процедуры.
Почвосмесь
Лучше, если это будет такая же почва, в которую высеивались семена. В любом случае она не должна быть менее питательной, поскольку при пересадке в более бедную землю рассада хуже приживётся и может заболеть.
Можно купить в магазине уже готовую почвосмесь для рассады или приготовить её самостоятельно (только делать это нужно ещё осенью). Смешивают такие компоненты:
- дерновая земля — 2 части;
- торф — 2 части;
- перегной либо компост — 1 часть;
- крупнозернистый речной песок — 1 часть.
Самостоятельно подготовленную смесь нужно подвергнуть обеззараживанию, иначе высок риск появления различных грибковых заболеваний или нападения вредителей, споры и личинки которых могут оказаться в почве. Для этого можно провести термическую обработку, например, прокалив в духовке при температуре +120–140 °С либо выдержав на водяной бане. Длительность обработки — 20–30 минут.
Проще обработать грунт дезинфицирующими препаратами, например:
- 1%-й раствор перманганата калия (марганцовка);
- 2%-й раствор фармайода.
Ёмкости
Для пересадки подойдут любые имеющиеся в распоряжении огородника ёмкости объёмом 300–500 мл. Это, например, могут быть:
- глиняные либо пластиковые цветочные горшки;
- пластиковые стаканы;
- торфяные стаканы;
- пакеты из-под молока либо соков и т. п.
Важно, чтобы в дне ёмкости были дренажные отверстия для отвода избыточной влаги. Их следует проделать перед заполнением стаканчика питательной почвой.
Способы пересадки сеянцев перца
Поскольку семена перца дачники сажают разными способами, то и перевалка будет выполняться по-разному.
Перевалка из «улитки»
Процедуру проводят, когда на ростках будет по 2–4 настоящих листочка. Она состоит в следующем:
- Выбранные ёмкости заполняют слегка влажной почвой, не досыпая 1–2 см до верхнего края.
- Разворачивают улитку и аккуратно извлекают один или два ростка (желательно с комом земли).
В почве делают углубление по размеру корневой системы перца. Опускают в лунку корни ростка и присыпают их почвой, слегка уплотняя её. Ёмкости устанавливают в подходящие лотки и обильно поливают тёплой водой.
Пересаживание из торфяных таблеток
Выращенные в торфяных таблетках перцы следует пересаживать тогда, когда корешкам становится тесно и они начнут показываться наружу. После этого:
- В ёмкости насыпают по 3–4 см питательной смеси.
- Сеточку с таблетки удаляют (делать это нужно предельно аккуратно, не повреждая корней).
Опускают сеянец с таблеткой в ёмкость и засыпают вокруг почвой (не заглубляя). Хорошо поливают рассаду.
Вообще-то сеточка на торфяной таблетке должна быть изготовлена из разлагающегося материала, но (по отзывам огородников) часто всё же остаётся целой и мешает росту корней, угнетая развитие растения.
Пикирование рассады в «пелёнки»
Это довольно распространённый способ, позволяющий вырастить рассаду в условиях недостатка площадей, например, в квартире. Его суть состоит в следующем:
- Вначале заготавливают «пелёнки» — это небольшие отрезки плёнки размерами примерно 20×30 см. Их понадобится столько, сколько будет рассаживаться растений.
- Затем готовят контейнеры для рассады. Это могут быть обычные пластиковые ящики для овощей и подобные изделия. Водопроницаемые контейнеры следует застелить плёнкой.
- На дно насыпают слой опилок толщиной 2–3 см для удержания влаги.
- Раскладывают один из заготовленных кусков плёнки на ровном столе и насыпают на него 2–3 столовых ложки слегка увлажнённой питательной почвы.
- Аккуратно извлекают росток перца из контейнера либо «улитки» (в зависимости от того, где производилось выращивание) и укладывают его корнями на почву, а листочками за пределы плёнки.
- Присыпают корни горстью земли. Подворачивают плёнку снизу, а затем с боков так, как это делают при пеленании младенцев.
В нижней части плёнки острым ножом либо ножницами проделывают 1–3 дренажных отверстия. Иногда плёнку снизу не подворачивают, а просто сворачивают «колбаской» — понятно, что в этом случае отверстия не нужны. Скрепляют «колбаски» скотчем либо аптекарской резинкой и устанавливают их в подготовленный ящик с опилками. Поливают рассаду из маленькой лейки либо с помощью резиновой груши.
Видео: пикирование рассады перца из «улитки» в «пелёнки»
В прошлом году я впервые испробовал способ выращивания рассады перца в «улитках» с последующей пересадкой в «пелёнки». Могу сказать, что способ мне понравился, результаты положительные, вся рассада получилась крепкой и здоровой. При этом она не занимала много места, что для меня в условиях городской квартиры немаловажно. Для досвечивания я применял обычную «экономку» (энергосберегающую лампу), которую подключал через электронный программатор (можно обойтись и без него). В этом сезоне я повторю свой опыт (семена в улитки уже высадил), но «пелёнки» сделаю несколько большего диаметра, так как в конце срока выращивания корням растений было тесновато.
Уход за перцами после пересадки
Независимо от вида ёмкостей, в которые проводилась пересадка, дальнейший уход за рассадой перца следует выполнять по одинаковым правилам. Коротко перечислим их:
- в первые 2–3 дня после пикирования растения нужно слегка притенять;
- в дальнейшем им понадобится хорошее освещение, но не прямыми лучами солнца, так как рассада может «погореть». Лучше обеспечить рассеянный свет, например, слегка прикрывая жалюзи на окнах, а если живете в регионе с небольшим количеством солнечных дней, либо не хватает места на окнах, вам подойдут фитолампы для рассады;
- если освещение недостаточное, следует применить дополнительные источники света. Обычно в них используют лампы дневного света, «экономки» или специальные светодиодные фитолампы (это лучше). Они дают свет нужного растениям спектра, что способствует лучшему развитию. Длительность светового дня для рассады должна быть в пределах 12–14 часов;
Лучшая температура для рассады в этот период — +18–22 °C; поливы должны быть не слишком частыми (1–2 раза в неделю). При их проведении нужно следить за тем, чтобы почва не переувлажнялась (не закисала), но и пересыхания допускать тоже нельзя; за период роста рассады её следует три раза подкормить:
- через 1–2 недели после пересадки;
- через 2–3 недели после первой подкормки;
- за неделю до высадки в грунт;
для подкормок лучше применять комплексные удобрения для перцев, содержащие весь необходимый набор макро- и микроэлементов в сбалансированных количествах.
Процесс пересадки рассады в отдельные ёмкости — важный этап агротехники перца. От точности соблюдения правил и тщательности их выполнения зависит качество получаемого посадочного материала и судьба будущих урожаев.