Сажаем перец в «улитку»

Перефразируя известных юмористов, можно сказать, что улитка — это не только моллюск, но и отличный способ выращивания рассады перца (и не только) в домашних условиях. Что это такое, зачем нужен этот способ и как его применить на практике — это часто задаваемые огородниками вопросы, на которые мы постараемся дать исчерпывающие ответы.

Что такое посадка «в улитку», история происхождения метода

Изначально этот метод был придуман ещё во времена СССР агрономом Керимовым для проращивания семян с последующей посадкой их в почву (контейнеры, стаканы и т. п.). Улитки он сворачивал из туалетной бумаги и плёнки — сейчас этот метод называют «московским» (подробнее о нём будет ниже). В последние годы рассаду чаще выращивают в «улитках» с почвой — пропагандирует и распространяет этот метод огородник-любитель Юлия Миняева.

Посадка семян перца в «улитку»

Детально рассмотрим все нюансы метода выращивания рассады перца в «улитках» с почвой, как наиболее распространённого.

Какие материалы понадобятся

Чтобы свернуть «улитку» и посеять в неё семена перца нам потребуются:

• Вспененный полиэтилен. Обычно рекомендуют применять подложку под ламинат толщиной 2 мм.
  

  Для сворачивания «улитки» успешно применяют подложку под ламинат

• Питательный грунт для рассады — он такой же, как и для любого другого способа посадки (магазинный либо приготовленный самостоятельно).
  

  Для наполнения улитки подойдёт любой универсальный грунт для рассады

• Лотки или контейнеры высотой 5—10 см.
• Плёнка для укрытия улиток до прорастания семян — подойдёт любая.
• Узкий скотч.
• Распылитель воды.

В какие сроки проводить процесс

Сроки посева семян перца на рассаду «в улитку» такие же, как, например, в ящики, контейнеры, стаканы и т. п. Как правило, это делают в начале — конце февраля в зависимости от сорта (обычно информацию о сроках посева указывают на упаковках семян).

Подготовка семян к посадке

Если огородник уже имеет опыт выращивания рассады перца, то он знаком с порядком предпосевной подготовки семян. Этот порядок сохраняется и в случае посева в «улитку». Просто коротко перечислим его этапы:

1. Калибровка — это отбраковка мелких, лёгких, повреждённых, семян.
2. Протравливание — представляет собой обработку посевного материала в дезинфицирующих растворах (например, 3%-й раствор перекиси водорода либо 1%-й раствор перманганата калия) с целью профилактики грибковых заболеваний.
3. Замачивание в воде с добавлением стимуляторов роста. Таких, как:
   • Эпин;
   • Корневин;
   • Гетероауксин;
   • Циркон и т. п.
4. Закаливание.

Процесс посадки — пошаговая инструкция

Подробно, поэтапно, опишем последовательность посева перца в «улитку» с почвой:

1. Из листов вспененного полистирола или полипропилена нарезают полосы шириной 15 см. Длина полосы может быть от 1 до 4-х метров.
2. На ровном столе раскладывают готовую полосу и насыпают на неё слой питательного грунта толщиной 1—2 см.
   

   На ровном столе раскладывают готовую полосу и насыпают на неё слой питательного грунта толщиной 1—2 см

3. Аккуратно, стараясь не рассыпать грунт, сворачивают «улитку». Если полоса длинная, то подсыпают слой грунта и сворачивают «улитку» по частям. Некоторые для этой операции пользуются самодельными приспособлениями, облегчающими процесс.
4. Когда «улитка» готова, то скрепляют её кусочками скотча так, чтобы она не оказалась слишком плотной, но и не была рыхлой.
5. Готовый рулон ставят вертикально в поддон или контейнер, предварительно отсыпав из его верхней части небольшое количество земли так, чтобы образовалась канавка глубиной 1—2 см.
   

   Готовую «улитку» ставят вертикально в поддон или контейнер, предварительно отсыпав из её верхней части небольшое количество земли так, чтобы образовалась канавка глубиной 1—2 см

6. В канавку раскладывают подготовленные семена перца с интервалом 3—5 см и слегка присыпают почвой или торфом.
7. Увлажняют посевы с помощью распылителя тёплой отстоянной (лучше талой, дождевой либо бутилированной) водой.
   

   Увлажняют посевы с помощью распылителя тёплой отстоянной (лучше талой, дождевой либо бутилированной) водой

8. На дно лотка наливают воду глубиной 2—3 см.
9. Укрывают посевы плёнкой для создания парникового эффекта и помещают в тёплое место до момента появления всходов.

Некоторые посев семян производят в почву перед сворачиванием «улитки», но, как показала практика, при этом трудно соблюсти их расположение на одинаковой глубине, что приводит к неодновременному появлению всходов.

Видео: посев перца в «улитку»

Видео: самодельное приспособление для сворачивания «улиток»

Выращивание рассады перца в «улитке»

После появления всходов приступают к уходу за будущей рассадой, для чего растениям нужно обеспечить необходимые условия. Они просты и состоят в следующем:

• Оптимальный интервал температур — 18—22 °C. При снижении температуры менее +15 °C рост приостанавливается, а если в помещении будет слишком тепло (выше +25 °C), то стебли будут вытягиваться.
• Влажность воздуха — оптимальный показатель находится в пределах 65—70% (измеряют с помощью гигрометра). Редко в домашних условиях наблюдается повышенная влажность, а вот слишком сухой воздух в результате работы отопительных приборов — это довольно частое явление, негативно влияющее на развитие растений. Поэтому рекомендуется использовать специальные увлажнители либо почаще опрыскивать рассаду из распылителя.
• Освещённость — очень важный показатель. Его несоблюдение приводит к вытягиванию и ослабеванию рассады. Для нормального роста перца нужно поддерживать длительность светового дня около 12—14 часов, что достигается с помощью применения светильников, оснащённых лампами дневного света либо специальными светодиодными фитолампами.
  

  Для досвечивания рассады успешно применяются фитолампы

• Почва должна быть влажной — ей нельзя давать пересыхать, периодически слегка увлажняя из распылителя. Основное количество жидкости растения берут из лотка, за уровнем воды в котором также нужно следить.
• Поскольку перец негативно воспринимает заглубление, то почву в процессе роста не подсыпают.

Как провести пикировку рассады из «улитки»

После того как на ростках образуются по 2—3 настоящих листочка и им начнёт становиться тесно, рассаду пересаживают (пикируют) в отдельные ёмкости. Лучше всего использовать для этого стаканы (торфяные либо пластиковые) ёмкостью 300—500 мл, обрезанные пластиковые бутылки, картонные пакеты из-под молока или соков, которые предварительно наполняют питательным грунтом, аналогичным использованному при посадке семян. Перед пересадкой «улитку» аккуратно разворачивают и отделяют по одному растению с комом земли, которые высаживают в выбранную ёмкость без заглубления.

Есть неплохой метод, называемый посадкой в пелёнки. Он заключается в том, что на кусок плёнки насыпают питательную почву, в которую помещают корни рассады. Затем плёнку с землёй и растением сворачивают так, как это делают при пеленании младенца — в итоге получается импровизированный стакан с рассадой.

Видео: пикирование перца из «улитки» в пелёнки

Выращивание перца в «улитке» без пикировки

Понятно желание огородника избежать лишней операции и тем самым облегчить процесс. В принципе можно посадить перец напрямую в грунт без пикировки. Но, поскольку земли в прикорневой зоне при нашем способе всё-таки недостаточно для развития полноценной корневой системы, то такое растение будет развиваться медленно. Поэтому рекомендовать такой способ мы не будем.

Видео: перец без пикировки высажен сразу в грунт

Преимущества и недостатки выращивания рассады перца в «улитке»

Метод имеет следующие преимущества:

• значительная экономия места;
• малозатратность, возможность многократного использования подложки;
• пикировка проводится без травмирования корней;
• полив через поддон исключает закисание почвы в прикорневой зоне, что избавляет рассаду от чёрной ножки.

Имеются также и незначительные недостатки:

• при передержке рассады корни могут сплетаться;
• нельзя обойтись без пикирования.

Посадка семян в «улитку» без земли (московский метод)

Как упоминалось выше, первоначально метод не предполагал использование земли. В качестве субстрата для растений применялась туалетная бумага, сложенная в несколько слоёв, которую располагали на подложке из плёнки. На неё (после предварительного обильного увлажнения) высеивались семена, после чего плёнка с бумагой сворачивались в рулон. Понятно, что на таком субстрате питательные вещества отсутствуют, поэтому после прорастания семян рулоны разворачивали и подсыпали землю либо пересаживали ростки в другие ёмкости. В настоящее время метод применяется очень редко и преимуществ перед другими у него практически нет, поэтому подробно на нём останавливаться не будем.

Возможные ошибки

Огородники, впервые сталкивающиеся с этим методом, не застрахованы от ошибок — остановимся на наиболее частых.

• Несоблюдение интервала посева семян. При густом посеве семян, корни будут сплетаться, а стебли вытягиваться. Своевременно исправить ситуацию можно путём прореживания.
• Недостаточная плотность сворачивания. Если рулоны свёрнуты слабо, то почва в них будет опускаться, а вместе с нею и семена, которые могут заглубиться слишком сильно и в результате не прорастут.
• Большая глубина посева семян. Такая ситуация возможна при посеве семян до сворачивания рулона. Результат — всходы либо задерживаются, либо не появляются вовсе.
• Слишком длительное поддержание парникового эффекта и недостаточная освещённость. Если вовремя не снять плёнку после появления всходов, то они будут слишком активно расти и вытягиваться при этом. Аналогичная ситуация возникает при недостаточной освещённости.
• Передержка рассады в «улитке». Если растения не пересадить вовремя, то корни, разрастаясь, начнут переплетаться и в дальнейшем их трудно будет разделить без повреждений.

Выращивание рассады перца в «улитках» с почвой — это вполне заслуживающий внимания метод, особенно если заниматься этим приходится в стеснённых домашних условиях. Он не требует значительных трудовых и материальных затрат и позволяет получить довольно большое количество рассады просто на подоконнике.