Картофель — неприхотлив, но для ускорения всходов и увеличения урожайности есть ряд приёмов предпосадочной подготовки клубней. Получение высокого урожая зависит от правильной закладки семенного материала. В специализированных магазинах и питомниках продаётся сертифицированный картофель, очищенный от болезней и защищённый от вредителей. Но, зная тонкости развития растений, даже начинающий огородник сможет самостоятельно заготовить семенной материал. Для этого надо соблюдать сроки заготовки клубней и следовать правилам подготовки их к посадке.

Заготовка семенного картофеля: принципы и этапы проведения процедуры

Картофель размножается клубнями, поэтому от качественного их отбора зависит урожай следующего года. Есть три этапа подготовки посадочного материала:

  1. Отбор клубней.
  2. Сортировка и калибровка.
  3. Подготовка к закладке на зиму.

На каждом этапе есть важные нюансы, которые помогут сохранить семенной картофель (так называются клубни, используемые только для посадки) до весны и, совместно с весенними приёмами, получить стабильно высокий урожай.

Отбор клубней

Для размножения выкапывают картофель летом, выбирая урожайные кусты. Клубни должны быть крупные, ровные, характерной для сорта формы и цвета, без механических повреждений и не поражённые болезнями. Этот приём увеличит урожайность не менее чем на 15%.

Нельзя брать на посадку неправильной формы или недоразвитые клубни. Это приведёт к неравномерным всходам, пересортице и снижению урожая.

Сортировка по принципу калибровки

Клубни картофеля

Крупные ровные клубни — идеальный посадочный материал

Размер клубней имеет значение при планировании сроков сбора урожая, поэтому отобранный материал необходимо рассортировать на мелкие, средние и крупные экземпляры. Высаживать их необходимо также по группам:

  • крупные от 70 до 100 г дадут ранний урожай;
  • средние от 50 до 80 г оптимальные для посадки;
  • мелкие от 30 до 50 г используются только при дефиците посадочного материала, долго развивается куст, поэтому урожай будет поздним.

Как готовить картошку к закладке на зиму

Первая предпосадочная обработка клубней — зеленение — увеличивает урожай до 20%, предотвращает повреждение грызунами и болезнями во время хранения. Это происходит за счёт увеличения содержания в клубнях соланина.

Соланин — это ядовитый алкалоид, содержащийся в паслёновых: недозрелых помидорах, баклажанах, перце и зелёных клубнях картофеля. Вызывает желудочно-кишечные расстройства и неврологические патологии, поэтому озеленённые клубни нельзя употреблять в пищу и запрещено скармливать скоту.

Озеленение происходит под воздействием солнечного света. Чтобы процесс происходил равномерно, клубни раскладывают слоем не более трёх штук в ящиках или на полу. Через 10 суток поверхность картофеля начнёт приобретать зелёный оттенок. Процесс может занять до трёх недель. Убирать в хранилище подготовленный посадочный материал можно тогда, на разрезе когда вся мякоть становится зеленоватой. Весной заготовленный семенной картофель перебирают, удаляют повреждённые клубни и подготавливают к посадке.

зелёные клубни картофеля

Соланин вреден для людей и животных, но помогает сохранить посадочный материал

Весенняя подготовка картофеля к посадке

Как и осенью, весной, перед началом подготовки клубней, необходимо провести сортировку: выбросить сухие, подгнившие, больные и клубни с чёрными ростками. На оставшихся удалить тонкие волосовидные корешки. Если осенью не калибровались клубни, это необходимо сделать весной, далее проводить манипуляции, ускоряющие появление толстых коротких ростков. Для улучшения прорастания и формирования клубней (особенно для ранних сортов) огородники и фермеры проводят процедуры предпосадочной подготовки, направленные на активизацию обменных процессов и пробуждение точек роста.

Провяливание

Этот способ практикуется, если картофель зимовал в специализированных хранилищах и к весне клубни ещё не вышли из состояния покоя. Их выносят на свежий воздух, расстилают под навесом (для защиты от осадков) слоем не более трёх картофелин и выдерживают две — четыре недели. Если есть опасность заморозков, на ночь следует прикрывать их соломой, рогожей или плёнкой. За это время клубни теряют часть влаги, в них усиливаются ферментативные процессы, и глазки пробуждаются, но ростки ещё не успевают вырасти. Это способ подходит для фермеров, поскольку позволяет высаживать с использованием техники.

Прогрев клубней

Этот приём применяют для ранних сортов, поскольку он позволяет получить всходы на неделю раньше и сделает их устойчивыми к засухе. Картофель помещают в ящики и выставляют в отапливаемом помещении. При температуре +27 °C выдержка составляет 6 дней, а при температуре +35 °C — достаточно 3 дня. Ферментация проходит ускоренными темпами, движение питательных веществ активизирует рост побегов.

Яровизация картофеля

Процесс направлен на появление крепких ростков, готовых к образованию полноценных всходов. Картофель на яровизацию раскладывают так же как и для провяливания. Но при этом способе важен температурный режим:

  1. Первый этап появления ростков проходит при +12 – +15 °C.
  2. Второй этап — закаливание. На 2 суток температуру снижают до +6 – +8 °C.
  3. Третий этап — активный рост при +15 – +20 °C.

Чтобы клубни не увядали, их необходимо регулярно опрыскивать водой. При этом помещение должно проветриваться, иначе вместо появления ростков клубни загниют.

Такая смена температуры при обязательном хорошем освещении активизирует рост глазков и образование ростков с зачатками корней.

Проращивание во влажной среде

Окончательный этап предпосадочной подготовки. Можно его провести самостоятельно или комбинировать с одним из предыдущих способов. Принцип проведения:

  1. В ящики насыпать слой опилок или стружки слоем 5 см.
  2. Разложить картофель в один слой.
  3. Присыпать опилками слоем 5 см.
  4. Полить тёплой водой +15 – 18 °C.
  5. Установить ящики в тёмное проветриваемое место с температурой от +12 °C до +20 °C и влажностью около 70%.

Процесс считается завершённым, если появились толстые ростки, корни на них достигли длины в два — три сантиметра. Это произойдёт через две недели. Если погода не позволяет высаживать пророщенные клубни, то можно остановить дальнейший рост корней, снизив температуру до +5 °C или поливая их холодной водой.

Нельзя допускать разрастание корней, иначе они будут обламываться и процесс укоренения замедлится.

Полив следует дозировать, чтобы не переувлажнить клубни. Также опасно попадание холодной воды на ростки — это приведёт к отмиранию или загниванию корней. Во время проращивания появившиеся всходы необходимо затенять, так питательные вещества будут расходоваться на образование корней, а не на прирост зелёной массы. Такие клубни быстрее укоренятся и дадут всходы на 4 – 5 суток раньше, чем выращенные при попадании света.

Вспомогательные приёмы и сроки предпосадочной подготовки

Проращивание клубней гарантирует отличную всхожесть, но существуют приёмы, которые обеспечат защиту от вредителей и болезней, а также помогут увеличить количество посадочного материала без ухудшения качества. Сроки проведения предпосадочной подготовки зависят от способа, который вы выбрали. Желательно за месяц до высаживания клубней в грунт начать подготовку семенного картофеля: прогреть, провести яровизацию, при необходимости, провести разделение клубней на доли, а непосредственно перед высадкой обработать инсектицидами, фунгицидами и регуляторами роста.

Замачивание

Семейство паслёновых, к которым относится картофель, подвергается болезням: фитофторозу, парше, бактериозам. Это снижает урожай, ухудшает вкус корнеплодов и увеличивает количество потерь при хранении. Это можно предотвратить предпосадочным протравливанием клубней.

Выявить заражённые клубни не всегда удаётся при ручной сортировке. До 90% больных и повреждённых экземпляров можно отбраковать при замачивании в солевых растворах. В 22% растворе мочевины (карбамида) все дефектные клубни всплывут, а здоровые опустятся на дно.

Обработка протравителями

Кроме болезней, картофель поражают вредители: проволочники и жуки (майский, колорадский). Для защиты и профилактики применяют специализированные препараты с действующим веществом: имидаклоприд, тиабендазол, флудиоксонил и другие. Различают по степени воздействия:

  • только от вредителей (Матадор, Контадор);
  • от вредителей и болезней (Шедевр);
  • от вредителей, болезней плюс стимулятор роста (Престиж, Селест Топ).

Протравливание заключается в опрыскивании раствором согласно рекомендациям производителя. Некоторые препараты содержат краситель, что облегчает контроль обработки.

Обработка питательными растворами

Растворы минеральных и регуляторы роста удобрений стимулируют образование корней, всходов и увеличивают урожай. Процесс приготовления раствора описан на упаковке. Следует строго следовать инструкции! Избыток минеральных веществ так же вреден, как и недостаток. Замачивать можно как не пророщенные, так и подготовленные клубни.

Таблица: обработка минеральными удобрениями и регуляторами роста

Препараты и способ приготовления раствора Способ обработки Результат
По 400 г аммиачной селитры и суперфосфата растворить в 10 л воды В день посадки замочить клубни на 1 час. После этого высушить и припудрить древесной золой Улучшение приживаемости и повышение урожая
Янтарная кислота 0,002 – 0,005% раствором обработать за день до посадки Пробуждение глазков по всему клубню, а не только в верхушечной части, повышенное количество стеблей
Циркон, Эпин-экстра, Экогель и подобные регуляторы роста Обработка в день посадки Увеличение количества корней и ускорение образования ростков
Нитроаммофоска 10 или 20% В 10% растворе замочить на 1 час или опрыскать перед посадкой 20% раствором Эффект проявляется в большей закладке молодых клубней
По 40 г суперфосфата, калийной соли и азотных удобрений растворить в 10 л воды Пророщенные клубни опрыскивают за день, а не пророщенные за двое суток до посадки Увеличение урожайности

Нарезка: способы и правила

Фермеры и огородники применяют два вида нарезки: кольцевая прорезка и разделение на доли. Второй способ применяется при дефиците посадочного материала. Цель нарезки в том, чтобы стимулировать прорастание почек. Проводить процедуру необходимо чистым ножом, и периодически обрабатывать его дезинфицирующим раствором. Резать клубни надо не ранее, чем за две недели до посадки. За это время срез покроется защитной коркой, что предотвратит загнивание долек в почве.

Прежде чем проводить нарезку, клубни необходимо прогреть, чтобы вывести их из состояния покоя. Затем обработать регуляторами роста.

Разрезание на доли

В зависимости от размера, клубни режут на две, три или четыре части. Порядок действий при делении клубня на доли:

  • На две доли. Делается один продольный разрез от места прикрепления к кусту до верхушки.
  • На три доли. Срезается нижняя часть клубня, а оставшаяся делится вдоль пополам.
  • На четыре доли. Разделённый на две части клубень режется пополам. Второй вариант — отделить верхушки, а середину разрезать пополам.

После деления необходимо рассортировать доли по типу и сажать каждый отдельно, так всходы будут одновременными.

Видео: деление клубня на доли

https://youtube.com/watch?v=OsBK8DsxUBE

Кольцевой надрез

Эту процедуру необходимо выполнять до пробуждения почек, примерно за полтора месяца до посадки. Цель в том, чтобы стимулировать к пробуждению максимальное количество почек. Поперёк клубня выполняют кольцевой надрез на глубину не более 15 мм, прорезая наружную часть. Так можно увеличить урожай на треть или даже наполовину.

Кольцевой надрез клубня

Кольцевой надрез клубня увеличивает количество пробуждённых почек

Картофель можно выращивать любым способом: традиционным лунковым, прогрессивным голландским, в бочках, под соломой, но подготовка посадочного материала обязательна для любого из них. Высаживание картофеля, не прошедшего предпосадочную обработку, снижает урожай, повышает риск заражения болезнями и повреждения вредителями.