Многие огородники, несмотря на обилие химических препаратов, предпочитают использовать для подкормок помидоров и огурцов народные средства. Особенно популярны среди дачников питательные растворы на основе хлеба, который есть в каждой семье. Ценное удобрение можно приготовить из любых хлебных отходов: сухарей, корок, даже заплесневевших кусочков.
Когда и зачем нужна хлебная подкормка
Хлеб используют в качестве удобрения благодаря дрожжевой основе. Именно дрожжи, богатые белками, аминокислотами, микроэлементами и витаминами, выступают в роли биостимулятора. Хлебная закваска содержит дрожжевые грибки, активизирующие полезные почвенные бактерии, нейтрализуя болезнетворные микроорганизмы. В результате быстрее перерабатывается органика, растения лучше усваивают питательные элементы. Кроме того, дрожжевые грибки выделяют вещества, ускоряющие процесс корнеобразования.
Польза хлебной подкормки
Такая подкормка особенно полезна в начальный период развития, способствуя насыщению молодых ростков углеводами и кислородом. Рассада активно развивается, быстро формируя зелёную надземную часть и крепкую корневую систему. Восстанавливаются слабые, отстающие в развитии ростки. Растения легче переносят стресс после пикировки и пересадки в грунт.
Попробуйте другие сорта высокорослых томатов от проверенного поставщика:
- ?Томат-дерево Спрут F1 — способность к быстрому росту и активному ветвлению заложена у растения генетически. Но чтобы она проявилась в полной мере, ему необходим полноценный уход. Тогда высота куста превысит 2 м, а крона будет простираться в разные стороны на метры. Она густо усыпана гроздьями плодов – по типу виноградных. Мясистые и сочные томаты окрашены в насыщенный алый цвет, они плотные и устойчивы к растрескиванию. Вес отдельных плодов может достигать 160 г – сочные и сладкие, они отлично хранятся.
- ? Синяя гроздь F1 — необыкновенные плоды томата В наличии имеются небольшие размеры и абсолютно фантастическая окраску лавандово-фиолетового оттенка. По форме плоды слегка вытянутые, плотные, упругие. Сорт прекрасно подходит для консервирования, маринования, засолки. Синяя гроздь в салатах. Необыкновенный по окраске овощ широко используется в оформлении блюд.
- ?Черная гроздь F1 относится к гибридам (индетерминантным), его некрупные плоды (вес до 45 г), созревающие в кистях, имеют блестящую поверхность и интенсивно-черную окраску. Для сочности оттенка плодов стоит высаживать рассаду на яркое солнце. В теплице при недостаточном освещении помидоры становятся более светлыми.
- ?Сладкая гроздь золотая — сорт огородной культуры, который идеально подходит для получения качественных, универсальных в употреблении плодов. Урожайное, раннеспелое (до 100 дней), индетерминантное растение дает мало листвы, но много завязей, вырастает до полутора метров высотой.
- ?Сладкая гроздь — индетерминантный раннеспелый сорт, способный радовать урожаем через сто дней после высадки семян в защищенный грунт. Нуждается в пасынковании, на каждой кисти в течение срока плодоношения формируется до 50 плодов весом в 20 г. Томаты плотные, сладкие, красного цвета, подойдут для универсального употребления.
Благотворно сказывается подкормка хлебом и на взрослых растениях:
- Сокращается вегетативный процесс, что позволяет получить более ранний урожай.
- Увеличивается количество завязей.
- Улучшается структура огурцов, нет пустотелости.
Попробуйте проверенные препараты:
- ? Фертика Leaf Power для рассады разработано для листовой и корневой подкормки молодых саженцев плодовых, овощных и декоративных культур. Содержит в легко усваиваемой растениями форме весь комплекс необходимых питательных веществ, микро- и макроэлементов, так необходимых культурам в стадии рассады. Поможет повысить устойчивость молодого растения к негативным природным факторам, усилить корневую систему и зеленую массу, улучшить качество плодов и увеличить урожайность.
- ? Регулятор роста для рассады Коренастый — незаменимый помощник при выращивании плодоовощных культур, декоративных кустарников и горшечных растений. Запускает процесс формирования мощной корневой системы, ускоряет образование плодов и повышает стрессоустойчивость рассады к негативным окружающим факторам.
- ? Стимулятор иммунитета для рассады Ортон — комплексная добавка со сбалансированным составом. Формула включает микро- и макроэлементы, необходимые для питания сеянцев. Одинаково подходит овощным и декоративным культурам.
Уменьшается зависимость от неблагоприятных факторов среды. Повышается устойчивость к болезням и вредителям. Улучшается вкус плодов.
Попробуйте другие сорта пчелоопыляемых огурцов от проверенного поставщика:
- ? Алтайский корнишон – раннеспелый, устойчивый к холодам и болезням, урожайный. Зеленцы весом до 75 г с крупными бугорками, черной опушкой, с плотной сочной мякотью подходят для свежего употребления и зимней заготовки.
- ? Мадам F1 — гибридный, пчелоопыляемый, достаточно раносозревающий сорт, который предназначен для выращивания на открытых участках, в теплицах. Побеги растения длинные, нуждаются в подвязке. Плоды-зеленцы мелкобугорчатые, цилиндрической формы 12 см, весом до 85 г.
- ? Кустовой — урожайный, товарный, пчелоопыляемый сорт, который идеально подходит для высадки на открытых участках. Высота главного стебля составляет 60 см, присутствуют средней длины боковые побеги, семена следует высаживать в грунт по схеме 30х50 см.
- ? Астерикс F1 – пчелоопыляемый раннеспелый гибрид для открытого грунта. Среднерослое растение с мощной корневой системой выдерживает засушливую погоду и высокоустойчиво к болезням. Плоды зеленые среднего размера, массой до 100 г, с острыми белыми бугорками. Мякоть плотная, хрустящая, идеальна для засолки и салатов.
- ? Король грядки F1 — это скороспелый сорт огурца, который созревает в течении 45-48 дней после всходов. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Его плоды имеют яркий насыщенный вкус и отлично подходят и для употребления в салатах, и для маринования. Спелый плод вырастает длиной в 9-11 см и массой 80-90 г. Не горчит.
- ? Филиппок F1 — гибрид корнишонного типа для гурманов. Сорт относится к среднеспелым, пчелоопыляемым. Подходит для выращивания под пленочным укрытием и в незащищенном грунте. На хорошо развитых ветвистых плетях через 50-55 дней появляются зеленцы размером не более 8 см с небольшими светлыми полосками и белыми шипами.
Использовать можно любой хлеб — чёрный, серый, белый. Ржаной хлеб, особенно приготовленный из цельнозерновой муки, лучше бродит, к тому же содержит больше белков, витаминов и минералов, чем пшеничный.
Видео: какой хлеб брать для подкормки — белый или чёрный
Подкормка из чёрного хлеба способствует подкислению грунта, поэтому я совмещаю полив хлебным раствором с внесением золы (200 г\м2). Древесная зола также насыщает почву калием и кальцием, которые активно поглощаются при действии дрожжевых грибков.
Когда лучше подкормить овощи хлебом
При выращивании овощей на удобренной почве достаточно подкормить их хлебом трижды за сезон. Первую подкормку можно провести в рассадном периоде, спустя неделю после пикировки. Это позволит растениям менее болезненно перенести пересадку. Второй раз хлебное удобрение вносят через неделю после высадки рассады на грядки, что способствует лучшему укоренению и наращиванию зелёной массы. Хлебная закваска, особенно обогащённая дополнительными компонентами — йодом, золой, защитит огурцы от серой гнили, а помидоры от фитофторы, бурой пятнистости. Ещё одну подкормку проводят при появлении бутонов.
Если почва бедная, можно увеличить количество подкормок, делая перерывы в 10 дней. Однако томаты после появления плодов лучше не подкармливать хлебом, чтобы не вызвать чрезмерное разрастание листвы в ущерб плодоношению. А вот огурцам такая подкормка пойдёт на пользу — значительно увеличится продуктивность и период плодоношения.
Хлебную закваску следует вносить в хорошо прогретую почву, ведь дрожжевые грибки активны только в тёплой среде.
Видео: подкормка из хлеба и йода для растений!
Рецепты и схемы внесения хлебной подкормки
Удобрение можно приготовить из свежего хлеба или сухарей. Для закваски необходимо использовать только тёплую (+20–26°C) воду.
Рецепты хлебной подкормки:
- Чёрный хлеб режут на кубики и заполняют ведро наполовину. Затем наливают воду так, чтобы она только покрывала хлеб. Сверху кладут тарелку и придавливают грузом. Настаивают в течение недели, затем процеживают и разбавляют 1:3. Для полива молодых растений расходуют по 0,5 л жидкости, для взрослых — 1–2 л.
1 кг ржаных и пшеничных сухарей и 1 стакан яичной скорлупы, предварительно измельчённой в порошок, замачивают в 10 л воды. Спустя сутки добавляют 10 капель йода и 5 л воды. Для полива жидкость разводят водой 1:5 (1 л на куст), для опрыскивания используют менее концентрированный состав (1:8). Такой раствор не только стимулирует рост растений, но и подпитывает их кальцием, йодом, защищает от болезней.
Бочку объёмом 200 л заполняют на 2\3 крапивой, добавляют порезанные на кусочки 2 буханки чёрного хлеба и вливают дрожжевую закваску из 10 г сухих дрожжей, 3 ст. ложек сахара, 1 л воды, настоянную в течение часа. Заполняют ёмкость водой и оставляют на 5–7 дней. Процеженную жидкость разбавляют водой 1:8 и используют для корневой или листовой подкормки (1–2 л\куст). Удобрение из хлеба с крапивой, богатое азотом, особенно полезно растениям в начальный период развития. Благодаря растительному компоненту, содержащему муравьиную кислоту, опрыскивание настоем поможет избавить овощные посадки от тли.
Видео: натуральное удобрение из дрожжей, хлеба и травы
Подкормка хлебом позволяет получить богатый урожай помидоров и огурцов. Продукт, который есть на столе у каждого дачника, вполне может стать альтернативой дорогостоящим удобрениям. Хлебная закваска стимулирует рост растений, улучшает качество овощей и увеличивает период плодоношения.