Картофель — растение, требующее тепла и света. Как вырастить его в условиях частой переменчивости погоды и чрезмерного обилия природных осадков.

Содержание

Особенности выращивания картофеля в Северо-Западном регионе России

На климат в Северо-Западном регионе России влияют арктические, атлантические и континентальные воздушные массы. Зима здесь длится с ноября по февраль. Март — самый солнечный из всех месяцев в году, а апрель — туманный и облачный. Жаркий период лета — не более двух недель, все остальные дни — облачность и осадки. Осень начинается уже с середины августа. Для выращивания в этом регионе подойдёт далеко не каждый сорт картофеля.

Картофель

При выборе сорта картофеля нужно учесть множество факторов

Время посадок

Высаживают картофель, как правило, в первых числах мая, когда на берёзах распускаются листья. Конкретную дату определяют с помощью лунного календаря. Важное правило — прогрев почвы на глубине 10 см не менее, чем до 8–12 градусов тепла.

Посадка картофеля

Высаживают картофель только в хорошо прогретую почву

Выбор участка

Участок под картофель выбирают солнечный и защищённый от свободных ветров. На одном и том же месте каждый год его сажать нельзя. Лучшие предшественники — это капуста, огурцы, бобовые. Но лучше всего, осенью, на том месте, где планируете выращивать картофель, посадите рожь или горчицу. Рожь, посаженная в зиму, обогатит почву азотом, калием, органическими веществами. Это замечательный сидерат, делающий землю рыхлой и воздухопроницаемой.

Рожь

Рожь обогащает почву полезными для картофеля веществами

В Северо-Западном регионе страны преобладают подзолистые и торфоболотные почвы, требующие больших количеств удобрений. Вносить их нужно осенью и весной, перед вспашкой. Самые подходящие — птичий помёт и навоз, осенью можно вносить в свежем виде, а вот весной — только в перепревшем состоянии.

Почва

Почва для посадок картофеля должна быть удобренной

Для того чтобы весной почва быстрее прогрелась, осенью её нужно взрыхлить или сформировать высокие гряды. Также для ускорения процесса, можно после схода снега накрыть её плёнкой.

Правила посадки картошки на северо-западе

С целью получения раннего урожая, нужно высаживать только пророщенные клубни. Для этого примерно за месяц до посевов, их достают из хранилища, выбирают самые здоровые, массой 60–80 грамм, и проращивают: раскладывают на ровной плоскости и держат в тёплом, хорошо освещённом месте, периодически переворачивая. Можно заложить клубни в ящики с влажным торфом или опилками, присыпав их, не забывая время от времени орошать тёплой водой. С ростками нужно быть очень аккуратными, повреждать их нельзя, иначе всходов не будет.

Пророщенный картофель

Для посадок картофеля нужно использовать только пророщенные клубни

Высаживают картофель тремя классическими способами:

  • Гладкий — выкапывание лунок на ровной поверхности.
  • Гребневый — закладывание картофеля в сформированные гребни.
  • Траншейный — высаживание клубней в траншеи.

Для каждого типа участка способ нужно подбирать индивидуально. Например, в переувлажнённой почве хорошо подойдёт выращивание в гребнях. Почва в них быстрей подсыхает, а корни растений лучше обогащаются кислородом, что очень хорошо сказывается на скорости и качестве формируемых плодов. Оптимальная глубина посадок для среднего размера картофелин 8–9 см, в гребни 10–12 см. Основное правило для любого способа посадки картофеля — расположение рядов нужно соблюдать строго с севера на юг.

Гребни

Для переувлажнённых почв хорошо подойдёт выращивание картофеля в гребнях

Особенности выращивания поздних сортов

Лето в Северо-Западном регионе довольно короткое, поэтому вырастить в открытом грунте здесь можно только ранний и средний тип картофеля. Чтобы полноценно сформировали свои плоды поздние сорта, нужно использовать парники или теплицы.

Выращивание картофеля в теплице

В теплице создаётся оптимальная температура воздуха и влажность для растений, они раньше созревают, чем в незащищённом грунте, а болезни и различные вредители отсутствуют.

Теплица

Теплица — идеальное место для картофеля

В теплицу картофель высаживают раньше, чем в открытый грунт, потому что почва там прогревается быстрей. В Северо-Западном регионе обычно этот период начинается в апреле. Процесс выращивания такой же: почву перекапывают и удобряют, выкапывают лунку, кладут пророщенный клубень, присыпают землёй, растения рыхлят, пропалывают, окучивают, поливают.

Посадка картофеля в теплице

В теплицу картофель высаживают раньше, чем в открытый грунт

Чтобы сократить сроки вегетации картофеля, что немаловажно при выращивании поздних сортов, используют рассадный метод. Для этого, за 3–4 недели до начала посадок, в торфяные, пластиковые горшочки, или в срезанные бутылки высаживаются пророщенные клубни, присыпаются грунтом или песком, своевременно поливаются и рыхлятся. Полученные таким образом растения лучше приживаются к грунту.

Росток

Рассадный метод выращивания картофеля сокращает сроки его вегетации

Выращивание картофеля в парниках

Если теплица занята под посадки более теплолюбивых культур, то картофель в открытом грунте можно укрывать плёнкой или агроволокном, а лучше сделать парник. Для этого на грядку с картофелем нужно установить дуги и обтянуть их плёнкой, хорошо закрепив края. Это укрытие поможет уберечь растения от перепадов температур. Периодически, в хорошую солнечную погоду, парник нужно будет открывать для выветривания излишней скопившейся влаги, поливать, удобрять растения, рыхлить почву и снова закрывать. В парниках картофель созревает как минимум на 2 недели раньше, а качество урожая гораздо выше выращенного в открытом грунте.

Парник

Парник позволяет получить более ранний урожай картофеля

Уход

Огородники Северо-Западного региона постоянно экспериментируют. Они выращивают картофель в бочках, вёдрах, мешках, деревянных ящиках, под соломой и сеном, голландским, китайским способом. Кто-то переходит в конечном счёте на эти альтернативные методы посадки полностью, а кто-то выращивает, что называется, по старинке. Но какой бы метод вы ни выбрали, картофелю обязательно нужен полноценный уход, иначе высоких урожаев не будет. Он включает в себя прополку, окучивание, рыхление почвы, полив и удобрение, защиту от болезней и вредителей.

Чаще всего картофель поливается природными осадками, но через две недели с момента всходов, а также в периоды начала и окончания цветения, растениям нужны дополнительные поливы с подкормкой. Хорошим удобрением являются разведённый коровяк или настой крапивы. Таким образом, поливают и удобряют картофель как минимум трижды за весь период роста. В засушливые сезоны это количество увеличивается.

Полив

За весь период роста картофель нужно полить минимум трижды

Окучивая растения, вы уберегаете их от похолоданий, убираете сорняки, насыщаете корни кислородом, стимулируете наращивание зелёной массы. Первый раз окучивание проводится при появлении всходов, а затем после поливов и дождей. Цветение сигнализирует о начале формирования клубней, поэтому в этот период доступ воздуха особенно необходим.

Окучивание картофеля

Окучивание насыщает корни растений кислородом

Защищают в Северо-Западном регионе растения чаще всего от фитофтороза, развитие и широкое распространение которого провоцирует повышенная влага в воздухе и почве. Хорошим помощником в этом выступает зола, её раствором поливают растения, а в сухом виде осыпают ботву.

Фитофтороз

Фитофтороз — следствие повышенной влажности почвы и воздуха

Из вредителей в Северо-Западном регионе особо распространены землеройки, отличающиеся особой прожорливостью. Пользой этих зверьков является поедание ими огромного количества насекомых. Вред — уничтожение корнеплодов.

Землеройка

Землеройка — один из наиболее распространённых вредителей картофеля в Северо-Западном регионе

Вредители картофеля Северо-Западного региона таблица

Вредитель Повреждаемая часть растений Способ борьбы
Золотистая нематода Клубни
  • Соблюдение севооборота.
  • Высаживание устойчивых сортов.
  • Предпосадочная обработка приобретённого картофеля.
Тля Листья и цветки растений Обработка растений раствором полыни или чеснока.
Колорадский жук Зелёная часть растений и клубни
  • Высаживание устойчивых сортов.
  • Механический сбор.
Проволочник Клубни
  • Удаление сорняков, в особенности пырея.
  • Соблюдение севооборота.
  • Высаживание белой горчицы в качестве сидерата.
  • Приманки, ловушки.
  • Высаживание картофеля только целыми клубнями.
  • Обогащение почвы калийным удобрением.
Землеройки Клубни
  • Установка по периметру участка отпугивателей для кротов.
  • Высаживание бархатцев.

Лучшие сорта для Северо-Западного региона

Посадочный материал картофеля напрямую влияет на урожай. Наилучший вариант — элитные сорта. Они практически не болеют, а вредители их обходят стороной, кроме того их качество и вкус выше других сортов. Помимо прочего, они дольше не вырождаются, но стоят на порядок выше, чем другие сорта, и далеко не каждый огородник имеет возможность их приобрести.

Элитные сорта

Элитные сорта — лучший вариант для выращивания картофеля

Лучше посадить сразу несколько видов картофеля, с разной продолжительностью вегетации, ведь неизвестно какой погодой обрадует нынешнее лето и какой сорт сможет вырасти и дать урожай.

Типы картофеля

Картофель делят на три типа:

  • Ранний — 50–60 дней с момента всходов — быстро созревает, очень плохо хранится.
  • Среднеспелый — 70–90 дней — долго хранится, отличается хорошим вкусом.
  • Позднеспелый — более 100 дней — много крахмала, хороший вкус и лёжкость.

Ранние сорта

Ранний картофель созревает рано, до того, как начнётся распространение фитофтороза. В этом его неоспоримое преимущество. Недостаток в том, что он очень плохо хранится, поэтому его выращивают чаще всего небольшими количествами, а выкопав, стараются сразу приготовить.

Для Северо-Западного региона районировали немало сортов картофеля. В основном огородники ориентируются при выборе на их урожайность.

Лучшие из ранних таблица

Название сорта Созревание
(в днях)
Урожайность
(с сотки)
Устойчивость Плоды Мякоть Вкус Крахмал Характеристика сорта
Адретта 60–80 450 кг Рак, вирусы. Овальные, жёлтые, вес 100–150 грамм. Жёлтая. Очень хороший. 13–18% Быстрый рост ботвы. Раннее клубнеобразование. Засухоустойчивость.
Алова 60–70 190–480 кг Рак, золотистая нематода. Овальные, жёлтые, вес 90–210 грамм. Жёлтая. Хороший. 10–12% Первый урожай — через 45 дней с момента всходов.
Весна белая 60–70 270–380 кг Вирусы, альтернариоз. Овальные, бежевые, вес 100–180 грамм. Белая. Хороший. 11–15% Первый урожай — через 45 дней с момента всходов.
Жуковский ранний 60–70 400–450 кг Рак, золотистая нематода. Овальные, розовые, вес 100–120 грамм. Белая. Хороший. 10–12% Неприхотливость. Очень хорошая лёжкость.
Импала 60–70 180–370 кг Рак, золотистая нематода. Овальные, жёлтые, вес 90–150 грамм. Жёлтая. Хороший. 10–14% Хорошая адаптация к любым погодным условиям.
Каратоп 60–65 200–440 кг Рак, золотистая нематода. Округлые, жёлтые, вес 60–100 грамм. Жёлтая. Хороший. 10–14% Стабильная урожайность. Первый урожай возможен через 50 дней с момента всходов.
Латона 60–70 290–460 кг Рак, золотистая нематода. Овальные, жёлтые, вес 80–130 грамм. Жёлтая, не темнеет на срезе. Хороший. 12–16%. Нетребовательность к типу почвы. Засухоустойчивость. Хорошая лёжкость.
Лига 60–70 210–430 кг Рак, золотистая нематода. Овальные, жёлтые, вес 90–120 грамм. Жёлтая. Хороший. 12–16% Подходит для производства чипсов и крахмала. Хорошая адаптация к почве и климату. Неприхотливость в уходе.

Лучшие из ранних сортов картофеля фото

Среднеспелые сорта картофеля

Среднеспелый картофель — наиболее предпочтительный тип для Северо-Западного региона, с оптимальным вегетативным периодом, хорошим вкусом и лёжкостью.

Лучшие среднеспелые сорта таблица

Название сорта Созревание
(в днях)
Урожайность
(с сотки)
Устойчивость Плоды Мякоть Вкус Крахмал Характеристика сорта
Аврора 70–90 210–410 кг Рак, золотистая нематода. Овальные, частично красные, вес 90–130 грамм. Кремовая. Хороший и отличный. 13–17% Хорошая устойчивость к засухе.
Аспия 80–90 380–440 кг Рак, золотистая нематода. Овальные, жёлтые, вес 70–120 грамм. Жёлтая. Хороший. 12–14% Хорошая переносимость похолоданий и засушливых периодов.
Бронницкий 80–100 300–540 кг Фитофтороз. Овальные, жёлтые, вес 90–120 грамм. Жёлтая. Отличный. 16–18% Пригоден для приготовления картофеля фри.
Дезире 80–100 100–380 кг Рак. Овальные, толстокорые, розовые, вес 50–100 грамм. Плохо переносят заморозки и повышенную влажность. Жёлтая. Хороший. 13–21% Рекомендован для производства чипсов и продуктов быстрого приготовления. Засухоустойчив. Не вырождается.
Наяда 80–85 190–380 кг Рак, золотистая нематода. Овальные, жёлтые, вес 70–120 грамм. Белая. Хороший и отличный. 12–16% Красивый, урожайный.
Памяти Осиповой 70–90 150–370 кг Рак. Округлые, жёлтые, вес 80–120 грамм. Кремовая. Хороший и отличный. 11–14% Урожайный, столового назначения.
Петербургский 80–85 300–370 кг Умеренная — к фитофторозу и вирусам. Бежевые, округлые, вес 90–120 грамм. Белая. Хороший. 13–16% Гнёзда компактные, с 12–16 плодами.
Ресурс 80–85 400–450 кг Умеренная — к фитофторозу. Бежевые, округлые, вес 100–130 грамм. Белая. Хороший. 13–16% Высокоурожаен даже в северных регионах.
Романце 90–95 270–370 кг Рак, золотистая нематода. Овальные, красные, вес 80–150 грамм. Жёлтая. Хороший. 11–15% Неприхотливость к климату. Хорошая лёжкость.

Лучшие среднеспелые сорта картофеля фото

Поздние сорта

Поздние сорта картофеля из-за длительного вегетационного периода в Северо-Западном регионе страны в открытом грунте не выращиваются. Но из-за хорошего вкуса и способности долго храниться, некоторые огородники делают выбор в их пользу и выращивают в теплицах и парниках.

Лучшие среди поздних сортов таблица

Название Созревание
(в днях)
Урожайность Устойчивость Плоды Мякоть Вкус Крахмал Характеристика сорта
Леди Розетта 115–120 120–460 кг Рак, золотистая нематода. Округлые, розоватые, вес 50–120 грамм. Жёлтая. Хороший. 14–22% Большое содержание сухих веществ — хорош при переработке на чипсы, соломку, хлопья, картофель фри.
Лорх 115–120 250–350 кг Бежевые, округлые, вес 90–120 грамм. Белая. Отличный. 15–20% Сорт универсального использования.
Никулинский 115–120 170–410 кг Рак. Округлые, белые, вес 70–130 грамм. Белая, не темнеет на срезе. Хороший. 12–21% Хорошая переносимость дождей, засух, града, холодных ветров, переменчивости погоды.

Лучшие из поздних сортов картофеля фото

Картошка для выращивания в Ленинградской области

В рассматриваемой области предпочтения огородников также отданы ранним сортам картофеля из-за короткого и влажного лета.

Селекции картофеля, распространённые в Ленинградской области — таблица

Селекция Отличительная характеристика Название
Отечественная
  • Хорошая приспосабливаемость к неблагоприятным погодным условиям.
  • Способность долго не вырождаться.
Весна белая, Жуковский ранний, Пушкинец, Снегирь, Удача.
Зарубежная
  • Отличный вкус.
  • Высокая урожайность.
  • Требовательность к большим количествам удобрений и особому уходу.
Адретта, Дезире, Латона, Леди Розетта, Фреско.
Основные требования огородников к картофелю — переносимость неблагоприятных погодных условий, непродолжительный период вегетации, устойчивость к фитофторозу и высокая урожайность.

Распространённые сорта картофеля в Ленинградской области — таблица

Название сорта Созревание
(в днях)
Урожайность
(с сотки)
Устойчивость Плоды Мякоть Вкус Крахмал Характеристика сорта
Снегирь 45–55 180–350 кг Рак. Округлые, кожура красная, вес 60–90 грамм. Белая. Хороший и отличный. 16% Быстро формирует клубни. Устойчив к механическим повреждениям. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, в том числе похолодания.
Удача 80–90 300–500 кг Бежевые, овальные, вес 120–250 грамм. Белая. Хороший. 12–15% Высокоурожаен даже в засуху и жару.
Фреско 60–70 200–450 кг Рак, золотистая нематода, средняя — к вирусам, ризоктониозу, парше. Округлые, жёлтые, вес 100–130 грамм. Жёлтая. Хороший. 12–17% Пригоден для переработки на картофелепродукты. Можно получить два урожая за сезон.

Фотогалерея распространённых сортов

Новые сорта картофеля для Северо-Западного региона

Несмотря на обилие сортов, селекционеры постоянно выводят новый картофель, с хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, красивыми и вкусными плодами. Для Северо-Западного региона подходят такие из них, как Чароит, Манифест и Дамарис.

Манифест — среднеранний сорт. Клубни овальные, вытянутые, красные, вес 100–130 грамм, мякоть янтарного цвета, прекрасного вкуса. Урожайность высокая (160–460 кг с сотки), зависит от удобрений, лёжкость хорошая. Устойчив к золотистой нематоде и вирусу скручивания листьев. Средневосприимчив к фитофторозу.

Манифест

Манифест — сорт без недостатков

Чароит — ранний сорт картофеля, начать выкапывать клубни можно через 60 дней с момента всходов. За быстрое формирование плодов назван в народе Скороспелкой Питера. Клубни вытянутые овальные, жёлтого цвета, весом 100–140 грамм. Вкус отличный, урожайность высокая (230–320 кг с сотки). Хорошо хранится. Устойчив к раку. Восприимчивость к фитофторозу средняя. Поражается золотистой нематодой.

Чароит

Чароит — самый лучший сорт для Северо-Западного региона России

Дамарис — среднеранний сорт, с бежевыми овальными клубнями хорошего вкуса, весом 90–130 грамм. Урожайный сорт (180—450 кг с сотки), хорошо хранится. Устойчив к таким заболеваниям, как рак, парша, мозаика, чёрная ножка. Средневосприимчив к фитофторозу. Не поражается золотистой нематодой.

Дамарис

Дамарис

Возьмите себе на заметку понравившийся сорт и посадите на участке. Дополнительно экспериментируйте: ищите и высаживайте новые сорта, применяйте новые методы выращивания. Ищите непосредственно для себя, на свой вкус лучший картофель.