Удивительные это растения — миниатюрные томаты. Выглядят очень необычно, часто, даже декоративно, плоды как небольшие игрушки, а урожай оказывается вполне съедобным, даже для консервирования подходит. И выращивать их можно как цветы, в обычном горшке. Среди довольно большого разнообразия таких сортов, особенно хочется выделить Красную шапочку. Сорт необычен и универсален, о чём свидетельствуют его характеристики.
Описание томата Красная шапочка
Героиня нашего повествования относительно молодая, в Госреестре селекционных достижений России её зарегистрировали в 2011 г. Оригинаторами новинки являются ООО «Агрофирма «Поиск» и ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Хорошие адаптивные качества позволили растению получить допуск на культивирование во всех регионах страны. Красная шапочка рекомендуется к выращиванию в весенних плёночных неотапливаемых теплицах личных подсобных хозяйств.
Кстати, многие путают этот сорт с немецким, который называется Роткэппхен, и переводится как Красная шапочка. Но работа немецких селекционеров внесена в Госреестр России намного раньше — в 1995 г и допуск имеет всего лишь по двум регионам — Средневолжскому и Северо-Западному.
Как выглядит наша героиня
Растение детерминантное, имеет ограниченный рост. Высота около 40 – 50 см. Куст штамбовый, с крепким стволом и побегами. Междоузлия короткие. Облиственность хорошая, листья небольшие, обычного типа, зелёного цвета, слабоморщинистые. Простые соцветия образуются через каждый лист. В одной плодовой кисти может сформироваться 5 – 6 плодов. Плодоножка с сочленением.
Плоды небольшие, округлой формы, мягкой консистенции, гладкие. Незрелый помидор светло-зелёный, возле плодоножки есть тёмное сортовое пятно. По мере вызревания пятно исчезает, а томат становится ярко-красным. Мякоть очень нежная, сочная, но немного водянистая. Семенных гнёзд 2 – 3, семян довольно много. На вкус помидорки сладковатые, вкусовые качества Госреестр описывает как отличные. Масса помидорок в 15 – 20 г вполне соответствуют общему облику растения.
У нашей героини есть сёстры — Жёлтая шапочка и Оранжевая шапочка. Они также были внесены в Госреестр России в 2011 г. Заявитель тот же — ООО «Агрофирма Поиск». Их внешний вид (кроме окраски) и характеристики совпадают с красноплодным сортом.
Характеристики
Каждое растение обладает набором черт, узнав которые можно определиться с выбором сорта под конкретные нужды. Для Красной шапочки характерны следующие качества:
- Сорт относится к раннеспелым, первые помидорки начинают краснеть через 85 – 90 дней после появления всходов;
- под плёночными укрытиями массовый сбор урожая начинается в начале июля, в домашних условиях — в июне;
- данные о товарной урожайности по Госреестру довольно скромные — 1,8 кг с 1 м². Но при этом стоит учитывать, что плодоношение стабильное и не подводит. Впрочем, оригинаторы более оптимистичны, они заявляют о 2,0 и даже 3,0 кг с той же площади;
- плоды обладают устойчивостью к растрескиванию, чем не могут похвастаться многие крупноплодные культуры;
- здоровье, несмотря на сортовую принадлежность, у нашей героини очень хорошее. Госреестр отмечает устойчивость к фузариозному увяданию, вертициллёзу и вирусу табачной мозаики. Хотя некоторые томатоводы зафиксировали раннее проявление фитофторы;
- транспортабельность на среднем уровне, долгой перевозки плоды не выдержат из-за мягкой консистенции. Да и хранить урожай не стоит;
- способ употребления — универсальный. Небольшие помидорки можно использовать для приготовления салатов, украшения готовых блюд. Кроме того, прочная кожица устойчива к термической обработке, поэтому томаты пригодны для цельноплодного консервирования.
Особенности Красной шапочки, отличия от подобных сортов, плюсы и минусы
Как уже упоминалось, сорт очень необычный. Его особенность заключается в том, что вырастить культуру можно не только под плёночным укрытием, но и в открытом грунте, на балконе, лоджии и даже на подоконнике. Кроме того, за растением, в силу его компактности, очень легко ухаживать.
Таблица: сравнение томата Красная шапочка с похожими сортами
| Названия | Срок созревания | Масса плода | Урожайность | Устойчивость |
| Красная шапочка | Ранний | 15 – 20 г | 1,8 кг с 1 м2 | К вертициллёзу, ВТМ, фузариозному увяданию |
| Розовая жемчужина | Среднеспелый | 20 – 30 г | 5,6 – 6,8 кг с 1 м2 | В Госреестре данных нет |
| Жемчужина жёлтая | Раннеспелый | 20 – 30 г | 6,0 кг с 1 м2 | К вертициллёзу |
| Пигмей | Очень ранний | 20 – 30 г | 4,2 кг с 1 м2 | В Госреестре данных нет |
Таблица: плюсы и минусы сорта Красная шапочка
| Плюсы | Минусы |
| Раннеспелость и стабильная урожайность | Существенных недостатков во время культивирования не выявлено. Но, возможно, кого-то не удовлетворит размер плодов и общая урожайность |
| Простая агротехника | |
| Устойчивость ко многим заболеваниям (фузариозное увядание, вертициллёз, ВТМ) | |
| Отличные вкусовые качества | |
| Устойчивость плодов к растрескиванию | |
| Культивирование в открытом грунте, под плёночными укрытиями, в домашних условиях | |
| Семена можно собрать самостоятельно |
Особенности выращивания
Семенной материал обрабатывают и высаживают обычным способом. Учитывая размер семян, их заглубляют в грунт не больше чем на 1,0 – 1,5 см. К пересадке на постоянное место рассада готова в возрасте 55 – 60 дней. Учитывая это, срок посева лучше вычислять самостоятельно, учитывая климатические особенности региона. Средним сроком для посева считается март.
Нюансы открытого и закрытого грунта
В теплицу низкорослые сорта нечасто высаживают, комфортные условия больше подходят для индетерминантных разновидностей. Но в ноги к высокорослым томатам Красную шапочку вполне можно подсадить. Таким образом, удастся сэкономить место.
Попробуйте проверенные удобрения:
- ? Фертика Кристалон томатный — это комплексное удобрение для томатов и культур семейства пасленовых. Простое в использовании, водорастворимое средство со сбалансированным составом микро- и микроэлементов гарантирует вам щедрый урожай вкусных, крупных и сочных овощей — томатов, баклажан, перцев.
- ? Фертика Leaf Power — для пасленовых культур является эффективным листовым удобрением для ухода за томатами, перцем и баклажанами. Хелатная ионная схема микроэлементов обеспечивает легкое усвоение растениями до 90% необходимых веществ. Водорастворимое средство подходит для опрыскивания растений и корневой подкормки рассады, может применяться в теплицах и на открытом грунте.
- ? Органик Микс Эликсир №1 для овощей – это натуральное, экологически чистое удобрение. Его применение повышает урожайность, ускоряет рост растений и позволяет получать более раннюю и качественную продукцию. В овощах увеличивается содержание сахара и витаминов, улучшается внешний вид и сохранность урожая. Восстанавливается баланс микроэлементов в почве и ее структура.
- ? Органик Микс для томатов – это сбалансированный комплекс 17 органических компонентов, способных полностью удовлетворить потребности растения на любой стадии вегетации. Важно, что полезные вещества медленно выделяются в почву, обеспечивая равномерное поступление к корням.
- ? Агрикола для томата, перца и баклажана — одно из самых популярных в серии. Оно предназначено для подкормки пасленовых культур.
В средней полосе России высаживать подготовленную рассаду можно во второй половине мая, когда минует угроза возвратных заморозков, и только под плёночные укрытия. Плотность посадки — не более 8 растений на 1 м². Если к концу июля урожай не успевает созреть, нужно оборвать появившиеся цветочные кисти, это поможет растению переключиться на вызревание плодов.
В южных регионах климат позволяет выращивать Красную шапочку в открытом грунте. Рассаду высаживают в первой половине мая, можно даже в конце апреля, если почва достаточно прогрелась. Но над грядкой всё же лучше установить плёночные укрытия, чтобы в случае необходимости можно было легко укрыть кустики от похолодания.
Благодаря небольшому росту и слабой побегообразовательной способности, ухаживать за сортом довольно легко. Агротехника ничем не отличается от стандартных процедур, применяемых к низкорослым томатам:
- В теплице нужно держать под контролем уровень влажности воздуха — не выше 60%, в противном случае цветки Красной шапочки перестанут опыляться, и может возникнуть угроза грибковых инфекций;
- за период вегетации культуру следует подкормить не менее 2 раз. В период роста предпочтение отдавайте азотсодержащим удобрениям, в момент вызревания урожая — фосфорно-калийным;
- формируют куст только до первого соцветия. И желательно подвязать его к опоре, чтобы в период вызревания урожая стебель не согнулся под тяжестью плодовых кистей.
Особенности комнатных условий
На окне или на отапливаемом балконе (лоджии) выращивать Красную шапочку можно круглый год. Для посадки подойдёт горшок объёмом не менее 5 л, с дренажными отверстиями. В комнате растение можно не подвязывать, так как в ограниченном грунте его размеры будут минимальными. Разновидность требовательна к свету, поэтому её нужно обеспечить самым светлым уголком, но в недоступном для сквозняка месте. В остальном, агротехника соответствует балконным сортам. Особое внимание стоит уделить поливу, так как небольшой объём почвы высыхает значительно быстрее, особенно при повышенных температурах. В комнатных условиях, при недостаточной влажности, чаще возникает угроза поражения вредными насекомыми, такими как паутинный клещ или тля. Профилактические осмотры и использование народных средств при первых симптомах, помогут избежать серьёзных проблем.
Попробуйте сорта высокорослых томатов от проверенного поставщика:
- ?Томат-дерево Спрут F1 — способность к быстрому росту и активному ветвлению заложена у растения генетически. Но чтобы она проявилась в полной мере, ему необходим полноценный уход. Тогда высота куста превысит 2 м, а крона будет простираться в разные стороны на метры. Она густо усыпана гроздьями плодов – по типу виноградных. Мясистые и сочные томаты окрашены в насыщенный алый цвет, они плотные и устойчивы к растрескиванию. Вес отдельных плодов может достигать 160 г – сочные и сладкие, они отлично хранятся.
- ? Синяя гроздь F1 — необыкновенные плоды томата В наличии имеются небольшие размеры и абсолютно фантастическая окраску лавандово-фиолетового оттенка. По форме плоды слегка вытянутые, плотные, упругие. Сорт прекрасно подходит для консервирования, маринования, засолки. Синяя гроздь в салатах. Необыкновенный по окраске овощ широко используется в оформлении блюд.
- ?Черная гроздь F1 относится к гибридам (индетерминантным), его некрупные плоды (вес до 45 г), созревающие в кистях, имеют блестящую поверхность и интенсивно-черную окраску. Для сочности оттенка плодов стоит высаживать рассаду на яркое солнце. В теплице при недостаточном освещении помидоры становятся более светлыми.
- ?Сладкая гроздь золотая — сорт огородной культуры, который идеально подходит для получения качественных, универсальных в употреблении плодов. Урожайное, раннеспелое (до 100 дней), индетерминантное растение дает мало листвы, но много завязей, вырастает до полутора метров высотой.
- ?Сладкая гроздь — индетерминантный раннеспелый сорт, способный радовать урожаем через сто дней после высадки семян в защищенный грунт. Нуждается в пасынковании, на каждой кисти в течение срока плодоношения формируется до 50 плодов весом в 20 г. Томаты плотные, сладкие, красного цвета, подойдут для универсального употребления.
Два года назад я пробовала выращивать на окне похожий сорт. Место было довольно светлое, горшок стоял на южном окне. Но прогресс был неочевиден, пока я не использовала дополнительное освещение. Видимо, в зимний период, для нормального плодоношения, естественного освещения растению явно не хватает.
Отзывы о томате Красная шапочка
Я первый раз сажал. Рассада была из питомника. Очень крепкая. В теплице вымахал до семидесяти сантиметров. Томатики не очень крупные. Самый большой пока около семи сантиметров. Но много. Пришлось, не смотря на то что дет, подвязывать. Вкус довольно приличный, сладковатый. Но, не мое. Люблю кисленькие и жиденькие. На будущий год, воткну в ОГ.
Puzan3011
https://www.forumhouse.ru/threads/266109/page-11
Красная шапочка — я думал будет аналогом сорта пиноккио, а оказалось, что это скорее распространенный до появление в продаже серии «4 лета» одноименный сорт «красная шапочка» (правда другую красную шапочку я не выращивал, только смотрел фотографии и читал описание), эта шапочка штамбовая, низкая, но не такая компактная как Пиноккио, что собственно и единственный упрек к ней, а по плодам я её не помню(
eurit
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6441&start=225
перебирала семена томатов и нашла пакетик от «Красной шапочки» (белый пакет фирмы «Марс») и вспомнила, что Вы её посадили. Захожу на форум, а тут о ней такой нелицеприятный отзыв… В описании сказано, что этот сорт приспособлен даже для выращивания в комнатных условиях. До «Красной шапочки» я выращивала томат «Японский карлик» (давала семена наша прихожанка, она выписывала по обмену еще в советское время). Так вот, эти сорта очень похожи по внешнему виду, только «Красная шапочка» была намного урожайнее.
Helga
http://podvorie.mybb2.ru/viewtopic.php?p=62
«Красная шапочка». Помидорки мелкие,2–3 см в диаметре, но исключительно вкусные, сладкие, идут в засолку. И очень урожайные — к осени, если не срывать, куста не видно.
starushonka
https://www.stranamam.ru/post/4896574/
Красная шапочка, несмотря на небольшой рост и не очень высокую урожайность, нашла своих почитателей. Растение привлекает декоративностью и сладким вкусом небольших томатов, которые особенно нравятся детям. Компактный куст можно выращивать даже в домашних условиях, что поможет испытать радость сбора урожая людям, которые не имеют своего огорода.