Томат Медвежья лапа входит в число лучших сортов сибирской коллекции. Не все его свойства однозначно замечательны, но по характеристике плодов у него не очень много конкурентов, хотя сорт уже и не очень молод. Его знают многие огородники-любители, стараются обязательно посадить у себя хотя бы несколько кустов.
Описание сорта Медвежья лапа, его характеристики, регион выращивания
Во многих статьях можно встретить информацию, что томат Медвежья лапа является сортом любительской селекции. Однако достаточно всего лишь ознакомиться с официальной информацией Госреестра РФ, где чётко указаны как дата признания сорта, так и его авторы. Томат создан коллективом новосибирских селекционеров под руководством В. Н. Дедерко. Помимо известного учёного и предпринимателя, в числе авторов значатся А. А. Ябров и О. В. Постникова. Сорт получил официальную регистрацию в 2005 году, предназначен для выращивания в открытом грунте небольших хозяйств всех климатических регионов. Конечно, на Крайнем Севере помидоры на грядках не растут, но там, где климат не позволяет, этот сорт выращивают в теплицах.
Инфографика: краткое описание сорта томата Медвежья лапа по данным Госреестра
Краткое описание сорта томата Медвежья лапа по данным Госреестра
Согласно записи в Госреестре, сорт принадлежит к числу детерминантных, но тот факт, что куст способен вырастать до полутора метров, заставляет многих огородников сомневаться в этом и вести растение по типу индетерминантных томатов. Формирование куста и подвязывание побегов обязательны. Стебли густо покрыты крупными листьями тёмно-зелёного цвета. Первое соцветие формируется после девятого листа (как у большинства индетерминантных сортов), но последующие располагаются через один или два (как у детерминантных).
В кисти может содержаться 5–6 помидоров, отчего она становится очень тяжёлой
По срокам созревания сорт относится к среднеспелым: первые плоды готовы к сбору примерно через 110–115 дней после появления всходов. Плодоношение продолжительное, заканчивается вместе с приходом заморозков. Плоды имеют плоскоокруглую форму, практически без ребристости, отличаются очень мясистой структурой. Содержат три или четыре семенных гнезда, окрашены в тёмно-красный цвет. Плоды сочные, крупные, в основном массой от 120 до 300 г, некоторые вырастают до полукилограмма и чуть больше. Их вкус сладкий, с небольшой кислинкой, оценивается на «отлично», основное предназначение — салатное. Избыток урожая перерабатывают на томатный сок, пасту, различные соусы. Помидоры можно снимать и бурыми: они хорошо дозревают в комнатных условиях.
Урожайность средняя, чуть выше 7 кг/м2. Правда, для очень многих сортов В. Н. Дедерко в Госреестре указаны явно заниженные показатели урожайности, часто энтузиасты собирают гораздо больше помидоров. Помимо хорошей холодостойкости, присущей большинству сибирских томатов, Медвежья лапа характеризуется и повышенной жаростойкостью, вследствие чего успешно выращивается и в самых южных регионах.
Устойчивость к большинству болезней выше средней.
Внешний вид помидоров Медвежья лапа
По внешнему виду плоды томата Медвежья лапа весьма внушительны, но их форму одним словом описать трудно. Понятие «плоскоокруглая» в данном случае довольно условно, поскольку большинство помидоров неровные, имеют различные природные дефекты (неправильные изгибы, бугорки, ямки и т. д.). Окраска — что-то переходное между красной и бордовой: некоторые огородники даже называют её «цыганской». Общее впечатление от вида томатов состоит в том, что они должны иметь прекрасный вкус, что и оправдывается при дегустации.
Многие плоды томата Медвежья лапа имеют настолько неправильную форму, что словесно описать её невозможно
Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
Томат Медвежья лапа, безусловно, входит в число сортов, любимых многими огородниками-любителями, поскольку обладает массой неоспоримых достоинств. Среди них выделяются:
- крупноплодность;
- превосходный вкус;
- хорошие адаптационные способности к изменчивой погоде, в том числе к экстремальной жаре;
- простота ухода;
- устойчивость к большинству заболеваний;
- неплохая сохранность урожая.
Урожайность остаётся спорным моментом: она, конечно, совсем неплохая, но рекордных показателей можно добиться только при интенсивном уходе в лучшие сезоны. Встречающиеся сведения о том, что с одного куста можно снять до 30 кг помидоров, вызывают очень сильное сомнение. Явным недостатком является склонность помидоров к растрескиванию в условиях сильных дождей или избыточного полива. Кроме того, некоторые огородники считают минусом то, что на протяжении всего сезона приходится удалять пасынки и лишние листья, хотя, в принципе, это требование чуть ли не половины имеющихся сортов помидоров.
Несомненно, особенностью сорта является способность нормально плодоносить как в условиях прохладной погоды, так и в сильную жару, в том числе переносить засуху. Это отличает его от многих сортов, в том числе и «родных и двоюродных братьев», то есть томатов, созданных тем же коллективом авторов и являющихся, в некоторой степени, аналогами Медвежьей лапы. Кроме рассматриваемого сорта, прекрасными выходцами из Новосибирска являются Тяжеловес Сибири, Севрюга, Алсу, Бабушкин секрет и другие сорта. Все они отличаются между собой в деталях, а по совокупности характеристик вполне сравнимы. Одни отличаются сердцевидной формой, другие розовой или малиновой окраской, третьи повышенной урожайностью и т. д.
В целом же Медвежья лапа, как и все названные сорта, представляет собой прекрасный выбор для огородника-любителя, проживающего в любом регионе, в том числе и не обладающего большим опытом выращивания помидоров.
Томат Бабушкин секрет — один из «младших братьев» Медвежьей лапы — прекрасен по большинству характеристик
Особенности посадки и выращивания Медвежья лапа
Томат Медвежья лапа создан для открытого грунта, но в холодных регионах лучше сажать его в теплицу, тем более что габариты куста и урожайность позволяют: большого перерасхода полезного объёма не будет. Хотя, конечно, самые вкусные помидоры вырастают при естественном освещении, прогреваемые солнышком.
Вырастить этот томат без рассады нереально, семена высевают в ящички в обычные сроки, исходя из того, что до пересадки рассады в грядку должно оставаться немногим больше двух месяцев. Чтобы рассада не вытянулась, сразу после появления в ящичке первых «петелек» его выставляют на свет, снижая температуру до 16–18 оС на 4–5 дней. А ещё примерно через неделю на сеянцах появляется пара настоящих листочков, и их пикируют в отдельные стаканчики. Не следует для этого сорта жалеть места: пикировка в общий ящик нежелательна, да и стаканчики должны быть минимум на 500 мл. В остальном уход за рассадой обычный.
Выращивать рассаду надо в больших стаканчиках
Высаживают кустики в грядку из расчёта три растения на квадратный метр. Колья для подвязывания стоит вбить сразу. Поливают этот томат несколько меньше, чем большинство высокорослых сортов, особенно во время созревания, подкармливают по обычной схеме: через 10–15 дней после высадки, во время интенсивного цветения и ещё через 2–3 недели. Если в первых подкормках необходимы все элементы, третью можно провести настоем древесной золы.
Ведут этот томат обычно в три стебля, можно и в два. Остальные пасынки, загущающие куст, систематически выламывают. Нижние листья обрывают с началом роста плодов, а когда они начнут краснеть, удаляют и ту листву, которая ограничивает доступ света к помидорам. Стебли подвязывают к опорам по мере необходимости. В случае образования очень тяжёлых кистей под них подставляют подпорки.
Видео: урожай томата Медвежья лапа
Отзывы огородников о помидорах медвежья лапа
У меня в этом году 2 или 3 куста «Медвежьей лапы», все одинаковые, плоско-округлые, красные, ведут себя индетерминантно, завязали отличные полные кисти, средний вес плодов около 200 грамм, если нормировать — то были бы наверное крупнее.
Меня угостили помидорой. Красная, крупная. Думала будет одна вода, без вкуса. но нет понравилась, сладкая, сочная, не разваливается, хоть и была переспелая. Пробовала не я одна, всем понравилась. Причём томаты уже ели недели две, и как бы первый помидорный голод утолили и стали уже выбирать, что повкуснее. Этот сорт не забраковали, велели садить. Семян мало получилось. Вес моей помидоры 445 гр, и это не самая крупная была. Урожайность средняя.
Медвежью лапу растила 2 куста, один в ОГ, один под крышей. Как-то не очень показал себя по урожайности, ждала, что будут покрупнее. Вкус был хороший помидорный, кисло-сладкий.
Помидор крупный, мясистый, по мне вкусный. По сравнению с ним Батяня — водянистая трава. Но вот между Шапкой Мономаха и Андреевским Сюрпризом Лапа не шибко от них отличается. Они все очень вкусные. Немного различаются оттенком шкуры и формой. Сок с них отменный, очень мало сыворотки сливаю.
Медвежья Лапа у меня росла в прошлом году в теплице, тоже мне очень понравилась и по вкусу и по лёжкости, и красивые помидорки очень, ровненькие. Куст правда, занимает много места, как и Черномор и Султан. Но оно стоит того, урожайные.
Вкус у него дествительно хорош, но у меня не очень урожайный помидорки крупные, но кривые какие-то ну и при дождях трескался, а у нас во время его поспевания дождей много
Два года сажала. Очень нравятся эти помидоры на вкус, но у меня их на кусте не больше одного-двух вызревает. Очень болеют фитофторой. У меня суглинок и мало возможностей подкормить.
Томат Медвежья лапа — засухо- и холодоустойчивый сорт с плодами прекрасного вкуса. Его урожайность зависит от качества ухода, но даже у начинающего огородника она может быть весьма достойной.