Погреб или подвал — незаменимое хранилище результатов нашего усердного труда на участке. Нам всегда очень хочется, чтобы в нем поместился весь урожай. Поэтому предприимчивые дачники сами придумывают, как осуществить эту мечту.
Выдвижные ящики
Вместительны и очень удобны для хранения урожая стеллажи с выдвижными полками-ящиками. Необычную конструкцию, напоминающую комод, можно приобрести в садоводческом магазине или изготовить собственноручно.
Преимущество такого способа хранения в том, что полки-короба не очень глубокие. Уложенный в 1-2 ряда урожай всегда на виду, достаточно лишь выдвинуть любой ящик и осмотреть его содержимое.
Такой способ хранения существенно облегчает процесс сортировки, переборки. Подпорченный плод легко обнаружить и удалить, чтобы он не испортил общую массу фруктов или овощей.
Подвешивание
Чтобы максимально использовать подвальное хранилище, часть урожая можно хранить в подвешенном виде. Так, например, капусту при сборе с грядки не обрезают прямо под кочаном, а выдергивают (выкручивают) из земли вместе с корнем.
Подвешенный вниз головками овощ не занимает место на полках и хранится значительно дольше.
Если в вашем погребе не только прохладно, но и сухо, в нем можно сохранить до следующего сезона лук, чеснок, стручковый перец. Связанные в длинные «косы» плоды также подвешивают под потолком, вдоль стен, сбоку от стеллажей.
«Крепления» для банок
Хитроумная конструкция позволяет использовать любое хранилище по максимуму. Кронштейны, напоминающие рельсы, можно крепить в любом месте, даже под потолком. Единственное условие: банки должны плотно входить в пазы, чтобы избежать травмы, если плохо закрепленная емкость упадет с высоты.
Короб из досок
Самый простой способ хранения картошки — высокий короб (баз). Конечно, в нем неудобно будет контролировать состояние овощей, да и перебирать хлопотно.
Но при высоких урожаях картофеля — это незаменимый вариант. Единственное условие: доски при сколачивании короба не стоит подгонять вплотную, чтобы внутри него была максимальная циркуляция воздуха.
Полки
Во всех стеллажах максимальное расстояние между полками рассчитано на размер 3-литровых банок. Но ведь консервация бывает и в более мелких емкостях. Чтобы рационально использовать незаполненное пространство, можно повесить полки, которые крепятся на металлических крючках. Их можно применять в любом месте по мере необходимости.
Необычные полки
Еще один вариант компактного хранения урожая — использование старых пластиковых бочек, бачков. В отслужившей свой срок таре делают множество отверстий, чтобы овощи и фрукты могли дышать. Подвешивают эти необычные контейнеры в любом свободном месте.
Ставьте лайк, если статья оказалась интересной и полезной для вас.