Перец довольно требовательная в уходе культура, так как пришла из южных стран и любит тепло. Но дачники зачастую пренебрегают основными правилами выращивания этого замечательного овоща, и получают не тот урожай, который ожидали. Познакомимся с основными ошибками в уходе за перцем и их последствиями.
Полив, когда на улице холод
Теплая почва является важнейшим условием выращивания сладкого перца, поэтому важно не только вовремя его высаживать, но и правильно поливать. Используйте для этого только теплую, подогрею солнцем воду и не поливайте растение, если температура воздуха ниже +14 градусов. В противном случае корни перца начнут отмирать и погибнет весь побег.
Посадка в тени
Высаживать перец необходимо только на солнечную сторону, даже полутень ему противопоказана. Если света будет недостаточно, то его побеги сильно вытянутся, начнут вянуть и плоды не завяжутся. При посадке в открытый грунт выбирайте место с ярким солнцем, а в теплице – южную сторону.
Недостаточно подкормок
Необходимо начинать подкармливать перец в рассадный период, чтобы правильно сформировался первый листок. Для этого используйте жидкое азотное удобрение в низкой концентрации, и вносите его каждые 1,5 – 2 недели.
При высадке на грядку внесите в лунку немного компоста, а в период роста используйте готовые удобрения с высоким содержанием азота, фосфора и калия. Соотношение этих микроэлементов должно быть сбалансированным, иначе у перца будет активно расти листва, а плоды не завяжутся.
Осуществляйте подкормку каждые 10 дней, до момента цветения – азотом, а дальше фосфорно-калиевым удобрением. Не рекомендуется использовать для сладкого перца свежий навоз – плоды быстро сгниют.
Глубокая посадка
Не заглубляйте перец в землю при высадке в грунт, стремитесь разместить его также, как он рос в горшке. Если корневая шейка будет засыпана землей, то растение замедлит рост и плоды сформируются значительно позже, и их будет мало. Чтобы не ошибиться с глубиной посадки, ориентируйтесь на семядольные листки.
Редкий полив
Перец нуждается в регулярных поливах, иначе он будет болеть, а листья и завязи опадать. В обычную погоду орошайте почву теплой водой раз в неделю, а в сильную жару перейдите на более частый полив.
Не лейте много воды сразу, дайте ей впитаться и повторите. Перелив опасен для перца также сильно, как и недостаток влаги. В засушливую погоду проверяйте состояние грунта и не позволяйте ему пересыхать, иначе плоды растения будут мелкие.
Густая посадка
Перец любит комфорт и простор, поэтом не потерпит слишком густой посадки. Обильная зелень будет создавать тень другим кустам, а соприкасающаяся листва приведет к появлению серой гнили.
При посадке может показаться, что расстояния между саженцами в 25 сантиметров достаточно, но перец растет именно в ширину. Старайтесь оставлять между лунками не менее 45 см, а междурядье делать шириной 60-70 см.
Растут без подвязывания
Сладкий перец вытягивается в процессе роста, а его плоды образуются ближе к верхушке. Если его не подвязать, то при сильном дожде и ветре растение повалит, и его корни вывернутся наружу.
Не надейтесь, что соседние кусты станут опорой и заранее приготовьте деревянные колья или шпалеры из шпагата. Подвязывать можно не только все растение, но и отдельные ветки, которые наклоняют перец.
Посадка там, где ветра
У перца довольно хрупкие стебли, которые легко ломаются. Если вы садите его в открытый грунт, то выбирайте место, где нет сильного ветра, либо защитите растение другими культурами. Для этого отлично подойдут бобы или кукуруза, которые стоит высадить рядом с перцем.
Глубокое рыхление
У перца формируется поверхностная корневая система, поэтому рыхление почвы рядом с ним стоит выполнять очень осторожно и не глубоко. Оптимально погружать тяпку в землю на расстояние 3-5 см и обязательно окучивать саженец.
Выполняйте рыхление каждые 10-14 дней и обязательно мульчируйте почву между растениями соломой, опилками или сосновыми иголками. Так вы избавитесь от сорняков и пересыхания грунта.