Красивые букеты давно стали украшением праздника и отдельным подарком. Умение составлять букеты и композиции из живых цветов может пригодиться как в работе, так и в хобби. Ведь собрать неповторимую композицию для любимого человека или друга, учитывая его предпочтения и потребности, просто здорово.
Какие навыки флориста нужны для того, чтобы самостоятельно собирать букеты и как можно этому научиться – расскажем в статье.
Что такое флористика? Где учат на флориста? Можно ли научиться составлять букеты самостоятельно?
Под флористикой понимают навыки составления букетов и композиций из различных растительных материалов: цветов, листьев, стеблей, шишек, отдельных ветвей и частей растений. В последнее время набирает популярность тенденция собирать букеты не только из растительных компонентов: в ход идут продукты питания, сухофрукты, игрушки, предметы декора и одежды, косметика.
Навыкам работы флористом можно обучиться на курсах, которые в современном мире массово проводятся онлайн и оффлайн. Если есть задатки и творческая жилка, процесс пойдет быстрее, и к базовым знаниям добавятся собственные идеи.
Если таковых навыков нет, но есть сильное желание научиться, можно это сделать, применив дополнительное усердие. Флористами нередко становятся студенты, прошедшие обучение ландшафтному дизайну. Это, конечно, разные профессии, но в принципе, способны дополнить друг друга.
Курсы – более целенаправленный вид обучения флористике, тем более, что сейчас можно выучиться по любым направлениям независимо от того, есть навыки или нет.
Есть курсы для начинающих, где учат азам, а есть курсы для опытных флористов, повышающие как уровень мастерства в целом, так и обучающие разным направлениям: свадебной, семейной, храмовой, деловой флористике.
Можно найти бесплатные обучающие уроки в интернете, изучить их и попробовать себя в этом деле. Устроившись в цветочный магазин, можно научиться составлять букеты и композиции. Но каков уровень мастерства преподавателя и что он сможет вам дать – большой вопрос.
Самый действенный (хоть и дорогой) способ стать флористом – купить индивидуальное очное обучение у настоящего профессионала во флористике. Знания будут даваться опытным флористом, под его руководством будет проводиться сборка букетов и композиций. Да и после окончания обучения, скорее всего, можно будет обратиться к нему за советом.
Самостоятельное обучение по видеоурокам тоже имеет место в практике многих флористов, однако, этот способ лучше подходит тем, у кого уже есть некая практическая и теоретическая база.
Азы составления красивого букета из живых цветов
Виды и стили букетов
- Вегетативный. При этом стиле композиция собирается максимально естественно. В этом букете можно использовать ветки, ягоды, листья, мох, то есть иные природные материалы. Желательно, чтобы растения были сезонные, то есть относились к одному вегетационному сезону.
- Декоративный. При этом стиле возможно сочетание любых растений и материалов. Декоративный стиль предполагает сбор композиции, в которой каждая деталь смотрится органично и особенно. В подобные букеты вводятся фактурные элементы, а сбор производится с помощью флористической губки.
- Линейный. Стиль предполагает сбор композиции с использованием минимального количества материалов по ровным линиям. В линейном стиле применяются растения с длинными стеблями, красивые изогнутые ветви. Дополнительные элементы в букет вводятся ассиметрично, в целом композиции получаются вытянутыми и утонченными.
- Массивный. Стиль, при котором букеты и флористические композиции собираются по четкой схеме и имеют объединяющий каркас. Массивный стиль обычно используется в декоре интерьеров.
Читайте еще: Стабилизированные цветы своими руками в домашних условиях
Основные принципы цветочной композиции
Существуют определенные правила сбора цветочных композиций. Остановимся на главных пунктах:
- В центр композиции помещаются крупные и яркие цветы и бутоны. Мелкие и неприметные растения располагаются ближе к краю. Такой прием визуально увеличивает объем букета и делает его массивнее.
- Использование зелени следует ограничить, чтобы не перебить красоту цветов. Цветы должны играть главенствующую роль в композиции.
- Не следует слишком близко размещать бутоны друг к другу, особенно если это разные сорта. Собранные на определенном расстоянии друг от друга, разные соцветия лучше выглядят, их легче рассмотреть.
- Дополнительные элементы букета не следует делать слишком длинными, чтобы они не перебивали главное в композиции.
- Растения при сборке не загибают и не закручивают, важно, чтобы они оставались в естественном положении.
- Допустимо применение в одной композиции цветов, имеющих разную степень раскрытия бутонов.
Композиция должна быть гармоничной и стильной, правильно подобранной по цветам. Только в этом случае она будет настоящим украшением интерьера и радостным подарком.
Возможно составлять композиции и из искусственных цветов. Они долговечны и не требуют особого ухода. Искусственные цветы подходят для создания интерьерных композиций для залов, дач, больших помещений и общественных пространств. Собираются они на длительный срок и устанавливаются стационарно.
Для торжественных случаев и праздников лучше собирать композиции из живых цветов.
Как правильно выбрать живые цветы и сухоцветы для букета (в зависимости от того, кому и по какому случаю букет будут вручаться)
Известно, что сорт и цвет растений имеют особые значения в жизни людей.
Правила вручения и подбора цветов существуют как общие, так и частные. Если вы не знаете предпочтения человека, постарайтесь выяснить повод для подарка.
- Мимоза подходит тому, к кому даритель испытывает нежные и искренние чувства.
- Тюльпаны и розы – спутники любовных признаний.
- Хризантема и гиацинт вполне могут помочь выразить уважение, признание.
- Другу в день рождения допустимо вручить хризантемы, орхидеи или композицию из них.
- Для женщины-руководителя вполне подойдут лилии, камелии.
- Розы – универсальные цветы. Они могут быть подарены любому человеку и по любому поводу. Цвет их может зависеть от предпочтений или цели подарка.
Сочетание цветов (монохромные букеты, контрастные, радужные и пр.)
Принято делить букеты по цветам. К примеру, букеты в одном цвете называют монохромными. В подобных композициях создается игра с разными оттенками главного цвета. Они смотрятся в целом как одноцветные, но при детальном рассмотрении возможно уловить детали букета.
Контрастная композиция создается из растений, цвета которых являются противоположными друг другу. Букеты получаются яркими, насыщенными по цвету. Следует, однако, избегать слишком резких контрастов.
Композиция называется аналогичной, если создается из близких по цвету компонентов и выдержана в определенной цветовой гаммы.
В радужных букетах не имеется ограничений цветовой палитры. Допустимо использовать яркие цветы и сопутствующие материалы.
Читайте еще: Флорариум с суккулентами своими руками — пошаговая инструкция
Как определиться с количеством цветов в букете
Сколько цветов должно быть в букете? Есть некоторые правила и рекомендации. То, что небольшие букеты должны иметь нечетное количество цветов, это основное правило. Если собирается композиция, то не обязательно считать количество цветов.
К примеру, чтобы оказать внимание, можно вручить один цветок. Чтобы показать уважение – три цветка. Подарок из пяти цветов – знак признания, а из семи – обожания, и т.д.
Вручение одного цветка – знак постоянного внимания и признания.
О том, сколько цветов правильно дарить, смотрите видео:
Инструменты и материалы, которые нужны флористу для составления букета
- Флористическая губка является основой для сбора цветочных композиций. Губка укладывается на дно коробки, вазы, корзины, чтобы зафиксировать цветы и все элементы декора. Губку можно поливать водой, и цветы надолго сохранят свежесть.
- Проволока. Необходима, чтобы укрепить композицию и ее отдельные элементы.
- Тейп-лента для флористики используется, чтобы закрыть срезы стеблей, проволоку, упаковку и отдельный декор.
- Емкости для сбора букета: вазы, коробки, ящики, корзины, сетка, пленка, бумага, флористические украшения.
- Инструменты для работы: секатор, нож, ножницы. Все инструменты должны быть в двух экземплярах – для цветов и декоративных материалов. Инструменты должны быть острыми, так как притупленные ножи и секаторы только навредят и сломают растения.
- Клеевой пистолет. Пригодятся для склеивания декоративных элементов.
- Степлер, плоскогубцы, тонкогубцы, кусачки необходимы для сбора композиций и работы с проволокой и элементами декора.
- Цветовой круг – особенно полезен для начинающих флористов. Он помогает подобрать букеты и композиции по цвету.
Мастер-класс по составлению самых простых букетов
Варианты для монобукетов (состоящих из одного вида цветов)
Монобукет можно собрать из кустовых, пионовидных или обычных роз, пионов, тюльпанов, хризантем, гербер, ромашек, астр, ландышей, гладиолусов и других цветов.
Монобукет из гербер:
Чтобы сделать стильный монобукет, необходимо подобрать одинаковые цветы примерно одной и той же цветовой гаммы. Длина стеблей и размер бутонов также должны быть преимущественно идентичными.
Цветы собираются один к одному, перехватываются в середине стебля, упаковываются либо подвязываются.
Упаковка в монобукете либо минималистичная, либо вовсе отсутствует, а вместо нее используется атласная или флористическая лента.
Примеры составления букетов, состоящих из разных цветов
Сборка круглого и спирального букета
Для начала берут основной набор цветов: хризантемы, розы, ромашки и складывают их на столе верхушками вертикально.
Затем первый цветок берут левой рукой, подкладывают к нему второй под наклоном слева направо. Третий цветок укладывается снизу справа налево. С каждым последующим цветком угол наклона должен увеличиться. Цветы должны соприкасаться стеблями, но не бутонами. Спираль следует держать левой рукой крепко до самой фиксации. Если в букет следует ввести зелень – это делается в самом конце, декор укладывается вперемешку с цветами.
Собранный букет фиксируется лентами или жгутом, стебли подрезаются до ровной длины под углом.
Сборка спирального букета:
Сборка вертикального букета
Нередко такую форму букета готовят для мужских подарков. Для вертикального букета подойдут орхидеи, гибискусы, антуриумы, цимбидум, папоротник, анигазантус.
Вертикальный букет:
Читайте еще: Сколько роз можно дарить: девушке, на день рождения и по другим поводам
Все растения чередуются и укладываются ассиметрично и вертикально стеблями друг к другу. Зелень укладывается в последнюю очередь, чтобы стать обрамлением букета.
Букет подвязывается на двух уровнях. Концы стеблей подрезаются.
Мужской вертикальный букет:
Сборка ассиметричного букета
Ассиметричные букеты одновременно сложны и просты. Фантазии мастера бывает недостаточно, нужен еще и вкус, чтобы букет получился неповторимым, стильным и красивым.
Для ассиметричного букета берут цветы разных размеров, форм и оттенков. Растения освобождаются от лишних листьев и увядших лепестков. Самый длинный стебель или цветок укладывается первым и дает начало композиции. По диагонали от него выкладываются остальные цветы и зелень. С помощью тейп-ленты проводится фиксация композиции.
Такой же принцип используется при сборке букета на каркас. Важно то, что в композиции только один элемент может выступать за общие границы, остальные должны выдержать основную форму.
Интересный вариант букета из сухоцветов
В настоящее время популярны букеты и композиции из сухоцветов. Они не требуют ухода, долго стоят и держат цвет и форму.
Вариант зимнего букета из сухоцветов:
Флористическую губку помещают на дно емкости для создания композиции. Первыми в вазу ставятся стебли и цветы бессмертника. Затем добавляются рудбекии, вереск, а в последнюю очередь устанавливаются ветки зайцехвоста. Свободные пространства заполняют дополнительными элементами или повторяют те же цветы.
Как упаковать готовый букет?
Способов упаковки готового букета множество. В настоящее время имеются различные виды упаковок.
Самые простые варианты с пленкой и/или бумагой
Пленка и бумага являются популярными упаковочными материалами для букетов. Букет заворачивается под углом, в качестве конверта или квадратами по периметру. Половина букета должна быть открытой, чтобы цветы хорошо просматривались.
Варианты с многослойной упаковкой (корейская техника)
Под корейской упаковкой чаще всего понимают матовую тонкую, но плотную бумагу, которая нарезается квадратами и ею оборачиваются букеты. Она создает красивые волны и дополняет композицию по цвету. Многослойность упаковки делает букет оригинальным и богатым.
Корейская упаковка букета:
Упаковка в корзины или коробки
Упаковывать букеты в корзины, шляпные коробки и ящики стало популярно в последние несколько лет.
Упаковка в коробки и корзины проводится с помощью флористических губок и разных сортов цветов. Возможно использование декоративных материалов, стеблей и зелени.
Мастер-класс по упаковке цветов в коробку:
Мастер-класс по упаковке цветов в корзину:
Читайте еще: Как упаковать букет своими руками — способы красивой упаковки из разных материалов
Заключение
Флористика – интересное и прибыльное направление творчества. Живые цветы и сухоцветы собираются в причудливые букеты и композиции, которые дарят в подарок и создают для оформления интерьеров. Обучиться флористике можно на групповых и индивидуальных занятиях, пройдя онлайн-курс или поработав рядом с опытным мастером.
Цветочные композиции становятся нормой для многих представителей социума, за них готовы платить, поэтому профессиональные занятия флористикой могут стать основой хорошего заработка.