От старшего поколения большинство огородников слышало совет непременно обрывать цветы или даже всю верхушку куста картофеля. То, что полвека назад было обязательным, сегодня считается зря потраченным временем.

Урожай

Сторонники уничтожения цветоносов считают, что если оборвать их, то все питательные вещества растение направит на рост клубней. Их станет больше, и масса каждого увеличится. Опыт садоводов показывает, что наличие цветов не увеличивает урожай. В первый год на растении с оборванными цветами клубни будут крупнее, но их вырастет меньше, чем на соседних кустах с цветами. В последующие годы картофель начнет терять товарный вид и измельчает.

Семена

Традиционно принято выращивать картофель из клубней, но можно попробовать вырастить его из семян. Для этого стоит дождаться полного созревания ягод, сорвать их и высушить семена для дальнейшей посадки следующей весной. Этот метод применяют селекционеры для выведения новых сортов, но садоводы также могут поэкспериментировать и получить интересные результаты.

Популярные сорта картофеля от проверенного поставщика:

  • Картофель Ласунок – Среднеспелый сорт из Беларуси. Урожай появляется через 80-120 дней. Клубни овальные крупного размера (вес до 200 г). С одного куста можно собрать до 16 клубней. Кожура светло-кремового цвета с минимальным количеством глазков, покрытая сеточкой. Мякоть кремовая. Используется для пюре и супов. Хорошо разваривается. Умеренный урожай с большими клубнями и отличным вкусом. 
  • Синеглазка – Клубни ровные, достигают 130 г, по форме овальные и слегка сплюснутые. Розовато-фиолетовые глазки сидят неглубоко, но отчетливо видны на кремовой кожуре. Мякоть белая, крахмалистая (15,5%). При благоприятных условиях урожайность составляет 50 т/га, хотя плохая погода способна снизить этот показатель. Синеглазку можно варить и запекать, она подходит для детского меню.
  • Каменский – Ранний сорт картофеля, выведен на Урале. Урожай появляется через два месяца после посадки. Клубни овально-удлиненные, крупные. Кожура красного цвета, хорошо защищена от механических повреждений. Мякоть имеет желтоватый оттенок, при резке не меняет свой цвет. Стабильный и крупный урожай. Этот сорт приносит урожай около 55 т на гектар. При этом средняя масса клубня составляет 110-130 граммов.
  • Удача – его необыкновенный вкус. Урожай снимают рано, клубни готовы уже через 65-80 дней. На гладкой, тоненькой, желтоватой кожуре отчетливо видны более темные глазки. Они сидят неглубоко, да и сами клубни ровные, что позволяет их чистить без весомых потерь. Мякоть белая, при отваривании приобретает желтоватый оттенок, содержание крахмала – до 15%. Этот сорт иногда формирует довольно крупные плоды, масса которых может достигать 150 г. Удача будет храниться даже при отрицательной температуре.
  • Лидер – Ранний сорт, выведен на Урале. Клубни овально-округлые с маленькими глазками. Кожура желтоватого цвета, гладкая, мякоть – кремовая.   Количество урожая – 35-40 т на гектар, вес клубня достигает 120 г. Закажите семенной картофель Лидер, если хотите получить вкусные блюда на ваш стол. Картофель этого сорта можно жарить, варить, добавлять в салаты и готовить во фритюре.
  • Жуковский ранний – урожай можно собирать уже на 60-70 день. Подходит для выращивания практически на любой российской грядке. Клубни кругло-овальные, со средней массой 0,1 кг. Кожура гладкая, розовая с маленькими красноватыми глазками.  Мякоть у этого сорта белая, при разрезе не меняет цвет. При использовании семенного картофеля Жуковский ранний, получите вкусный урожай в размере 40-45 т на гектар. При этом клубни хорошо сохраняются и не теряют своих свойств.
  • Гурман – Среднеранний диетический сорт. Его особенность: овальные клубни с  темно-фиолетовой кожурой и фиолетово-белой мякотью. Если вы ищете вкусный и полезный сорт – закажите семенной картофель Гурман. Он содержит полезные для организма антиоксиданты. Регулярное употребление укрепляет сердечно-сосудистую систему. Можно использовать в сыром виде для приготовления салатов, также подойдет для супов, запекания и отваривания «в мундире».  Урожай появляется на 75-80-й день и составляет 35-40 т на гектар.

Стресс

Каждое растение должно пройти цикл развития от цветения до вызревания плодов и образования семян. Если на картофеле оборвать соцветия, то испытавший стресс куст направит питательные вещества на скорейшее образование новых завязей, а значит, семян. Созревание урожая задержится примерно на две недели. Если для южных районов это не принципиально, то для средней полосы и Сибири имеет значение, ведь собирать и закладывать на хранение клубни лучше в теплую и сухую погоду.

Энергозатратно

Обрывать цветы на всем картофельном поле – дело хлопотное и долгое, ведь кусты зацветают не в один день, необходимо неоднократно проходить по междурядьям и удалять распустившиеся бутоны. Утрамбованная земля препятствует доступу кислорода к корням, отчего клубни вырастают недостаточно крупными.

Эстетика

Вид цветущего картофельного поля радует глаз. Белые, розовые, голубоватые, сиреневые цветы, возвышающиеся над ярко-зеленой ботвой, радуют глаз садовода и обещают богатый урожай. Гармония цветущей природы доставляет эстетическое наслаждение.

Чтобы вырастить крепкие здоровые клубни и сохранить урожай надолго, нужны прополка, окучивание, подкормка удобрениями, уничтожение вредителей. Вот на эти операции действительно стоит потратить время.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии