Когда я летом гостила в деревне у бабушки, она всегда старалась научить меня работам в огороде. Много рассказывала о выращивании растений и делилась своими секретами. Вот такие хитрости разведения перца я от нее узнала.
Выращивание через рассаду
Перец – капризная культура. Вырастить его неопытному садоводу трудно. Он теплолюбив, поэтому культивируется в условиях средней полосы только рассадным способом. Сеять семена непосредственно в грунт бесполезно.
Выращивайте перец только в теплице, грядки на улице ему не подходят. Тогда вы сможете получить здоровые растения и добиться от них стабильного плодоношения.
Удаление листьев
Важно, чтобы рассада сладкого перца росла крепкой и сильной. Тогда она сможет противостоять неблагоприятным факторам. Сделать саженцы более мощными поможет удаление у них лишней листвы.
Никакой значимой функции она не выполняет. Только будет оттягивать на себя питание и влагу, ослабляя саженцы. Аккуратно убирайте на молодых кустиках все листочки, расположенные ниже развилки стебля.
Не заглублять шейку
Пересадку перцы переносят тяжело, поэтому проводить ее следует с большой осторожностью и правильно. Не вытаскивайте кустики из стаканчиков. Неспеша переваливайте их вместе с комом земли, чтобы не повредить нежную корневую систему. Восстанавливается она очень медленно.
При этом проследите, чтобы корневая шейка не была заглублена в грунт. Такой ошибки эта нежная культура не простит, зачахнет и погибнет.
Правильное расстояние
Чтобы получить максимально возможное количество плодов с каждого растения, необходимо позаботиться о дистанции между ними. Не сажайте перчики слишком густо, в тесноте им будет нехватать питательных веществ. Плоды получатся мелкими и невкусными.
Оптимальное расстояние между кустиками на грядке составляет 30 см. В загущенных посадках создается идеальная среда для распространения грибковых спор. Там влажно и недостаточно солнечного света.
Нельзя сажать рядом разные виды
Нельзя выращивать рядом сладкие, горькие и острые сорта. Не смешивайте на одной грядке разные виды перцев.
Из-за переопыления они в итоге все станут горькими. Именно из этого сорта перца был выведен сладкий.
Частый полив
Перчики любят влагу и болезненно реагируют на малейшее пересыхание верхнего слоя грунта. Полив должен быть регулярным и частым, но умеренным. Излишнее переувлажнение почвы приведет к развитию корневых гнилей и других грибковых заболеваний.
После полива не забывайте рыхлить землю. Если этого не делать, то на поверхности образуется плотная корка, которая препятствует попаданию кислорода к корням. А без притока воздуха они не могут нормально развиваться. Сохранить влагу в почве позволяет мульчирование скошенной травой, опилками или сеном.
Подкормка азотными удобрениями
Эта овощная культура для полноценного роста и формирования завязей нуждается в дополнительном внесении удобрений. Подкармливайте посадки несколько раз за сезон смесями с содержанием азота, калия и фосфора.
Азот нужен в период интенсивного развития для быстрого наращивания листвы. Но перекормка грозит длительным отсутствием плодов. А калий и фосфор помогают растениям формировать плоды, повышают качество и количество собранного урожая. Свежий навоз вносить в почву нельзя, он приведет к загниванию плодов.
Профилактика болезней
Перцы подвержены многим болезням грибкового и бактериального происхождения. Самые распространенные среди них – фитофтороз, антракноз, кладоспориоз, черная ножка. Вылечить их трудно, можно потерять в короткое время все посадки. Поэтому необходима своевременная профилактика.
С этой целью некоторые дачники применяют готовые фунгицидные средства, которые действуют эффективно. Можно обработать кусты и растворами с содержанием меди, например, 5-ти процентным раствором медного купороса. Чаще проветривайте теплицу, это тоже способствует профилактике грибка.
Прищипывание верхушек
Чтобы заставить перцы поспевать быстрее, не пренебрегайте такой полезной процедурой, как прищипывание верхушек. Операция это несложная, справится даже начинающий дачник. Она помогает повысить количество плодов и делает кустики более компактными. Препятствует чрезмерному вытягиванию стеблей, которое негативно отражается на размере плодов.
Начинают проводить прищипывание еще до высадки в теплицу. Убирайте 3-4 см от верхушек. Весной и летом это рекомендуется делать один раз в две недели.
Удаление отплодоносивших веток
Не забывайте удалять и ненужные боковые побеги. Веточки, плодоношение на которых закончилось, уже не способны принести пользу. Растение только зря тратит на них свои силы.
Лучше это питание пустить на формирование новых завязей и плодов. Тогда урожай вас порадует своими объемами.