Большинство из нас жители города, но хоть раз в жизни бывали в деревне или на даче. Люди, живущие в сельской местности, имеют участок земли и выращивают свои собственные продукты питания – картофель, огурцы, помидоры и т. д. Вырастить в городской квартире гектар картофеля не получится, а вот несколько головок лука или пучок зелени запросто.
Для роста семян или проращивания зеленого лука нужна плодородная почва и комфортная температура. А ведь питательную почву не обязательно делать в земле. Есть несколько способов выращивания зелени в домашних условиях зимой.
В опилках
Первый вариант – это опилки. Создав в них необходимую влажность, можно с легкостью прорастить там лучок. Опилки стоит купить в садоводческом магазине или в больших гипермаркетах. Они лежат в отделе, где все для сада, или все для пикника (опилки для розжига костра).
Их нужно особым образом подготовить. Для этого следует залить кипятком горсть опилок в кастрюле, дать им остыть, затем слить воду. Они разбухнут, станут мягче и к тому же прибавят в объеме.
После этого необходимо подобрать пакетик, в котором вы будете выращивать зелень. Если ее много, то стоит взять большой пакет и достаточное количество опилочек. Если же это несколько луковиц, подойдет небольшой фасовочный пакетик. Он должен быть прочным, подойдет и обычный для заморозки.
Для выращивания подойдут любые луковицы, только они должны быть целыми, неповрежденными, без гнили. Желательно взять раннеспелый сорт.
В пакет кладем две большие горсти опилок. Отрезаем у луковиц верхушку, чтобы стимулировать рост зеленых перьев. Высаживаем их донцем книзу. Надуваем пакетик и завязываем. Оставляем так, пока зеленые перья не вырастут достаточно высокими. После чего можно переложить опилки с лучком в горшок или же оставить расти в том же пакетике.
В туалетной бумаге
Вместо опилок можно использовать бумагу. Это может быть как туалетная бумага, так и обычная газета. Уложив в приготовленный пакет несколько слоев бумаги, намочите их водой, чтобы получилась своеобразная кашица. Затем делаем все то же, что и в предыдущем случае. Луковички размещаем на бумаге плотно для того, чтобы они стояли прямо.
В первые дни лучше всего держать завязанный пакетик в темноте и прохладе, а потом переместить его на подоконник.
Таким образом мы сможем вырастить растение, не пачкаясь в земле. Посадка луковиц в пакетике или в бумаге туалетной поможет получать зелень дома в течение всей зимы.