Нам всем иногда хочется чего-то нового вместо совершенно привычных и обыденных вещей. Но порой так сложно понять, как же всё-таки разнообразить свою повседневность.

Вот, например, такой невероятно полезный продукт, как тыква, используется большинством, в основном, для приготовления тыквенной каши либо для варки варенья. Но неужели с этим богатым витаминами и различными микро- и макро-элементами овощем больше ничего нельзя сделать?

Конечно, можно! Кроме всего прочего, из тыквы можно приготовить быстрый и вкусный пирог.

Ингредиенты

Для того, чтобы испечь такой пирог, нам потребуются следующие продукты: 260 гр тыквы, 180 гр сахара, 3 яйца, 200 мл кефира, 1 чайная ложка соды, 260 гр муки, 70 мл растительного масла, цедра 1 апельсина.

Теперь, когда мы нашли все необходимое, приступим непосредственно к приготовлению пирога!

Шаг 1

Первым делом займёмся самым главным ингредиентом — рыжей красавицей-тыквой. Ее нужно помыть, почистить от кожуры и косточек, порезать на небольшие кусочки.

Далее нам понадобится сухая сковорода. Выложите на нее кусочки тыквы и подержите несколько минут на среднем огне, не забывая помешивать. После этого посыпьте тыкву сахаром, тщательно перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне, пока тыква не станет помягче.

Аромат на кухне будет стоять волшебный!

Шаг 2

Следующий шаг — приготовление теста. Возьмите яйца, разбейте их в глубокую миску, к ним досыпьте сахар и все вместе взбейте венчиком или миксером до пышности. Кефир нужно погасить содой и добавить к яично-сахарной смеси, перемешать.

Далее возьмите апельсин и натрите его цедру на мелкой терке, затем добавьте ее в приготовленную ранее смесь. Влейте растительное масло, хорошенько все перемешайте.

Теперь нужно постепенно всыпать муку, при этом перемешивая тесто так, чтобы его консистенция была однородной, без единого комочка.

Шаг 3

Последним шагом нужно взять форму для выпечки и влить в нее  половину всего теста. На тесто выложить приготовленную ранее тыкву в карамели, а сверху налить оставшееся тесто.

Поместите форму в разогретую духовку и запекайте 40 минут при температуре 190 градусов. Когда пирог будет готов, дайте ему остыть, после чего можно подавать его к столу. По желанию присыпьте сверху сахарной пудрой.

Вот такое вкусное и полезное блюдо, которое вмиг исчезнет с вашего стола, можно приготовить из тыквы. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

Adblock
detector