О пользе сидератов много пишут, говорят и даже спорят. Чтобы обзавестись собственным авторитетным мнением, надо выращивать эти культуры на своём участке. А лучшее время для посева — осень, когда одна за другой освобождаются грядки и у садоводов-огородников появляется время задуматься о восстановлении плодородия почвы и будущих урожаях.
Зачем осенью сеять в огороде сидераты
Земля не должна стоять чёрной и неукрытой, ведь в природе она защищена: летом — зеленью (сорняками), весной и осенью — сухой травой и опавшими листьями, зимой — снегом. И только на полях, в садах и на пепелищах, земля бывает пустой. Сидераты на наших участках — это злаки и те же сорняки, но агрономами подобраны виды, обладающие комплексом положительных свойств, а также простые в выращивании и уборке.
Какую пользу приносят сидераты, в том числе посеянные осенью:
- Закрывают опустевшие участки, защищая почву от выветривания и эррозии.
- Создают севооборот там, где бессменно выращивается одна и та же культура.
- Восстанавливают плодородие: одни сидераты аккумулируют у поверхности азот, взятый из воздуха; другие мощными корнями подтягивают к пахотному слою из глубин фосфор и калий. Мало того, после запашки сидератов, все макро- и микроэлементы из них переходят в почву.
- Улучшают структуру грунта, пронизывая его корнями. После срезки корни перегнивают, но на их месте остаётся система капилляров, по которой в землю поступают воздух и влага.
- Служат фитосанитарами: угнетают грибковые болезни и отпугивают вредителей.
- Густые заросли сидератов не дают развиваться даже самым надоедливым и живучим сорнякам, те не вырастут, не посеются снова семенами, на следующий год проблем с прополкой будет меньше.
- Сидераты, отросшие и оставшиеся в зиму, послужат снегозадержанием, а весной — мульчей, препятствующей пересыханию почвы.
- Озимые сидераты выходят из-под снега зелёными и продолжают расти до высадки теплолюбивых культур. В первые дни для рассады они послужат кулисами, защищающими от ветра, жары и даже заморозков, а после скашивания превратятся в мульчу и перегной.
Лучшие осенние сидераты
Овёс. На большинстве российских огородов, земля глинистая, плотная, плохо просыхающая, что приводит к корневым гнилям. У овса сильный корень, он проходит сквозь глину, создавая пористую структуру. Почва начинает «дышать», проветриваться, что губительно сказывается на гнилостных грибках. Этот сидерат является хорошим предшественником для огурцов, кабачков и тыкв.
Горчица — быстрорастущий, холодостойкий сидерат с фитонцидными свойствами. Она борется с грибковыми заболеваниями (фузариозом, фитофторозом, гнилями), отпугивает проволочника, поэтому идеально подходит для посева по картофельному полю. А картошка для многих россиян — основная и любимейшая культура. Горчицу нельзя сеять до и после капустных культур.
Фацелия не принадлежит ни к одному семейству из выращиваемых на огороде, поэтому является прекрасным предшественником для любого овоща. А это на руку нам: не надо раздумывать, где бы её посеять. Сидерат активно наращивает кустики, листья у неё пушистые и ажурные, очень быстро перегнивают после срезки, обогащая землю макро- и микроэлементами.
Вика озимая относится к семейству бобовых. Посеянная осенью до холодов успевает нарастить побеги, способные пережить зиму. Весной сидерат продолжит накапливать у корней азот, готовя тем самым почву к высадке любой рассады.
Рожь озимая, как и все сидераты, рыхлит почву, вытесняет сорняки и т. д. Но её главная заслуга — губительное воздействие на грибки болезней и нематод. Эти микроскопические паразиты накапливаются в земле и сильно вредят картофелю, а также многолетним цветам. Озимая рожь с самой ранней весны продолжит то, что начала осенью — очищать землю. Она станет лучшей предшественницей для картофеля, тыквы, томатов, кабачков, огурцов, тюльпанов, нарциссов, флоксов, бадана и др.
Сроки посева сидератов
Сеют сидераты ранней осенью и даже в августе, сразу после уборки овощей, чтобы грядки не пустовали. Срок для озимых видов — не позже середины сентября и то тёплой и продолжительной осенью. До холодов они должны сформировать крепкие кустики высотой 15–20 см, иначе не перезимуют.
Если в вашем регионе уже в сентябре — начале октября землю сковывают морозы, то затея с сидератами может оказаться пустой: они или не взойдут, или не успеют вырасти до той фазы, когда способны приносить пользу (рыхлить землю мощными корнями, угнетать сорняки и болезни). В таком климате сидераты лучше сеять весной или летом, после лука, чеснок и других ранних культур.
Под зиму, как морковь или чеснок, сидераты не сеют, поскольку они быстро всходят при минимальных положительных температурах. Слабые ростки зимой вымерзнут. А угадать день, когда установятся постоянные холода, без оттепелей, до самой весны, не могут даже синоптики.
Инструкция по посадке
Сидераты, как и любое растение, потребляют из земли питание. Если почва на участке скудная, овощи и сорные травы на ней растут хилые, то и сидераты будут такими же. Поэтому перед их посевом внесите комплексное удобрение, например, нитроаммофоску — 30 г/м2. Плодородную почву, давшую и богатый урожай, и мощные сорняки, ничем удобрять не надо.
Этапы посева:
- Перекопайте на штык лопаты или лишь взрыхлите верхние 5 см почвы. Последний вариант практикуют любители природного земледелия.
- Посейте в бороздки глубиной 2–4 см, нарезанные на расстоянии 10–15 см друг от друга, или просто разбросайте семена веером. Посевы должны быть густыми, чтобы семена лежали сплошными полосами. Редко взошедшие сидераты конкурировать с сорняками не смогут.
- Заровняйте бороздки, а при сплошном посеве перемешайте семена с почвой граблями.
- Сухую землю обязательно полейте, иначе сидераты не взойдут, семена так и пролежать до холодов. Если нет возможности полить, то следите за прогнозом погоды, сейте накануне дождей.
Что делать с зеленью перед зимой
На эту тему спорят и рассуждают уже много лет эксперты в земледелии — и не могут прийти к единому мнению.
Я до сих пор для себя не решил, когда лучше подкашивать сорняки и сидераты. С одной стороны, если скосить пока они зеленые, богаты углеводами и азотом, они быстрей перегнивают, и все питание идет на рост растений и урожай.
Если сорняки растут до морозов, высыхают и ложатся сухими на почву в виде отличнейшей, не слеживающейся мульчи, то в таком виде сорняки дают почве лигнин и целлюлозу, которая формирует рыхлый долгоиграющий гумус. А корни, работая весь сезон, рыхлят почву и насыщают ее своими секретами дольше и в большем объеме.
Геннадий Распопов, врач и садовод с 40-летним стажем, автор книг
Книга «Экодача», статья «Сидераты и плодородие. Мифы и реальность»
Это мнение уважаемого садовода даёт свободу выбора:
- Овёс, горчицу, фацелию можно посеять и забыть. Они сами вырастут, зимой вымерзнут, весной вы сгребёте труху граблями и посеете что нужно. Но можно их до цветения при отрастании до высоты 15–20 см скосить и заделать в почву для получения перегноя или оставить лежать на поверхности в качестве мульчи.
- Озимые рожь и вику можно точно так же: скосить осенью, заделать или вообще не трогать. В последнем случае они выйдут весной из-под снега зелёными и продолжат расти, пока вы их не уберёте (перекопаете или скосите и уложите), чтобы освободить место для овощей.
Чаще всего выбор за нас делает природа: если успеют сидераты вырасти до холодов и земля ещё не застынет, а у садовода будет возможность приехать на участок поздней осенью, то можно и запахать. Но и от того, что сидераты просто перезимуют без заделки тоже польза будет.
Сидераты в почву заделывают с помощью лопаты — перекапывают землю, как с навозом, или срезают и перемешивают с верхним слоем земли, используя плоскорез или тяпку.
Видео: скашивание сидератов бензокосой и заделка мотокультиватором
Сидераты осенью хороши уже тем, что не дают зарасти участку трудновыводимыми сорняками. Кроме того, весной земля будет рыхлой и практически готовой к посеву. Многие огородники не перекапывают после сидератов, просто их убирают и делают на этом месте рядки или лунки для своих огурцов и помидоров.