Как защитить виноград от болезней и вредителей: руководство по весенним обработкам

В целях предупреждения болезней кусты винограда рекомендуется обрабатывать защитными средствами. Весной грунт и наземную часть растений опрыскивают специальными составами против грибковых и вирусных болезней, а также от насекомых-вредителей.

Химические средства защиты винограда

Среди множества средств лечебно-профилактического действия, которые применяются для опрыскивания кустов винограда, наибольшей популярностью пользуются:

• железный купорос;
• бордоская жидкость;
• сера коллоидная;
• Ридомил Голд МЦ;
• Цинеб.

Железный купорос

Железный купорос представляет собой светло-зелёные кристаллы, желтеющие и портящиеся при хранении на воздухе, которые применяются при весеннем опрыскивании винограда и почвы под ним. Его использование защитит виноградник от:

• антракноза,
• бактериального рака,
• милдью,
• пятнистого некроза.

Помимо основного назначения, железный купорос можно использовать как защиту набухших почек от весенних заморозков. Эффект от его применения сохраняется в течение 7–10 дней, но начинать опрыскивание нужно за двое суток до наступления заморозков, чтобы средство успело подействовать.

Бордоская жидкость

Бордоская жидкость успешно применяется для профилактики:

• оидиума,
• антракноза,
• серой гнили,
• милдью.

Главное действующее вещество — медный купорос. Следует помнить, что бордоская жидкость — высокотоксичное средство, поэтому в работе с ним нужно быть осторожным. Его концентрация зависит от стадии роста, на которой находится растение: если не начался активный рост, допускается применение 2,5–3%-го раствора, а при появлении первых листочков — 0,7–1%-го.

Опрыскивание раствором бордоской смеси проводится при сухой нежаркой погоде с нормальной влажностью, утром или вечером. Для обработки винограда нужно использовать раствор бордоской смеси, температура которого не ниже 24°C и не выше 36°C.

В связи с появлением новых и менее опасных средств защиты растений, которые не угнетают молодые побеги, препарат постепенно теряет былую популярность.

Сера коллоидная

Сера коллоидная (кумулус) — лечебно-профилактическое средство, которое используется для защиты плодово-ягодных культур от грибковых заболеваний и клещей. В гранулах кумулуса содержится до 80% серы. Вещество не накапливается в растениях, не загрязняет почвенный слой, не представляет угрозу для людей и животных, но при работе с ним нужно соблюдать меры предосторожности. Наибольший эффект от применения средства наблюдается в сухую и безветренную погоду при температуре воздуха от 16^оC до 18°C, а при температуре выше 35°C листья получат повреждения.

Этот фунгицид успешно борется с оидиумом, а также стимулирует рост и развитие растения. Для обработки 100 м², занятых виноградом, потребуется при постоянном помешивании развести 30–60 г препарата в 10 л воды. Получится суспензия, которую нужно сразу использовать. Допустимое число обработок химикатом за сезон — 4–6.

Ридомил Голд МЦ

Ридомил Голд МЦ — популярное среди виноградарей слаботоксичное лечебно-профилактическое средство швейцарского производства. Действующие вещества препарата — манкоцеб и мефеноксам. Ридомил Голд МЦ используется для защиты листьев, побегов и почвы, на которой растёт виноград, от милдью и ржавчины во время активного роста кустарника до появления пятого листа, с интервалом в 7–10 дней. Эффективность препарата очень высокая, действие длится 2 недели и сохраняется во время обильных дождей. Опрыскивать нужно в сухую погоду без ветра, желательно утром или вечером.

Для виноградника площадью в одну сотку хватит 25 г гранулированного химиката, растворённого в 10 л воды. Раствор нужно готовить только в день применения и использовать в полном объёме не позднее 3 часов после приготовления, так как он быстро теряет свои свойства.

Препарат можно чередовать с фунгицидами аналогичного действия, например, с Тиовит Джет.

Цинеб

Цинеб — слаботоксичный фунгицид с одноимённым активным веществом, оказывает системно-контактное воздействие на возбудителей милдью. Он выпускается в виде белого или бледно-жёлтого порошка и обладает резким неприятным запахом. Для опрыскивания винограда 40 г препарата разводят в 600 мл воды, тщательно размешивают и заполняют опрыскиватель, в который добавляют воду до получения 10 л жидкости.

Эффект от воздействия активного вещества сохраняется в течение 10–14 дней. Препарат не рекомендуется использовать на постоянной основе свыше 2–3 лет, так как нарушается развитие и рост винограда, а также может усилиться развитие оидиума. По этой причине Цинеб нужно чередовать с другими медьсодержащими средствами, например, бордоской жидкостью или хлорокисью меди, и применять только до конца цветения винограда, а после него опрыскивать кусты бордоской жидкостью.

Помимо лечебно-профилактического эффекта использование Цинеба в пору цветения винограда увеличивает число завязей, что способствует улучшению урожайности.

Таблица: другие препараты для защиты винограда

Наименование препарата	Показания к применению	Активные вещества	Особенности	Рекомендуемая дозировка на 10 л воды	Норма расхода на 100 м2	Частота обработок за сезон	Продолжительность эффекта (в днях)
Абига-Пик	Антракноз, мучнистая роса, оидиум.	Хлорокись меди	Не влияет на плодородность почвы и качество ягод.	40 мл	10 л	6	25–30
Актеллик	Клещи, листовёртки.	Пиримифос-метил	Эффективен при повышенной влажности и тёплой погоде от 15оC до 25°C. Не рекомендуется применять с медьсодержащими средствами (бордоской жидкостью, хлорокисью меди).	2 мл на 0,7 л воды	1 л	4	14
Антракол	Антракноз, краснуха, милдью, серая гниль, чёрная пятнистость.	Пропинеб	Устойчив к дождям и росе. Последнюю обработку следует проводить за 50 дней до сбора урожая.	15 г	10 л	3	21
Би-58 Новый	Клещи	Диметоад	Максимально эффективен при температуре воздуха от 20°C до 25°C.	10 мл	1–1,2 л	2	21
Делан	Милдью, серая гниль.	Дитианон	Безопасен для животных и окружающей среды, малотоксичен для пчёл и рыб.	80–100 г	0,5–0,7 кг	6	28
Двойной удар	Антракноз, милдью, оидиум, пятнистый некроз, церкоспороз, червецы, щитовки.	Динитроортокрезол	Обладает фунгицидным и инсектоакарицидным действием. Защищает до распускания почек. Начинает действовать через 3–4 дня после обработки.	30 г	8 л	1	30
ДНОК				50 г	8 л	1	30
Квадрис	Антракноз, милдью, оидиум, серая гниль, чёрная пятнистость.	Азоксистробин	Нельзя распылять на влажные листья.	16 мл	0, 8 л	4	14
Нитрафен	Клещи, листовёртки, мучнистая роса, пятнистость, серая гниль.	Моно- и динитропроизводный фенол.	Обеззараживает почву, замедляет рост сорняков.	200 г	1,5–2 л на 10 м2	1	30
Оксихом	Милдью	Хлорокись меди и оксадиксил	Лечебно-профилактическое средство истребляющего действия, несовместимое с другими препаратами.	20 г	1 л на 10 м2	4	10–14
Ордан		Хлорокись меди и цимоксанил	Последнюю обработку проводить за 3 недели до сбора урожая. Начинает действовать через 2 дня после обработки.	25 г	2,5–3 л	3	7–10
Полихом	Антракноз, краснуха, милдью, эскориоз.	Поликарбоцин и хлорокись меди	Первая обработка проводится перед цветением, последняя — за 30 дней до сбора урожая.	30 г	6 кг	6	14
Полирам	Антракноз, милдью, оидиум, пятнистый антракноз.	Метирам	Последнюю обработку проводить за 60 дней до сбора винограда.	25 г	8–10 л	4	20
Санмайт	Клещи	Пиридабен	Устойчив к температурным колебаниям.	10 г	100 мл на 1 м2	1	35–42
Строби	Краснуха, милдью, оидиум, серая гниль, ржавчина, чёрная гниль, чёрная пятнистость.	Крезомсил-метил	Устойчив к сильным дождям и перепадам температуры.	2 г	1 тыс. л	3	10
Танос	Милдью	Цимоксалин и фамоксадон	Устойчив к смыву, рекомендуется для использования в дождливую погоду. Отлично переносит частые поливы.	4 г	1 тыс. л	3	30
Тиовит Джет	Клещи, мучнистая роса, оидиум	Сера	Действует уже через 2 часа после опрыскивания.	Против клещей — 40 г, против мучнистой росы — 50 г. На 1 куст понадобится 3–5 л раствора.	600–800 л	4–6	7–10
Тилт-250	Оидиум	Пропиконазол	Влагоустойчивый, эффект усиливается в жаркую погоду. Начинает действовать через 2–3 часа после применения.	Для профилактики — 0,2–0,3 мл, при признаках болезни — 0,4–0,5 мл.	0,8–1 л	2	20–25
Топаз	Мучнистая роса, оидиум.	Пенконазол	Максимальный эффект наблюдается в сухую и безветренную погоду. Начинает действовать через 3–4 часа после обработки.	2 мл	1,5–2 л на 10 м2	4	10–14
Фалькон	Оидиум	Спироксамин, тебуконазол и триадименол	Сбор урожая разрешается через 40 дней после последнего опрыскивания.	5 мл	80–100 мл на 1 м2	4	40
Фундазол	Антракноз, мучнистая роса, серая гниль.	Беномил	Не смывается дождём. Несовместим со щелочными препаратами.	10 г	1,5 л на 10 м2	2	21
Хорус	Милдью, мучнистая роса, оидиум, плодовая и серая гниль, пятнистость листьев.	Ципродинил	Эффективность препарата снижается при температуре выше 25°C. Эффект наступает через 2–3 часа после обработки.	12 г	2 л	3	7–10

При неоднократных опрыскиваниях интервал между обработками в среднем составляет 10–14 дней.

Народные средства

Эффективность народных способов борьбы с заболеваниями и вредителями винограда проверена годами, а приготовить их несложно:

• В борьбе с милдью поможет отвар чеснока: 100 г измельчённых долек залить 10 л воды, довести до кипения и снять с огня. Настаивать отвар в течение суток, опрыскивать кусты каждые 5 дней.
• Против мучнистой росы эффективны растворы молока (1 л в 10 л воды), марганцовокислого калия (5 г в 10 л воды), а также кальцинированной соды (50 г) и хозяйственного мыла (40 г), которые растворяются в 10 л воды. Ещё один метод борьбы — опрыскивание настоем перепревшего навоза: 1 часть навоза залить 3 частями воды, оставить настаиваться на 3 дня, полученный настой развести водой, чтобы получилось в 2–3 раза больше средства, а затем процедить.
• При появлении паутинного клеща можно приготовить чесночную настойку: залить 50 г пропущенного через пресс чеснока 0,5 л воды, настоять 10 минут, а затем разбавить 1 л воды. Если есть картофельная ботва, то из неё легко приготовить ещё одно средство: залить 2 кг ботвы 10 л горячей воды и настаивать 4–5 часов. Аналогично готовятся настои из 100 г луковой шелухи и 500 г одуванчиков.
• От нашествия листовёрток спасёт следующий состав: 100 г табачной пыли растворить в 10 л воды и добавить 40 г тёртого хозяйственного мыла.
• С серой гнилью справится обильное опрыскивание раствором йода: 1 мл препарата растворить в 1 л воды. Применять в период роста и созревания винограда.

Опрыскивания этими средствами следует проводить в вечернее время, с интервалом в 5–7 дней, до полного исчезновения вредителей и выздоровления винограда.

В копилке народных рецептов есть и профилактические меры:

• Опрыскивание отваром хвоща предупреждает грибковые заболевания: 100 сушёного хвоща залить 10 л воды на 24 часа, полученный настой кипятить в течение 1–2 часов, затем отвар процедить и охладить, развести водой в пропорции 1:5. Использовать в течение недели.
• Отвар из пижмы поможет в профилактике мучнистой росы: 30 г сушёной пижмы залить 10 л воды на 24 часа, кипятить 1–2 часа, процедить и охладить. Полученным отваром опрыскивают кусты винограда, разводить водой не нужно.

К минусам народных методов защиты винограда относится кратковременность их действия: после того, как они высохнут или испарятся, может снова произойти заражение растения. Поэтому такие средства допустимы в основном как скорая помощь и не могут полностью заменить химические препараты.

Сроки весеннего опрыскивания

Весеннюю обработку винограда проводят в пять этапов:

1. Первичное опрыскивание винограда нужно провести сразу после открытия лоз.
2. Вторая обработка проводится после набухания и раскрытия почек (через 2 недели после первой).
3. Третье опрыскивание проводится в конце апреля — начале мая, когда появятся 3—5 настоящих листьев.
4. Четвёртое опрыскивание предваряет начало цветения.
5. Пятая обработка проводится тогда, когда виноградинки находятся в стадии гороха.

Предлагаемый календарь обработок позволит не потерять будущий урожай. Если своевременно провести профилактические работы, то с виноградником ничего не случится даже в дождливую погоду, которая способствует развитию грибковых заболеваний.

Дополнительные опрыскивания понадобятся только при обнаружении признаков болезни. Если уже установилась жаркая погода, то от оидиума помогут:

• Тиовит Джет,
• коллоидная сера,
• Строби,
• Тилт-250,
• Топаз.

При сырой погоде для лечения от милдью будут эффективны препараты:

• Абига-Пик,
• Делан,
• Танос.

Первая искореняющая обработка

Ранней весной, пока не набухли почки, открытую после зимы виноградную лозу следует полностью опрыскать специальным распылителем с 3%-м раствором бордоской жидкости.

Как правильно приготовить бордоскую жидкость:

1. В неметаллическую ёмкость влить 1–2 л горячей воды, растворить 300 г медного купороса, а потом долить холодную воду до получения 5 л жидкости.
2. В другую ёмкость налить 2–3 л горячей воды и развести в ней 400 г извести, долить холодную воду до объёма 5 л и процедить через марлю.
3. В ёмкость с известковым молоком осторожно, при постоянном помешивании, влить раствор медного купороса и размешать. Получится жидкость насыщенного голубого цвета.
4. Перед использованием бордоской жидкости необходимо проверить её концентрацию лакмусовой бумажкой: если она поменяет цвет на синий, значит, смесь приготовлена правильно. Если лакмусовая бумажка покраснела, значит, извести недостаточно.
5. Приготовленный состав нужно хранить не больше 10 часов, а лучше сразу же использовать без остатка.

Для распыления бордоской жидкости не рекомендуется использовать металлический опрыскиватель, иначе начнётся процесс окисления.

Опрыскивать виноград нужно осторожно и только по ветру, стараясь не брызгать на одежду и почву. Чтобы избежать воздействия токсичных паров, необходимо использовать респиратор и защитить глаза очками. Работы с бордоской жидкостью нужно проводить в непромокаемой одежде и обуви, резиновых перчатках и головном уборе.

Землю нужно опрыскать под кустами, а затем между рядами. Следующий шаг — мульчирование, причём рыхлить почву не нужно. Эффект от обработки бордоской жидкостью сохраняется в течение одного месяца.

Обработка до набухания почек

Этот этап начинается после того как воздух прогреется выше 5°C. Лозу нужно предварительно очистить от земли, а затем опрыскать 2%-м раствором Нитрафена или 1%-м раствором ДНОК. Эти препараты незаменимы для профилактики появления листовёрток и клещей. Защитные средства лучше использовать до набухания почек: если их применять позже, во время распускания листьев, растения получат ожог и могут погибнуть.

Защита виноградной лозы во время распускания почек и листьев

На исходе апреля — начале мая, когда набухают и раскрываются почки, виноград нужно обработать препаратами, борющимися с милдью и оидиумом. В борьбе с этими заболеваниями рекомендуется воспользоваться Актелликом либо Би-58 Новым в сочетании с Полирамом или Хорусом. На 100 м² виноградника обычно хватает 10 г препарата. Обработка проводится в вечерние часы при температуре воздуха не выше 22°C.

По неподтверждённой информации, если температура воздуха поднимается выше 25°C, то препарат Хорус не оказывает должного воздействия на возбудителей заболеваний винограда. На форумах виноградарей и сайтах, посвящённых выращиванию винограда, такая информация отсутствует.

В этот же период в баковую смесь нужно добавить один из препаратов, борющихся с клещами, которые любят лакомиться молодыми листочками. В этом плане прекрасно зарекомендовал себя препарат Санмайт.

Опрыскивание до цветения

Перед цветением винограда применяется следующая схема опрыскивания: Ридомил Голд МЦ + Топаз (можно заменить на Строби) + Актеллик:

• Ридомил Голд МЦ успешно справится с милдью,
• Топаз поможет предупредить заболевание оидиумом,
• универсальный инсектицид Актеллик эффективен против листовёрток и клещей.

Начинать обработку нужно за 3–5 дней до начала бутонизации.

Защитное опрыскивание винограда нельзя проводить в солнечную погоду, так как это провоцирует образование солнечных ожогов на листьях. Утренние часы также не рекомендуются для обработки виноградника: в это время суток сохраняется высокая влажность, а роса ещё не испарилась. По этим причинам эффективнее опрыскивать кусты винограда в пасмурный день без осадков или в безветренный вечер.

При составлении схемы обработки нужно обязательно учитывать местный климат. Предлагаемые схемы — не аксиома, а примерный план, в который можно вносить корректировки в зависимости от погодных условий. Например, при постоянных дождях эффект от воздействия защитных средств будет слабее, чем при сухой и безветренной погоде.

Важно помнить, что использование в одной смеси препаратов с одинаковым спектром воздействия будет создавать излишнюю нагрузку на растение и приведёт к фитотоксичности. Методом проб и ошибок всегда можно найти подходящее сочетание фунгицидов и народных средств, которые помогут создать здоровый виноградник с отменным урожаем великолепных ягод.

Видео: весеннее опрыскивание винограда

Отзывы

Для снижения развития болезней на виноградниках можно применять давно испытанные народные рецепты против милдью и оидиума, антракноза и т. п. Стакан чеснока пропустить через мясорубку. Полученную смесь поместить в литровую банку и долить до верха водой и сутки настаивать в тёмном месте. В 10-литровое ведро налить 6–7 литров воды, добавить марганцовку, чтобы вода стала розовой, две ложки йодированной соли и всё хорошо перемешать. Для прилипания добавить хозяйственного мыла, процедить настой чеснока в раствор и добавить до 10 литров воды, перемешать. Обработать два раза за сезон. Результаты очень хорошие.

У меня хоть и маленький, но всё же есть уже опыт. Так вот, на своих ошибках могу сказать, что в этом сезоне буду делать так: когда открою кусты побрызгаю железным купоросом, потом в течение сезона будут как минимум три обработки Ридомил Голд + Топаз или Строби + Топаз.

В прошлом сезоне сделала одну вначале по листу, а перед созреванием ягод не сделала — в итоге пришлось снимать урожай весь сразу т. к. начался милдью. И в конце перед укрытием железным купоросом. И конечно же, подкормки под корень и по листу.

Если речь про милдью и оидиум, то Строби очень хорошо помогает. Понимаю, что это химия, но зато достаточно одной такой обработки и больше я виноград и сад в сезоне (в смысле химии) не трогаю. Обычно в апреле обрабатываю одним раствором — Строби, Семпай, карбамид, НВ-101, микроэлементы. Есть определённое желание перейти на Фитоспорин, но всё как-то не решусь — есть риск, что не сработает. А тут, отработанная схема, со 100%-м успехом. И с открытием из зимнего укрытия не стоит запаздывать, а то лоза вся пятнами покроется — как на даче чуть подсохнет, виноград открываю и подсушиваю.

Сосед использует бордоскую смесь или ХОМ, но он за сезон несколько раз опрыскивает. Мне кажется, это не вариант.

Препарат Строби и его производные — системные препараты, их лучше применять как профилактику, причина — к ним грибы быстро приспосабливаются, и препарат начинает хуже действовать, если применять для лечения болезней, срок его действия резко сокращается, поэтому я его применяю в начале вегетации и потом до цветения или сразу после. Чередую обработки, хорошо зарекомендовала обработка Ридомил Голд + Тилт или Топсин М.

У каждого виноградаря своя схема обработок, но за основу я беру уже испытанную годами:

1. Весной, по закрытой почке: Нитрафен или Двойной удар.

2. Прирост побегов 3–5 см: Топаз от раннего оидиума.

3. Прирост побегов 50–70 см и это до цветения: медьсодержащие препараты и плюс БИ-58Н, как профилактика от появления клещей и прочей нечисти.

4. После опыления, когда ягода с горошину: серосодержащие препараты + инсектицид от листовёртки.

Это всё профилактические работы, и делаю я их в независимости, болеет виноград или нет. Это как обязательство, чтобы потом спать спокойно. Конечно, бывает что на сезон этого и хватает, но на всякий случай я всегда держу у себя Ридомил Голд, как препарат, отлично зарекомендовавший при быстром тушении вспышек милдью.

Я уже давно забыла что такое бордоская смесь, а обрабатываю для профилактики любыми из имеющихся препаратов: Оксихом, Полихом, Хом, Фундазол, оксихлорид меди, Абига-Пик. Дело в том, что это препараты системно-локального или контактного действия, и тот срок, который указан как период распада, я могу спать спокойно, вне зависимости от погодных условий. Но если я обработаю виноградник бордоской смесью, то после первого дождя мне снова и снова надо брать в руки опрыскиватель, а это утомительно.

Для профилактики заболеваний, многие из которых появляются в сезон дождей, в сухую погоду нужно подвязать кусты винограда на шпалеру. При обнаружении первых признаков заболеваний и поражения насекомыми-вредителями следует сразу же начать обработку растений лечебно-профилактическими средствами. А ещё лучше в целях профилактики опрыскивать ими растения начиная с момента открытия лозы и до начала цветения.