С наступление осени работы на участке не заканчиваются. Посадка растений под зиму позволяет весной получить ранний урожай и освобождает время для других огородных дел. Главное — выбрать озимые сорта, которые переносят низкие температуры.

Морковь

Чтобы пораньше полакомиться первым урожаем моркови, необходимо заранее подготовить грядки к посеву семян. Осень — идеальное для этого время. Есть специальные сорта, которые лучше всего переживают зимнюю непогоду – «лосиноостровская», «нантская», «витаминная 6». От других видов их отличает устойчивость к появлению цветоносных отростков с приходом весны. Перед посадкой семян почву подготавливают. Для этого сухие опилки смешивают с грунтом, полученной смесью слегка присыпают место посадки. После посева семян грядки присыпают мульчей, либо укрывают защитной пленкой. Когда выпадет снег, его совсем немного уплотняют.

Попробуйте семена моркови от проверенных производителей:

  • 👍 Красный великан — cредний вес одной моркови Красный великан составляет 100-130 г. Корнеплоды отличаются значительными размерами – длина до 24 см, высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью. Культуру можно высаживать под зиму, тогда урожай позднеспелой моркови удастся получить намного раньше.
  • 👍 Пралине F1 — cреднеспелый сорт высаживают в грунт на глубину 2 см, прорывают первые всходы через 10-12 дней после всходов, оставляя растения на расстоянии 5 см. Высадка семян — середина-конец апреля
  • 👍 Королева осени — сорт довольно позднего срока спелости (130 дней от посева семян до полного созревания). Корнеплоды конические, кончик заострен, длиной 25 см, весом до 180 г, при обильном и регулярном поливе до 250 г. Мякоть сочная, нежной хрустящей структуры, оранжевого цвета.
  • 👍 Самсон — корнеплод с очень сладкой мякотью и отсутствием пустот. Плоды цилиндрической формы по 20 см длиной и 150 грамм массой покрыты гладкой кожицей насыщенного оранжевого цвета. Овощи с маленькой сердцевиной обладают сочным вкусом. Выровненные корнеплоды отлично хранятся длительное время. Используются в кулинарии в свежем и приготовленном виде. Применяются в переработку, при консервировании и заморозке.
  • 👍 Карамель красная — ярко-красные корнеплоды с вкусной сочной мякотью отлично подходят для быстрого приготовления салатов и свежеотжатых соков. Дополнительное преимущество Карамели красной – морковь сохраняет свои потребительские качества до осени, а будучи загруженной на хранение не вянет в течение всей зимы.
  • 👍Ромоса — среднеспелый голландский сорт, который ценится за высокую урожайность, устойчивость ко многим болезням зонтичных и богатый химический состав. Растение формирует полураскидистую розетку с зелеными рассеченными листьями. Ярко-оранжевые корнеплоды устойчивы к появлению трещин. Длина — до 20 см, вес — 200 гр. Сочная морковь используется для приготовления соков, пюре, салатов и диетических блюд. Содержит витамины А, С, РР, К и группы В, калий, кальций, магний и другие минералы.

Свекла

Оптимальным временем для посадки свеклы под зиму на огороде считается промерзшая почва на глубину пять – семь сантиметров. Для этого лучше приобрести морозоустойчивые сорта корнеплодов: «подзимняя», «круглая», «плоская полярная К249», «детройтская», «холодостойкая-19». Такие семена способны выдержать любые зимние морозы. Селекционеры вывели их специально для северных регионов. В лунки с семенами рекомендуется добавить немного песка, что позволит защитить растения. Грядку не накрывают листьями, иначе будет образовываться лишняя влага и конденсат, которые в этот момент не требуются посадкам.

Читайте еще:   Готовим дачный дом к зиме: памятка для садоводов

Попробуйте проверенные семена свеклы от известного поставщика:

  • 👍 Сибирская плоская — холодостойкий раннеспелый сорт, устойчивый к цветушности, стабильно урожайный. Корнеплоды красные, плоскоокруглые, весом 200-300 г, не имеют колец.
  • 👍 Сибирский борщ — среднеранний урожайный сорт столовой свеклы российской селекции, устойчивый к неблагоприятным факторам внешней среды. Характеризуется отличными вкусовыми качествами корнеплодов и высоким содержанием сахаров. Легко и быстро варится, ускоряя время приготовления красивого вкусного наваристого борща. Отлично хранится в зимний период. Розетка листьев полупрямостоячая. Мощная, сочная ботва хороша для приготовления летних зеленых борщей (ботвиньи).
  • 👍 Пабло F1 — гибридный сорт раннего срока созревания, от посева семян   до сбора урожая проходит от 90 до 110 дней. Растение отличается компактностью формы и небольшими размерами. Розетка формируется из прямостоящих листьев. Плоды округлые, выровненные, весом от 110 до 180 г. Мякоть сочная, красно-бордовая, насыщенного оттенка, для сорта характерно отсутствие колец. Вкус приятный. Даже в жаркую погоду свекла устойчива к цветушности. 
  • 👍 Боро F1 — очень сладкий овощ с интенсивной фиолетовой окраской, как снаружи, так и внутри. Некрупная листовая розетка прямостоячего вида с фиолетово-красными прожилками скрывает плоды округлой формы с гладкой кожицей и тонким хвостиком, максимальной массы 220 грамм. Мякоть не разделена на кольцевые зоны. Свекла этого сорта прекрасно хранится в течение длительного времени.
  • 👍 Экшен F1 — культура, которую можно вырастить даже в засушливых районах. Гладкий корнеплод отличается нежным вкусом и длительным сроком хранения. Отличительные особенности сорта: мощная корневая система, прямостоячие гладкие листья. Вес плода — 250−300 г. С 1 м² собирают до 10 кг урожая.
  • 👍 Ред Клауд F1 — очень сладкая и урожайная красавица свекла Клауд отличается своей устойчивостью к неблагоприятным условиям, ее не пугает даже засушливое лето. Плоды не потеряют своих вкусовых и внешних качеств, и украсят ваши кулинарные блюда. Корнеплоды созревают через 120 дней после посадки. Культура выращивается в открытом грунте, прямой посадкой семян в землю.

Петрушка

Зелень петрушки всходит уже при температуре +2℃. Растение прекрасно переносит морозы до -9℃. Однако семенной материал прорастает неравномерно. Поэтому посев под зиму станет спасением от такой неприятности, особенно для южных областей. Этот метод позволяет листовой петрушке оттянуть время и начать более равномерный рост.

Для подзимней посадки лучше выбирать сорта с крупными листьями – «бриз», «пагода», «универсал», «астра», «кудрявая». Первые урожай будет готов к столу в конце мая. Также можно остановиться на корневых разновидностях.

Чеснок

Важная составляющая часть в посадке чеснока под зиму — выбор правильного места. Травянистое растение хорошо себя чувствует на грядах, где ранее росли пасленовые, зерновые или ягоды. Опытные огородники не рекомендуют сажать чеснок в затененных местах, вблизи с деревьями и кустарниками. Самое подходящее время для посадки – первая половина октября. Морозы еще не наступили и в почве уже меньше влаги. Зубчики чеснока высаживают на глубину пять – шесть сантиметров. Это защитит их от вымерзания. В каждую лунку можно добавить немного перегноя.

Пастернак

Пастернак предпочтительно сажать перед наступлением зимы. Оптимальное время – с приходом первых морозов. Причина заключается в низкой всхожести и маленьком сроке годности посевного материала. Выдерживание семян во влажной почве при пониженной температуре помогает улучшить их и повысить прорастание культуры. После того как посевы уложены в лунки, их присыпают плодородной землей и мульчей слоем три – четыре сантиметра. Хорошо подойдет торф и компост. Стоит обратить внимание на такие сорта, как: «лучший из всех», «студент», «круглый ранний».

Читайте еще:   Что посадить после садовой земляники в новом сезоне

Редис

Семенной материал редиса хорошо прорастает при низких температурах. Поэтому не рекомендуется торопиться с его посадкой. Если тепло вернется на несколько дней, семена прорастут и погибнут. Подходящим временем для проведения работ будет октябрь – декабрь, все зависит от климата конкретного региона. Семена закладывают в холодную и слегка промерзшую почву в начале настоящей зимы. Сверху грядок укладывают слой мульчи. В дополнение грядки утепляют ботвой, толщина оптимального слоя 20 см. В подзимнем посеве используют следующие сорта: «кармен», «спартак», «заря», «жара», «тепличный» и др.

Попробуйте семена редиса от проверенного поставщика:

  • 👍 Чупачупс — идеально круглые, ярко-красные плоды редиса Чупачупс действительно похожи на леденцовые блестящие шарики. Плоды отличаются слабой остротой, сочностью и плотностью. Рекомендуем купить семена редиса Чупачупс – корнеплод не требует особого ухода, плоды можно получить несколько раз за сезон, культура подходит для тепличного выращивания.
  • 👍 Черриэт 1F — порадовать себя первыми свежими салатами и целым набором витаминов ранней весной поможет редис Черриэт F1. Круглые, ярко-красные корнеплоды достигают в среднем 25-30 грамм, отличаются приятным вкусом, нежным ароматом и сочной мякотью без растрескиваний и пустот. Длительное время сохраняют вкусовые качества.
  • 👍 Диего F1 — во время весенней нехватки витаминов и для освежающего летнего салата незаменимым компонентом станет редис Диего F1. Корнеплоды размером около пяти сантиметров в диаметре и весом 30-35 грамм долго сохраняют нежную внутреннюю текстуру и вкусовые качества, а при произрастании практически не растрескиваются.
  • 👍 Мечта Алисы F1 — раннеспелый сорт, вызревающий в течение 25 дней. Корнеплод имеет красно-малиновый цвет и округлую форму диаметром до 3 см. Средний вес плода — 30 граммов. Мякоть плотная, хрусткая, без пустот и жестких волокон. Во вкусе присутствует легкая пикантная горчинка. Листовая розетка компактная, прямостоячая. Сбор урожая не представляет сложностей ввиду неглубокого залегания плодов в грунте.
  • 👍 Дуся F1 — раннеспелый, холодоустойчивый сорт. Свою популярность завоевал благодаря неприхотливости, великолепной урожайности и нежному, слабоострому вкусу без горечи. Вкусный и полезный овощ – настоящая кладезь необходимых витаминов и микроэлементов. Подходит для круглогодичного выращивания. К стрелкованию не склонен.
  • 👍 Дабел F1 — гибридный сорт, отличающийся исключительной скороспелостью. Всего через 18-23 дня от появления всходов корнеплоды этого сорта уже можно собирать. Плоды отличает насыщенный красный цвет и однородная мякоть белой окраски. Даже перестоявший на корню редис не становится пустотелым. В диаметре плоды Дабел F1 достигают 4,5 см.

Укроп

Укроп высевают, когда погода перестает колебаться, а похолодание устанавливается стабильно. Потому что прорастание семян начинается при +3℃. Рекомендуемая температура днем 0..+2℃, а ночью -2…-3℃. При соблюдении этих условий посевной материал хорошо зимует в почве и ранней весной радует первыми всходами сеянцев. Ароматной зеленью можно полакомиться уже в середине мая. Подходящие сорта для поздней посадки: «геркулес», «ударник», «нежность» и др. Их не подкармливают и не проводят обработку химическими средствами от паразитов. Желательно защитить грядки от холодного ветра.

Читайте еще:   Как сделать тёплую грядку осенью: пошаговая инструкция

Популярные сорта укропа:

  • 👍 Кустистый — сорт, позволяющий неоднократно собирать урожай пряной травы, начиная снизу куста. Первую срезку можно проводить через 30-40 дней после посева семян в открытый грунт или теплицу. Через 70 дней на кустах появляются семена, которые широко используются для новых посевов, приготовления маринадов и консервации.
  • 👍 Вологодские кружева — один из самых популярных скороспелых сортов для сушки, консервирования и употребления в свежем виде. Отличается компактной формой куста и густооблиственными темно-зелеными стеблями с легким серебристым налетом.
  • 👍 Гурман — ажурный ароматный укроп широко используется для приготовления различных блюд, при консервировании и засолке овощей. Выращивать сорт Гурман можно в течение всего года – тепличные овощи не уступают по качеству тем, что выращены в открытом грунте.
  • 👍 Ароматный букет — компактное, средней высоты растение. Самый популярный сорт кустового укропа, который используют в качестве добавки к любым кулинарным блюдам.
  • 👍 Озорник — суперскороспелый сорт – срезать зелень можно через 3-4 недели после всходов. Главное не загущать посевы, тогда растение будет прочным, с густой облиственностью. Укроп не боится заморозков, сильно ароматен. Вызревшие семена можно использовать для последующих посевов.

Тмин

Ароматная специя способна пережить пониженную температуру воздуха. Без последствий зимует в земле даже при отсутствии снега. Тмин неприхотлив к теплу, но требовательно относится к уровню влажности воздуха, необходимое значение 35 – 40%. Семена прорастают при +8℃. Для благоприятной вегетации растения требуется температура +20℃, более высокая плохо скажется на урожае. При проведении подзимней посадки семена заранее не замачивают. Посевные работы проводят в конце октября. Грядки нужно замульчировать торфом.

Шалфей

Работы по посадке семян шалфея под зиму проводят с конца октября и до начала ноября. Для осеннего посева материал должен быть сухим. После чего подготовленные грядки необходимо замульчировать природным субстратом: листьями или перегноем. Длительная выдержка при низких температурах поможет успешному росту и развитию сеянцев весной.

Популярный сорт среди дачников – «мускатный (вознесенский 24)». Растение наделено тонким ароматом муската. Отличается высокой морозостойкостью. В особом уходе не нуждается.

Кукуруза

Кукурузу выращивают в разных климатических условиях. Холодостойкие и раннеспелые гибридные сорта подходят для осеннего выращивания. Но молодым всходам следует организовать временное укрытие: дуги с натянутой пленкой или другой подходящий материал. Часто используют двухнедельную рассаду, которую высаживают после временного снижения температуры меньше нуля. Как правило, происходит это ранним утром или ночью.

Список культур для подзимнего посева довольно большой. Важно ориентироваться на климатическую зону региона. С наступлением тепла сеянцы начнут активно развиваться и порадуют урожаем на две недели раньше, чем весенние посадки.

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

Adblock
detector