Правила севооборота категорически не советуют на одной грядке несколько лет подряд сажать одну и ту же овощную культуру. В идеале возвращать огурцы на прежнее место следует лишь через 4–5 лет. А поскольку «зелёных в пупырышках» выращивает почти каждый огородник, ежегодно приходится планировать: что можно посадить после них, а что не стоит.
Правила севооборота: что это такое
Почти нет таких культур, которые можно было бы ежегодно выращивать на одной и той же грядке. Мы, конечно, знаем про картофельные поля, редко меняющие своё местоположение, но картошка — чуть ли ни единственный овощ, который можно 2–3 года подряд сажать на одном месте. Пару лет можно не менять грядку для помидоров, это же касается фасоли или гороха. Но потом эти культуры всё равно следует на несколько лет перенести на новое место. Связано это с банальными причинами.
Одна из причин состоит в том, что разные овощи имеют различный рацион питания. Одни потребляют больше азота, другие — калия и т. д. Да просто существуют «обжоры» и такие культуры, которые довольствуются малым. А поэтому при ежегодной посадке чего-либо на одном месте запасы конкретных питательных веществ быстро истощаются, и простым внесением удобрений наладить баланс очень сложно. Надо, чтобы несколько лет на грядке росли овощи с другими пищевыми предпочтениями.
Различные справочные таблицы учитывают, в первую очередь, пищевые пристрастия огородных жителей
Вторая причина состоит в накапливании возбудителей болезней и вредителей, которые для различных культур могут сильно различаться. Третья причина с ней схожа: каждый овощ оставляет после себя на грядке продукты переработки питательных веществ, которые могут быть токсичными, и за несколько лет их концентрация может превысить разумные пределы.
С точки зрения питания, правильное чередование культур должно было бы выглядеть так: сначала на хорошо отдохнувшей и удобренной грядке сажают какие-то наиболее «прожорливые» овощи, затем 2–3 года другие, с меньшей потребностью в питании, потом дают почве отдохнуть, подержав её под паром, вносят большие дозы удобрений и начинают всё сначала.
Учитывая все причины необходимости севооборота, основные его положения можно сформулировать всего лишь в трёх фразах:
- следует чередовать культуры, обладающие глубоко проникающими корнями, и те, у которых корневая система находится в поверхностном слое;
- не следует высаживать друг за другом овощи, обладающие схожим набором заболеваний и поражаемые одними и теми же вредителями;
- последующая культура должна иметь другие пищевые «предпочтения».
Исходя из этих положений, после огурцов допустимо выращивать много различных овощей, список запрещённых невелик.
Что можно посадить после огурцов на следующий год
Что бы ни высаживали в грядку, она должна быть хорошо подготовлена. Но поскольку перед выращиванием огурцов почву очень хорошо удобряют, ударных доз удобрений на следующий год после них вносить не приходится. Исходя из расположения корней, после огурцов следует высаживать культуры, простирающие свои корни глубоко. Исходя из болезней и вредителей, нельзя сажать родственные культуры (тыквенные). Огурцы потребляют множество различных удобрений, поэтому в этом плане почти все возможные последователи равноценны. Если есть возможность, после огурцов земле надо вообще дать отдохнуть или посеять сидераты: овёс, вику, горчицу и др. Эти травы хорошо оздоравливают почву, их скашивают, не дожидаясь цветения, и запахивают в землю при перекопке.
Лучше всего после огурцов будут расти:
- морковь;
- свёкла;
- редька;
- картошка;
- редис;
- лук;
- чеснок;
- петрушка;
- сельдерей.
Для выращивания моркови после огурцов нет никаких преград
Эти культуры укладываются в любые правила севооборота. Такие паслёновые, как помидоры или перец, стоит считать допустимыми культурами, но не лучшими. Почему это так? Ничто не запрещает выращивать их после огурцов, но есть одно но. Всё-таки у них разные требования к условиям произрастания: если огурцы любят повышенную влажность как почвы, так и воздуха, для помидоров требуется менее влажная почва и практически сухой воздух. Поэтому участок может просто не подойти для них. Впрочем, трудности могут возникнуть лишь в теплице: в открытом грунте после огурцов паслёновые посадить будет, скорее всего, можно (если только огурцы не выращивали в полутени).
Ничто не запрещает посадить и цветы, а некоторые из них, подобно сидератам, ещё и хорошо оздоравливают почву или прогоняют вредителей (ноготки, настурция, бархатцы и др.).
Что лучше не сажать после огурцов
Сами огурцы лучше возвращать на ту же грядку лишь через 3–4 года. Столько же времени не следует сажать на этом месте его ближайших родственников — тыквенные культуры:
- тыкву;
- кабачки;
- патиссоны;
- арбузы;
- дыни.
Кабачки болеют редко, но если до них на грядке росли огурцы, риск сильно возрастает
Этот запрет связан, в основном, с возможностью заболеваний и атак вредителей. Не стоит выращивать после огурцов любые виды капусты: она, как и огурцы, принадлежит к числу самых требовательных культур относительно количества питательных элементов, и может окончательно «добить» плодородие почвы на грядке.
Огурцы — относительно беспроблемная культура относительно выбора последующих овощей на грядке. Правила севооборота не сильно ограничивают огородника в выборе овощей, которые можно посадить после них в следующем сезоне.