Картофель выращивают в различных климатических зонах, поэтому овощеводы и дачники изобрели множество способов его возделывания в самых различных условиях. Получать повышенные урожаи этой культуры можно даже при воздействии не самых благоприятных для неё факторов. Нужно только выбрать подходящий способ и приложить некоторые усилия.

Содержание

Общие условия выращивания картофеля

Чтобы при выращивании картофеля в незащищённом грунте получать хороший ранний урожай, нужно выполнять следующие несложные правила:

  • высаживать картофель в начале мая, после окончания стабильных заморозков;
  • участок для посевов выбирать солнечный, без застоявшихся вод;
  • вовремя и должным образом готовить землю к посадке;
  • располагать ряды с севера на юг для их равномерного освещения и прогрева;
  • использовать качественный семенной материал;
  • обеспечить картофелю уход во время вегетационного периода.

Начинать посев можно только в прогретую до +9оС на глубину 10 см землю, иначе клубни промёрзнут и загниют. Лучше всего картофель растёт и развивается при температуре +14…+21оС и влажности 75–80%.

Выбор участка

Картофель — светолюбивое растение, поэтому ему нужен хорошо освещённый, защищённый от сквозняков участок. Земля должна быть очень рыхлой и лёгкой, чтобы к корням растений поступал воздух и необходимые питательные вещества. Поэтому каменистая и плотная почва совершенно не подходит для культивирования этой культуры. Излишняя увлажнённость вызывает развитие грибных и бактериальных заболеваний.

Для эффективного возделывания картофеля хорошо подходят супеси, серые лесные почвы, лёгкие суглинки и осушенные торфяники.

Выращивание картофеля

Участок под картофель должен хорошо освещаться солнцем

Поскольку нельзя несколько лет подряд культивировать картофель на одном и том же месте, нужно планировать, где он будет расти в следующем году.

Предшественники и сидераты

Лучшими предшественниками для картофеля можно назвать капусту, лук, огурцы и кукурузу. Злаки и бобовые тоже относятся к числу желательных, но после них высока вероятность заражения клубней проволочником. Землю под посадку хорошо оздоравливают чеснок и бархатцы.

Сам картофель — хороший предшественник практически для любой культуры, кроме представителей Паслёновых и табака.

Растения, выращиваемые перед основной культурой для последующей заделки их в почву, называются сидератами. Использование сидеральных культур — самый действенный и дешёвый способ обогатить почву питательными веществами, улучшить её структуру, уменьшить количество сорняков.

Таблица: растения и их воздействие на почву

Сидераты Действие
Бобовые Насыщают почву азотом
Злаки Насыщают азотом, предотвращают минерализацию
Бобовые + Крестоцветные + Сложноцветные Защищают от эрозии и сорняков
Рапс + сурепка Повышают количество органических веществ
Бобовые + горчица Выводят неусвоенные растениями фосфаты
Редька масличная Предотвращает потери минеральных веществ
Бобовые + Крестоцветные Улучшают структуру почвы, разрыхляют её

Фотогалерея: сидераты для картофеля

Подготовка почвы

Почву к посевам нужно готовить осенью. Поскольку корневая система у картофеля развита довольно слабо, грунт должен быть обязательно рыхлым, удобренным и увлажнённым. В конце сентября — начале октября его следует глубоко перекопать или вспахать. Если запоздать с этим, то земля уплотнится, и весной её снова придётся перекапывать.

Хорошо взрыхлённая с осени почва весной быстрее прогревается. Если грядки сделать высокими, эффект будет аналогичный. После схода снега гряды можно накрыть плёнкой для более быстрого прогрева.

Одновременно со вспашкой вносятся удобрения. На зиму добавляют свежий навоз, который до весенних посадок успеет перегнить. Весной его используют только в перепревшем состоянии. Чтобы избавиться от колорадского жука, зимующего в земле, нужно внести мочевину или золу. Удобрения можно добавлять непосредственно в лунки во время посадки.

Если почва на участке тяжёлая и глинистая, её следует разбавить перегнившей соломой, песком, дерновой землёй, золой, известью или навозом. В песчаную почву добавляется соломенный перегной, торф, органические и минеральные удобрения быстрого действия. В торфоболотную почву вносят навоз, навозную жижу, компост, опилки, микробиологические препараты, калий и фосфор, а для улучшения её структуры подсыпают песок, компост или глиняную муку. Супесчаную почву надо регулярно удобрять компостом и торфом, а также минеральными соединениями (часто, но в малых количествах). В среднюю и суглинистую почву обязательно при осенней обработке добавлять органику — навоз и компост.

Фотогалерея: органические удобрения для почвы

Следует иметь в виду, что и избыток, и недостаток тех или иных веществ в почве может отрицательно сказаться на урожае.

Видео: подготовка участка под картофель

Отбор и подготовка посадочного материала

Семенной материал должен быть очень хорошего качества. Отбирают его ещё осенью. С наиболее урожайных кустов забирают здоровые клубни размером 4–5 см. Отложенный для посева картофель обрабатывают, озеленяют и убирают до весны в специальное хранилище с заранее побелёнными известью стенами, обработанным мелом или известковой пылью полом и развешанными пучками перечной мяты для отпугивания грызунов. Хороший семенной материал увеличивает урожайность на 20–30%. Раз в 2–3 года рекомендуется его обновлять. Весной клубни, предназначенные на посев, достают и раскладывают в тёплом и светлом месте для дальнейшего проращивания. Делают это за несколько недель до начала посадок.

Проращивают картофель по-разному:

  • в прохладном помещении, периодически поливают и переворачивают;
  • в подвешенных полиэтиленовых пакетах в тёмном месте;
  • в ящиках с влажным торфом или опилками;
  • в теплице на слое сена под плёнкой.
Семенной материал картофеля

Семенной картофель должен быть обязательно пророщенным

Лучше всего будет расти тот картофель, который к моменту посадки имеет не только крепкие ростки, но и зачатки корней. Чтобы клубни проросли, необходимо обеспечить их светом, теплом и влажностью. Если картофель уже готов, а почва не успела прогреться до необходимой температуры, нужно уложить его в специально приготовленные канавки, засыпать перегноем, опилками или землёй и сверху накрыть плёнкой. В этих канавках картофель может храниться до двух недель.

Традиционные способы культивирования картофеля в открытом грунте

Посадить картофель можно тремя классическими способами.

Траншейный метод

Этот способ посадки картофеля подходит для районов с жарким и засушливым климатом, а также снижает трудозатраты при высадке на целинных участках.

Траншеи следует готовить с осени.

  1. Выкопать канавки в направлении с севера на юг на удалении 70 см друг от друга, складывая вынутую землю бровкой на одной стороне. Минимальная ширина и глубина каждой канавки — в штык лопаты.
  2. В траншеи заложить органические остатки: пищевые отходы, скошенная трава, ботва огородных растений (кроме паслёновых культур), луковая шелуха, солома, перегной и т. д. Поверх добавить опавшие листья, наполнив канавки до краёв, и немного присыпать землёй.
  3. Весной, после схода снега, траншеи нужно накрыть плёнкой, чтобы они быстрее прогрелись.
  4. К моменту посадки компост в траншеях проседает, и к нему следует добавить землю с краёв. Затем вносится зола.
  5. Пророщенные клубни закладываются в траншеи с интервалом в 30 см и присыпаются перегноем, торфом, компостом, после чего накрываются плёнкой. Когда появятся всходы, укрытие нужно убрать, засыпать ростки торфоперегнойной смесью и снова укрыть.
  6. После того, как опять появятся ростки, в плёнке следует прорезать отверстия для них.
Траншейная посадка картофеля

Траншейный метод может применяться на сухих и целинных почвах

В органических траншеях растения обеспечены влагой и необходимым питанием, им не требуется окучивание. Плёночное укрытие подавляет рост сорняков и защищает молодые кустики от холодов.

Гладкий способ (под лопату)

Метод гладкой посадки даёт хорошие результаты на ровных, хорошо освещаемых, прогреваемых и дренируемых участках.

  1. Делянку, предназначенную для посадки картофеля гладким способом, следует предварительно вспахать или перекопать.
  2. Разметить ряды с помощью шпагата и колышков на расстоянии 70 см друг от друга.
  3. Вдоль шпагата выкопать лунки с интервалом 30–40 см и глубиной в полштыка лопаты.
  4. В ямки заложить семенной картофель и присыпать землёй.
Посадка картофеля гладким способом

Гладкая посадка — наиболее распространённый способ

При посадке гладким способом целесообразно разделить обязанности: один копает лунки, другой кладёт в них клубни. Первый засыпает их землёй из новых лунок. По окончании высадки участок следует разровнять граблями.

Гребневой способ

Гребневая посадка обеспечивает лучшее проветривание и прогревание земли, чем другие методы, поэтому лучше применять её на участках с тяжёлыми почвами и высоким уровнем грунтовых вод.

  1. Формируются гребни высотой 15 см на расстоянии 70 см друг от друга.
  2. По верху гребня выкапываются лунки с интервалом 25–30 см.
  3. Закладывается семенной материал и засыпается землёй. Глубина заделки — 6–8 см.
Картофель в гребнях

Гребневой способ с успехом применяется на излишне увлажнённых почвах

В дальнейшем после поливов и сильных дождей нужно будет при необходимости восстанавливать высоту гребней.

Посадка и выращивание картофеля под плёнкой и агроволокном

Под полиэтиленовой плёнкой создаются идеальные условия для быстрого роста и развития картофельных кустов, к тому же такое укрытие защищает от внезапных похолоданий.

  1. Закончив посадки, надо накрыть гряды плотной, прочной плёнкой, закрепив её так, чтобы не срывало ветром. Сильно натягивать не нужно, чтобы избежать повреждения побегов.
  2. До появления всходов почва в вентиляции не нуждается, но потом плёнку нужно будет временами убирать для проветривания.
  3. Когда кусты подрастут до 15 см в высоту, придётся проделать небольшие отверстия в шахматном порядке на расстоянии 15 см друг от друга.

На солнце под укрытием почва может прогреться до +45оС, что значительно замедлит рост клубней. Поэтому при потеплении плёнку нужно убирать, а при похолодании снова натягивать. В этом плане выращивать картофель в парниках значительно проще, хотя и там нужно внимательно следить за температурой, чтобы избежать перегрева растений.

Картофель под плёнкой

Плёночное укрытие защищает картофель от воздействия низких температур

Для получения раннего урожая картофеля также можно использовать светлое или тёмное агроволокно (спанбонд) — полимерный нетканый материал, который предназначен для укрывания растений. Он, в отличие от полиэтиленовой плёнки, пропускает воздух и прекрасно стирается. Его ширина (1,2–1,8 м) позволяет укрывать сразу по две грядки. Спанбонд лёгок, прочен и пригоден для использования не менее четырёх лёт. Во время наступления заморозков могут подмёрзнуть только верхние листья растений, соприкасающиеся с материалом, остальные не пострадают. Укрытие волокном производится так же, как плёнкой: сразу после посадки, не натягивая сильно, его прижимают к земле. При наступлении холодов или заморозков растения защищают двойным укрытием: поверх агроволокна натягивают плёнку.

Картофель под белым агроволокном

Агроволокно хорошо пропускает воздух

Можно при выращивании картофеля применять тёмный спанбонд. В отличие от светлого, это материал одноразового использования. Почву, подготовленную к посевам, укрывают тёмным волокном и делают на нём крестообразные разрезы над лунками. Такое укрытие защитит посадки от похолоданий, а в дальнейшем — и от сорняков.
После появления всходов над грядами устанавливают каркасы и обтягивают их плёнкой или светлым агроволокном. Когда окончательно минует угроза заморозков, верхний укрывной материал убирают. Торопиться с этим не следует, потому что под укрытием картофель даст лучший урожай из-за созданных благоприятных условий для роста и развития. Тёмное волокно не снимают до начала уборки урожая, так как оно мульчирует почву и подавляет рост сорняков. Вместо тёмного спанбонда можно использовать чёрную плёнку.
Тёмное агроволокно

Тёмный спанбонд — одноразовый материал

При выращивании ранне- и среднеспелых сортов под укрытием первый картофель можно получить уже в мае, но в целом сбор урожая приходится на конец июня — начало июля. Поздние сорта поспевают к началу-середине августа. Сигналом к уборке служит момент, когда начинают желтеть листья на ботве.

Единственный недостаток этого способа — денежные затраты на приобретение агроволокна, но высокая урожайность компенсирует их с лихвой.

Технология посадки и выращивания в теплице

Для получения более раннего урожая многие огородники выращивают картофель в теплице. На посев отбираются только самые здоровые клубни массой не менее 80 г. В середине ноября нужно начать их яровизацию. При появлении первых ростков семенной картофель нужно разложить для проращивания в небольшие ящики, пересыпать его влажным торфом, опилками и оставить в отапливаемой теплице на 1–2 недели. К моменту высадки в грунт у картофеля уже должны быть сформированы довольно крепкие ростки и зачатки корней.

  1. Высаживать семенные клубни нужно на глубину не более 8 см, добавляя в лунки торф и перегной, по схеме 70*25 см.
  2. После появлении всходов картофель нужно полить. В дальнейшем полив требуется по мере подсыхания земли.
  3. Во время цветения и формирования клубней влажность воздуха в теплице нужно поддерживать на уровне 80–100%.
  4. Температуру также надо регулировать: во время роста, перед бутонизацией и в период цветения следует поддерживать её в пределах +21…+23оС, при массовом образовании клубней она должна быть понижена до +17…+19оС.
  5. Подкармливают удобрениями картофель так же, как и при культивировании в открытом грунте.
Картофель в теплице

«Тепличный» картофель всегда даёт большие урожаи

При выращивании в теплице картофель не подвержен заболеваниям и порче вредителями, а урожайность достигает 3–4 кг с 1 м2.

Современные способы выращивания картофеля

В России широко распространены способы возделывания картофеля, которые позволяют увеличивать урожаи в несколько раз.

Голландский способ

При выращивании этим способом корни растений максимально насыщаются кислородом.

  1. Качественные пророщенные клубни высаживают на ровном участке по схеме 60*30 см.
  2. При появлении всходов проводят окучивание, формируя гребни высотой 8–10 см и шириной основания 30–35 см.
  3. По мере появления ростков кусты снова присыпаются землёй, при этом высота гребней увеличивается.
  4. За 10–12 дней до уборки ботву срезают. При этом выкопанный клубень имеет крепкую кожуру, которая защищает от возможных механических повреждений.

При поливе картофеля вода стекает с гребня, не задерживаясь, поэтому для поддержания влажности хорошо подойдёт капельный полив.

Обрезка ботвы

Срезание ботвы способствует укреплению кожуры клубней

Метод Гюлиха

Суть этого метода заключается в том, чтобы дать картофелю как можно больше пространства для роста.

  1. Посевная площадь делится на квадраты размером 1 м на 1 м.
  2. Внутрь каждого квадрата скатывается навозный валик и сажается один клубень.
  3. Ростки картофеля, направленные в разные стороны, нужно постоянно присыпать землёй.

В результате получается большой многоступенчатый куст урожайностью до 16 кг при соответствующем уходе.

Метод Миттлайдера

Этот метод с успехом используют при небольших площадях посевов.

  1. Перекапывается почва, удаляются корневища сорняков.
  2. Производится разметка с помощью верёвки и колышков, которые вбивают по четырём сторонам грядки длиной 9 м и шириной до полуметра. Расстояние между грядками — 1 м.
  3. Грядки вскапывают, оформляют бортики по краям и вносят удобрения.
  4. На грядках делают два ряда лунок глубиной 10 см на расстоянии 30 см друг от друга и высаживают клубни.

Окучивание картофеля при таком методе посадки не предусмотрено.

Метод Митлайдера

Картофель, выращиваемый по методу Митлайдера, не требует окучивания

Выращивание под картоном

Это довольно эффективный метод, позволяющий увеличить урожайность.

  1. На грядке расстилаются листы картона внахлёст с запасом 25–30 см.
  2. В картоне делаются крестообразные разрезы на равноудалённом расстоянии в 30–40 см.
  3. Под ними в лунки глубиной 15 см сажают клубни и засыпают землёй.

Процесс уборки упрощён неглубокой заделкой клубней. Если сажать их чаще, то урожай будет ещё выше. Единственный минус такого метода в том, что не очень удобно высаживать картофель в землю, покрытую картоном.

Картофель под картоном

Картон подавляет рост сорняков

Выращивание под соломой

Одним из самых простых и удачных методов является выращивание под соломой. Пророщенный картофель раскладывают на вскопанной земле, накрывают соломой или сеном (20–30 см). Больше ничего делать не надо. Влага под мульчей хорошо сохраняется, и посадки будут защищены от жары. Осенью, когда ботва высыхает, солому разгребают и собирают урожай.

Достоинства этого метода — отсутствие сорняков, хороший воздухообмен и очень простой способ уборки урожая. Есть и весьма существенный недостаток — привлечение грызунов и прочих вредителей, с которыми приходится бороться.

Вместо соломы некоторые огородники используют траву или листья. Чтобы лучше сохранить влагу, картофель можно высаживать в неглубокие ямки, присыпая их соломой.

Картофель под соломенной мульчей

Под соломой картофелю тепло

Способы и технологии выращивания картофеля на малых площадях

Если не хватает места для посадки картофеля обычным способом, то можно воспользоваться нетрадиционным. Благо изобретательные огородники придумали их великое множество.

Картофель в мешках, бочках и другой небольшой таре

Можно посадить картофель даже в бочку.

  1. Внутрь ёмкости насыпают внутрь земли высотой около 20 см.
  2. на неё укладывают 2–4 клубня и сверху присыпают слоем грунта.
  3. При появлении ростков грунт подсыпается.
  4. Периодически производится полив и внесение удобрений.
  5. Все действия повторяются до тех пор, пока бочка не наполнится доверху.

Чтобы собрать урожай, нужно перевернуть бочку и достать из неё клубни.

Картофель в бочке

Выращивание в бочке не требует больших трудозатрат

По такому же принципу выращивают картофель в мешках, ящиках, вёдрах.

Картофель в мешках

Мешки с картофелем можно поставить в любом месте

Деревянные грядки

Можно культивировать картофель в деревянных коробах, выполненных по типу тёплых грядок.

  1. Подготовить короба высотой 30–40 см, шириной 100–120 см и любой удобной длины. Проход между ними — 50–80 см.
  2. Готовые короба нужно заполнить органикой: торфом, компостом, перегноем, соломой и т. д.
  3. Накопать два ряда лунок в шахматном порядке и высадить в них семенные клубни.
  4. При необходимости деревянные грядки легко укрываются плёнкой или спанбондом.
  5. Окучивать растения и полоть сорняки не надо.
Деревянные грядки

За картофелем в таких грядках легко ухаживать

Выращивание в курганах

Выращивание по этому методу даёт довольно неплохой результат в плане урожайности.

  1. На подготовленной почве очерчивают круги диаметром 2 метра.
  2. По краю делают лунки, в которые кладут клубни, присыпая их почвой.
  3. По мере роста кустов картофель окучивают, создавая холм. В центре этого холма делают лунку, предназначенную для полива.

Как посадить и вырастить картофельную рассаду

Раз в 5–7 лет нужно оздоравливать посадочный материал для повышения качества урожая. Для этого нужны элитные клубни. Существует несколько вариантов их получения.

  1. Покупка. Из купленных семян в первый год получаются мини-клубни. Они высаживаются на второй год и дают урожай суперэлитного картофеля. Посадка суперэлитного материала в следующем сезоне даст элитный картофель. Это самый урожайный, рекомендуемый для посадки вид, который можно размножать дальнейшие 5–7 лет. Покупать посадочный материал нужно у хорошо зарекомендовавшего себя производителя.
  2. Выращивание пробирочного растения. Возиться с ним — дело очень хлопотное. Не каждый огородник имеет заинтересованность в том, чтобы пинцетом пересаживать маленькие зелёные растеньица и поливать их из пипетки, боясь повредить.
  3. Лучший способ — выращивание элиты из семян. Это очень выгодное предприятие: семена стоят очень дёшево и могут храниться до 10 лет, при этом занимая совсем немного места. Урожайность выращенного таким способом картофеля выше, он не подвержен заболеваниям и пагубному воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. Клубни, полученные из семян, идентичны элитному картофелю.
Рассада картофеля

Картофельная рассада из семян очень мелкая

У высаживания картофеля семенами есть свои трудности. Растёт картофельная рассада гораздо хуже, чем любая другая. Молодые растения очень мелкие, их сложно рассадить без повреждений и потерь. Всходы нуждаются в хорошей рыхлости почвы, поэтому перед посевом её лучше смешать с опилками. Сеянцы могут подвергаться заболеванию чёрной ножкой, поэтому уход требуется очень тщательный. При недостаточном освещении растение вытягивается, поэтому держать рассаду нужно отдельно, на близком расстоянии от ламп. Транспортировать картофельную рассаду тоже очень проблематично. Сеют семена в феврале, в мае высаживают сеянцы в парник.

Эти сложности могут оттолкнуть дачников от высаживания картофеля таким методом. Но нужно учесть, что они временны, так как уже со второго года размножение картофеля возвращается к обычному процессу. Несмотря на мелкие размеры севка, из него получают высокопродуктивные растения, имеющие повышенный иммунитет к различным болезням.

Выращивание картофеля рассадным методом требует немало сил и терпения. Но полученный урожай с лихвой окупит все старания.

Как сэкономить семенной материал при размножении сортов

Чтобы сэкономить на покупке семенного картофеля, а также при размножении очень редкого сорта огородники делят семенные клубни на части. Иногда высаживают отдельно верхушки, глазки, ростки.

Резать можно только здоровые и крупные клубни по долевой линии, так, чтобы на каждой части оставалось не менее 2–3 глазков. Чтобы предотвратить заражение, нужно обязательно продезинфицировать нож после резки каждого клубня. Присыпать срезы ни золой, ни чем иным нельзя.

Верхушки картофеля могут дать больше урожая, чем целые клубни. Лучше всего использовать такой метод с сортами Пионер или Гатчинский. У них очень высокая товарная урожайность, поэтому не всегда можно успеть заготовить семенной материал в нужном количестве. Толщина срезанной верхушки должна быть не меньше 2 см. Высаживать её нужно в пророщенном виде.

Разрезанный семенной картофель

На каждой части клубня должно быть по 2–3 глазка или проростка

При размножении глазками поступают следующим образом:

  1. Глазки с мякотью размером с грецкий орех вырезают из здоровых клубней, высаживают в подготовленный ящик с землёй или в торфяные горшочки на глубину 2—3 см.
  2. Когда ростки взойдут, их присыпают грунтом.
  3. Поливать землю нужно тёплой водой для поддержания её в увлажнённом состоянии.
  4. Считается, что молодые растения высотой в 10 см готовы к высаживанию в грунт. После заморозков их вместе с земляными комками пересаживают в увлажнённые лунки.

Длинные ростки, вырастающие на клубне во время длительного зимнего хранения в подвале или погребе, можно использовать как дополнительный посадочный материал. Выращивать картофель в таком случае придётся только рассадным способом:

  1. Ростки нужно разделить на части так, чтобы на каждой из них оставалось по 2–3 почки.
  2. Получившиеся маленькие черенки нужно высадить в ящик или в горшочки на глубину 4 см и на расстоянии 5 см друг от друга.
  3. Через 4 дня ростки укрепятся, позеленеют верхушки. Ещё через неделю появятся листья и побеги.
  4. По прошествии месяца рассада будет готова к пересадке в грунт. Чтобы она прижилась, нужно будет хорошо её полить.

Как посадить и вырастить озимый картофель

Для озимого посева подойдут только поздние сорта картофеля, ранний погибнет. При этом урожай можно получить уже в июне.

На участке под озимую посадку почва должна быть песчаной, супесчаной или суглинистой. На тяжёлой почве урожая не будет. Он должен быть ровным и защищённым от ветров, чтобы на нём всю зиму лежал снег, защищая от промерзания.

Инструкция:

  1. Перед посевом семенной материал обязательно нужно озеленить. Прорастить его не позволит биологический цикл.
  2. Сажать картофель нужно обязательно поздней осенью, чтобы до наступления зимы он не успел прорасти.
  3. Ряды должны отстоять друг от друга на 60–70 см.
  4. Сделав борозды глубиной в 20 см, нужно выстелить их соломой, затем насыпать слой грунта до 5 см в высот.
  5. В готовые борозды нужно положить клубни с интервалом 30 см и прикрыть их землёй.
  6. Сверху укрыть соломой или торфом.
  7. После посадки картофеля под зиму борозды укрывают еловым лапником, а также разбрасывают средства от грызунов.
  8. Сверху грядки укрывают сложенной в несколько раз плёнкой.

Чтобы при весенних заморозках посадки не промёрзли, нужно будет вовремя произвести окучивание. В северных регионах страны риск замерзания посадочного материала гораздо выше, чем в южных.

Видео: посадка озимого картофеля

Как получить молодой картофель зимой

Чтобы в течение зимы иметь на столе молодую картошечку, нужно сделать следующее:

  1. Осенью клубни нужно выкопать и убрать на длительное зимнее хранение.
  2. Весной при подготовке к посадкам отбираются только здоровые клубни, складываются в коробку, сверху засыпаются землёй для задержки роста и хранятся в прохладном помещении до июля.
  3. В середине июля клубни проращиваются в тёплом и тёмном месте около двух недель. В конце месяца их высаживают в грунт, желательно после лука или чеснока, на глубину 17 см по схеме 30*40 см. Чтобы оградить растения от прожорливого колорадского жука, можно их опрыскать раствором золы.
  4. В конце сентября, в период цветения, ботва срезается на уровне 25 см над землёй.
  5. С момента похолодания картофель прикрывают торфом или перегноем. Высота укрытия — 15 см. Сверху, закрепляя от ветра рейками, выстилают бумагу.
  6. Зимой, убрав защитный слой торфа, можно выкопать картофель. По вкусовым характеристикам он будет не хуже молодого и сможет сохраниться до весны.

Особенности выбора сроков посадки

При выборе времени для посадка картофеля можно ориентироваться на собственный опыт и интуицию, можно изучить прогноз погоды на ближайший месяц, можно довериться народным приметам. Одна из таких примет гласит, что высаживать картофель нужно тогда, когда листья на берёзе станут размером с копеечную монету.

Массовые посевы картофеля обычно проходят в мае, после ухода холодов. Срок посадок зависит и от климатических особенностей региона. На юге России, например, посев начинается в третьей декаде марта, в центральных регионах — в конце апреля — начале мая, в северных — во второй половине мая.

Проверить землю на готовность к посадкам можно следующим способом: взять горсть земли, крепко сжать в кулаке и бросить оземь с высоты пояса. Если комок при ударе о землю рассыпался — почва готова.

Посадка по лунному календарю

На все биологические процессы, а также на рост и развитие растений, большое влияние оказывает луна. В лунном цикле присутствуют благоприятные и неблагоприятные для посадки растений дни. На основе наблюдений созданы лунные календари для огородников и садоводов.

Если нет лунного календаря, следует руководствоваться простым правилом: всё, что растёт вниз (т.е. корнеплоды, клубнеплодные культуры) сажать только на убывающую луну. В полнолуние нельзя ничего сажать вообще.

Всех интересных методов посадки картофеля не перечесть. Секретов, касающихся посадки, укрывного материала, проращивания — и того больше. Цель у них одна: получить максимум урожая с минимума площади. На любом участке можно получить хороший урожай картофеля. Главное, правильно выбрать сорт и создать благоприятные для его роста условия.

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?