Огурцы — привычный и всеми нами любимый овощ. Его легко вырастить на своём участке. Чтобы получить здоровый и обильный урожай, нужно лишь знать правила посадки и выращивания этого растения.
Тонкости посадки огурцов
Чтобы получить здоровые растения, очень важно правильно выбрать посевной материал и корректно посадить его. Сейчас на рынке представлено множество сортов огурцов. Они различаются по скорости созревания (ранние, среднеспелые и поздние), размеру плодов, типу дальнейшего использования урожая (для соления, маринования или использования в свежем виде). Также сорта бывают районированные для определённого региона. Кроме прочего, следует различать сортовые семена и гибридные. Первые нам более привычны, а вот вторые выведены специальным образом. Обычно они стоят несколько дороже, но зато растения устойчивы к болезням, плодоносят обильней и качественней.
Таким образом, вы можете выбрать абсолютно любые огурцы на свой вкус и свои предпочтения. Правила высадки для всех будут примерно одинаковыми. Единственным различием можно считать сроки высадки семян в теплицу или грунт. Они очень зависят от температуры вашего региона и погодных условий. Так что если хотите избавиться от сложностей, всегда покупайте только районированные сорта и внимательно относитесь к рекомендуемым на упаковке семян срокам посадки.
Места, в которых можно сажать овощи
Вырастить прекрасные овощи можно в теплице, открытом грунте или вовсе у себя на балконе, оборудовав для этого специальное пространство. В любом случае лучше сначала огурцы прорастить качестве рассады. Это позволит растениям укрепиться в максимально комфортных условиях, а также быстрее дать урожай.
При посадке огурцов в открытый грунт помните, что эти растения очень теплолюбивы. Для нормального роста суточная температура должна быть не ниже +15 оС. Для средней полосы России это примерно середина мая. При желании вы можете посадить семена сразу в землю. В таком случае не забывайте накрывать молодые ростки на ночь плёнкой. Лучшим вариантом будет сооружение небольшой весенней теплицы из прозрачной плёнки и железных (или пластиковых) дуг. Это укрытие позволит растениям быстрее всходить и укореняться, а также защитит от температурных перепадов и палящего солнца.
В отапливаемой теплице выращивать огурцы можно круглый год. Внимательным при это нужно быть только к сорту растения. Выбирайте самоопыляемые варианты, чтобы овощи смогли завязаться и дать хороший урожай. При высадке огурцов в теплицу не забывайте о необходимости системной обработки помещения и почвы от вредителей и болезней растений. Если почвы в теплице кислые, можно провести обработку хлорной известью. Для этого берут 400 г химиката на 10 литров воды, настаивают смесь 3–4 часа, после чего закрывают её и дают отстояться ещё 24–28 часов. Готовым раствором обильно проливают почву и обрабатывают сами конструкции теплицы. После этой процедуры проводить высадку растений в землю можно через 10–14 дней.
Тара
При выборе тары для огурцов важно знать, что эти растения плохо переносят пересадку. Поэтому сажать рассаду нужно либо в торфяные стаканчики, которые можно будет сразу переместить в почву или теплицу, либо так, чтобы было можно извлечь растение, не повредив его корни. Обычно до высадки в грунт огурец успевает развить довольно мощную корневую систему. Чтобы избежать повреждения корней, при посадке рассады в пластиковые контейнеры, во-первых, выбирайте коробочки большого размера (не менее 8 на 8 см), во-вторых, можно проложить на дно контейнера ленту из целлофана шириной в 5 см, края которой будут торчать наружу. Потянув за кончики этой ленты, вы легко сможете извлечь земляной ком с молодым растением, не повредив его корешки.
Важным условием для тары под рассаду является её чистота: перед высадкой растений обработайте ёмкости (если это не торфяные стаканчики) горячей (80 оС) водой или раствором перманганата калия (1,5 г на 5 литров воды).
Кроме прочего, очень важно, чтобы ёмкости для рассады были дренированы. Для этого можно самостоятельно проделать отверстия в их дне. Они не позволят скапливаться влаге, и растения будут расти более здоровыми.
Условия выращивания рассады
Чтобы огурцы быстро укоренялись и не болели, важно соблюдать определённые условия содержания рассады:
- Температура в помещении должна быть стабильной, от 20 до 25 оС. В холодной комнате огурцы замедлятся в развитии, а слишком жаркие условия содержания будут пересушивать почву.
- Влажность в помещении должна быть порядка 60–65%. Сухой воздух будет замедлять рост растений и мешать развитию листьев, а избыточная влажность приведёт к распространению грибковых заболеваний рассады. При необходимости повысить влажность воздуха, можно поместить рядом с растениями открытые ёмкости (банки, тазы) с водой, включить специальный увлажнитель воздуха или просто чаще поливать и опрыскивать растения.
- Световой день для нормального роста огурцов должен быть не менее 14–16 часов. Так что располагайте растения в солнечном месте, но избегайте попадания на листья прямых солнечных лучше, так как они могут обжечь молодые побеги. При недостатке света можно включать лампы дневного освещения на расстоянии не более 40 см от рассады. Обычно это делают утром и вечером.
- Поливать растения необходимо каждые 2 дня, но всегда предварительно оценивать почву. Чрезмерное увлажнение и застой влаги могут привести к болезням и гибели огурцов. Производите полив тогда, когда земля в ёмкости просыхает на 0,5 см. Поливать растение нужно тёплой водой (комнатной температуры или чуть теплее). Также можно опрыскивать почву из пульверизатора.
Как выращивать огурцы (видео)
Подготовка почвы под высадку весной
Правильная почва — залог здоровья любого растения. Для огурцов важно как корректно выбрать грунт для рассады, так и успешно подготовить землю в теплице или огороде для высадки растений.
Для рассады можно использовать почвосмесь, которую продают в магазинах. Её преимущество в том, что она стерильна и готова к употреблению. Отлично подойдёт Гумимакс, Грунт для огурцов или Грунт Универсальный. Если же вы готовите грунт самостоятельно, очень важно не только использовать хороший материал, но и продизенфицировать его от возможных болезней и вредителей. Опытные огородники рекомендуют начать подготовку грунта под рассаду ещё осенью. Почва для огурцов должна быть питательная, не слишком тяжёлая и нейтральная (6,5–7 pH) по кислотности. Для её приготовления можно смешать: 2 кг дерновой земли, 0,5 кг речного песка и 1 кг торфа или перегноя. Лучше сделать чуть больше смеси, чем вам необходимо для рассады, плодородная почвосмесь в любом случае не пропадёт. Готовую землю необходимо прокалить в печке при температуре 60–80 оС, а затем пролить раствором марганца (3–4 г на 10 литров). Далее, землю для рассады нужно удобрить, добавив в неё 2 г селитры, 5 г двойного суперфосфата, 3 г серного калия и 20–30 г древесной золы.
Землю в теплице готовят по тому же рецепту, а вот открытый грунт необходимо перекопать с добавлением 15–20 кг готового навоза, 75–100 г нитрофоски и 300–400 г древесной золы на каждый метр площади. Глубина перекопа должна быть порядка 25 см. Удобренная почва позволит огурцам расти крепкими и здоровыми, а вам реже подкармливать растения.
Как посадить рассаду в землю: порядок выполнения работы
Огурцы на рассаду высаживают за 3–4 недели до предполагаемой пересадки в грунт или теплицу. Растения, которые находятся в контейнерах дольше, плохо переносят пересадку и вырастают гораздо менее здоровыми. Перед посадкой любые семена (даже от проверенных производителей) лучше подготовить. Для этого:
- отсортируйте семена, удалите повреждённые и мелкие;
- замочите семена в 0,5 л воды с 20 г соли на 20–25 минут — это продезинфицирует материал и позволит убрать всплывшие семечки (они не дадут здоровых ростков);
- поместите семена а 10 минут в раствор марганцовки, взяв на 1 литр воды 3 г химиката — это убьёт возможные вирусы и болезни на поверхности семян;
- закалите огурцы, поместив их в холодильник (около 0 оС) на 18 часов — это поможет растению быть крепче и легче переносить перепады температур в будущем.
Далее, необходимо прорастить семена. Для этого хорошо использовать опилки. Замочите их в горячей (60 оС) воде, отожмите и разделите на две части. Первую часть опилок выложите в пластиковую ёмкость слоем в 3–4 см. Сверху разложите семена огурцов и засыпьте их оставшимися опилками. Затем поместите тару в тёплое место, к примеру, у батареи, и следите за тем, чтобы опилки постоянно были влажными. В таких условиях через 2–4 дня семена прорастут и их можно будет высаживать в отдельные стаканчики. Если у вас нет возможности использовать опилки, можете прорастить семена просто на влажной марле или вате в тёплом месте.
Саму посадку огурцов на рассаду проводят следующим образом:
- В подготовленную стерильную тару положите грунт на 1/3–1/2 высоты.
- Поместите пророщенные огурцы в контейнеры по 1–2 семечка.
- Присыпьте семена сверху 1 см земли.
- Накройте контейнеры прозрачной плёнкой для создания парникового эффекта и лучшего укоренения на 1–2 дня.
Удобрения для грунта
За время роста рассаду огурцов необходимо удобрить и подкормить минимум дважды. Первую подкормку проводят на 5–7 день после высадки растений в отдельные контейнеры. Для этого в 3 литрах воды разбавляют 30 г мочевины и готовой смесью поливают растения. Второй раз огурцы удобряют через 10–12 дней. При этом разводят смесь из 30 г древесной золы и 15 г нитрофоски на 3 литра воды. Эти подкормки позволят растениям получить все необходимые микроэлементы для своего роста и развития.
После высадки в теплицу или грунт растения не удобряют как минимум первые 2 недели, чтобы не создавать дополнительную нагрузку на корневую систему.
Сколько всходят плоды из семян
Обычно огурцы растут очень быстро. При правильном температурном режиме и достаточной влажности семена «проклюнутся», то есть, дадут первые ростки, за 2–4 дня. Далее, после рассадки в индивидуальные контейнеры огурцы обычно дают семядольные листочки в течение 4–5 дней. А ещё за 5–6 дней выпускают первый настоящий лист.
Если ваша рассада растёт медленно, проверьте, правильные ли созданы для неё условия. Значение имеет температура, влажность и продолжительность светового дня.
Как пересадить огурчики
При пересадке огурцов важно не повредить их корневой системы. Если ваша рассада росла в торфяных стаканчиках, просто снимите дно и переместите контейнер в грунт. Если вы выращивали огурцы в пластиковых стаканах или специальных ёмкостях, постарайтесь перемещать растение вместе с земляным комом. Лучше разрезать стакан по краю, но сохранить саженец.
Перед высадкой рассаду нужно полить. Также следует разровнять и полить землю в огороде, используя по 10–15 литров на каждый метр площади. Далее, создайте в земле бороздки глубиной по 5–7 см с расстоянием по 35–40 см. Высаживайте растения каждые 20–30 см, чтобы каждому хватало солнечного света. Также при высадке огурцов важно продумать то, как в дальнейшем вы будете располагать побеги и листья растений. Укреплять их можно на шпалере или используя специальные каркасы для огурцов. В любом случае приобрети и укрепить эту конструкцию стоит заранее, до высадки рассады.
Особенности для различных регионов
Огородникам всех регионов хочется иметь обильный и вкусный урожай огурцов. Вот несколько хитростей, которые помогут вырастить здоровые растения в разных районах нашей страны.
Если вы живёте в Ленинградской области, то стоит учитывать тот факт, что климат здесь влажный и холодный. Теплолюбивые огурцы обязательно нужно проращивать рассадой, а в грунт высаживать не раньше конца мая. Также стоит регулярно обогащать почву азотом. Для этого отлично подходит куриный помет. Используйте только качественно приготовленный раствор. К примеру, на 1 кг сухого помета возьмите 5–7 литров воды. Далее, смесь необходимо настоять в течение 3–5 дней, а затем ещё разбавить 10–15 литрами воды. Этим удобрением можно проводить корневую подкормку огурцов не чаще раза в 2–3 недели. Важным моментом для Ленинградской области является и выбор сорта огурца. Отдавайте предпочтение отечественным, а не импортным производителям, так как эти семена будут проверены в наших климатических условиях. Также не стоит брать нерайонированные сорта и тем более приобретать семяна у частных лиц. Лучше не тратьте своё время зря и сразу покупайте проверенные марки. При выборе сорта предпочтение нужно отдавать гибридам, так как они более устойчивы к холодам и болезням. Хорошим выбором будет Валаамский F1, Геркулес F1, Карельский F1 и Лапландия F1.
В Подмосковье огурцы в грунт можно высаживать в последней декаде мая и вплоть до середины июня. При этом стоит выбирать скороспелые сорта с созреваемостью не более 45–50 дней и предпочтение отдавать самоопыляемым гибридам. Дополнительно во время роста и цветения огурцы стоит подкармливать каждые 10 дней настоем куриного или кроличьего помета (1 к 5) или коровьего навоза (1 к 4). Смесь настаивают порядка 5 дней, а затем разбавляют 10–15 литрами воды. Подкормку производят под каждый куст по 1–2 литра, совмещая её с поливом.
На Кубани и Юге страны высаживать огурцы можно уже в конце апреля или начале мая. При этом вы можете посадить сразу несколько сортов: от ранних до поздних. Местный климат позволяет выращивать как гибриды, так и сортовые семена. Из последних вы сможете самостоятельно подготовить посевной материал на следующие годы, только не стоит использовать для выращивания непосредственно прошлогодние семечки — лучше отдавать предпочтение материалу 2–3-летней давности для повышения качества растений. Важной особенностью южного выращивания огурцов является полив, ведь эти овощи на 80–90% состоят из неё. Также берегите растения от палящего солнца. Для этого можно организовать специальный навес из прозрачного материала, который будет пропускать свет, но не даст солнцу обжечь листья огурцов.
Огурцы — капризные растения, требующие тепла и внимания, но их можно вырастить практически в любом регионе нашей страны. Стоит лишь учитывать правила посадки и корректно подбирать сорта.