Магазинными огурцами мы наедаемся задолго до начала дачного сезона. Но всё же хочется вырастить побыстрее свои, домашние, ароматные. Есть для этого подходящие способы, и сорта ранние выведены. Остаётся только купить семена и реализовать своё желание.
Сорта ранних огурцов
Конечно же, ранний урожай нам дадут скороспелые огурцы. Выбирая сорт или гибрид, заглядывайте в онлайн-версию Госреестра селекционных достижений, чтобы уточнить: для какого региона огурец, действительно ли он ранний, рекомендован для теплиц или открытого грунта. В таблице ниже подборка самых ранних огурцов (38–45 дней). Это гибриды, допущенные к выращиванию в любом регионе РФ. Но есть различия по урожайности, виду, весу зеленцов и другим характеристикам.
Таблица: самые ранние огурцы из Госреестра, их характеристики
Название огурца | Место выращивания | Огурец по назначению | Тип куста | Количество женских цветов в одном узле (пучковая завязь) | Зеленец по размеру и форме | Вес зеленца | Вкус | Урожайность ( кг/м²) | Иммунитет |
Артель | плёночные теплицы | салатный, консервный, засолочный | детерминантный, в один стебель | 2 | короткий, цилиндрический, мелкобугорчатый | 90–120 | отличный | 9,0–10,0 | к кладоспориозу, ложной и истиной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики |
Аршин | 1–2 | короткий, цилиндрический, среднебугорчатый | 90–120 | 8.0–9.0 | |||||
Бон Аппетит | салатный, консервный | индетерминантный, средневетвистый | 1–2 | средний, веретеновидный до цилиндрического, мелкобугорчатый | 120–150 | 13.0–14.0 | |||
Провансаль Столичный | салатный | индетерминантный слабоветвистый | 2–3 | длинный, цилиндрический, гладкий | 220–240 | 21.5–21.7 | нет сведений | ||
Сельские каникулы | салатный, консервный | индетерминантный, средневетвистый | 1–2 | средний, веретеновидный, среднебугорчатый | 130–150 | 11.0–14.0 | к кладоспориозу, ложной и истиной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики | ||
Середина лета | 3–4 | средний, веретеновидный, мелкобугорчатый | 120–160 | 14.0–15.0 | |||||
Тачанка | 2 | средний, веретеновидный, среднебугорчатый | 130–160 | 13.0–15.0 | |||||
Веер | открытый грунт и плёночные укрытия | салатный | индетерминантный слабоветвистый | 3–4 | короткий, цилиндрический, гладкий | 80–100 | нет оценки | 19.8 в теплице | нет сведений |
Летняя гирлянда | плёночные теплицы и временные укрытия | салатный | индетерминантный, средневетвистый | 3–4 | очень короткий, овальный, мелкобугорчатый | 50–70 | отличный | 12.0–14.0 | к оливковой пятнистости, настоящей мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики |
Славянка | салатный, консервный | индетерминантный, сильноветвистый | 1–2 | короткий, цилиндрический, среднебугорчатый | 140–160 | 18.9–19.1 | к огуречной мозаике, настоящей и ложной мучнистой росе | ||
Дмитрий Донской | открытый грунт и плёночные укрытия | салатный консервный | индетерминантный, средневетвистый | 2 | короткий, цилиндрический, гладкий | 90–95 | 11.0–11.5 | к кладоспориозу, среднеустойчив к вирусу огуречной мозаики, ложной и истиной мучнистой росе | |
Тёщин десерт | детерминантный, слабоветвистый | 3–4 | короткий, веретеновидный, среднебугорчатый | 80–95 | хороший | 10.0–11.0 |
Зеленцы всех сортов из таблицы, даже гладкие без бугорков, имеют опушение и шипики.
Фотогалерея: ранние и проверенные специалистами огурцы
Выращивание через рассаду
Способ позволяет получить огурчики в максимально короткие сроки. К посеву приступайте за 30–35 дней до предполагаемой даты высадки. Урожай будет ещё раньше, если семена посеять с предварительным проращиванием:
- Замочите семена на 2–3 часа в стимуляторе роста (соке алоэ, Эпине, Энергене, HB-101 и др.). Затем положите между ватными дисками или заверните в тряпочку, увлажните и отнесите в тёплое место (+25… +28 °C). Проростки могут появиться уже на следующий день! Если семена покрыты цветной оболочкой, замачивать и проращивать не нужно.
- Посейте в плодородный грунт (свой с перегноем или покупной с минеральными добавками) на глубину 2 см. Объём горшочков — 200 мл, диаметр 7–8 см. В дне должны быть дренажные отверстия.
- Накройте плёнкой и снова отнесите в тёплое, можно тёмное, место. И на этой стадии огурцы опять себя проявляют очень активно, всходы появятся через 1–3 дня.
- Как только увидите зелёные семядоли, сразу же перенесите горшочки на самое светлое окно или застеклённый балкон, в теплицу, парник.
Оптимальная температура для выращивания огуречной рассады — 18… 20 °C. Такая относительная прохлада предотвратит вытягивание. В дальнейшем при выращивании на грядке температура для огурцов должна находиться в диапазоне: не ниже +16 °C и не выше +30 °C.
Рассадный период длится всего 4–5 недель. Уход заключается в регулярном увлажнении земли и одной азотсодержащей подкормке, которую нужно внести через 2 недели после появления всходов. На постоянное место высаживайте, когда там установится нужный температурный режим.
Плюс способа — всходы появятся на месяц раньше, чем это произошло бы при посеве в грунт. Следовательно, плодоношение начнётся тоже раньше, огурцов вы успеете собрать больше.
Минусы выращивания через рассаду:
- Больше трудозатрат, чем при посеве сразу в грядку, плюс расходы на грунт и стаканчики.
- Рассада занимает место в доме, становится источником сырости и грязи.
- В квартире в большинстве случаев огурцы вытягиваются из-за избытка тепла и нехватки солнца, а от хилых растений высокой и ранней продуктивности ждать не стоит.
- Огуречная рассада хрупкая, плохо переносит транспортировку на дачу.
- Огурцы очень тяжело приживаются, из-за малейшего повреждения корня могут долго сидеть в одной поре и не расти. Пересаживайте перевалкой, сохраняя на корнях весь ком земли. Первые несколько дней притеняйте.
Нюансы выращивания в теплице
В теплице земля прогревается раньше, чем в открытом грунте, есть защита от заморозков, значит, сеять можно до их окончания. К посеву или высадке рассады приступайте, когда температура почвы на глубине 10 см прогреется до +18… +20 °C. Схема или плотность размещения кустов указана на упаковке семян.
Также в теплице можно сделать посев на рассаду в стаканчики или в грядку, а потом пересадить в открытый грунт.
Плюсы выращивания в теплице:
- Тепло приходит раньше весной и уходит позже осенью. Вегетационный период больше. Если посадить гибриды с неограниченным ростом плети, то урожай можно собирать с начала лета и до поздней осени.
- Создаётся благоприятный микроклимат: тепло, влажно, нет ветра.
- Огурцы проще подвязывать: достаточно над каждым к верхней перекладине закрепить верёвку или шпагат.
- При вертикальном выращивании на шпалерах кусты расположены компактно, можно сажать плотнее, чем, например, в парнике без подвязки.
Минусы выращивания в теплице:
- Не желательно в теплицах выращивать пчёлоопыляемые сорта. Насекомые в замкнутые пространства залетают неохотно. Придётся их привлекать, опрыскивая огурцы водой с мёдом, высаживая в теплицу медоносы или опылять самим вручную.
- Необходим строгий контроль температур. При +30 °C на улице температура в теплице может подниматься до +50 °C, а во время заморозков опускаться ниже +10 °C. Оба случая критичны для огурцов. В жару надо открывать двери и форточки, а в холод — дополнительно утеплять растения укрывным материалом. При посещении дачи лишь по выходным из-за любого изменения погоды вы будете в постоянной тревоге: что там происходит с огурцами.
- В теплице благоприятные условия для развития болезнетворных грибков. Воздух здесь сырой, тёплый, застаивается, в каплях воды размножаются грибки, их не высушивает и не уносит ветром. Все споры остаются внутри теплицы, питаются соками огурцов. Поэтому перед посадкой обязательно нужно менять верхние 15–20 см грунта и обрабатывать все поверхности внутри, включая колышки и верёвки, фунгицидом — бордоской смесью, ХОМом, Скором и др. Даже в прохладную погоду необходимы проветривания.
- По аналогии с грибками в теплицах хорошо размножаются вредители: тли, белокрылки, паутинные клещи. В целях профилактики нужно обрабатывать огурцы до начала цветения и плодоношения инсектоакарицидами длительного действия (Актарой, Карбоосом, Актелликом и др.).
Видео: оригинальный способ выращивания ранних огурцов в теплице
Посев огурцов под укрывной материал
Такое укрытие используется лишь временно, до прихода тепла, защищает от возвратных заморозков. Самый простой способ:
- заранее, как только оттает земля и её можно будет копать, сделайте грядку (навозную, высокую, тёплую, обычную);
- поставьте дуги пластиковые или самодельные из толстой проволоки;
- положите на дуги агроволокно (от 40 г/м²) или плёнку (80–100 микрон), края прижмите к земле кирпичами, камнями и т. п.;
- когда земля прогреется до +18… +20 °C, посейте огурцы или высадите рассаду по схеме, указанной на пакете семян.
Нередко в качестве временного укрытия используют стационарные сооружения, например, деревянный короб или бочки, закрытые сверху рамами со стеклом или плёнкой. С приходом тепла рамы убирают, плети огурца разрастаются за пределы парника.
Минусы такого укрытия:
- Необходим ещё более тщательный, чем в теплице, контроль за температурой. Расстояние от укрывного материала до земли здесь меньше, небольшое пространство прогревается и остывает быстрее. Под плёнкой на жаре температура поднимается до +70 °C. Во время заморозков для сохранения тепла нужно дополнительно поверх дуг стелить одеяла или агроволокно в несколько слоёв. Способ не подходит для огородничества выходного дня! Даже под спанбондом огурцы надо проветривать и поливать, поскольку этот материал лишь частично пропускает/удерживает воздух и воду. В жару под ним скапливается густой и горячий пар, как в турецких банях.
- Вероятность развития болезней выше, чем в открытом грунте. Если каждый год используются одни и те же короба, бочки, рамы, укрывной материал, то, как и в теплице, все поверхности нужно обрабатывать фунгицидом.
- Трудозатратный способ. Временная конструкция устанавливается каждый год, зимой её нужно где-то хранить. Укрывной материал служит 1–2 сезона, потом требует замены.
Есть и ощутимые плюсы:
- Укрывной материал используется лишь временно. С приходом тепла его можно убрать и забыть о ежедневных раскрываниях и укутываниях.
- Укрытие простое, устанавливать его можно каждый год на новом месте, соблюдая севооборот.
- Весной парник на день открывается и проветривается, а летом огурцы находятся постоянно на свежем воздухе, их обдувает ветром, посещают насекомые-опылители. Растения меньше болеют, чем в теплице, и хорошо завязывают плоды. Можно таким способом выращивать и гибриды, и пчёлоопыляемые сорта.
Видео: интересный способ ранней посадки огурцов под укрывной материл
Уход за ранними огурцами при любом способе выращивания
Для обильного и раннего урожая предоставьте огурцам качественный уход:
- Удобряйте почву перед посевом/посадкой перегноем, древесной золой, комплексными смесями (Сударушкой, Гуми-Оми и др.). Через 2 недели после всходов или высадки рассады и далее каждые 7 дней подкармливайте специальными удобрениями для огурцов (Чистый лист, Здравень, Мастер, Форте и др.). В них содержатся все необходимые макро- и микроэлементы.
- В стрессовых ситуациях (пересадка, похолодание, жара) опрыскивайте стимуляторами роста: Эпином, Новосилом и др.
- Когда нарастут плети и начнётся массовое цветение, обработайте препаратом Завязь или Бутон.
- Землю содержите всегда чистой от сорняков, влажной и рыхлой.
- Регулярно убирайте старые желтеющие листья.
- У гибридов удаляйте завязи и пасынки ниже 5 листа, выше укорачивайте боковые побеги над 2–3 листом, а для самого раннего урожая их удаляют целиком. У сортов, наоборот, оставляют все пасынки в пазухах первых пяти листьев и прищипывают верхушку.
Видео: выращивание ранних огурцов без пасынков
Для раннего урожая скороспелые огурцы выращивают через рассаду, в теплицах и под укрывным материалом. У каждого способа свои нюансы. Оцените их, сопоставьте со своими возможностями и выберете подходящий вам вариант.