Три способа вырастить ранний урожай огурцов

Магазинными огурцами мы наедаемся задолго до начала дачного сезона. Но всё же хочется вырастить побыстрее свои, домашние, ароматные. Есть для этого подходящие способы, и сорта ранние выведены. Остаётся только купить семена и реализовать своё желание.

Сорта ранних огурцов

Конечно же, ранний урожай нам дадут скороспелые огурцы. Выбирая сорт или гибрид, заглядывайте в онлайн-версию Госреестра селекционных достижений, чтобы уточнить: для какого региона огурец, действительно ли он ранний, рекомендован для теплиц или открытого грунта. В таблице ниже подборка самых ранних огурцов (38–45 дней). Это гибриды, допущенные к выращиванию в любом регионе РФ. Но есть различия по урожайности, виду, весу зеленцов и другим характеристикам.

Таблица: самые ранние огурцы из Госреестра, их характеристики

Название огурца	Место выращивания	Огурец по назначению	Тип куста	Количество женских цветов в одном узле (пучковая завязь)	Зеленец по размеру и форме	Вес зеленца	Вкус	Урожайность ( кг/м²)	Иммунитет
Артель	плёночные теплицы	салатный, консервный, засолочный	детерминантный, в один стебель	2	короткий, цилиндрический, мелкобугорчатый	90–120	отличный	9,0–10,0	к кладоспориозу, ложной и истиной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики
Аршин				1–2	короткий, цилиндрический, среднебугорчатый	90–120		8.0–9.0
Бон Аппетит		салатный, консервный	индетерминантный, средневетвистый	1–2	средний, веретеновидный до цилиндрического, мелкобугорчатый	120–150		13.0–14.0
Провансаль Столичный		салатный	индетерминантный слабоветвистый	2–3	длинный, цилиндрический, гладкий	220–240		21.5–21.7	нет сведений
Сельские каникулы		салатный, консервный	индетерминантный, средневетвистый	1–2	средний, веретеновидный, среднебугорчатый	130–150		11.0–14.0	к кладоспориозу, ложной и истиной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики
Середина лета				3–4	средний, веретеновидный, мелкобугорчатый	120–160		14.0–15.0
Тачанка				2	средний, веретеновидный, среднебугорчатый	130–160		13.0–15.0
Веер	открытый грунт и плёночные укрытия	салатный	индетерминантный слабоветвистый	3–4	короткий, цилиндрический, гладкий	80–100	нет оценки	19.8 в теплице	нет сведений
Летняя гирлянда	плёночные теплицы и временные укрытия	салатный	индетерминантный, средневетвистый	3–4	очень короткий, овальный, мелкобугорчатый	50–70	отличный	12.0–14.0	к оливковой пятнистости, настоящей мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики
Славянка		салатный, консервный	индетерминантный, сильноветвистый	1–2	короткий, цилиндрический, среднебугорчатый	140–160		18.9–19.1	к огуречной мозаике, настоящей и ложной мучнистой росе
Дмитрий Донской	открытый грунт и плёночные укрытия	салатный консервный	индетерминантный, средневетвистый	2	короткий, цилиндрический, гладкий	90–95		11.0–11.5	к кладоспориозу, среднеустойчив к вирусу огуречной мозаики, ложной и истиной мучнистой росе
Тёщин десерт			детерминантный, слабоветвистый	3–4	короткий, веретеновидный, среднебугорчатый	80–95	хороший	10.0–11.0

Зеленцы всех сортов из таблицы, даже гладкие без бугорков, имеют опушение и шипики.

Фотогалерея: ранние и проверенные специалистами огурцы

Выращивание через рассаду

Способ позволяет получить огурчики в максимально короткие сроки. К посеву приступайте за 30–35 дней до предполагаемой даты высадки. Урожай будет ещё раньше, если семена посеять с предварительным проращиванием:

1. Замочите семена на 2–3 часа в стимуляторе роста (соке алоэ, Эпине, Энергене, HB-101 и др.). Затем положите между ватными дисками или заверните в тряпочку, увлажните и отнесите в тёплое место (+25… +28 °C). Проростки могут появиться уже на следующий день! Если семена покрыты цветной оболочкой, замачивать и проращивать не нужно.
2. Посейте в плодородный грунт (свой с перегноем или покупной с минеральными добавками) на глубину 2 см. Объём горшочков — 200 мл, диаметр 7–8 см. В дне должны быть дренажные отверстия.
3. Накройте плёнкой и снова отнесите в тёплое, можно тёмное, место. И на этой стадии огурцы опять себя проявляют очень активно, всходы появятся через 1–3 дня.
4. Как только увидите зелёные семядоли, сразу же перенесите горшочки на самое светлое окно или застеклённый балкон, в теплицу, парник.

Оптимальная температура для выращивания огуречной рассады — 18… 20 °C. Такая относительная прохлада предотвратит вытягивание. В дальнейшем при выращивании на грядке температура для огурцов должна находиться в диапазоне: не ниже +16 °C и не выше +30 °C.

Рассадный период длится всего 4–5 недель. Уход заключается в регулярном увлажнении земли и одной азотсодержащей подкормке, которую нужно внести через 2 недели после появления всходов. На постоянное место высаживайте, когда там установится нужный температурный режим.

Плюс способа — всходы появятся на месяц раньше, чем это произошло бы при посеве в грунт. Следовательно, плодоношение начнётся тоже раньше, огурцов вы успеете собрать больше.

Минусы выращивания через рассаду:

• Больше трудозатрат, чем при посеве сразу в грядку, плюс расходы на грунт и стаканчики.
• Рассада занимает место в доме, становится источником сырости и грязи.
• В квартире в большинстве случаев огурцы вытягиваются из-за избытка тепла и нехватки солнца, а от хилых растений высокой и ранней продуктивности ждать не стоит.
  

  Огурцы очень любят свет, их рассада вытягивается даже на солнечных окнах

• Огуречная рассада хрупкая, плохо переносит транспортировку на дачу.
• Огурцы очень тяжело приживаются, из-за малейшего повреждения корня могут долго сидеть в одной поре и не расти. Пересаживайте перевалкой, сохраняя на корнях весь ком земли. Первые несколько дней притеняйте.

Пару раз пробовала выращивать огурцы таким способом и навсегда отказалась от него. Пересаженная на грядку рассада так долго приживалась, что посеянные сразу в грунт семенами огурцы успевали за это время взойти и вырасти до размеров вдвое больше рассадных. Цветы и огурцы на них появлялись раньше. Никакой выгоды в выращивании огуречной рассаде я для себя не обнаружила.

Нюансы выращивания в теплице

В теплице земля прогревается раньше, чем в открытом грунте, есть защита от заморозков, значит, сеять можно до их окончания. К посеву или высадке рассады приступайте, когда температура почвы на глубине 10 см прогреется до +18… +20 °C. Схема или плотность размещения кустов указана на упаковке семян.

Также в теплице можно сделать посев на рассаду в стаканчики или в грядку, а потом пересадить в открытый грунт.

Плюсы выращивания в теплице:

• Тепло приходит раньше весной и уходит позже осенью. Вегетационный период больше. Если посадить гибриды с неограниченным ростом плети, то урожай можно собирать с начала лета и до поздней осени.
• Создаётся благоприятный микроклимат: тепло, влажно, нет ветра.
• Огурцы проще подвязывать: достаточно над каждым к верхней перекладине закрепить верёвку или шпагат.
• При вертикальном выращивании на шпалерах кусты расположены компактно, можно сажать плотнее, чем, например, в парнике без подвязки.

Минусы выращивания в теплице:

• Не желательно в теплицах выращивать пчёлоопыляемые сорта. Насекомые в замкнутые пространства залетают неохотно. Придётся их привлекать, опрыскивая огурцы водой с мёдом, высаживая в теплицу медоносы или опылять самим вручную.
• Необходим строгий контроль температур. При +30 °C на улице температура в теплице может подниматься до +50 °C, а во время заморозков опускаться ниже +10 °C. Оба случая критичны для огурцов. В жару надо открывать двери и форточки, а в холод — дополнительно утеплять растения укрывным материалом. При посещении дачи лишь по выходным из-за любого изменения погоды вы будете в постоянной тревоге: что там происходит с огурцами.
• В теплице благоприятные условия для развития болезнетворных грибков. Воздух здесь сырой, тёплый, застаивается, в каплях воды размножаются грибки, их не высушивает и не уносит ветром. Все споры остаются внутри теплицы, питаются соками огурцов. Поэтому перед посадкой обязательно нужно менять верхние 15–20 см грунта и обрабатывать все поверхности внутри, включая колышки и верёвки, фунгицидом — бордоской смесью, ХОМом, Скором и др. Даже в прохладную погоду необходимы проветривания.
• По аналогии с грибками в теплицах хорошо размножаются вредители: тли, белокрылки, паутинные клещи. В целях профилактики нужно обрабатывать огурцы до начала цветения и плодоношения инсектоакарицидами длительного действия (Актарой, Карбоосом, Актелликом и др.).

Видео: оригинальный способ выращивания ранних огурцов в теплице

Посев огурцов под укрывной материал

Такое укрытие используется лишь временно, до прихода тепла, защищает от возвратных заморозков. Самый простой способ:

• заранее, как только оттает земля и её можно будет копать, сделайте грядку (навозную, высокую, тёплую, обычную);
• поставьте дуги пластиковые или самодельные из толстой проволоки;
• положите на дуги агроволокно (от 40 г/м²) или плёнку (80–100 микрон), края прижмите к земле кирпичами, камнями и т. п.;
• когда земля прогреется до +18… +20 °C, посейте огурцы или высадите рассаду по схеме, указанной на пакете семян.

Нередко в качестве временного укрытия используют стационарные сооружения, например, деревянный короб или бочки, закрытые сверху рамами со стеклом или плёнкой. С приходом тепла рамы убирают, плети огурца разрастаются за пределы парника.

Минусы такого укрытия:

• Необходим ещё более тщательный, чем в теплице, контроль за температурой. Расстояние от укрывного материала до земли здесь меньше, небольшое пространство прогревается и остывает быстрее. Под плёнкой на жаре температура поднимается до +70 °C. Во время заморозков для сохранения тепла нужно дополнительно поверх дуг стелить одеяла или агроволокно в несколько слоёв. Способ не подходит для огородничества выходного дня! Даже под спанбондом огурцы надо проветривать и поливать, поскольку этот материал лишь частично пропускает/удерживает воздух и воду. В жару под ним скапливается густой и горячий пар, как в турецких банях.
• Вероятность развития болезней выше, чем в открытом грунте. Если каждый год используются одни и те же короба, бочки, рамы, укрывной материал, то, как и в теплице, все поверхности нужно обрабатывать фунгицидом.
• Трудозатратный способ. Временная конструкция устанавливается каждый год, зимой её нужно где-то хранить. Укрывной материал служит 1–2 сезона, потом требует замены.

Есть и ощутимые плюсы:

• Укрывной материал используется лишь временно. С приходом тепла его можно убрать и забыть о ежедневных раскрываниях и укутываниях.
• Укрытие простое, устанавливать его можно каждый год на новом месте, соблюдая севооборот.
• Весной парник на день открывается и проветривается, а летом огурцы находятся постоянно на свежем воздухе, их обдувает ветром, посещают насекомые-опылители. Растения меньше болеют, чем в теплице, и хорошо завязывают плоды. Можно таким способом выращивать и гибриды, и пчёлоопыляемые сорта.

Видео: интересный способ ранней посадки огурцов под укрывной материл

Уход за ранними огурцами при любом способе выращивания

Для обильного и раннего урожая предоставьте огурцам качественный уход:

• Удобряйте почву перед посевом/посадкой перегноем, древесной золой, комплексными смесями (Сударушкой, Гуми-Оми и др.). Через 2 недели после всходов или высадки рассады и далее каждые 7 дней подкармливайте специальными удобрениями для огурцов (Чистый лист, Здравень, Мастер, Форте и др.). В них содержатся все необходимые макро- и микроэлементы.
• В стрессовых ситуациях (пересадка, похолодание, жара) опрыскивайте стимуляторами роста: Эпином, Новосилом и др.
• Когда нарастут плети и начнётся массовое цветение, обработайте препаратом Завязь или Бутон.
• Землю содержите всегда чистой от сорняков, влажной и рыхлой.
• Регулярно убирайте старые желтеющие листья.
• У гибридов удаляйте завязи и пасынки ниже 5 листа, выше укорачивайте боковые побеги над 2–3 листом, а для самого раннего урожая их удаляют целиком. У сортов, наоборот, оставляют все пасынки в пазухах первых пяти листьев и прищипывают верхушку.

Видео: выращивание ранних огурцов без пасынков

Для раннего урожая скороспелые огурцы выращивают через рассаду, в теплицах и под укрывным материалом. У каждого способа свои нюансы. Оцените их, сопоставьте со своими возможностями и выберете подходящий вам вариант.