Вкусный и неприхотливый картофель Родриго: секреты раннего урожая

Красивые ярко-розовые клубни картофеля Родриго сразу привлекают внимание. Этот вкусный и урожайный сорт раннего картофеля хорошо адаптируется к различным почвенно-климатическим условиям, и может выращиваться на большей части территории России и близких к ней стран. Судить о качествах Родриго можно и по сухому описанию в реестре, но гораздо информативнее отзывы огородников, успевших посадить немецкого гостя на своих участках.

Описание и характеристика картофеля Родриго

Сорт Родриго (правильное официальное наименование — Родрига) был создан в Германии сравнительно недавно и уже успел завоевать популярносить в России.

Это среднеранний сорт столового назначения с отличным вкусом и содержанием крахмала 12–15%, что обеспечивает хорошее сохранение формы клубней при варке и обжаривании. Может использоваться и для приготовления картофельного пюре, хотя для этого обычно выбирают более крахмалистые сорта.

Растения полураскидистые, средней высоты или чуть выше среднего. Листья средних размеров, типичной картофельной формы, с умеренно волнистыми краями. Цветки красновато-фиолетовые, среднекрупные. Клубни овальной формы, выровненные по размеру, средней массой 80–150 г, с мелкими глазками. Кожица ярко-розовая до красной, гладкая. Мякоть светло-жёлтая. Сорт отличается хорошей лёжкостью и высокой товарностью урожая. В промышленных условиях средняя урожайность 1,5–2 кг с квадратного метра, максимальная до 4 кг.

Картофель сорта Родриго районирован для промышленного выращивания в Средневолжском регионе. Допущен к промышленному использованию также в Волго-Вятском, Центральном, Северо-Кавказском и Дальневосточном регионах. Любителями выращивается почти по всей России и в соседних странах.

Посадка картофеля

Идеальным посадочным материалом считаются клубни величиной с куриное яйцо.

Предварительное проращивание

Для получения раннего урожая клубни проращивают на свету. Начинают проращивание примерно за месяц до предполагаемой посадки. Клубни раскладывают в один слой в светлом помещении с температурой около +15°С. В процессе проращивания клубни покрываются толстыми тёмно-зелёными ростками. Чтобы картофель меньше сморщивался, один-два раза в неделю опрыскивают клубни водой из распылителя. Больные загнившие клубни сразу же выбрасывают.

Образовавшиеся в темноте белые вытянувшиеся ростки слабо жизнеспособны и легко обламываются, поэтому свет при проращивании очень важен.

Если для посадки используются более крупные клубни, для экономии можно разрезать их на несколько частей, на каждой из которых должно быть несколько ростков. Удобнее всего делать это в начале проращивания, когда глазки уже проснулись, но ростки ещё маленькие. После каждого клубня нож дезинфицируют спиртом или раствором марганцовки. Срезы посыпают древесной золой. Резку клубней проводят не позднее, чем за неделю до высадки, чтобы срезы успели покрыться защитной корочкой. На переувлажнённых участках этот способ не используют из-за повышенного риска загнивания резаных клубней.

Выбор участка, удобрения и севооборот

Лучше всего картофель растёт на лёгких супесчаных и суглинистых почвах с кислотностью от 5,5 до 7. Участок должен хорошо освещаться солнцем и по возможности быть свободен от корневищ многолетних сорняков. Весной при перекопке вносят по полведра перегноя и по стакану древесной золы на каждый квадратный метр. Ориентировочная норма минеральных удобрений: 30–40 г суперфосфата, 15–20 г аммиачной селитры и 10–15 г хлористого калия на 1 квадратный метр. Удобрения равномерно разбрасывают по всей площади участка перед вскапыванием.

Свежий навоз при посадке картофеля использовать нельзя.

Очень вредно выращивать картофель на одном и том же месте более 2–3 лет подряд, это истощает почву и способствует накоплению инфекции. Лучшие предшественники — тыквенные, капустные и в особенности бобовые культуры. Нельзя сажать картофель после других паслёновых (помидоров, перцев, баклажанов) и перед ними, у них много общих вредителей и болезней.

Схема посадки

Традиционно картофель сажают рядами для удобства ухода.

1. На предварительно перекопанном участке с помощью двух колышков и шнура размечают ряды на расстоянии 70 сантиметров друг от друга.
2. «Под шнур» копают канавки глубиной 10–15 сантиметров.
3. В канавки раскладывают пророщенные картофелины на расстоянии около 30 сантиметров одна от другой. Резаный картофель кладут срезом вниз, ростками вверх.
4. Канавки осторожно засыпают землёй. В результате над клубнями должен получиться слой земли от 5–6 сантиметров на тяжёлых глинистых почвах до 10–12 сантиметров на лёгких песчаных.

На очень сырых низинных участках вместо канавок с осени готовят гребни высотой 15–20 сантиметров на том же расстоянии в 70 сантиметров друг от друга. Весной они быстро прогреваются солнцем. Посадку картофеля производят неглубоко в верхней части гребней.

Видеосюжет о правильной посадке картофеля

Сроки посадки и защита от заморозков

Картофель сажают в поле, когда почва на глубине 10 сантиметров прогреется до +7..+10°С. При наличии возможности защиты от заморозков сажают как можно раньше, в период распускания листьев на берёзах и зацветания одуванчиков (в Подмосковье это начало мая). На отдалённых участках и в районах с регулярными неоднократными заморозками посадку откладывают до отцветания черёмухи и начала зацветания сирени (в Подмосковье это конец мая). Всходы обычно появляются через одну-две недели после посадки, в холодную погоду этот процесс затягивается до трёх недель.

Ботва картофеля чернеет и погибает при температуре -2°С.

Клубни в земле при этом сохраняются, но общее развитие растений очень задерживается, и итоговый урожай будет меньше. Простейший способ спасти от заморозка картофельные всходы — полностью «с головой» окучить их землёй. После окончания холодов ростки легко пробьются сквозь этот почвенный слой. На маленькой грядке возле дома можно укрыть всходы плёнкой или нетканым укрывным материалом.

Два урожая в год: где, когда и как

В условиях Краснодарского края Родриго может дать даже два урожая в год. Для первого урожая пророщенные клубни высаживают как можно раньше, уже в марте, при необходимости защищая от заморозков окучиванием. Выкапывают в конце мая — начале июня. Второй раз сажают в конце августа, используя пророщенные клубни весеннего или прошлогоднего урожая. Уборку проводят в конце октября — начале ноября. Клубни осеннего урожая дают более качественный посадочный материал и лучше хранятся.

Уход за картофельными посадками

Когда стебли картофеля достигнут 20 сантиметров высоты, проводят первое окучивание, совмещая его с прополкой. Цель этого мероприятия — создать у основания стеблей слой рыхлой и влажной земли, особо благоприятный для клубнеобразования. Если нет дождей, перед окучиванием картофельную плантацию поливают. Землю из междурядий осторожно подгребают к стеблям мотыгой или специальным окучником.

Окучивание сухой землёй не приносит никакой пользы.

Ранний картофель Родриго обычно окучивают всего один раз за сезон. Только на тяжёлых почвах в дождливое лето может потребоваться второе окучивание.

В особо жарких засушливых регионах, где трудно добиться необходимой влажности, окучивание иногда заменяют чуть более глубокой посадкой (10–12 см вместо обычных 6–8 см) и регулярным рыхлением междурядий.

Картофель требователен к влаге в течение всего периода своего роста. Вопреки распространённому мнению, образование клубней начинается задолго до появления бутонов. Лучше всего этот процесс идёт во влажной почве в умеренно прохладную погоду. При жаре выше +25°С рост картофеля замедляется. Без полива картофель вырастить можно, но в засуху клубни будут мелкими. При отсутствии дождей поливают обычно раз в неделю, промачивая почву не менее чем на 20 сантиметров. Идеально подходит для картофеля капельный полив. Дождевание можно применять лишь в начале вегетации на участках, свободных от фитофторы. Лучшее время для полива — раннее утро.

Когда картофель зацветает, уже можно начинать подкапывать первые клубни.

Когда картофель только привезли в Европу из Южной Америки, поначалу его выращивали как декоративное растение ради красивых цветков.

Уборка и хранение урожая

Родриго — среднеранний сорт, полностью готовый к уборке через 70–90 дней после посадки. Признаком полного созревания является начало пожелтения ботвы. Копают картофель в сухую погоду. Перед закладкой на хранение обязательно просушивают несколько дней в тени и сортируют. Хранят картофель в хорошо вентилируемом сухом погребе при температуре +2..+4°С. При сортировке отделяют повреждённые и больные клубни, а также уродливые, слишком мелкие и чрезмерно крупные. Всю эту некондицию используют в первую очередь, не оставляя для хранения.

Чтобы из года в год сохранялась высокая урожайность, важно вести правильный отбор посадочного материала. В идеале при уборке каждый куст выкапывают отдельно, чтобы оценить урожайность и качество клубней. С лучших кустов, давших наибольшее количество типичных для сорта одномерных клубней, выбирают посадочный материал для следующего года. Идеальный размер посадочного картофеля — с куриное яйцо или чуть крупнее. Большая ошибка — постоянно оставлять на посадку нетоварную мелочь, так можно собственноручно вывести «особо мелкоплодную» разновидность, а потом жаловаться, что «сорт выродился». Картофель для семенных целей отбирают с некоторым запасом по количеству, только здоровые неповреждённые клубни. Очень желательно прозеленить семенной картофель, выдержав его в один слой на свету (но не на самом солнцепёке) в течение недели. Такой прозеленённый картофель меньше повреждается при хранении.

Позеленевший на свету картофель нельзя использовать в пищу и на корм скоту, он содержит ядовитое вещество соланин.

Основные враги урожая

Сорт Родриго генетически устойчив к возбудителю рака картофеля и к золотистой картофельной нематоде. Из болезней главной его проблемой является фитофтора, из вредителей — колорадский жук, медведка и проволочники.

Таблица защитных и профилактических мероприятий против болезней и вредителей картофеля

Название	Признаки	Способы профилактики	Способы борьбы
Фитофтора	Тёмно-бурые пятна на листьях и клубнях	соблюдение севооборота; уничтожение поражённых частей растений	Опрыскивание медьсодержащими препаратами при первых же признаках болезни на листьях
Колорадский жук	Листья объедены; видны яркие оранжево-красные личинки и жёлто-чёрные полосатые жуки	механический сбор и уничтожение вредителей; соблюдение севооборота	При появлении первых личинок опрыскивание Кинмиксом, особенно тщательно с нижней стороны листьев
Медведка	Крупные насекомые длиной до 8 см, живущие в норах и питающиеся клубнями и корнями		При посадке картофеля внесение в почву гранулированного препарата Баргузин
Проволочники (личинки жуков-щелкунов)	Жёсткие желтовато-коричневые «червячки», прогрызающие ходы в клубнях картофеля

Фотогалерея главных врагов картофеля

Новомодные идеи: правда и вымысел

В последнее время в интернете массово пропагандируются различные «новаторские» идеи на тему выращивания картофеля, в том числе весьма сомнительные и неоднозначные.

Выращивания картофеля из семян

С «лёгкой руки» производителей семян пошло поверье, якобы картофель требует периодического «обновления» и «оздоровления» путём выращивания из ботанических семян. На самом деле семенное размножение картофеля целесообразно ровно в двух случаях:

• в селекционной работе при выведении новых сортов;
• в специализированных на выращивании посадочного материала фирмах для ускоренного размножения селекционных новинок.

Стабильные районированные сорта картофеля, к числу которых относится Родриго, хорошо сохраняют сортовые признаки при вегетативном размножении клубнями и не нуждаются в пересеве. При регулярном севообороте и правильном отборе посадочного материала никакого «вырождения» картофеля не происходит. Более того, у семенного размножения есть целый ряд весьма существенных недостатков:

• Этот метод очень трудоёмок, требует выращивания рассады с пикировкой и пересадкой, укрытия плёнкой и более тщательного ухода.
• При семенном способе выращивания растения неизбежно получаются менее однородными, чем при посадке клубней. При самостоятельном сборе семян вообще невозможно сохранить чистосортность из-за переопыления с другими сортами, растущими по соседству.
• Из семян невозможно сразу получить товарный урожай. В год посева вырастают лишь мини-клубни, так называемый севок, которые не так-то просто сохранить до следующей весны.
• При покупке клубней сразу можно более-менее достоверно убедиться в их соответствии сорту по форме и окраске. Покупка семян — это всегда «кот в мешке».

Выращивание картофеля под соломой

Ещё одна активно пропагандируемая модная идея — выращивание картофеля под слоем соломы или сена, якобы позволяющее «не копать, не окучивать, только урожай собирать». Некоторая доля истины в этом действительно есть. Изначально этот метод появился ещё в позапрошлом веке в условиях Севера и Северо-Запада России, где лето прохладное и дождливое, а почвы преобладают лёгкие супесчаные и торфянистые. Вот только в этих условиях выращивание картофеля под соломой и может дать хорошие результаты. Клубни раскладывают на поверхности почвы и засыпают толстым слоем соломы или сена (около 20 сантиметров толщиной). Под постоянными дождями нижний слой соломы сразу начинает гнить, создавая благоприятную среду для развития корней картофеля и снабжая их питательными веществами. Однако у этого способа есть и свои недостатки:

• Категорически нельзя использовать солому рядом с постройками в пожароопасных районах с жарким засушливым летом. Сухая солома вспыхивает как порох от малейшей искры.
• На тяжёлых глинистых почвах может получиться так, что корням будет не хватать питания. Слабые корешки картофеля легко проникают с поверхности только в лёгкую рыхлую почву. Засыпав соломой тяжёлую глину в сухое лето, вы рискуете по осени собрать картофель размером с горох.
• Не прикрытые землёй клубни картофеля под слоем соломы становятся лакомой добычей для мышей, полёвок, мокриц, улиток и слизней. При обычной посадке в почву все эти вредители картофель не трогают. А колорадский жук всё равно рано или поздно появится от соседей, эти жуки легко перелетают на многие километры вокруг.
• Самые трудноискоренимые корневищные сорняки (осот, вьюнок, сныть, пырей и т.д.) легко прорастают и сквозь солому.
• Солома неизвестного происхождения может оказаться обработанной ядохимикатами, в том числе гербицидами, способными погубить ростки картофеля.

Отзывы о сорте Родриго

Картофель посадили как обычно. Каково же было наше изумление, когда мы стали копать сорт Родриго! В каждом гнезде по 7–9 ровных, огромных клубней, по 700–800 г каждый. Был и рекордсмен — 1200 г. Но самое удивительное — это вкус. Такого вкусного пюре я ещё никогда не ела. Можете смело писать, что этот сорт входит в десятку самых лучших сортов.

Сегодня рискнула копнуть Родриго, уж очень руки чешутся. Самый крупный клубень — 150 г, с двух кустов — восемь крупных клубней и столько же помельче. Но ему ещё расти и расти. Обещали, что это крупноплодный сорт. Я сомневалась, потому что в кусте два, максимум три побега, толщина с женский мизинец, тогда как у Адретты, например, в 2–4 раза толще. А самое главное — ботва дружно полегла ещё до цветения, числа 15 июня. Главное, куст зелёный, ядрёный, а ботва — как перед уборкой. Сварила — картошка рассыпчатая, вкусная, не хуже Адретты.

Мы несколько лет выращиваем картофель сорта Родриго. Урожайность отличная, лёжкость хорошая, клубни крупные, почти все одинакового размера. Картофель среднего созревания. Но есть одно «но» – если лето дождливое картофель в земле начинает гнить. Его нужно сажать и убирать как можно раньше.

Родриго — очень хорошая картошка, очень крупная и урожайная.

Картофель Родриго — немецкой селекции. Яркие, тёмно-красные клубни, крупные. Картошка очень вкусная. Хорошо хранится.

Правильная агротехника, своевременный севооборот, тщательный отбор посадочного материала и здравое отношение к различным новомодным идеям — вот те основы, на которых базируется получение высоких урожаев картофеля. По результатам испытаний в разных регионах сорт Родриго уже доказал свою надёжность и урожайность для любительских и промышленных посадок.