Огурцы Меренга: как вырастить хрустящий урожай

Огурцы Меренга — сорт голландской селекции. Он полюбился российским овощеводам за возможность выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Однако это далеко не единственное преимущество сорта.

Описание сорта огурцов Меренга

Меренга — современный голландский гибрид, включённый в Госреестр России в 2007 году. Регион допуска не указан, так как можно выращивать огурцы в открытом грунте и под плёночными укрытиями. Быстро растёт, образует высокие мощные кусты средней плетистости. Листья средних размеров, зелёные. Тип цветения женский. Размножается партенокарпически, не нуждается в опылителях. В одном узле может формироваться по 2–3 завязи.

Гибрид короткоплодный. Огурцы цилиндрической формы, покрыты крупными бугорками, окрашены в тёмно-зелёный цвет с белым опушением. Имеют незначительную пятнистость. Вес плодов в среднем 63 г.

Мякоть средней плотности, лишена горечи, отличного вкуса. Корнишоны пригодны для консервации, для употребления в свежем виде и салатах.

Сорт даёт ранний дружный урожай. В открытом грунте с 1 м² собирают около 2 кг отличных огурчиков, причём больше половины урожая приходится на первую декаду плодоношения. В защищённом грунте урожайность сорта Меренга закономерно выше и составляет более 15 кг/м². Сорт устойчив к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе и ложной мучнистой росе. Огурцы не желтеют и не деформируются.

Значение F1 означает, что это семена гибрида в первом поколении, для получения которого селекционеры скрещивают разные сорта.

У огурцов сорта Меренга нельзя получить семена, потому что плоды образуются без оплодотворения. В этом случае семена недоразвиты. Они не грубеют, как долго бы огурцы ни лежали. В итоге получить семена можно только в условиях современных лабораторий, когда известны родительские сорта.

Это трудоёмкий процесс, поэтому цена на гибриды довольно высока.

Видео: огурцы Меренга

Особенности выращивания

Все огурцы предпочитают лёгкие плодородные почвы. Для грядки выбирают освещённый участок, не продуваемый ветрами. Некоторые огородники готовят «тёплые грядки» с осени, закладывая в вырытые траншеи послойно: ветки после обрезки; опавшую листву или остатки скошенной травы; перегной или компост. Всё поливают, насыпают слой почвы 20–25 см, укрывают плёнкой до весны.

Неважно, что поверхность грядки будет возвышаться над уровнем почвы, к весне всё осядет, но, благодаря процессам разложения, внутри грядки будет тепло, и посаженые огурцы получат питание и защиту от переохлаждения.

Видео: тёплая грядка для огурцов

Сроки и схема посадки

Как правило, в теплицы огурцы высаживают раньше всего, во второй-третье декаде апреля. Под плёночные укрытия сажают со второй половины мая. Чтобы собирать урожай всё лето, в первой неделе июня, делая поправку на реальную погоду, высаживают в открытый грунт без укрытия. Схема посадки для выращивания без укрытия: расстояние между лунками — 25–30 см, между рядами — 50–60 см.

В теплицах, где почва хорошо удобрена, и применяется выращивание вертикальным способом, промежутки между лунками делают меньше, а между рядами оставляют больше места.

Посадка

Для посадки используют рассадный способ или семена.

1. Для получения рассады семена по одному высаживают в торфяные стаканчики или кокосовые таблетки, наполненные питательным грунтом, и поливают.
   

   Семена огурцов высаживают в торфяные стаканчики

2. Замачивать семена не нужно, так как они покрыты специальным защитным составом.
3. Стаканчики с семенами помещают в освещённое место при температуре 25^оС, чтобы рассада была крепкая и не перерастала.
4. С появлением настоящих листочков температуру помещения постепенно снижают до 18^оС.
   

   С появлением у рассады настоящих листочков температуру помещения постепенно снижают

5. За неделю до высадки в грунт рассаду начинают закаливать: выносят на балкон или открывают окно, постепенно увеличивая длительность воздействия прохладного воздуха.

После образования 2–3 настоящих листочков огуречную рассаду можно высаживать в почву прямо в стаканчиках. Так корни не будут травмироваться при посадке. Рекомендуется не поливать растения перед высадкой, но хорошо полить после посадки. Воду вносят под корень. Чтобы избежать солнечных ожогов после полива, лучше высаживать рассаду рано утром или поздно вечером. При выращивании огурцов в открытом грунте в первые дни растения укрывают.

Чтобы минимизировать ущерб от перепадов температуры, некоторые огородники рядом с кустиками огурцов оставляют тёмные пластиковые бутылки с водой. За день вода согревается, а ночью отдаёт тепло растениям.

Формирование куста

Огурцы Меренга в защищённом грунте дают высокие урожаи, так как не нуждаются в опылителях и при правильном формировании куста могут длительно плодоносить. Наиболее удачный способ ведения растения в теплице — посредством подвесного крючка «пеликан».

1. Крючок «пеликан» закрепляют на высоте 190 см над растением.
2. Из пазух листьев с первого по четвёртый удаляют все пасынки и завязи.
3. С пятого по восьмой лист удаляют все пасынки, оставляя по одной завязи в пазухах.
4. С девятого по четырнадцатый лист удаляют пасынки, но оставляют всю завязь.
5. С тринадцатого листа до крючка «пеликан» сохраняют завязь, а пасынки прищипывают после второго листа. Это стимулирует рост растения и увеличение урожайности, хотя немного сдвигает сроки плодоношения.
6. До крючка «пеликан» формируют 18–19 листьев.
7. Когда центральный побег вытягивается дальше крючка на 20–30 см, его укладывают в седло «пеликана» так, чтобы плеть росла вниз, доводят её до длины 90–100 см, затем кончик прищипывают.
8. Все пасынки нисходящей плети прищипывают после второго листа, но завязь сохраняют. Плоды, образованные на ветвях второго порядка, обладают отличным вкусом и формой.
9. Чтобы растение хорошо освещалось, верхушечные листья вблизи крючка удаляют.

Есть и другие способы выращивания огурцов в теплице. Схема «датский зонт» ненамного отличается от «пеликана».

1. Плети формируются на шпалере без крючка.
2. Ведение растения до девятого листа аналогично первому способу.
3. После девятого до четырнадцатого листа оставляют три пасынка, каждый из которых прищипывают после второго листа, оставляя все формирующиеся плоды.
4. Центральный побег на высоте шпалеры прищипывают.
5. Развившиеся ветви ведут до пятого листа и прищипывают.
6. Имеющиеся в пазухах пасынки прищипывают после второго листа. За счёт плодов, образующихся в пасынках, повышается общая урожайность.

Поливы и подкормки

Гибриды Меренга устойчивы к болезням огурцов, поэтому при обеспечении должного полива и необходимых подкормок, можно наслаждаться обилием ровных, ароматных, хрустящих огурчиков.

Подкормки:

• при первых всходах — 40 г аммиачной селитры на 10 л воды;
• с появлением бутонов — 30–40 г нитрофоски на 10 л воды;
• через 2 недели повторяют.

В качестве внекорневой подкормки используют растворы, содержащие мочевину, марганцовку.

Рекомендуется вовремя собирать поспевшие плоды, этим стимулируется дальнейшее плодоношение. На следующий день после сбора урожая поливают кусты. Это нужно делать хотя бы раз в 3–4 дня, в зависимости от погоды.

Отзывы овощеводов об огурцах Меренга

Условия выращивания были одинаковы для всех, и остальные сорта нормально плодоносили. Особенно порадовала Меренга. А в этом году семян Меренги найти не могу.

Меренга — 5++. Был самый ранний — 8 июня (в открытом грунте).

…Сейчас есть Меренга F1: Данный гибрид представляет собой высокоурожайный ранний сорт, который отличается стабильным плодоношением на протяжении всего выращивания. Сорт огурцов Меренга имеет симпатичные цилиндрические плоды насыщенного темно-зеленого цвета. Зеленцы славятся просто непревзойденными вкусовыми качествами. Сорт хорошо противостоит переноспориозу. Выращивать огурец Меренга можно как в теплицах, так и на открытой местности. Несмотря на то, что зеленцы не имеют большой питательности, они известны своими высокими вкусовыми качествами.

Огурцы производят и потребляют по всему миру, и дело не только в их несомненной пользе. За долгое время сформировались кулинарные пристрастия, в которых хрустящий зелёный свежий или консервированный огурчик занял прочное место. А по части хруста и выраженного вкуса огурцы сорта Меренга — среди призёров.