Баклажаны являются непременными «жителями» многих огородов. Разнообразные сорта различаются по цвету, размеру, форме и вкусу. Несмотря на наличие множества баклажанов с экзотической внешностью, многие огородники предпочитают выращивать привычные фиолетовые овощи. Одним из проверенных временем сортов является баклажан Фабина, отличающийся красивой формой плодов.
Описание баклажана Фабина
Фабина — баклажан французской селекции, полученный специалистами фирмы Clause. Представляет собой гибрид среднего срока созревания. В государственный реестр России этот баклажан включён в 2007 году и рекомендован к возделыванию в открытом грунте на территории Северо-Кавказского региона. Успешно выращивается и в других регионах России, а также в Молдове и Украине. В действительности сроки созревания этого гибрида колеблются в зависимости от климатических условий — в условиях более тёплого климата баклажан созревает раньше. Обычно сбор урожая приходится на август — сентябрь.
Характеризуется отличным вкусом и высокой урожайностью.
Таблица: характеристики бакалажана Фабина F1
Наименование характеристики | Описание характеристики |
Способ посадки | Рассадный |
Способ выращивания | Открытый грунт, плёночные или стеклянные теплицы |
Регионы выращивания | Россия, Украина, Молдова |
Потребность в освещении | Культура длинного светового дня |
Сроки созревания | 90–105 суток |
Тенеустойчивость | Отсутствует |
Способы использования | Переработка, консервация |
Внешний вид баклажанов Фабина
Кусты Фабины полураскидистые, открытого типа, достигают средней высоты (45–60 см). Стебли слегка опушённые, имеют слабую антоциановую окраску. Листья крупные, зелёного цвета. На каждом кусте формируется одновременно до 9 плодов.
По форме баклажаны вытянутые, цилиндрические, длиной до 23 см и диаметром до 5 см. Масса плодов составляет 162–218 г. Кожица тонкая, плотная и глянцевитая, тёмно-фиолетовой окраски. На чашечке имеются немногочисленные шипы.
Баклажаны Фабина на видео
Мякоть беловатого цвета очень приятна на вкус благодаря генетическому отсутствию горечи. Семян практически нет.
Преимущества и недостатки, особенности гибрида
Баклажан Фабина отличается рядом достоинств, таких как:
- высокая урожайность (около 306–355 ц/га) при выходе товарной продукции до 99%;
- длительное плодоношение (при подходящих погодных условиях плодоносят до ноября);
- хорошая устойчивость к заболеваниям (в частности, вертициллёзу) и поражению паутинным клещом;
- отсутствие семян и прекрасный вкус.
Особенных недостатков у Фабины не отмечается.
Сравнение с другими сортами среднеспелых баклажанов фиолетовой окраски показывает, что Фабина имеет средние показатели урожайности и хорошую сопротивляемость болезням.
Таблица: сравнение некоторых фиолетовых сортов и гибридов баклажанов среднего срока созревания
Название | Тип | Высота куста, см | Масса плода, г | Сроки созревания, суток | Урожайность | Особенности |
Фабина | гибрид | 45–60 | 160–220 | 90–105 | до 7–7,5 кг с кв. метра | Устойчивость к вертициллёзу и паутинному клещу |
Король севера | гибрид | до 100 | 250–300 | 95–110 | до 12 кг с кв. метра | Холодостойкость, очень большая длина плодов |
Фиолетовое чудо | гибрид | 90–120 | до 350 | 95–100 | до 5 кг с кв. метра | Устойчивость к вертициллёзу |
Алмаз | сорт | 45–56 | до 160 | 110–145 | до 7,5 кг с кв. метра | Устойчивость к поражению столбуром и мозаикой, пригодность к механизированному сбору урожая |
Фиолетовый длинный | сорт | 60–70 | 200–250 | 90–110 | до 8 кг с кв. метра | Подверженность фитофторозу |
Посадка и выращивание баклажана Фабина
Как и большинство других сортов баклажанов, Фабина выращивается рассадным способом.
Выращивание рассады
Для посева семян на рассаду используют торяфные горшочки диаметром 6 см, но можно применять и безгоршечный метод — сеять в контейнеры. Семена желательно дезинфицировать перед посевом, опуская их на 20 минут в подогретую до + 50 °С воду. Почву для выращивания рассады используют готовую или смешивают самостоятельно из садовой земли, перегноя и песка (соотношение 5:3:1). Высевают семена в феврале — марте.
Семена начинают прорастать при температуре + 13 °С, но оптимумом является + 20–25 °С (ростки появляются через 8–10 суток). Для нормального развития баклажанов желательно поддерживать температуру + 20–30 °С. Если столбик термомерта опускается ниже 15 °С, рост баклажанов прекращается, а при похолодании ниже + 13 °С растения начинают желтеть, а затем и погибают.
В процессе выращивания рассаду следует умеренно поливать по мере подсыхания почвы. Для подкормки рекомендуется использовать минеральные удобрения (на ведро воды берут азотных и калийных солей по 10 г, фосфорных 20 г). Высаживают рассаду в возрасте 45–50 дней, к этому времени растения должны иметь развитые корни, достичь высоты 10–12 см и иметь 5–7 настоящих листочков.
Посадка баклажанов
Рассаду сажают в грунт не раньше мая, когда минует опасность заморозков — баклажан их не переносит. Особенно болезненно переносят понижение температуры молодые растения.
Фабина требует лёгкой плодородной почвы (чернозёмы, обогащённые органикой супеси и суглинки). Можно высаживать рассаду баклажанов рядом с перцами и помидорами.
Нельзя сажать баклажаны на одном и том же месте каждый год. Не следует также сажать после других паслёновых. Наилучшими предшественниками являются зелень, лук и чеснок, фасоль, бахчевые культуры и морковь.
Рассаду высаживают с интервалом 30–40 см и междурядьями 70 см. Можно использовать квадратно-гнездовой метод по схеме 70Х70 см. Густота посадки должна составлять 2–2,5 растения на 1 м2.
Если баклажаны высеваются семенами сразу в грунт, норма посева составляет в среднем 0,3 г/м2, глубина заделки семян 3–5 см.
Уход за растениями
Фабина не слишком требовательна к уходу. Главными аспектами выращивания являются правильный полив и подкормки.
Поливать растения нужно регулярно: недостаток влаги ведёт к прекращению роста, опадению цветков, бутонов и завязей. Если воды не хватает на этапе созревания, то плоды не могут достичь нормальных размеров и приобретают уродливые формы.
Баклажаны нельзя поливать дождеванием.
Норма полива баклажанов составляет 10–15 л/м2, воду нужно использовать тёплую и отстоянную. Частота полива зависит от скорости высыхания грунта, обычно поливают грядки каждые 6–7 дней. Переполив может привести к гибели растений.
Выращивание баклажана Фабина в открытом грунте — видео
Подкормка требуется растениям до 5 раз за сезон. Первый раз удобрения вносят через пару недель после посадки рассады, а затем ещё несколько раз с интервалом 2–3 недели. Желательно использовать готовые препараты — Кемира Люкс, Кристалон. Очень полезны органические подкормки (компост, настой птичьего помёта).
Благодаря устойчивости к болезням и вредителям Фабина практически не нуждается в защите. Если на растения нападёт колорадский жук, их можно обработать Конфидором Макси или Калипсо (до созревания плодов), а во время сбора урожая Акофитом (после обработки можно продолжать сбор уже через 2 дня).
Отзывы огородников о сорте Фабина
Все возможные рекорды побили гибриды баклажанов Фабина F1 (Fabina F1) и Галинэ F1 (Galine F1) французской фирмы Clause, Бибо F1 (Bibo F1) голландской фирмы Bryinsma Seeds, входящей в концерн Seminis Inc. Гибриды отличаются всерхурожайностью и сверхраннеспелостью, без периодичности плодоношения — только поспевай убирать плоды в технической зрелости, чтобы не задерживать развитие новых завязей. Первым (в середине июня, в это время на томатах только зеленая завязь была) поспел Бибо, вслед за ним выстрелил Галинэ и через пару дней Фабина. Все сорта без горечи, очень вкусные и нежные.
Я выращиваю Фабину Ф1 уже несколько лет подряд. Очень довольна. Семена сею в конце февраля-начале марта, на грядку — в середине мая — первые плоды собираю в конце июня и до … конца сентября где-то. А вообще Фабина очень хороший и ранний сорт
Я в этом году первый раз выращиваю баклажаны пока мне нравится уже две недели собираем баклажаны «фабина F1»,а «боникаF1» только начинает наливаться , фабина по вкусу понравились без горечи и кожица тонкая абсолютно не мешает при жарке или тушении
мне понравился фабина привычной формы, фиолетовый, но без горечи (он f1).
Баклажан Фабина требует не слишком больших усилий для выращивания. При минимальных трудозатратах растения приносят обильный урожай вкусных и красивых плодов.