Выращивание огурцов в Сибири: подбираем сорт и разбираемся с посадкой

Огурцы в Сибири растут, и неплохо. Их высаживают и в открытый грунт, и в теплицы, и в парники. Дело не только в сорт, хотя, конечно, его нужно правильно выбрать. Важен и грамотный уход за растениями.

Лучшие сорта огурцов для выращивания в сибирских теплицах

Тепличных сортов для выращивания в Сибири довольно много. Есть среди них несколько десятков, которые признаны огородниками лучшими и постоянно высаживаются в северных регионах. Некоторые из них предназначены только для теплицы.

Тепличные огурцы для Сибири — таблица

Сорт/гибрид	Урожайность (кг/м2)	Средняя длина плодов (см)	Высота кустов (м)	Тип опыления	Срок созревания с момента появления всходов (месяцы)	Вес (г)	Предназначение	Форма плодов, поверхность	Условия выращивания
Алтай	3,7	10	1,3	Пчёлоопыляемый	1–1,5	90	Огурцы не горчат. Пригодны для употребления в свежем виде и консервирования.	Плоды овально-цилиндрические, ярко-зелёного цвета. Кожура покрыта мелкими белыми пупырышками.	Выращивать можно в любой климатической зоне. Прежде чем высаживать огурцы в грунт, их нужно подготовить. Посевной материал, 3–4 растения/м2, закладывают в тёплом помещении, где температура воздуха не меньше +24°C, на небольшую глубину — 2 см. После того как семена взошли, рассаду высаживают в грунт, прогретый до +14°C.
Миранда F1	6	12	2,5	Самоопыляемый	1–1,5	119	Мякоть очень вкусная и обладает насыщенным ароматом. Огурцы можно употреблять в свежем виде, консервировать и мариновать.	Плоды цилиндрической формы, среднего размера. Окраска зелёная, кожура с белыми бугорками.	Культура нечувствительна к заморозкам и мучнистой росе. Высевать семена нужно в апреле. Когда грунт прогревается хотя бы до +14°C, рассаду переносят в теплицу, обычно это последние дни мая, и сажают по схеме: 3–4 растения/м2 в плодородную и удобренную почву. В засушливую погоду поливают 3 раза в неделю, во время дождей достаточно естественного орошения. Избыток влаги отрицательно сказывается на росте огурцов.
Серпантин	5	9	1,2	Пчёлоопыляемый	1–1,5	72	Мякоть не горчит. Для употребления в свежем виде и кносервации.	Огурцы эллипсоидной формы, кожура пупырчатая.	Устойчив к кратковременным понижениям температуры и болезням. Высаживают рассаду после того, как почва прогреется до +12°C на глубину 3 см по 3 растения/м2. Огурцы в теплицах опыляют вручную с помощью кисти для рисования. Чтобы образовалась завязь, достаточно погладить мужские соцветия с тычинками, затем женские с пестиками.
Каскад	8–14	14	1	Пчёлоопыляемый	1,5	100	Мякоть не горчит, плоды употребляют в пищу свежими, консервируют и засаливают.	Огурцы тёмно-зелёного цвета, эллипсовидные, с бугорчатой поверхностью	Сорт устойчив к ложной мучнистой росе. Сажают на 4 см вглубь в прогретую до +11°C почву по 3 растения/м2. Посадки нужно регулярно и обильно поливать, от нехватки влаги форма огурцов может измениться.
Зозуля F1	16–20	25	2	Самоопыляемый	1,5 месяца	200	Вкус приятный, без горечи. Огурцы подойдут для консервации, можно употреблять свежими.	Огурцы цилиндрической формы, ровные.	Гибрид устойчив к грибковым заболеваниям, оливковой пятнистости, корневой гнили и вирусу огуречной мозаики. Высаживают в прогретую до +12°C, высокоплодородную и дренированную почву на глубину 3 см по схеме: 4 растения/м2. Требуется внимательный уход, периодическое рыхление и прополка.
Гостинец F1	11	11	2,2	Самоопыляемый	1,5–2	72	Плоды цилиндрической формы. Кожура покрыта частыми бугорками небольшого размера.	Вкус хороший, огурцы употребляются в свежем виде.	Высаживают по 3 растения/м2 в тёплую землю, прогретую до +13°C. По мере роста главные плети прищипывают над шпалерой, а боковые — над 2–3 узлом. Удобно выращивать на шпалере из-за отсутствия сильного бокового ветвления.
Патти F1	25	11	2,5	Самоопыляемый	1,5	80	Огурцы цилиндрической формы. На поверхности есть мелкие бугорки.	Вкус отличный, огурцы хорошо подходят для консервации.	Выдерживает резкие изменения погоды, кратковременную засуху. Для нормального плодоношения нужен частый полив. Устойчив к заболеваниям, в том числе кладоспориозу. Может долго храниться, при транспортировке не портится. Посадка осуществляется в прогретый до +13°C грунт по 3 растения/м2.
Брейк F1	15	10	2,5	Самоопыляемый	1,5	90	Плоды удлинённо-цилиндрической формы. Кожица мелкобугорчатая.	Вкус хороший, без горечи. Сорт подходит как для консервирования, так и для употребления в свежем виде в салатах.	Устойчив к засухе и заболеваниям, мучнистой росе и корневой гнили. Сажают гибрид по схеме: 3 растения/м2 на глубину 3 см. Температура почвы должна быть не ниже +11°C. Посев осуществляется в мае.

Тепличные сорта огурцов для Сибири — фотогалерея

Огурцы-аллигаторы

В теплице в условиях Сибири можно выращивать особенно сладкие и ароматные сорта, относящиеся к виду китайских огурцов (аллигаторов), такое название они получили за удлинённую форму плодов и бугорчатую кожуру.

Гибриды огурцов-аллигаторов для выращивания в Сибири — таблица

Гибрид огурцов

Урожайность (кг/м2)

Средняя длина плодов (см)

Глубина посева (см)

Высота кустов (м)

Тип опыления

Срок созревания (месяцы)

Вес (г)

Предназначение

Форма плодов/ поверхность

Устойчивость к болезням

Устойчивость к климатическим условиям

Схема посадки ( кол-во растений/м2)

Елизавета F1

18

21

3,5

2

Самоопыляемый

1,5

120

Употребление в свежем виде

Удлинённо-цилиндрическая; крупнобугорчатая.

Бактериоз, оливковая пятнистость

Сильная

3

Крокодил Гена F1

16

45

3

менее 2

Пчёлоопыляемый

1,5

130

Употребление в свежем виде. Консервирование. Засолка.

Удлинённо-цилиндрическая; крупнобугорчатая.

Ко всем

Средняя

4

Изумрудный поток F1

12

55

3,5

менее 2

Пчёлоопыляемый

1,5

175

Употребление в свежем виде

Цилиндрическая; бугорчатая.

Кладоспориоз, мучнистая роса

Устойчивость к понижению температуры и затенённости.

4

Гибридные сорта огурцов-аллигаторов — фотогалерея

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

В условиях Сибири огурцы растут и в открытом грунте, несмотря на короткое и прохладное лето.

Огурцы, подходящие для открытого грунта Сибири — таблица

Сорт/гибрид	Урожайность (кг/м2)	Средняя длина плодов (см)	Высота кустов (м)	Тип опыления	Срок созревания с момента появления всходов (месяцы)	Вес (г)	Предназначение	Форма плодов/поверхность	Условия выращивания
Алтайский ранний	6	8	2	Пчёлоопыляемый	1,5	75	Употребляется в свежем виде.	Огурцы эллипсоидной формы, с мелкими бугорками, светло-зелёного цвета.	Сорт морозоустойчив, нормально переносит грибковые заболевания и бактериоз. Выращивается на небольших площадях после того, как почва прогреется до +11°C по схеме: 3–4 растения/м2. Глубина посадки — 2 см.
Изящный	7	11	2	Пчёлоопыляемый	1,5–2	120	Мякоть не горчит. Огурцы употребляются в свежем виде и консервируется.	Огурцы эллипсовидные, с мелкими бугорками.	Сажать огурцы нужно не глубже 3 см в прорыхленный и удобренный грунт, прогревшийся до +12°C, схема посадки: 3 растения/м2. Полив ежедневный. Сорт устойчив к болезням и неблагоприятным климатическим условиям. Плоды долго хранятся и не желтеют.
Парижский корнишон	4–10	9	2	Пчёлоопыляемый	1,5	90	Мякоть не горчит, плоды подходят для употребления в пищу свежими и для засолки.	Форма цилиндрическая, имеются бугорки.	Сорт устойчив к засухе, невосприимчив к болезням, в том числе кладоспориозу и мозаичному вирусу. Подготовка рассады начинается в конце апреля. До появления 3–4 листков её выдерживают в помещении, где температура не ниже +22°C. Схема посадки в грунт: 4 растения/м2, глубина посева — 3 см. Почва должна прогреться до +12°C.
Журавлёнок F1	10	11	1,7	Пчёлоопыляемый	1,5	90	Огурцы не горчат, предназначены для употребления в свежем виде и консервации.	Огурцы эллипсовидные. Поверхность со средними бугорками.	Сорт устойчив к болезням. Теплолюбив и требователен к плодородной почве и влаге. Посевной материал заранее подготавливают в тёплом помещении, температура в котором не ниже +20°C. Когда почва прогревается до +14°C, рассаду высаживают в грунт по 3 растения/м2 на глубину 2 см.
Тополёк F1	18	12	2	Пчёлоопыляемый	1,5–2	140	Сорт предназначен для употребления в свежем виде и консервации.	Огурцы овально-цилиндрической формы, с крупными бугорками.	Посадку проводить при температуре почвы +13°C по 4 саженца/м2. Глубина — 2,5 см. Полив растений осуществляют в утреннее время.

Огурцы для открытого грунта Сибири — фотогалерея

Агротехника огурцов в Сибири

Выращивание культуры в условиях короткого и зачастую прохладного лета осуществляется либо в теплице (парнике), либо в открытом грунте.

Как вырастить огурцы в теплице

Семена и рассаду перед высаживанием в теплицу заранее подготавливают. Сначала выдерживают сутки в термостате при температуре +78°C или 72 часа при +50°C. Затем обеззараживают пестицидами Бактофит или Апрон в течение 5 часов. Для ускорения роста семена замачивают в растворе сульфата марганца, медного купороса или борной кислоты.

Посадку в открытый грунт нужно планировать на конец мая, до этого момента всходы обязательно часто поливать.

Для тепличных огурцов насыпают высокие гряды. Нижний слой в 25 см — перегной и прочие растительные вещества, верхний, толщиной 12 см — земля. Грунт должен прогреться. Для этого гряды сначала поливают горячей водой, а потом на несколько дней накрывают чёрной плёнкой.

При цветении требуемая температура в теплице должна быть +20°C, во время плодоношения — +30°C при влажности воздуха 70–80%.

Длинный световой день негативно влияет на растение, оно быстро отмирает, поэтому теплицу лучше притенить, побелив или укрыв грядки тёмной плёнкой.

На протяжении всего периода плодоношения нельзя допускать пересыхания почвы, нужно регулярно поливать огурцы и вносить жидкую подкормку.

Посадка, уход и сбор урожая огурцов в теплице — видео

Выращиваем огурцы в парнике

В парник семена и рассаду высаживают в последних числах мая. Дневная температура должна равняться +25°C, а ночная — +20°C. Нижняя граница — +10°C, если будет холоднее, рассада вымерзнет. В жаркие дни парник нужно проветривать, чтобы предотвратить распространение болезнетворных бактерий. Полив должен быть регулярным.

В парнике выращивают партенокарпические (самоопыляемые) огурцы с умеренным побегообразованием. Схема посадки зависит от выбранного сорта. Ряды делают по 35 см, междурядья — 60 см.

Огурцы на сибирской грядке

Для выращивания в открытом грунте подойдут ранние сорта. Высаживать их нужно после окончания заморозков в начале июня.

Семена предварительно вымачивают до образования ростков. При пересадке в грунт выбирают светлое, защищённое от ветра место.

Под огурцы лучше выбрать в почву, где раньше росли капуста, лук или картофель.

Как высаживать:

1. На участке выкапывают лунки диаметром 60 см и глубиной 30 см.
2. В них насыпают перегной и смешивают с почвой.
3. Разравнивают лунки, укрепляют земляные бортики, удерживающие воду и жидкие подкормки.
4. Делают отверстия и в них помещают семена на глубину 2,5 см.
5. Поливают тёплой водой и мульчируют срезанной травой.

Не забывайте ухаживать за почвой. Её нужно прореживать, рыхлить междурядья, уничтожать сорняки. Своевременно избавляйтесь от почвенной корки, болезней и вредителей.

Уход за огурцами — таблица

Операции	Действие	Периодичность
Полив	4 л воды на 1 лунку.	Регулярно утром и вечером.
Подкормка	Азотные удобрения — 18 г/10 л воды, калийные удобрения — 32 г/10 л воды. Настой птичьего помёта в пропорции 1/15. Настой коровяка в пропорции 1/10. После проведения подкормок полить чистой водой во избежание ожогов на листьях.	Перед цветением. Через 2 недели с момента появления завязи.
Прищипывание и формирование плетей	Удаление боковых побегов после третьего или четвёртого листа. Удаление верхушки после пятого или седьмого листа.	Не имеет значения.
Подвязывание растений на шпалерах	Периодически удалять боковые приростки.	После появления листов.

Опыт садовода по выращиванию огурцов в Сибири — видео

Из-за холодного лета для выращивания в Сибири подходят преимущественно районированные в регионе сорта. Их около двух десятков, и часть из них при правильном уходе вырастет и даст урожай даже в открытом грунте.