Томат Алсу: крупноплодный сорт из Сибири

Крупноплодные помидоры всегда вызывают повышенный интерес. Особенно это касается холодных регионов, где когда-то приходилось довольствоваться мелкими и не очень вкусными плодами. Одним из сибирских сортов, плодоносящих крупными помидорами, является томат Алсу.

Описание сорта Алсу, его характеристики, регион выращивания

Томат Алсу получен в Новосибирске стараниями учёных В. Н. Дедерко и Т. Н. Постниковой, являющихся авторами многих десятков холодоустойчивых сортов. В Госреестре селекционных достижений РФ он зарегистрирован в 2008 году, рекомендован для любых климатических регионов. Подходит как для теплиц, так и для незащищённого грунта.

Томат Алсу относится к детерминантным нештамбовым сортам, вырастает до 80–100 см, требует формирования и подвязки кустов, что связано с тяжестью плодов, способных обломить стебли. Листья зелёные, обычного размера, их относительно немного.

По срокам созревания сорт является раннеспелым, первые помидоры можно попробовать примерно через три с небольшим месяца после появления всходов. Плоды крупные, массой более 300 г, по форме плоскоокруглые, среднеплотные, с едва заметными рёбрами. Самые крупные из описанных плодов, выросшие на нижних ярусах, весили около 800 г. Содержат более шести семенных гнёзд, количество семян невелико. В созревшем состоянии помидоры окрашены в красный цвет. Вкус сладковатый, почти без кислинки, оценивается как хороший, основное назначение — салатный. Возможна и переработка избытка урожая на томатный сок, пасту, соусы, хотя сока получается относительно немного: мякоть очень мясистая.

Урожайность средняя, составляет около 7 кг/м². Транспортировку плоды выдерживают нормально, срок сохранности свежих плодов средний. Как и большинство новосибирских сортов, Алсу легко переносит сильные перепады температур, вполне засухоустойчив, мало поражается болезнями.

Внешний вид

Плоды томата Алсу имеют обычную ярко-красную окраску, хотя некоторые огородники замечают в ней и розоватый оттенок. Большинство плодов на кустах имеют плоскоокруглую форму, но она обычно не вполне правильная и некоторые экземпляры могут даже иметь признаки сердцевидности. Это типичный салатный сорт, поскольку крупные яркие плоды подходят в основном для того, чтобы взять ножик и покрошить их. Нельзя сказать, что по форме плода сорт Алсу хорошо узнаваем: она типична для многих помидоров, но внушительные размеры позволяют заподозрить, что это именно Алсу.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Сейчас, через десятилетие после появления сорта, томат Алсу уже нельзя признать однозначно лучшим в ряду аналогичных крупноплодных сортов салатного назначения, но у него очень много положительных качеств и совсем немного отрицательных. Достоинствами сорта являются:

• высокая устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
• повышенная болезнестойкость;
• крупноплодность;
• раннеспелость;
• привлекательный товарный вид помидоров;
• отсутствие растрескивания плодов;
• хорошая транспортабельность урожая.

Недостатками томата Алсу считаются:

• слабость как рассады, так и побегов у взрослых растений;
• необходимость формирования и подвязывания куста.

Кроме этого, необходимо помнить, что на фоне положительных отзывов о вкусе свежих помидоров даже по официальной характеристике он считается только хорошим. Аналогичных сортов, обладающих отличным вкусом и предназначенных для употребления в свежем виде, сейчас существует немало. В этом списке и множество разработок того же новосибирского коллектива (например, Пудовик, Бабушкин секрет или Тяжеловес Сибири), сорта и гибриды других селекционеров, предназначенные для сибирского климата (Малиновое чудо, Алтайский мёд, Вельможа и др.).

Среди этих и множества других сортов Алсу не выделяется изысканным вкусом, масса плодов и урожайность находятся на уровне многих представителей списка крупноплодных сибирских сортов. В то же время, сорт следует считать одним из самых устойчивых к капризам погоды, и если бы не хилые стебли, требующие квалифицированной подвязки, можно было бы считать сорт одним из самых неприхотливых в уходе.

Посмотрите другие сорта томатов сибирской и алтайской селекции:

• Вельможа — розовоплодный низкорослый сорт с изумительно вкусными плодами сердцевидной формы, весом 130−250 г. Компактные кусты вырастают до 60 см, что позволяет компактно размещать их как в теплице, так и на грядках. При нормировании завязей в кистях можно вырастить 600-граммовые помидоры. Мякоть сладкая, сочная, с выраженным ароматом, подходит для употребления в свежем виде и консервирования.
• Самородок – один из лучших салатных сортов в селекции, плоды оранжевые, невероятно вкусные, но не предназначены для долгого хранения в свежем виде. Кусты индетерминантные, мощные, высотой около 1,8 метра, при выращивании в теплице и открытом грунте нуждаются в шпалере и формировании куста.
• Ямал – низкорослое растение с небольшими плодами, но отличной урожайностью. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям и фитофторозу. Не требует времени и сил на уход, но способен порадовать плодами с отличными вкусовыми характеристиками. Используется в свежем виде, для консервации, и производства томатопродуктов. (от автора: вырастают кустики 35-40 см с жирной, но не разлапистой листвой, за сезон снимали с одного куста чуть больше половины ведра, среди всех посаженных был менее всего подвержен фитофторозу)
• Друзья-товарищи — ранний штамбовый сорт для открытого грунта с розовыми овальными плодами отменных вкусовых качеств. Помидорки весом 130−350 г отличаются высокой лежкостью, не трескаются при транспортировке и термообработке, идеальны для консервирования. Растения мощные, коренастые, устойчивы к заболеваниям и перепадам температур.
• Крайний север – сорт раннего срока созревания (93 дня). Выращивается безрассадным способом на открытых грунтах и в пленочных теплицах. Штамбовая культура высотой 65 см хорошо плодоносит, не образует пасынков, устойчива к типичным заболеваниям.

Особенности выращивания томата Алсу

Вырастить томат Алсу можно в любом климате, но в холодных регионах делать это надо в защищённом грунте: сорт весьма холодостоек, но не настолько, чтобы можно было ожидать от него чудес.

Посадка

Томат Алсу созревает быстро, поэтому в южных регионах вполне можно посеять семена прямо в грядку с наступлением тёплой погоды. Правда, в таком случае ожидать получения урожая в июне не следует, но в полагающиеся сроки, примерно к концу июля, можно будет снимать крупные красные плоды. В большинстве же регионов пренебрегать рассадной стадией не приходится. Семена высевают на рассаду примерно за два месяца до предполагаемого дня высадки кустиков в грядку.

Технология выращивания рассады обычная, но есть информация, что у этого сорта рассада вырастает сравнительно слабой. Поэтому, чтобы лишний раз не травмировать её при высадке в грунт, рекомендуется пикировать сеянцы в торфяные горшочки, которые закапывают в грядку вместе с содержимым, и корни не чувствуют пересадки, растеньица не испытывает сильного стресса. Подкормки, вносимые в процессе выращивания рассады, не делают её намного сильнее, поэтому без них можно и обойтись.

И в теплицу, и в незащищённый грунт рассаду Алсу высаживают по одной и той же схеме, 40 х 50 см. Если рассада успела слишком вытянуться, её можно немного заглубить, а то и посадить наклонно: нежелательно располагать корни слишком глубоко, где земля ещё недостаточно прогрелась. Сразу подвязывать кустики не требуется, но вбить колышки для этой цели лучше сразу, при высадке рассады.

Уход

Режимы поливов, подкормки и соблюдения температуры при выращивании томата Алсу традиционны. Хотя он и является холодостойким, желательно в теплице не допускать снижения ночных температур ниже 10–12 ^оС, а при сильных похолоданиях в открытом грунте каким-либо образом требуется накрывать посадки. Сорт обладает высокой засухоустойчивостью, но вплоть до начала покраснения плодов поливы должны быть регулярными, чтобы земля не пересыхала. По мере созревания помидоров поливы сокращают: лишняя вода не приведёт к растрескиванию, но может сказаться на сахаристости мякоти.

Важно вовремя начать формирование куста: пускать рост на самотёк нельзя. Томат Алсу можно вести в два или три стебля, в зависимости от места посадки, остальные же пасынки вовремя выламывают. Подвязывать приходится не только стебли, но и отдельные кисти по мере утяжеления плодов. Во время созревания помидоров обрывают листья, закрывающие их от солнца.

Этот сорт ранний, применять химикаты для борьбы с вредителями нет времени, а от болезней — нет необходимости. Чтобы отгонять вредных насекомых и привлекать полезных, поблизости стараются высаживать ароматические растения: базилик, бархатцы, чабер и др.

Попробуйте проверенные удобрения:

• Фертика Кристалон томатный — это комплексное удобрение для томатов и культур семейства пасленовых. Простое в использовании, водорастворимое средство со сбалансированным составом микро- и микроэлементов гарантирует вам щедрый урожай вкусных, крупных и сочных овощей — томатов, баклажан, перцев.
• Фертика Leaf Power — для пасленовых культур является эффективным листовым удобрением для ухода за томатами, перцем и баклажанами. Хелатная ионная схема микроэлементов обеспечивает легкое усвоение растениями до 90% необходимых веществ. Водорастворимое средство подходит для опрыскивания растений и корневой подкормки рассады, может применяться в теплицах и на открытом грунте.
• Органик Микс Эликсир №1 для овощей – это натуральное, экологически чистое удобрение. Его применение повышает урожайность, ускоряет рост растений и позволяет получать более раннюю и качественную продукцию. В овощах увеличивается содержание сахара и витаминов, улучшается внешний вид и сохранность урожая. Восстанавливается баланс микроэлементов в почве и ее структура.
• Органик Микс для томатов – это сбалансированный комплекс 17 органических компонентов, способных полностью удовлетворить потребности растения на любой стадии вегетации. Важно, что полезные вещества медленно выделяются в почву, обеспечивая равномерное поступление к корням.
• Агрикола для томата, перца и баклажана — одно из самых популярных в серии. Оно предназначено для подкормки пасленовых культур.

Видео: томат Алсу в открытом грунте

Отзывы

Рос у меня в теплице, высота в теплице около 1,5 м. Куст хилый, ствол тонкий, лист поникающий. Рассада была «запоздавшая» (поздно приобрела семена), может быть поэтому он не показал себя на все 100. Вела в 1 ствол, успел завязать по 3 кисти. Плоды были не слишком крупные — от 200 до 400 грамм примерно. Довольно сочный, вкус хороший, сбалансированный, но не выдающийся (было с чем сравнивать из розовоплодных).

Черри
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/192-%D0%B0%D0%BB%D1%81%D1%83/

Я тоже растила этот сорт в 2012 году. Рос тоже в теплице. Завязи было мало. Но я думаю что это из-за жары. А плоды были оооочень крупные, под кило.

Ольга
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/192-%D0%B0%D0%BB%D1%81%D1%83/

Я сажала тоже первый год, в открытый грунт, высота куста была см 80. Удаляла пасынки до первой кисти, после ничего не делала, как и всегда на детах. Помидор было много, на фото самый средний, первые были крупнее, грамм 600 и больше, но последние не сильно мелкие. Куст был не особенно хилым, возможно, потому что низкий. Вкус очень хороший, сахаристый, внутри сплошная мякоть.

Надинэ
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/192-%D0%B0%D0%BB%D1%81%D1%83/

Могу сказать в защиту Алсу — это хороший стабильный томат, прощающий огрехи в агротехнике.

Перепёлка
https://www.forumhouse.ru/threads/220157/page-5

Лето было очень жаркое. Поливала томаты я один раз в неделю. В августе томаты сорта «Алсу» порадовали меня вкусными крупными плодами типа «Бычье сердце». На каждом кустике было две-три кисти, в каждой три-четыре крупных помидора. Особенно крупными были первые плоды. Цвет розовато-красный, достаточно мясистые.

Лемика
http://otzovik.com/review_5035744.html

Томат Алсу — один из известнейших сибирских сортов, он отличается высокой устойчивостью к капризам погоды и крупноплодностью. Несмотря на некоторые недостатки, этот сорт весьма популярен, он известен во всех регионах нашей страны.