Крупноплодные помидоры всегда вызывают повышенный интерес. Особенно это касается холодных регионов, где когда-то приходилось довольствоваться мелкими и не очень вкусными плодами. Одним из сибирских сортов, плодоносящих крупными помидорами, является томат Алсу.

Описание сорта Алсу, его характеристики, регион выращивания

Томат Алсу получен в Новосибирске стараниями учёных В. Н. Дедерко и Т. Н. Постниковой, являющихся авторами многих десятков холодоустойчивых сортов. В Госреестре селекционных достижений РФ он зарегистрирован в 2008 году, рекомендован для любых климатических регионов. Подходит как для теплиц, так и для незащищённого грунта.

Томат Алсу относится к детерминантным нештамбовым сортам, вырастает до 80–100 см, требует формирования и подвязки кустов, что связано с тяжестью плодов, способных обломить стебли. Листья зелёные, обычного размера, их относительно немного.

По срокам созревания сорт является раннеспелым, первые помидоры можно попробовать примерно через три с небольшим месяца после появления всходов. Плоды крупные, массой более 300 г, по форме плоскоокруглые, среднеплотные, с едва заметными рёбрами. Самые крупные из описанных плодов, выросшие на нижних ярусах, весили около 800 г. Содержат более шести семенных гнёзд, количество семян невелико. В созревшем состоянии помидоры окрашены в красный цвет. Вкус сладковатый, почти без кислинки, оценивается как хороший, основное назначение — салатный. Возможна и переработка избытка урожая на томатный сок, пасту, соусы, хотя сока получается относительно немного: мякоть очень мясистая.

Кисть томатов
Плоды довольно тяжёлые, тонкие стебли не выдерживают их без подвязывания

Урожайность средняя, составляет около 7 кг/м2. Транспортировку плоды выдерживают нормально, срок сохранности свежих плодов средний. Как и большинство новосибирских сортов, Алсу легко переносит сильные перепады температур, вполне засухоустойчив, мало поражается болезнями.

Внешний вид

Плоды томата Алсу имеют обычную ярко-красную окраску, хотя некоторые огородники замечают в ней и розоватый оттенок. Большинство плодов на кустах имеют плоскоокруглую форму, но она обычно не вполне правильная и некоторые экземпляры могут даже иметь признаки сердцевидности. Это типичный салатный сорт, поскольку крупные яркие плоды подходят в основном для того, чтобы взять ножик и покрошить их. Нельзя сказать, что по форме плода сорт Алсу хорошо узнаваем: она типична для многих помидоров, но внушительные размеры позволяют заподозрить, что это именно Алсу.

Томат Алсу
В основном плоды плоскоокруглые, красные, но возможны и вариации

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Сейчас, через десятилетие после появления сорта, томат Алсу уже нельзя признать однозначно лучшим в ряду аналогичных крупноплодных сортов салатного назначения, но у него очень много положительных качеств и совсем немного отрицательных. Достоинствами сорта являются:

  • высокая устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
  • повышенная болезнестойкость;
  • крупноплодность;
  • раннеспелость;
  • привлекательный товарный вид помидоров;
  • отсутствие растрескивания плодов;
  • хорошая транспортабельность урожая.

Недостатками томата Алсу считаются:

  • слабость как рассады, так и побегов у взрослых растений;
  • необходимость формирования и подвязывания куста.

Кроме этого, необходимо помнить, что на фоне положительных отзывов о вкусе свежих помидоров даже по официальной характеристике он считается только хорошим. Аналогичных сортов, обладающих отличным вкусом и предназначенных для употребления в свежем виде, сейчас существует немало. В этом списке и множество разработок того же новосибирского коллектива (например, Пудовик, Бабушкин секрет или Тяжеловес Сибири), сорта и гибриды других селекционеров, предназначенные для сибирского климата (Малиновое чудо, Алтайский мёд, Вельможа и др.).

Томат Бабушкин секрет
Томат Бабушкин секрет тех же авторов считается более вкусным, чем Алсу

Среди этих и множества других сортов Алсу не выделяется изысканным вкусом, масса плодов и урожайность находятся на уровне многих представителей списка крупноплодных сибирских сортов. В то же время, сорт следует считать одним из самых устойчивых к капризам погоды, и если бы не хилые стебли, требующие квалифицированной подвязки, можно было бы считать сорт одним из самых неприхотливых в уходе.

Посмотрите другие сорта томатов сибирской и алтайской селекции:

  • Вельможа — розовоплодный низкорослый сорт с изумительно вкусными плодами сердцевидной формы, весом 130−250 г. Компактные кусты вырастают до 60 см, что позволяет компактно размещать их как в теплице, так и на грядках. При нормировании завязей в кистях можно вырастить 600-граммовые помидоры. Мякоть сладкая, сочная, с выраженным ароматом, подходит для употребления в свежем виде и консервирования.
  • Самородок – один из лучших салатных сортов в селекции, плоды оранжевые, невероятно вкусные, но не предназначены для долгого хранения в свежем виде. Кусты индетерминантные, мощные, высотой около 1,8 метра, при выращивании в теплице и открытом грунте нуждаются в шпалере и формировании куста.
  • Ямал – низкорослое растение с небольшими плодами, но отличной урожайностью. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям и фитофторозу. Не требует времени и сил на уход, но способен порадовать плодами с отличными вкусовыми характеристиками. Используется в свежем виде, для консервации, и производства томатопродуктов. (от автора: вырастают кустики 35-40 см с жирной, но не разлапистой листвой, за сезон снимали с одного куста чуть больше половины ведра, среди всех посаженных был менее всего подвержен фитофторозу)
  • Друзья-товарищи — ранний штамбовый сорт для открытого грунта с розовыми овальными плодами отменных вкусовых качеств. Помидорки весом 130−350 г отличаются высокой лежкостью, не трескаются при транспортировке и термообработке, идеальны для консервирования. Растения мощные, коренастые, устойчивы к заболеваниям и перепадам температур.
  • Крайний север – сорт раннего срока созревания (93 дня). Выращивается безрассадным способом на открытых грунтах и в пленочных теплицах. Штамбовая культура высотой 65 см хорошо плодоносит, не образует пасынков, устойчива к типичным заболеваниям.

Особенности выращивания томата Алсу

Вырастить томат Алсу можно в любом климате, но в холодных регионах делать это надо в защищённом грунте: сорт весьма холодостоек, но не настолько, чтобы можно было ожидать от него чудес.

Посадка

Томат Алсу созревает быстро, поэтому в южных регионах вполне можно посеять семена прямо в грядку с наступлением тёплой погоды. Правда, в таком случае ожидать получения урожая в июне не следует, но в полагающиеся сроки, примерно к концу июля, можно будет снимать крупные красные плоды. В большинстве же регионов пренебрегать рассадной стадией не приходится. Семена высевают на рассаду примерно за два месяца до предполагаемого дня высадки кустиков в грядку.

Технология выращивания рассады обычная, но есть информация, что у этого сорта рассада вырастает сравнительно слабой. Поэтому, чтобы лишний раз не травмировать её при высадке в грунт, рекомендуется пикировать сеянцы в торфяные горшочки, которые закапывают в грядку вместе с содержимым, и корни не чувствуют пересадки, растеньица не испытывает сильного стресса. Подкормки, вносимые в процессе выращивания рассады, не делают её намного сильнее, поэтому без них можно и обойтись.

Вытянувшаяся рассада
Рассаде томата Алсу особенно нельзя позволять вытягиваться

И в теплицу, и в незащищённый грунт рассаду Алсу высаживают по одной и той же схеме, 40 х 50 см. Если рассада успела слишком вытянуться, её можно немного заглубить, а то и посадить наклонно: нежелательно располагать корни слишком глубоко, где земля ещё недостаточно прогрелась. Сразу подвязывать кустики не требуется, но вбить колышки для этой цели лучше сразу, при высадке рассады.

Уход

Режимы поливов, подкормки и соблюдения температуры при выращивании томата Алсу традиционны. Хотя он и является холодостойким, желательно в теплице не допускать снижения ночных температур ниже 10–12 оС, а при сильных похолоданиях в открытом грунте каким-либо образом требуется накрывать посадки. Сорт обладает высокой засухоустойчивостью, но вплоть до начала покраснения плодов поливы должны быть регулярными, чтобы земля не пересыхала. По мере созревания помидоров поливы сокращают: лишняя вода не приведёт к растрескиванию, но может сказаться на сахаристости мякоти.

Важно вовремя начать формирование куста: пускать рост на самотёк нельзя. Томат Алсу можно вести в два или три стебля, в зависимости от места посадки, остальные же пасынки вовремя выламывают. Подвязывать приходится не только стебли, но и отдельные кисти по мере утяжеления плодов. Во время созревания помидоров обрывают листья, закрывающие их от солнца.

Схемы куста
Формируют кусты томата Алсу по традиционным схемам

Этот сорт ранний, применять химикаты для борьбы с вредителями нет времени, а от болезней — нет необходимости. Чтобы отгонять вредных насекомых и привлекать полезных, поблизости стараются высаживать ароматические растения: базилик, бархатцы, чабер и др.

Попробуйте проверенные удобрения:

  • Фертика Кристалон томатный — это комплексное удобрение для томатов и культур семейства пасленовых. Простое в использовании, водорастворимое средство со сбалансированным составом микро- и микроэлементов гарантирует вам щедрый урожай вкусных, крупных и сочных овощей — томатов, баклажан, перцев.
  • Фертика Leaf Power — для пасленовых культур является эффективным листовым удобрением для ухода за томатами, перцем и баклажанами. Хелатная ионная схема микроэлементов обеспечивает легкое усвоение растениями до 90% необходимых веществ. Водорастворимое средство подходит для опрыскивания растений и корневой подкормки рассады, может применяться в теплицах и на открытом грунте.
  • Органик Микс Эликсир №1 для овощей – это натуральное, экологически чистое удобрение. Его применение повышает урожайность, ускоряет рост растений и позволяет получать более раннюю и качественную продукцию. В овощах увеличивается содержание сахара и витаминов, улучшается внешний вид и сохранность урожая. Восстанавливается баланс микроэлементов в почве и ее структура.
  • Органик Микс для томатов – это сбалансированный комплекс 17 органических компонентов, способных полностью удовлетворить потребности растения на любой стадии вегетации. Важно, что полезные вещества медленно выделяются в почву, обеспечивая равномерное поступление к корням.
  • Агрикола для томата, перца и баклажана — одно из самых популярных в серии. Оно предназначено для подкормки пасленовых культур.

Видео: томат Алсу в открытом грунте

Отзывы

Рос у меня в теплице, высота в теплице около 1,5 м. Куст хилый, ствол тонкий, лист поникающий. Рассада была «запоздавшая» (поздно приобрела семена), может быть поэтому он не показал себя на все 100. Вела в 1 ствол, успел завязать по 3 кисти. Плоды были не слишком крупные — от 200 до 400 грамм примерно. Довольно сочный, вкус хороший, сбалансированный, но не выдающийся (было с чем сравнивать из розовоплодных).

Черри
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/192-%D0%B0%D0%BB%D1%81%D1%83/

Я тоже растила этот сорт в 2012 году. Рос тоже в теплице. Завязи было мало. Но я думаю что это из-за жары. А плоды были оооочень крупные, под кило.

Ольга
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/192-%D0%B0%D0%BB%D1%81%D1%83/

Я сажала тоже первый год, в открытый грунт, высота куста была см 80. Удаляла пасынки до первой кисти, после ничего не делала, как и всегда на детах. Помидор было много, на фото самый средний, первые были крупнее, грамм 600 и больше, но последние не сильно мелкие. Куст был не особенно хилым, возможно, потому что низкий. Вкус очень хороший, сахаристый, внутри сплошная мякоть.

Надинэ
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/192-%D0%B0%D0%BB%D1%81%D1%83/

Могу сказать в защиту Алсу — это хороший стабильный томат, прощающий огрехи в агротехнике.

Перепёлка
https://www.forumhouse.ru/threads/220157/page-5

Лето было очень жаркое. Поливала томаты я один раз в неделю. В августе томаты сорта «Алсу» порадовали меня вкусными крупными плодами типа «Бычье сердце». На каждом кустике было две-три кисти, в каждой три-четыре крупных помидора. Особенно крупными были первые плоды. Цвет розовато-красный, достаточно мясистые.

Лемика
http://otzovik.com/review_5035744.html

Томат Алсу — один из известнейших сибирских сортов, он отличается высокой устойчивостью к капризам погоды и крупноплодностью. Несмотря на некоторые недостатки, этот сорт весьма популярен, он известен во всех регионах нашей страны.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии