Алтайский шедевр — вкусные томаты не только для Алтая

Не так давно на российский рынок стали выходить новые сорта томатов сибирской селекции. Их основное достоинство — устойчивость к неблагоприятным условиям произрастания — стало источником популярности сибирских помидоров во всех регионах страны, а также за её пределами. Один из этих сортов — Алтайский шедевр, о котором пойдёт речь далее.

Описание и характеристики сорта Алтайский шедевр

Этот сорт томатов создан сибирскими селекционерами агрофирмы «Деметра-Сибирь» в 2005 году и был допущен к выращиванию во всех регионах в 2007 году. Особенно он популярен у огородников регионов с суровым климатом — ведь даже им удаётся выращивать эти помидоры в незащищённом грунте. Но, конечно же, в теплицах его выращивают чаще.

Растение Алтайского шедевра отличается толстыми и прочными стеблями с неограниченным ростом (индетерминантное). Плодовые кисти формируются через каждые три листа начиная с десятого — одиннадцатого. Созревание плодов начинается спустя 110—115 дней после появления всходов.

Заявленные размеры плодов — 300—400 г, но мнения огородников в отзывах по этому показателю расходятся. Одни утверждают, что их томаты этого сорта не достигают веса более ста грамм, другие же сообщают о выращенных гигантах массой свыше одного килограмма.

Форма плодов — круглая, плоская, ребристая. Незрелые помидоры имеют тёмно-зелёное пятно у плодоножки, которое полностью исчезает при созревании.

Вкусная, сочная и ароматная мякоть, обладающая средней плотностью, надёжно удерживается прочной, но мягкой кожицей, устойчивой к растрескиванию. Как и все крупноплодные помидоры Алтайский шедевр предназначен для употребления в свежем виде и салатах, а также для заготовки сока, который из этих плодов получается необыкновенно вкусным. Плоды хорошо держатся на кустах до полного созревания и при аккуратном съёме с последующей укладкой в низкие вентилируемые ящики могут успешно переносить довольно длительную транспортировку. Зрелые томаты могут храниться в холодильнике до 12 дней.

Сорт отличается также довольно высокой урожайностью. В открытом грунте она в среднем составляет 7—8 кг/м², а в теплице — до 10 кг/м².

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Томат Алтайский шедевр имеет неоспоримые достоинства:

• Крупные и вкусные плоды, устойчивые к растрескиванию. Отличный вкус этих помидоров выделяет сорт из ряда других сортов алтайской селекции.
• Быстрое наливание и созревание помидоров.
• Высокая урожайность.
• Длительный период плодоношения — до конца сентября в открытом грунте и до ноября в теплице.
• Высокие товарные качества, транспортабельность и лёжкость — этими свойствами Алтайский шедевр отличается от многих крупноплодных сортов.
• Иммунитет к основным заболеваниям культуры.
• Устойчивость к перепадам температуры.
• Поскольку сорт негибридный, то можно собирать свои семена.

Недостатков у сорта практически нет. С большой натяжкой к ним можно отнести:

• Обязательное пасынкование и подвязку.
• Непригодность для цельноплодного консервирования.

Таблица: отличия томата Алтайский шедевр от других сибирских сортов

Сорт	Сроки созревания	Рост	Масса плодов, г	Урожайность, кг/м2	Вкус плодов	Товарные качества
Алтайский шедевр	110—115 дней	Индетерминантный	300—400	до 10	Отличный	Лёжкость и транспортабельность отличные
Алтайский богатырь	90—105	Детерминантный	300—350	5,7—5,9		Нет сведений
Алтайский розовый	Среднеспелый	Индетерминантный	300—350 (до 500)	10	Хороший	Нелёжкий и не транспортабельный
Сибирский гигант	Среднеранний		400—500	9—11	Отличный	Нет сведений
Сибирское чудо	Среднеспелый		150—200	10	Хороший

Видео: обзор томатов Алтайский шедевр

Особенности агротехники томата Алтайский шедевр

Конечно же, агротехника томатов этого сорта в целом такая же, как и всей культуры. Приведём основные правила посадки и выращивания с учётом нюансов и особенностей сорта.

Выращивание рассады

Семена для посева на рассаду лучше приобретать у проверенных продавцов. Желательно, чтобы эти семена были произведены и расфасованы известными и авторитетными производителями, например:

• «Агрофирма Аэлита»;
• «Семена Алтая»;
• «Гавриш»;
• «Уральский дачник» и другие.

Но если томаты оказались удачными, то в дальнейшем лучше оставлять несколько самых крупных и зрелых помидоров, из которых можно семена собрать самостоятельно. В этом случае результат будет предсказуемым и всегда стабильным.

Поскольку сорт среднеспелый, то к посеву семян приступают в середине февраля, максимум — в начале марта. Готовая к посадке рассада должна иметь высоту около 30 см и три пары настоящих листьев. Обычно для этого сорта такие условия наступают через 55—65 дней после появления полных всходов.

Пересадка рассады в грунт

Для посадки на заранее подготовленных грядках готовят лунки, в каждую из которых насыпают по пол-ведра перегноя и стакану древесной золы. Лунки хорошо проливают тёплой водой и после её впитывания высаживают рассаду, заглубляя её до первой пары листьев.

Сроки пересадки

В теплицу рассаду обычно высаживают в середине — конце апреля. Для открытого грунта сроки пересадки наступают в середине мая для средней полосы и начале — середине июня для Сибири и Урала.

Схемы посадки

В открытом грунте при выращивании томатов в 2—3 стебля расстояние между соседними растениями в ряду выдерживают в пределах 50—60 см, а расстояние между рядами — 70 см. В теплицах растения обычно ведут в один стебель, при этом интервал между ними сокращают до 30—40 см, а между рядами до 50—60 см.

Уход за томатами

Сорт Алтайский шедевр в целом неприхотлив. Некоторые неудобства связаны с необходимостью пасынкования и формировки, но это общее свойство для всех индетерминантных сортов томатов.

Формировка растения

При формировке куста регулярно удаляют все пасынки, появляющиеся в пазухах листьев. Лучше это делать тогда, когда их размер не превышает 5—7 см. При этом пасынки ещё не огрубели и их легко отщипывать пальцами. Эту процедуру стоит проводить регулярно, не допуская загущённости кустов, что, в свою очередь, приводит к снижению урожайности. В открытом грунте пасынки обрывают с интервалом 7—10 дней, а в теплице это делают чаще — через каждые 5—7 дней.

Если хотят вести растение в два ствола, то оставляют для его развития один пасынок, находящийся ниже первой кисти. С началом плодоношения постепенно удаляют все нижние листья до первой кисти или развилки стеблей, что способствует хорошей вентиляции и освещённости кустов. И конечно же, растения нужно подвязывать к кольям либо свисающим шнурам.

Поливы

Алтайский шедевр хорошо переносит засуху, но нужно не забывать об особенностях его увлажнения. Сразу после пересадки рассады в грунт (открытый или закрытый) её поливают один раз и затем не дают ей воды 2—3 недели. Благодаря этому корни будут стремиться искать влагу в глубине почвы и, таким образом, разрастаться. В дальнейшем поливы осуществляют не под корень, а в канавки, расположенные на удалении от ствола на 15—20 см. Это также способствует развитию корневой системы и увеличению силы роста куста. С началом завязывания плодов и их роста поливы должны проводиться регулярно с интервалом 5—7 дней, при этом нужно избегать переувлажнения и заболоченности.

Подкормки

Для обеспечения достойных урожаев помидоры Алтайский шедевр нуждаются в регулярных подкормках. При этом стоит отдавать предпочтение органическим настоям, которые легко приготовить самостоятельно. Для этого можно применить коровяк, куриный помёт или просто свежескошенную траву (подойдут и сорняки с огорода, но лучший эффект даёт крапива). Их помещают в бочку с широким горлом и заливают водой в соотношении 1:1, после чего настаивают в течение 5—7 дней. Затем настой процеживают и разбавляют водой в пропорциях 1:5 (настой куриного помёта — 1:10) и выливают по одному литру под каждый куст. Такие подкормки проводят в течение вегетации с интервалом 2 недели. В промежутках желательно вносить калийные удобрения (10—20 г монофосфата калия на 1 м²).

Отзывы

Re: Алтайский шедевр

Рос в теплице. Вела в два ствола. Высокорослый, куст не хилый, но и пасынков не много выдавал. Сеяла 2 февраля, первые спелые плоды — начало июля (8–10). Длительное плодоношение, в октябре ещё были спелые томатики. Высаживала в теплицу 22 апреля. Урожайность хорошая, вкус на 5+.

Re: Алтайский шедевр

Рос один куст в теплице, вела в три ствола. Куст мощный, но были ещё помощнее. Семена прислала Леночка из Москвы. Очень понравился на вкус и за урожайность. Общая урожайность одного куста около 7 кг. Все представленные фото — это помидорки с одного куста.

Общая урожайность одного куста около 7кг

Re: Алтайский шедевр

Этот сорт сажу уже несколько лет. Сорт среднеспелый, плоскоокруглый и урожайный. Помидоры мясистые красные, зелёного пятна у плодоножки нет. На рассаду сажу в феврале, всхожесть семян хорошая. Себе оставляю корней десять. Сажу в теплицу. Помидоры высокорослые. Формирую в два стебля. Привязываю к колышкам, а затем к шпалере. Не забываю в течение сезона подкармливать и хорошо поливать кусты. Помидоры вырастают грамм по триста. Хороши в салатах, для зимних заготовок (лечо, аджика) или просто томатный сок.

Сорт томатов Алтайский шедевр заслужил популярность у огородников благодаря своим неоспоримым достоинствам при практически полном отсутствии недостатков. Несколько более сложный уход за ним, чем за непасынкующимися детерминантными сортами, вознаграждается отличным вкусом плодов и длительным периодом плодоношения.