Среди множества сортов и гибридов помидоров выделяются те, у которых плоды размером «на один укус». Она не всегда самые вкусные, но довольно удобны в применении. Впрочем, есть и такие, которые характеризуются отличным вкусом и неплохой урожайностью. Одним из таких томатов является Бенито F1.
Описание сорта Бенито и его характеристики
Считается, что томат Бенито был получен в результате случайных экспериментов. Так это или нет, сказать трудно, но известно, что сорта и гибриды различных овощных культур, выведенные голландской фирмой Bejo Zaden, всегда славятся высоким качеством и надёжностью. Томат Бенито был зарегистрирован в Госреестре РФ в 2000 году и рекомендован для открытого грунта ряда регионов: Волго-Вятского, Центрально-Чернозёмного, Восточно-Сибирского и Дальневосточного. Этот список говорит об универсальности гибрида: ведь погодные условия, скажем, Черноземья и Восточной Сибири существенно различаются. И действительно, Бенито выращивают практически на всей территории нашей страны.
Томат Бенито — универсального назначения: официальный документ рекомендует использовать его как в свежем виде, так и для всех видов переработки. Относится к детерминантным томатам, куст высотой всего 50–60 см, среднеоблиственный, листья крупные, имеют тёмно-зелёную окраску. В каждой кисти находится от 7 до 9 помидорин. Несмотря на небольшой рост куста, его приходится подвязывать, поскольку в связи с высочайшей урожайностью он не в состоянии самостоятельно держаться вертикально. В то же время, пасынкование не требуется: гибрид образует плоды на всех типах побегов.
По срокам созревания урожая Бенито среднеранний, первые плоды можно снимать чуть позже, чем через три месяца после появления всходов. Плоды кубовидной формы со слабовыраженными рёбрами, в народе – «сливки», очень удобные для цельноплодного консервирования. Окраска в созревшем состоянии — ярко-красная. Семенных гнёзд 2 или 3, семян немного, мякоть плотная. Плоды небольшие, массой всего 40–70 г, максимум — до 100 г. Вкус от хорошего до отличного, сахаристость до 2,4%. Плотная кожица способствует хорошей транспортабельности и длительному хранению урожая.
Гибрид отличается стабильно высоким плодоношением, но подвержен заболеваниям столбуром и вершинной гнилью. Впрочем, в отзывах огородников говорится и о том, что вершинной гнили гибрид не подвергается. Нормально переносят затенение. Максимальная зарегистрированная урожайность при промышленном производстве в Хабаровском крае составила 635 ц/га. В личных хозяйствах с 1 м2 грядок собирают до 25 кг помидоров, что для детерминантного сорта является очень высоким показателем. Одновременно на кусте может созреть до 20 помидорин. Поскольку в холодных регионах не все плоды успевают созревать, часто их приходится снимать в стадии технической зрелости, почти зелёными, они хорошо «доходят» при хранении. При цельноплодном консервировании в банках не растрескиваются.
Внешний вид томата
По внешнему виду плоды Бенито напоминают плоды хорошо известных сортов Новичок и Новинка Приднестровья, по размеру — что-то среднее между ними. Помидорины выровненные, в пределах куста почти одной величины, форма правильная, окраска — типично «помидорная».
Преимущества и недостатки, особенности и отличия Бенито от других сортов
Особенностью гибрида Бенито является высочайшая, для невысокого растения, урожайность плодов очень хорошего вкуса. При этом помидоры способны расти и вызревать в условиях не очень тёплого климата, в том числе и при недостатке солнечного освещения. В качестве недостатка этого томата указывается лишь склонность к заболеванию столбуром, а достоинств у него немало:
- очень высокая урожайность;
- хороший или отличный вкус плодов универсального назначения;
- удобство обслуживания растения;
- устойчивость ко многим болезням;
- способность плодоносить в полутени;
- хорошая транспортабельность и длительная сохранность урожая.
В отличие от традиционных «засолочных» помидоров стандарта Новичок, плоды Бенито пригодны и для всех любых видов переработки, а также для употребления в свежем виде. Ещё одно отличие от многих сортов, выращиваемых специально для цельноплодного консервирования, состоит в том, что гибрид отдаёт урожай не одномоментно: пик приходится на 110–115-й день после появления всходов, но в дальнейшем плодоношение, хоть и более слабое, продолжается вплоть до заморозков.
Для некоторых гибридов голландского происхождения есть информация о генном модифицировании семян, что сдерживает распространение таких гибридов. Относительно томата Бенито, по-видимому, такая информация отсутствует, хотя многие огородники и сомневаются в «чистоте» его происхождения: уж больно резко урожайность этого томата отличается от таковой для аналогичных привычных сортов. В то же время, за почти два десятилетия культивирования в различных регионах особых недостатков гибрида не замечено, и он успешно выращивается как в личных подсобных хозяйствах, так и в крупных сельскохозяйственных предприятиях.
Особенности посадки и выращивания томата Бенито
В большинстве регионов томат Бенито выращивают через стадию рассады, хотя на юге он вполне успевает отдать урожай и при непосредственном посеве семян в грядку. Выращивание рассады проводится традиционным способом, причём в связи с компактностью куста вполне можно пикировать сеянцы и не в отдельные горшочки, а в общий просторный ящик: рассада Бенито не склонна к перерастанию, и при аккуратном извлечении её из ящика хорошо приживается в открытом грунте.
Посев семян на рассаду проводится примерно за 60–70 дней до предполагаемого срока пересадки рассады в грядку, то есть в средней полосе и аналогичных по климату регионах во второй половине марта. К сожалению, собирать семена от своего урожая бессмысленно, и семена Бенито приходится покупать в магазине. Как правило, они полностью готовы к посеву, а потому лучше с ними ничего не делать и высевать в ящичек прямо сухими: даже замачивание семян может привести к разрушению защитной оболочки, которую часто наносят производители при подготовке к продаже.
После посева сухих семян всходы появляются примерно через неделю, сеянцы сразу переносят в прохладное место на 4–5 дней, чтобы они не вытянулись. В дальнейшем рассаду держат при комнатной температуре; проблем с её выращиванием не бывает. Пикировка проводится в возрасте 10–12 дней, поливы по мере необходимости. Посаженная в плодородный грунт рассада способна нормально вырасти и без подкормок. За неделю до высадки в грунт её начинают закаливать, вынося на некоторое время на балкон.
Несмотря на относительную холодостойкость гибрида, рассаду высаживают в открытый грунт при наступлении настоящего тепла и отсутствии угрозы заморозков; если погода задерживается, придётся высадить растения под временное укрытие. Готовая к высадке рассада Бенито невысокая, коренастая, иногда уже с первыми цветочными бутонами. Высаживать можно довольно плотно, до пяти кустов на квадратный метр. Чтобы Гибрид проявил все свои способности относительно урожайности, грядка должна быть хорошо заправлена удобрениями.
Попробуйте проверенные удобрения:
- ? Фертика Кристалон томатный — это комплексное удобрение для томатов и культур семейства пасленовых. Простое в использовании, водорастворимое средство со сбалансированным составом микро- и микроэлементов гарантирует вам щедрый урожай вкусных, крупных и сочных овощей — томатов, баклажан, перцев.
- ? Фертика Leaf Power — для пасленовых культур является эффективным листовым удобрением для ухода за томатами, перцем и баклажанами. Хелатная ионная схема микроэлементов обеспечивает легкое усвоение растениями до 90% необходимых веществ. Водорастворимое средство подходит для опрыскивания растений и корневой подкормки рассады, может применяться в теплицах и на открытом грунте.
- ? Органик Микс Эликсир №1 для овощей – это натуральное, экологически чистое удобрение. Его применение повышает урожайность, ускоряет рост растений и позволяет получать более раннюю и качественную продукцию. В овощах увеличивается содержание сахара и витаминов, улучшается внешний вид и сохранность урожая. Восстанавливается баланс микроэлементов в почве и ее структура.
- ? Органик Микс для томатов – это сбалансированный комплекс 17 органических компонентов, способных полностью удовлетворить потребности растения на любой стадии вегетации. Важно, что полезные вещества медленно выделяются в почву, обеспечивая равномерное поступление к корням.
- ? Агрикола для томата, перца и баклажана — одно из самых популярных в серии. Оно предназначено для подкормки пасленовых культур.
Основные операции по уходу не представляют трудностей: это умеренный полив, рыхление почвы, удаление сорняков. Плодоношение у гибрида растянутое, а помидорины не склонны к растрескиванию. Поэтому при появлении первых краснеющих плодов поливы лишь сокращают, но совсем не прекращают. Подкормки тоже дают на протяжении почти всего вегетационного периода: в первую половину лета используют комплексные удобрения, затем исключают азотную составляющую.
Томат Бенито удобен тем, что его кусты можно не формировать: он довольно много плодов образует на пасынках, причём в плодородной почве способен все помидоры довести до товарного состояния. Однако подвязывать кусты к колышкам надо обязательно; в противном случае плоды будут лежать на земле и пачкаться. Впрочем, некоторые огородники предпочитают мульчировать грядку толстым слоем соломы и собирать помидоры с неё. С появлением первых товарных плодов обрывают все листья, находящиеся ниже первой плодовой кисти.
Попробуйте сорта высокорослых томатов от проверенного поставщика:
- ?Томат-дерево Спрут F1 — способность к быстрому росту и активному ветвлению заложена у растения генетически. Но чтобы она проявилась в полной мере, ему необходим полноценный уход. Тогда высота куста превысит 2 м, а крона будет простираться в разные стороны на метры. Она густо усыпана гроздьями плодов – по типу виноградных. Мясистые и сочные томаты окрашены в насыщенный алый цвет, они плотные и устойчивы к растрескиванию. Вес отдельных плодов может достигать 160 г – сочные и сладкие, они отлично хранятся.
- ? Синяя гроздь F1 — необыкновенные плоды томата В наличии имеются небольшие размеры и абсолютно фантастическая окраску лавандово-фиолетового оттенка. По форме плоды слегка вытянутые, плотные, упругие. Сорт прекрасно подходит для консервирования, маринования, засолки. Синяя гроздь в салатах. Необыкновенный по окраске овощ широко используется в оформлении блюд.
- ?Черная гроздь F1 относится к гибридам (индетерминантным), его некрупные плоды (вес до 45 г), созревающие в кистях, имеют блестящую поверхность и интенсивно-черную окраску. Для сочности оттенка плодов стоит высаживать рассаду на яркое солнце. В теплице при недостаточном освещении помидоры становятся более светлыми.
- ?Сладкая гроздь золотая — сорт огородной культуры, который идеально подходит для получения качественных, универсальных в употреблении плодов. Урожайное, раннеспелое (до 100 дней), индетерминантное растение дает мало листвы, но много завязей, вырастает до полутора метров высотой.
- ?Сладкая гроздь — индетерминантный раннеспелый сорт, способный радовать урожаем через сто дней после высадки семян в защищенный грунт. Нуждается в пасынковании, на каждой кисти в течение срока плодоношения формируется до 50 плодов весом в 20 г. Томаты плотные, сладкие, красного цвета, подойдут для универсального употребления.
Видео: томаты Бенито на кустах
Отзывы огородников о помидорах Бенито
Очень советую, небольшой и весь увешан плодами.
Светлана Юрьевна
https://irecommend.ru/content/benito-v-teplitse
Бенито F1 посадила всего один, потом пожалела, что мало. Куст вырос крепкий, высотой около 70 см,плодов завязалось достаточно много, размер средний (100гр), форма сливовидная. Формировала в один стебель. На сегодня съели четыре помидора, вкус очень хороший, сладкий. Урожайный сорт рекомендую обратить внимание.
Светлана
https://irecommend.ru/content/benito-v-teplitse
Гибриды сортовым уступают по вкусовым качествам, на мой взгляд. А более-менее устойчивы к фитофторе ранние сорта, т. к. эта болезнь начинается во второй половине лета, когда основная масса плодов уже собрана. Более-менее устойчивы сорта Бенито и Микадо, некрупные, но вкусные и обильные томаты
Новый день
https://otvet.mail.ru/question/23230241
Вчера собирали томаты «Бенито». Кусты уже совсем сникли, но томаты вызревают в открытом грунте. Лето было сухое. Болезней нет. Особенно радует практическое отсутствие вирусов. Причём молоком обрабатывал меньше. Но на 10 дней раньше выдал фосфорную вытяжку. Вкус отличный, урожай тоже. В течение сезона никаких фунгицидов. До цветения работали «Альфа-ципи» против совки.
Фаттер
https://forum.vinograd7.ru/viewtopic.php?f=67&t=1890&start=2325
Он у меня уже два года план по засолочным томатам выполняет. Бенито(Bejo), дет, 70 дн, 140 г , формировать в 2–3 стебля. Не трещит, устойчив к СВГ, урожайность просто убойная. Всё, что цветёт , всё завязывается. Вкус для его типа вполне нормальный. В 2010 г, когда у нас была жара была, на кусту почти весь по 100–120 г. В прошлом году из-за сильной фитофторы на кусту долго не держал, снимал пораньше.
Гранд
http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-10045.html
Томат Бенито — представитель высокоурожайных гибридов голландской серии — пользуется заслуженной популярностью как у любителей, так и у профессионалов. Он, не требуя сверхквалифицированного ухода, в течение всего лета поставляет некрупные выровненные помидорчики очень хорошего вкуса, пригодные для употребления в свежем виде и для переработки на томатопродукты.