Ранние томаты не поражают воображение ни размерами плодов, ни запоминающимся вкусом. Однако это первые в сезоне овощи, которым рад «изголодавшийся» организм. Одним из таких сортов является невысокий Дубок, дающий, в отличие от многих ранних помидоров, вкусные плоды, способные созревать под солнцем на грядке и в горшке на балконе.
Содержание
Дубок или Дубрава?
Особенности сорта томата Дубок
Дубок (Дубрава) является детерминантом с особенностями, присущими этому виду.
Куст детерминантного томата невысокий и заканчивается цветочной кистью, а индетерминантный постоянно растёт в высоту, выпуская множество пасынков
Высота куста
Высота куста — 40–60 см, а это значит, что можно обойтись без шпалеры. Впрочем, часто его всё-таки приходится подвязывать — под тяжестью плодовых гроздей куст ложится на землю.
Именно Дубок меня покорил своей компактностью и урожайностью! С этого крошки было столько же помидоров, как и с метрового О-ля-ля. Веточки прошлось тоже подвязывать на колышки, иначе всё лежало на земле под тяжестью урожая. Поспевали очень дружно, за 2–3 недели весь куст вызрел и его можно было смело убрать.
Пасынки
Куст не загущается пасынками, и не нужно периодически «шерстить» крону, чтобы их удалять. Впрочем, пасынки на стволике до первой цветочной кисти обычно срезают. А побеги из пазух листьев оставляют расти, потому что они по природе своей ограничены в росте и заканчиваются плодовой кистью.
Срок созревания
Сорт ранний — поспевает за 85–105 дней. Плюс раннего созревания заключается в том, что растение не «доживает» до разгула грибковой инфекции.
Дубрава — один из самых устойчивых к фитофторе, насколько это вообще возможно. Холодостойкий, классический томатик.
Видео: первая волна урожая томата Дубок в Сибири
Описание плодов
Первая цветочная кисть формируется над 6–7-м листом, далее — через каждые 1–2 листа, отчего свисающие гроздья томатов полностью скрывают стебель. Плоды весом 53–110 г, среднего размера, круглые или плоскоокруглые. Цвет ярко-красный, ближе к оранжевому. Кожица блестящая, крепкая, разрезается с лёгким усилием. Мякоть мясистая, ароматная, семенные камеры — от 3 до 6, небольшие. Плоды употребляют свежими, консервируют, делают из них сок. Транспортабельность у сорта хорошая.
Если честно, то было много мнений о том, что без парника ничего не выйдет. Но в итоге помидорчики созрели, были очень сладкие, их было очень много, но в большинстве мелкие. Я довольна. Сделала вывод, что и у горе-огородника без опыта может что-то получиться дельное.
От чего зависит вкус
Вкусны ли ранние помидоры? В этом вопросе голоса разделились — одни сетуют на кислоту плодов, другие находят вкус хорошим. Именно хорошим, а не замечательным. Думаю, насыщенность и сладость помидорок сильно зависит от количества солнца — чем больше погожих дней, тем помидоры вкуснее. А замечательный вкус — яркий, насыщенный, присущ более поздним сортам любых культур — так уж устроено природой.
Дубок вообще удивил — очень вкусный оказался, но тогда жара стояла, много солнца получил.
Регион выращивания
Сорт районирован в Центральном и Волго-Вятском регионах России для выращивания в открытом грунте, но сажают его повсеместно. Под укрытием плодоносит Дубок даже в Якутии (этот край в моём понимании — «конец света»), причём, судя по видео, размер помидоров и объём урожая находятся на высоте.
Видео: томат Дубрава (Дубок) в якутской теплице
Особенности выращивания
Выращивают Дубок как традиционным рассадным способом, так и посевом в грунт. Во втором случае плодоношение наступит позже примерно на две недели. Возникает вопрос, зачем сеять в грунт ранний томат, если созреет он одновременно с «обыкновенными»? Если размещать рассаду в доме нет возможности, думаю, ответ очевиден.
Сроки посадки
В Сибири, на Урале и Средней полосе России рассаду готовят с первой декады марта, на юге можно и в начале месяца. Пересадку рассады в открытый грунт в Подмосковье проводят во второй половине мая — начале июня, в Сибири и на Урале — ближе к середине июня (угроза заморозков сохраняется до 10 июня), в южных районах — с конца апреля до середины мая.
На Северо-Западе в отапливаемых теплицах помидоры сеют сухими семенами в самом конце февраля — первых числах марта. Температурный режим днём — 20–25 ˚C, ночью — 15–16 ˚C. В начале мая рассаду пересаживают в открытый грунт на укрытые спанбондом грядки.
Для выращивания в горшечной культуре сроки посадки не важны.
Способы посадки томата Дубок
Сорт можно выращивать рассадным и безрассадным способом и как комнатный томат.
Посев рассадой
Выращивают рассаду традиционно:
- Семена замачивают в стимуляторе роста.
- Сеют в ящик или специальные контейнеры.
- Поливают, накрывают плёнкой до появления петелек.
- В фазе 2 настоящих листьев пикируют по отдельным стаканчикам.
- Поливают из ложки или медицинской груши во избежание чёрной ножки.
- За две недели до высадки в грунт закаляют.
В открытый грунт рассаду Дубка высаживают по схеме 50×50 см или 30×30 см. На 1 м2 помещается от 4 до 6 растений. Между рядами оставляют дорожки шириной 50 см для проветривания и удобного хождения.
Согласно исследованию сорта Дубок, которое провели учёные из Пермской сельскохозяйственной академии, максимальный урожай (8,0–10,2 кг/м2 с товарностью плодов 97–98% — данные из журнала «Пермский аграрный вестник» №2 за 2017 год) был получен от рассады в возрасте 50–60 дней.
Посев семенами в грунт
Примерный срок посева семян в Средней полосе, на Урале и в Сибири приходится на начало мая (в южных районах сеют в конце апреля). Порядок действий:
- Готовят высокую грядку — с деревянными или земляными бортиками высотой около 30 см: на дно укладывают последовательными слоями древесные отходы, травяные отходы, компост, перегной, сверху засыпают плодородным грунтом слоем 20 см.
- Над грядкой устанавливают проволочные дуги.
- В лунки кладут по 3–4 семечка, присыпают землёй слоем 1,5 см, прихлопывают почву и поливают тёплой водой.
- Каждую лунку накрывают половинкой пластиковой бутылки, на дуги натягивают укрывной материал.
- После появления всходов убирают колпаки из бутылок. При хорошей погоде на день верхнее укрытие снимают для закалки рассады. Всходы прореживают, крепкие сеянцы можно рассадить.
Дубок в горшечной культуре
Выращивают Дубок и в горшечной культуре с объёмом контейнера 5–8 л. Томаты — самоопыляющаяся культура, но в природе пыльца с тычинок на пестик попадает с помощью ветра, насекомых. Поэтому дома приходится помогать цветам вручную любым способом:
- обдуть вентилятором с расстояния 1,5–2 м;
- постучать пальцем, палочкой по цветочной веточке;
- использовать кисточку для переноса пыльцы;
- слегка прижать цветки к ладони промокательными движениями и затем приложить ладонь к соседнему растению.
Опыляют томаты с 9 до 11 часов, пока пыльца наиболее жизнеспособна.
Видео: выращивание томата в горшке
Уход за томатом Дубок
Внесение удобрений — настоя крапивы (2/3 свежей крапивы на бочку воды), коровяка (1:10) или куриного помёта (1:20) повышает урожайность. Подкормки проводят каждые 20 дней. По отзывам огородников, Дубок может расти и без подкормок, если посажен в плодородный грунт.
В этом году (2017) в мае ночи были холодные — до 0 ˚C, а то и ниже, а нам пришлось высадить рассаду и оставить её на 2 месяца. Т. е. томаты никто не пропалывал, не пасынковал, не опрыскивал для завязи или от фитофтороза (кстати, и то, и другое не требовалось и в предыдущие годы). Поливала их через неделю-другую. Несмотря на столь дикие условия, урожай есть.
Ценность томата Дубок (Дубрава) состоит в его неприхотливости и дружном, раннем плодоношении. Несмотря на раннеспелость, помидорки этого сорта вкусные и сладкие, конечно, при условии солнечной и тёплой погоды. Из них можно сделать витаминный салат либо заготовить на зиму.