После долгой зимы хочется как можно скорее попробовать первые «витамины» с собственного участка. И если огурцы и помидоры ждать еще долго, то урожай свежей зелени можно получить уже в мае-июне. Петрушка и укроп содержат рекордное количество полезных для здоровья веществ, кроме того, они, в сушеном виде, считаются универсальными приправами.

Замачивание семян в молоке

Плотный слой из эфирных масел, обволакивающий семена петрушки и защищающий от воздействия негативных факторов окружающей среды, препятствует их быстрому расщиплению в земле и появлению ранних всходов. Масляную оболочку можно удалить, перед посадкой замочив семена на несколько дней в молоке.

Попробуйте петрушку от проверенного поставщика:

  • 👍 Нежный аромат — холодостойкое, тенелюбивое многолетнее растение с удивительным пряным вкусом и ароматом. Идеально подходит для приготовления кулинарных изысков, украшения блюд. Листья петрушки Нежный аромат богаты витаминами, микроэлементами.
  • 👍Зеленый хрусталь — это ароматная и полезная зелень с нежным вкусом, которая добавит незабываемых акцентов блюдам и свежим салатам. Собранные в листочках микроэлементы и витамины практически полностью сохраняются и после заморозки, для которой этот сорт идеально подходит.
  • 👍Богатырь — ажурная петрушка листовая Богатырь подходит для свежих салатов, приготовления блюд и консервирования. Сорт отличается высокой урожайностью, хорошо растет в тенистых местах, а при срезании побегов на их месте быстро отрастает новая зелень.
  • 👍Бисер — ароматный скороспелый сорт, листья которого не утрачивают превосходных вкусовых качеств при заморозке. От всходов до срезки проходит около 60 дней. Кусты компактные, пушистые, высотой около 40 см. Употребляется в свежем и сушеном виде в салатах и для ароматизации горячих блюд.
  • 👍Витаминка — среднеспелый листовой сорт (от всходов до пучковой зелени 55-70 дней). Рекомендован,  для употребления в свежем виде и различных переработок. Лист зеленой окраски, среднего размера. Зелень очень ароматная и нежная на вкус, хорошо отрастает после срезки. Урожайность зелени составляет 2,6-3,0 кг/м2.
Читайте еще:   Как я обрабатываю семена моркови и петрушки, чтобы ускорить всходы

Нужно поместить семена петрушки в мешочек из хлопчатобумажной ткани, положить его в глубокую миску и залить подогретым до 35-37 градусов свежим молоком. Оно хорошо растворяет пленку из эфирных масел, и уже через три дня такого замачивания посадочный материал «набухнет» и даст скорые всходы. Менять молоко в миске не нужно, главное следить за тем, чтобы мешочек был всегда влажным.

Охлаждение семян

Петрушка считается холодостойкой культурой. Идеально сеять ее в апреле, когда ночью возможны небольшие заморозки. Воздействие пониженных температур оказывает «пробуждающий» эффект на семена, поэтому тем, кто планирует осуществить посадки зелени в мае, нужно предварительно искусственно охладить ее семена. Их нужно поместить в темное место, завернув в «дышащий» материал (подойдет спичечный коробок, ткань или бумага), и положить в холодильник на 3 дня. Воздействовать нужно прохладной, а не экстремально низкой температурой, замораживать посадочный материал не стоит.

Подготовка грядки

Чтобы получить хороший урожай зелени, нужно готовить к посадке не только ее семена, но и грунт.  Грядку лучше всего устроить на рыхлой плодородной земле средней кислотности, и перекопать осенью, чтобы уничтожить вредителей. Посев лучше осуществлять так: сделать бороздки глубиной 2-3 см, просыпать их слоем негашеной извести толщиной 0,5 см, затем землей, хорошо полить водой и только потом рассыпать в них семена петрушки. Идеально будет засыпать их тонким слоем перегноя. Применение извести при посеве петрушки полностью оправданно, она считается хорошим удобрением и помогает растениям давать высокий урожай и бороться с вредителями.

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

Adblock
detector