Редис – одна из наиболее популярных культур для выращивания на даче. Он обладает приятным вкусом, набором витаминов, а также свежие плоды редиски можно получить уже через месяц с небольшим после посева. Культура не требует специального ухода, но некоторые знания по агротехнике при ее выращивании все же необходимы.
Регулярный полив
Бывает так, что мякоть у корнеплодов недостаточно упругая и сочная, в ней встречаются полости, а иногда редиска просто напоминает древесину. Причин для этого может быть несколько. Одна из них – нерегулярный полив в засушливое лето.
Корень редиса потребляет очень много воды, которая распределяется по всем частям растения. Если влаги мало, то она идет преимущественно в стебель, а образующемуся корнеплоду совсем ничего не достается. От этого он и становится дряблым и вялым.
Иногда редиска трескается, теряя «товарный» вид. Причем это может произойти даже с теми сортами, которые весьма устойчивы к растрескиванию. Чтобы корнеплод был нужной консистенции, необходимо постоянно поливать редис и рыхлить почву вокруг него.
Если день солнечный, поливают овощи обязательно вечером: так вы не повредите ботву лучами, фокусирующимися в капельках воды. Можно наладить в своем саду систему капельного полива. Сделать это нетрудно: пластиковая бутыль с небольшими отверстиями устанавливается на середине грядки. Вода по капельке поступает в почву, усваивается корнями растения и не успевает уходить глубоко в грунт.
После полива почву рыхлят, чтобы не образовалась корка, а поверхность пропускала кислород и живительную влагу. Если каждый раз прорыхлять грунт неудобно, можно сделать вокруг кустиков редиски слой из любого подходящего материала для мульчирования. Это могут быть опавшие листья, хвоя, картон или темная пленка. Земля под таким укрытием гарантированно останется увлажненной даже в знойный день.
Две подкормки
Есть еще один важный момент в выращивание редиса на садовом участке. Во время роста овощ обязательно нужно несколько раз подкормить. Это особенно необходимо в том случае, если почва не успела отдохнуть, и в прошлом сезоне на этом месте росли другие культуры.
В момент образования корнеплода под редис вносят фосфорно-калийные минеральные удобрения. Одно из них – суперфосфат, который выпускается в гранулах. Этот препарат можно приобрести в любом специализированном магазине. Фосфор, содержащийся в подкормке, помогает корням и листьям экономнее расходовать воду. Редис накапливает в корнеплоде сахаристые вещества, что улучшает его вкусовые характеристики. Кроме того, подкормка позволяет растению успешнее сопротивляться заболеваниям.
Гранулы просто раскидывают в междурядьях из расчета 15 г на один квадратный метр. Можно слегка присыпать их землей. При такой подкормке редиску рекомендуется слегка окучить. Благодаря этому растение не будет вытягиваться и стрелковаться раньше времени, а корнеплод вырастет красивой и правильной формы.
Есть и другой способ внесения этого удобрения: его разводят в нескольких литрах теплой воды. Полностью суперфосфат не растворится из-за содержащихся в нем твердых частиц. Через некоторое время раствором поливают междурядья. Это делается обязательно вечером или в пасмурный день, причем следите, чтобы вода не затекала на листья или стебель растения. Прямо лить раствор под корень также не рекомендуется – концентрированное удобрение может повредить мелкие корневые волоски.
Бывает так, что у редиса красивая розетка листьев, а вот корнеплод некрасивый, мелкий и кривой. Это означает, что растения не получают достаточно калия. Ситуацию легко исправить, если внести под редис препарат калийной соли. Достаточно будет 10 г на один квадратный метр. Процесс аналогичен предыдущему: калийную соль разводят в 10 л теплой воды и осторожно поливают междурядья.
Через 10 дней после первой подкормки желательно удобрить редис еще раз. Опытные садоводы советуют употреблять для этой цели помет домашних птиц: уток, кур и гусей. В отходах их жизнедеятельности содержится масса ценных микроэлементов: азот, калий и фосфор. Эти вещества ускоряют созревание корнеплода и придают ему «товарный» вид. Однако в свежем виде помет вредит растению, поэтому его разводят в ведре воды и настаивают до 3 суток. Жидкостью орошают междурядья после обильного полива в пасмурный день.
Коровий навоз – еще один дешевый и надежный способ подкормить редис органикой. Однако при его применении нужно учитывать некоторые нюансы. Специалисты считают, что вносить свежий навоз прямо под растения нельзя. Нужно, чтобы он перебродил несколько дней, а лучше две недели. Для этого коровяк заливают водой, иногда добавляют в емкость золу. Делать это удобно в большой закрытой бочке, при этом смесь нужно регулярно размешивать. Готовый раствор дополнительно разводят большим количеством воды, чтобы не повредить корням излишней концентрацией. Удобрение применяют только после обильного полива.
Также необходимо помнить, что выращиваемую в теплицах редиску пометом и навозом никогда не подкармливают. В условиях затрудненного газообмена почва негативно отзывается на подобное удобрение.